滅多に飲まないCAVAですが、
マカベオの味わいが控えめな辛口タイプ。
鍋に合わせるなら十分満足できる。
セグラ・ヴューダス ブリュット レゼルバ
Segura Viudas Brut Reserva NV
産地:スペイン カタルーニャ州 ベネデス
品種:マカベオ50%、パレリャーダ35%、チャレッロ15%、
熟成:24ヵ月以上
輸入元:三菱食品
CAVAはフランスのシャンパンと同じ瓶内2次発酵の方式で造られる。
澱引き前に最低9ヶ月の期間を必要とします。
セグラ・ヴューダスは2006年度世界最優秀ワイナリー賞受賞。
この看板商品は酸味と果実味のバランスがとてもよい辛口で、
フレッシュな酸味と力強い泡立ちが特徴のプレミアム・カヴァです。
ブラインドテイスティングでベストバイワインにも選ばれた実力は、
コストパフォーマンスが高く納得価格の商品です。
(ショップHP引用)
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