MOMOの1日

May 18, 2006
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カテゴリ: 今日のfood

 先日、ジャム用のいちごが手に入ったので早速作りました。

 この頃は朝食に ”ご飯粒”の出番が多いのでジャムの消費量も少し減ったのですが

 なんだかジャムが冷蔵庫にないと落ち着かなくなります。


 今も、昨年の秋に作った紅玉のジャムが最後の1瓶になってしまって

 寂しいなぁと思っていたところ。

 冷凍にしてあった紅玉ジャムは何回か煮なおしたので色もピンクと茶色が混ざった感じになっています。

 一時は「この紅玉ジャムがなくなったらどうすればいいんだろう?」

 と思ったこともありましたが、旬のおいしいフルーツが出てくるころになると

 前のジャムが飽きてくるようにできているんだなぁ。

いちご
真っ赤ないちごがかわいい。

マクロ風に甜菜糖と米飴で煮ました。

いちごが少量だったので今回は2瓶しかできなくて残念。

貴重なジャムを1つ弟に持っていかれてしまいました。



このいちごジャムがなくなってしまったら次は何ジャムを作ればいいのか思案中です。









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Last updated  May 21, 2006 08:21:45 PM
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Re:今期最後かな?いちごジャム作り。(05/18)  
また新しくジャムを作ったら、HPに載せてくださいね。o(^-^o)
(May 21, 2006 11:17:22 PM)

素敵ですね♪  
はじめまして。私もちょうど苺をジャムにした所です。
その繋がりでやってきました。
マクロビ風のいちごジャム、素敵ですね!
(May 23, 2006 01:36:52 AM)

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乗らない騎手@ ちょっとは木馬隠せw あのー、三 角 木 馬が家にあるってどん…
mati@ パン大好き 久しぶりだねぇ。 私もこの前パン作った…
meg904 @ Re:妹からパンの贈り物(06/09) 久しぶりのブログ更新、お喜び申し上げま…
わんちゃん6020 @ Re:無農薬たんかんのピール(03/04) たんかんとは何でしょう? 初めて聞きまし…
meg904 @ Re:無農薬たんかんのピール(03/04) うちも、ビニール袋に沢山たんかんの皮が…

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