2014.01.18
テーマ： 食中毒＞＜(26)
カテゴリ： 食あれこれ
ＮＨＫニュース↓によれば、
nhk.or.jp/news．．．20140118
＝＝＝
これらの学校などに給食の食パンを納入している浜松市東区の食品製造会社「宝福」の施設で従業員用のトイレの取っ手から「ノロウイルス」が検出されたことなどから、食中毒は食パンが原因だったと発表し、当分の間、この会社を営業禁止にしました。
＝＝＝
ということで、
「食パン」から感染したと断定されたようです。
他の商品も含めて回収を始めたそうです。
会社は、自分たちの製品と疑わなかったのでしょうか？
もっと早く、解決に向かっていたのではと思います。
「なまもの」でないので、
会社に油断があったのでしょうか？
それとも、
衛生管理がなっていなかったのでしょうか？
地元の中小企業のようですが、
学校側では、見学などはしなかったのでしょうか？
強制的には無理でも、契約の条件にできたでのでは？
「地産地消」重視で、手緩かったのか？
藻緯羅には、
いろいろな疑問が浮かびます。
しばらく、パンを口にできない子もでるかもしれない。
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nhk.or.jp/news．．．20140118
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これらの学校などに給食の食パンを納入している浜松市東区の食品製造会社「宝福」の施設で従業員用のトイレの取っ手から「ノロウイルス」が検出されたことなどから、食中毒は食パンが原因だったと発表し、当分の間、この会社を営業禁止にしました。
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ということで、
「食パン」から感染したと断定されたようです。
他の商品も含めて回収を始めたそうです。
会社は、自分たちの製品と疑わなかったのでしょうか？
もっと早く、解決に向かっていたのではと思います。
「なまもの」でないので、
会社に油断があったのでしょうか？
それとも、
衛生管理がなっていなかったのでしょうか？
地元の中小企業のようですが、
学校側では、見学などはしなかったのでしょうか？
強制的には無理でも、契約の条件にできたでのでは？
「地産地消」重視で、手緩かったのか？
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しばらく、パンを口にできない子もでるかもしれない。
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