みりうノオト

みりうノオト

2020年09月19日
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カテゴリ: シャンパーニュ
脂ののった名残りの鱧しゃぶ
旨みたっぷりのだしと挽きたて山椒でいただきました。
そんな鱧に合わせたのは、
ピエール・ミニョン ​のプレステージュ・ロゼ・ド・セニエ
淡いサーモンピンクの華やかさ
和食にロゼは万能かも知れない。





Pierre Mignon Prestige Rosé de Saignée
産地:シャンパーニュ ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
品種:PM50%、CH40%。PN10%

(KATSUDAショップHPより引用)​





ベストシャンパン ピエール・ミニョン☆6本セット





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Last updated  2020年09月20日 18時12分31秒
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