みりうノオト

2021年06月13日

Alexander Koppitsch Rosza 2019

テーマ：ワイン大好き！(30921)

カテゴリ：ヨーロッパのワイン

オーストリアの自然派ロゼワイン
やや濁りのある鮮やかな紅色
ラズベリーや柑橘系の爽やかな香り
溢れるほどの酸が特に印象的
梅雨時の昼下がりは
さっぱりしたワインが飲みたい。

Alexander Koppitsch Rosza 2019
産地: オーストリアブルゲンラントノイジードル･アム･ゼー
品種：ツバイゲルト 40％､ブラウフレンキッシュ40％､
ザンクト･ラウレント10%、ピノ･ノワール 5%､シラー5%

樹齢：17～30 年、生産本数：5000本
醸造：手作業にて収穫、全ての葡萄をブレンド、ホールバンチ、ファイバーグラスタンクとステンレスタンクを使用、ラッキング後、温度調整せず、自然発酵。澱と共に各 6～7カ月熟成。2019年2月ボトリング。ボトリング時10mg SO2 使用、無清澄、無濾過。彼らの住む村ノイジードル・アム・ゼーにある複数の畑を使用したリラックス＆ハッピーワイン。ラベルは、畑からみたノイジードラーゼ湖畔の風景が描かれています。
(ショップHPより抜粋)