みりうノオト

みりうノオト

2026年03月13日
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カテゴリ: グルメ☆北九州
27年目のお付き合いになる方々と
初めての食事会はお気に入りのお店cochonで



始まりはこの日のお薦めスパークリング
Touraine Methode Traditionnelle Blanc NV Montdomaine
シャルドネとシュナン・ブランのセパージュ







いつもの始まり
真鯛あらスープ 口頭葱





空豆のムース さやえんどう ルッコラのオイル





クリームソースの下は蒸し牡蠣です






山菜のリゾット












ズワイガニ 福富蓮根
蟹の旨みの詰まった一皿でした。






鰆とアサリ 焦がし葱オイル





メインの豚肉料理
ポワレはバジルの効いたトマトソースで





フォンダンショコラ 苺のアイス
紅茶はいつものマリアージュフレール・マルコポーロ



地元の和食以外ならこのお店
繊細で優しいフレンチがお気に入りです。
美味なる3種セパージュのオレンジワインを頂きましたが...
次回銘柄をお尋ねしたい。



cochon

日ノ出ビル馬借1F
080-8493-6997





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Last updated  2026年04月04日 16時52分40秒
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