みりうノオト

みりうノオト

2012年03月20日
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ソラマメが美味しい季節。

外皮のまま炙ってシンプルに岩塩で食べたい。




2012031902
Saute de poisson





それにしても、人工コルクは固い。

抜栓後は感心しなかった05、

今晩は最後の瓶ということもあって名残惜しい...






2012031901





ガイヤーホフ グリューナー・フェルトリーナー ローゼンシュタイク 2005
Geyerhof Gruner Veltliner Rosensteig 2005 


産地:オーストリア・クレムスタール

品種:グリューナー・フェルトリーナー100%

輸入元:ラシーヌ




*こちらのヴィンテージは08










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Last updated  2012年03月21日 01時15分04秒
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