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2020年01月17日
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(4146)
カテゴリ： 日本酒
二本目の水芭蕉スパークリング
今回は開栓直前に少し冷凍室に入れて落ち着かせたお陰で
ガス圧も抑えられ揺らしても吹き出す心配なし。
底に溜まった澱をグラスに混ぜ込むことで
クリアな味わいにない本来の米の旨みが広がる。
にごり酒の良さは正にここにある。
水芭蕉 純米吟醸辛口 スパークリング
製造元:永井酒造
産地:群馬県利根郡川場村門前713
原料米:兵庫県三木市 別所地区産 山田錦
アルコール度:15度
澱引き年月:2017年8月
完成年月:2019年3月
PUREも良いが水芭蕉のにごりはコスパ高し
永井酒造 水芭蕉 純米吟醸辛口スパークリング720ml 要冷蔵
今回は開栓直前に少し冷凍室に入れて落ち着かせたお陰で
ガス圧も抑えられ揺らしても吹き出す心配なし。
底に溜まった澱をグラスに混ぜ込むことで
クリアな味わいにない本来の米の旨みが広がる。
にごり酒の良さは正にここにある。
水芭蕉 純米吟醸辛口 スパークリング
製造元:永井酒造
産地:群馬県利根郡川場村門前713
原料米:兵庫県三木市 別所地区産 山田錦
アルコール度:15度
澱引き年月:2017年8月
完成年月:2019年3月
澱が白い妖精のようにただようきめの細かい泡のスパークリング酒。
辛口でエレガントなお酒。フルートグラスでお楽しみください。
（酒造元HPより抜粋）
PUREも良いが水芭蕉のにごりはコスパ高し
永井酒造 水芭蕉 純米吟醸辛口スパークリング720ml 要冷蔵
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Last updated
2020年01月19日 13時51分35秒
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