2013.11.01
テーマ： 気になったニュース(32508)
カテゴリ： 食あれこれ
読売オンラインの１１月１日付記事↓によれば、
yomiuri．．．20131101
＝＝＝
松江市教委は３１日、
同市東朝日町の市立松江第三中（３１７人）で、
３０日の給食に出された「アーモンドあえ」に
ステンレス片
（縦５ミリ、横１３ミリ、厚さ０・３ミリ）と
みられる異物が混入していたと発表した。
異物は機械か器具の一部が割落したのだろう？
それは、偶然ではなく、
日頃の保守・清掃が不十分であることの証である！
ところで、
なぜ、「ごま」でなく「アーモンド」なのだろう？
農林水産省が、
「 ごま 」をアレルギー表示品目に加えた↓からか？
maff.go.jp．．．allergy
しかし、
「アーモンド」も、日本では表示義務は無いが、
一般的なアレルギー物質である。
それは、消費量や消費機会が少ないからであろう。
医者や家族が扱い慣れていないだけに、
逆に、リスクが高まるのではないだろうか？
［ 楽天市場 ］御用蔵 大川
送料無料 真誠 アーモンドあえの素 20g×10個
yomiuri．．．20131101
＝＝＝
松江市教委は３１日、
同市東朝日町の市立松江第三中（３１７人）で、
３０日の給食に出された「アーモンドあえ」に
ステンレス片
（縦５ミリ、横１３ミリ、厚さ０・３ミリ）と
みられる異物が混入していたと発表した。
異物は機械か器具の一部が割落したのだろう？
それは、偶然ではなく、
日頃の保守・清掃が不十分であることの証である！
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なぜ、「ごま」でなく「アーモンド」なのだろう？
農林水産省が、
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