週始まりから友人と華やかな泡で乾杯、
ペウ・シモネ ブリュット・セレクシオン
Pehu Simonet Brut Selection NV
お酒は弱い友人&久々Wineなのに軽く空いてしまいました。
このあと深夜まで。。。
産地:シャンパーニュ モンターニュ・ド・ランス地区
品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% (グラン・クリュ)
輝きのある黄金色で、柔らかできめ細かな泡立ち。
蜂蜜やナッツ、ミネラルなどの複雑な香り。
完熟したブドウを使用することで厚み、
深みがあり重厚感のあるシャンパンに仕上がっています。
ピノ・ノワールの複雑さが綺麗に表れています。
(Winart39より)
![]()
【ペウ・シモネ】ブリュット・セレクション・グラン・クリュ[NV](泡)
Pierre Mignon Brut Prestige 2025年02月02日
Pierre Mignon Cuvee Pure NV 2025年01月03日
Haumont & Fils Virtudensis Nord MV14 2024年08月04日