17haの自社畑、コート・ド・ブラン地区のアヴィーズ、シュイィ、クラマンにあるグラン・クリュのブドウを使用。輝くわらの色合いに淡いイエロー。柑橘、森の下草、白い果実の華やかな香りに魅了される。熟した果実の甘くて強い香り、ジンジャーブレッド、洗練された味わいは余韻が長く続く。 アペリティフに理想的、食事に合わせるならシーフードと。特にヒラメや甲殻類がおすすめ。(KATSUDAショップHPより引用)
Haumont & Fils Virtudensis Nord MV14 2024年08月04日
Pierre Mignon Cuvee Pure 2024年02月24日
Laurent-Perrier La Cuvee Brut 2024年02月17日