ワイン会の翌日に開けたシャンパーニュです。
新年福袋に入っていた泡、
デイリークラスながらさすがにうきうき商品、
ドサージュは否めませんが非もなく楽しみました。
ギー・ラフォルジュ グラン・キュヴェ ブリュット
Guy Laforge Grande Cuvee Brut NV

産地:シャンパーニュ
品種:ピノ・ノワール35%、シャルドネ35%、ピノ・ムニエ30%
ドサージュ:9g/L
モンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワール35%、
ヴァレ・ド・ラ・マルヌのピノ・ムニエ30%、
コート・デ・ブランのシャルドネ35%、ヴァン・ド・レゼルヴを25%を使用。
セラー内熟成25~36ヶ月の長期熟成を行った後、
デゴルジュマンとドサージュを行いさらに3~5ヶ月以上熟成。
(ショップHP抜粋)
ギー ラフォルジュ シャンパーニュ グラン キュヴェ ブリュット 白 泡 シャンパン750ml
Pierre Mignon Brut Prestige 2025年02月02日
Pierre Mignon Cuvee Pure NV 2025年01月03日
Haumont & Fils Virtudensis Nord MV14 2024年08月04日