きょうのひ。

人生が変わる食事

なぜ、われわれ日本人は食事の前に「いただきます」と言うのでしょうか？僕は小さい頃に祖父から、こう教わりました。「命を頂くから、“いただきます”なんだよ」と。幼いながらも、そこに恐れ多い、何か、を感じたものです。古来の日本人にとって食事は大切な儀式でした。現代では、ファーストフードにジャンクフード…欧米化されてからというもの、食事はもはや、飢えをまぎらわせるだけの“作業”になりつつある。しかし、それでは赤信号点滅!ただ目の前にある食事を、単なる物質としてしか見れていなければ結局、物質としての要素しか吸収できない。それじゃあ、人の神性は目覚めません。命を頂いているという感覚。そして、それに対する感謝。その想いが、目の前の食材たちを“成仏”させる。そうしたときに初めて、食事で癒され食事で目覚め、食事で人生が変わっていく。僕たちは、そのように師より教わり、実際にそのように変わってきました。