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2010年01月29日
テーマ： 食べ物あれこれ(52131)
カテゴリ： グルメ☆北九州
同じ顔ぶれで飲むのはゴールデンウィーク以来と会話は弾み．．．
料理は、先附、お造り、茶碗蒸し、そして博多風薬膳鍋。
京風といえどメインの鶏鍋は博多風というだけあってしっかり濃い味わい、
白濁鶏ガラスープにクコの実などを加えた変わり博多水炊きです。
鶏肉は 博多華味鶏
でしょうか、持ち味のある鶏もも肉は橙ぽん酢で、
豆腐や野菜、焼き餅はスープとともに味わいます。
〆は旨みを蓄えたスープをごはんにかけた鶏だしめし、
実に満足！鶏三昧のあと飲みは続いたのでした。。。
京料理 赤らく
北九州市小倉北区鍛治町1-2-5
tel:093-551-5300
営業時間:7:00～22:00(LO)
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Last updated
2010年01月30日 17時18分04秒
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