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ブログ引越します。長い間「楽天ブログ」でブログを書いてきましたが、画像の問題やアフィリエイトの問題など、いろいろと不便な面が気になるようになってきました。ブログを引っ越しすることにしました。楽天ブログの写真のアップロード先が『楽天写真館』にかわるのですが、楽天写真館にはすでに他の写真をたくさんアップロードしていていっぱいいっぱいなのです。アフィリエイトにおいては、楽天ブログでは楽天以外のアフィリエイトは禁止ですし。アメブロに引っ越します。↓ ↓ ↓HAND MADE DIARY Amebaアメブロはブログを付ける前から、アメーバピグのゲームで遊んでました♪こども達もピグライフを私のキャラを使って楽しんでます。シンプルに、日記形式のHAND MADE DIARYも継続して行きますので、これからもどうぞよろしくお願いします。
2012.01.27
「【送料無料】一流シェフのとっておきロ-ルケ-キ」参照。長男からのリクエスト。生地を楽しむロールケーキです。粉は「特宝笠」、砂糖も一部を「トレハロース」にして、しっとりと焼き上げています。ふわふわしっとりのロールケーキ。下校した長男は半分にカットして恵方巻きの用に食べていた、、、。残りは弟妹達が普通にカットして食べ、あっというまになくなりました。トレハロース 1Kg価格:445円(税込、送料別)お菓子をしっとりと仕上げます。5,000円以上送料無料!+10,000円以上10%OFF!+全商品ポイント2倍!1月31日まで↓ ↓ ↓[商品コード:63518]ピック Sweet Heart B&P[商品コード:27141]cotta 薄力粉 特宝笠 2.5kgプレゼントキャンペーンを開催します。今回はビストロが当たる! 応募期間:2月14日まで
2012.01.26
リクエストをいただいた中から5種を選んで作りました。ローズ、桜、バニラ、ラムレーズンと定番のショコラです。ローズは生地にローズパウダー、クリームにローズパウダーとモナンローズシロップ。桜はクリームに桜の花の塩漬けと桜リキュール。バニラは生地にもクリームにもバニラビーンズを入れて、うす~くwiltonの色素を入れて着色しました。5,000円以上送料無料!+10,000円以上10%OFF!+全商品ポイント2倍!1月31日まで↓ ↓ ↓[商品コード:22028]Wilton ゴールドイエローアイシングカラー1OZプレゼントキャンペーンを開催します。今回はビストロが当たる! 応募期間:2月14日まで
2012.01.25
次女ちゃんの入園準備グッズ。お弁当袋とランチョンマットです。★YUWA有輪商店★YUWAシャーティング・マカロン柄(単位50cm)を帯状にカットして、レースを挟み縫い付けました。次女ちゃんはマカロン(とくにショコラのマカロン)が大好きです。これで入園準備グッズはほぼ制作完了。あとはちょこちょこと必要になったものや、あると便利な移動ポケットや小物類を作り足していきます。今回使ったのはこの生地 ↓ ↓ ↓他にもかわいいマカロン柄の生地がいろいろ5,000円以上送料無料!+10,000円以上10%OFF!+全商品ポイント2倍!1月31日まで↓ ↓ ↓レシピアップしました ↓ ↓ ↓ お菓子の家 by moso プレゼントキャンペーンを開催します。今回はビストロが当たる! 応募期間:2月14日まで
2012.01.24
今春入園予定の次女ちゃんの入園準備グッズ、絵本袋に続き、上履き入れとお着替え袋です。上履き入れは絵本袋と共布のピンクのキルティングで作りました。6年生の長男の上履き入れに比べると、なんてちっちゃいんでしょう♪もう、それだけでもかわいい。お着替え袋は、園に置いておく着替えを入れる袋です。私服の幼稚園で、園庭でどろんこ遊びもするから、お着替えは必須アイテム。それを入れる袋は、絵本袋とは違ううさぎちゃんの柄の生地にしました。服を入れてかさばってもよいように、入れ口は巾着のようにしました。5,000円以上送料無料!+10,000円以上10%OFF!+全商品ポイント2倍!1月31日まで↓ ↓ ↓レシピアップしました ↓ ↓ ↓ お菓子の家 by moso プレゼントキャンペーンを開催します。今回はビストロが当たる! 応募期間:2月14日まで
2012.01.24
プレミアム会員をさせていただいてるcottaさんの企画で、春夏バージョンのお菓子の家を作りました。デコレーション前のベースの家。お魚はプッカにお顔を描きました。ポポロンの上に乗ってます。丸窓はヨーグレット。屋根はクラッカーにコパンを貼りました。明治製菓のお菓子と、cottaさんのデコれ~とペンやトゥインクルアラザンを使って、クリスマスに作るヘクセンハウスの冬のお菓子の家とは違ったイメージに仕上げています。組み立て方はこちら ↓ ↓ ↓ お菓子の家 by moso 市販のお菓子で組み立てられる設計なので、クッキーを焼く必要もなし♪デコれ~とペンをのり代わりに使っています。このデコれ~とペンは速乾性タイプのチョコペンなので、組み立てのときの接着剤として、またデコレーションを固定するときにもとても使いやすいのです。春夏のイメージで、パステルカラーのお魚や、お花がたくさん。ベースの家だけでも、子ども達は大受け!組み立てはとっても簡単です。是非是非、挑戦してみてくださいね~。5,000円以上送料無料!+10,000円以上10%OFF!+全商品ポイント2倍!1月31日まで↓ ↓ ↓[商品コード:26094]トゥインクルアラザン ピンク(3mm) 5g (P)[商品コード:26092]トゥインクルアラザン シルバー(3mm) 5g (P)[商品コード:26095]トゥインクルアラザン ブルー(3mm) 5g (P)[商品コード:26098]デコれーとペン ピンク 1本入 (P)[商品コード:26099]デコれーとペン ホワイト 1本入 (P)[商品コード:26100]デコれーとペン ブルー 1本入 (P)[商品コード:26101]デコれーとペン イエロー 1本入 (P)[商品コード:26102]デコれーとペン グリーン 1本入 (P)[商品コード:26103]デコれーとペン パープル 1本入 (P)[商品コード:26104]デコれーとペン オレンジ 1本入 (P)[商品コード:27221]cotta デコれーとペン(速乾性タイプ)チョコ 5本入プレゼントキャンペーンを開催します。今回はビストロが当たる! 応募期間:2月14日まで
2012.01.22
だんなさん&長女がもそのバースデーケーキを作ってくれました。ケーキを作ってくれるというので、レシピ本を渡して後はおまかせ(放置?)。2人でがんばって作ってくれました。ジェノワーズの生地ができていざオーブンへ、というところで見てみたら型に敷紙をセットしておらず、直に入れていた、、、。しかもなんか生地の容量も少ない。案の定、生地は型の半分までの高さしか膨らまず、型をひっくり返しても生地を取り出すことができず。固い生地になったのが幸い(?)、手で強引に型からはがし取ることができました。せっかくここまで作ったのだから、最後まで仕上げることに。クリームを絞ったり、いちごを乗せる作業は楽しそうでした♪完成したケーキ、マドレーヌのような固さのショートケーキでした。それでもやはりお誕生日にケーキがあるのはうれしいもの♪ありがとうね、だんなさん&長女ちゃん。5,000円以上送料無料!+10,000円以上5%OFF!+全商品ポイント2倍!製菓材料はポイント3倍でさらにお買得!1月22日まで↓ ↓ ↓[商品コード:2886]6本ローソク 6cmプレゼントキャンペーンを開催します。今回はビストロが当たる! 応募期間:2月14日まで
2012.01.21
今春入園予定の次女ちゃんの入園準備グッズ、絵本袋です。次女ちゃんの幼稚園では毎週金曜日に絵本を借りて、週末お家で読んであげるんです。持ち運びするためのバッグが必需品。ピンク地に白ドットのキルティングをベースに、マカロン柄の生地を帯状につけて、チロルテープもアクセントに。反対側はパッチワーク柄の布でポケットをつけました。開け口のところにはマジックテープ。ハートのお気に入りのモチーフも付けてみました。名前は消しゴムはんこで。1つ彫っておくととっても便利♪4月までに上履き入れ、お弁当袋、ランチョンマット、お着替え袋を作ります。年少さんはまだ使わないけど、エプロンや三角巾も使うようになるので、作る予定です。5,000円以上送料無料!+10,000円以上5%OFF!+全商品ポイント2倍!製菓材料はポイント3倍でさらにお買得!1月22日まで↓ ↓ ↓プレゼントキャンペーンを開催します。今回はビストロが当たる! 応募期間:2月14日まで
2012.01.21
カットしました。試食&お持ち帰り用なので、ラフにラッピング。箱入りとタートルパック入りです。タートルパックの方に貼ったシールは、封もできる長さでお気に入り♪美味しさと便利さをパッケージ!タートルパック BP-20-15 × 100枚価格:588円(税込、送料別)5,000円以上送料無料!+10,000円以上5%OFF!+全商品ポイント2倍!製菓材料はポイント3倍でさらにお買得!1月22日まで↓ ↓ ↓商品コード: 00027073 cotta 森永 クーベルチュールチャンクスイート 1kg商品コード:63517:帯シール エスペシャリー(レッド)商品コード:324:タートルパックBP-20-15プレゼントキャンペーンを開催します。今回はビストロが当たる! 応募期間:2月14日まで
2012.01.19
明日の幼稚園のお菓子サークルの準備。今回は『ブラウニー』です。試食&お持ち帰りの方用に4レシピ分焼きました。段ボールで枠を作って、クッキングペーパーを敷いて焼くので、型がなくてもok。ワンボウルで混ぜて焼くだけ。でもとってもチョコが濃厚でおいしいんです。重めの生地なので、上にトッピングしたものも沈まないから、クルミなどのナッツや、マーブルチョコなどを乗せてもカラフルで楽しいです。明日は雪かな?次女ちゃんといっしょに参加してきます。5,000円以上送料無料!+10,000円以上5%OFF!+製菓材料3倍ポイント!1月22日まで↓ ↓ ↓商品コード: 00027073 cotta 森永 クーベルチュールチャンクスイート 1kgプレゼントキャンペーンを開催します。今回はビストロが当たる! 応募期間:2月14日まで
2012.01.19
41歳になりました♪今朝、次女ちゃんの入園準備グッズを作っていて、『これが最後か~』って思ったら少し寂しくなった。なので、次女ちゃんの入園グッズは自分も楽しみながら心を込めて丁寧に作ってあげたい。まずは絵本バッグを作りました。明るくなったら画像に撮ってアップします。長男が入園のときの9年前、もそは32歳。うわ~、若かったのね。次女ちゃんの代では年配の母となるわけです。若いお母さん達と3年間過ごすことに不安とかはなくて、とても楽しみにしています。何もかもが初めてだった長男の幼稚園のときの方が不安と緊張とでドキドキだったし。子育ては年を重ねるごとに、自分自身の経験と子ども達の成長とで楽になっていきます。さてさて、毎年自分の誕生日に作っている『オペラ』ですが、やはり今日も作れませんでした、、、。明日はお菓子サークルがあって、その準備もあるし。1月にはすでに2台作ったので、制作欲も満たされちゃったし。でも、1~2月中に必ず作ります!毎年自分の誕生日にオペラを作ることで、お菓子作りへのモチベーションも維持&アップできるように思うのです。朝練に行く次男が、起きてすぐに『かあちゃん、お誕生日おめでとう~♪』って言ってくれました。うれしかった~。さあ、41歳のスタート!今日も1日がんばります!5,000円以上送料無料!+10,000円以上5%OFF!+製菓材料3倍ポイント!1月22日まで↓ ↓ ↓プレゼントキャンペーンを開催します。今回はビストロが当たる! 応募期間:2月14日まで
2012.01.19
昨日お渡し分のマカロン抹茶と紫芋5種類(抹茶、ラムレーズン、コーヒーチョコ、ラズベリー、紫芋)のアソートボックスを5セット。ご自宅用はいつもcottaの商品コード: 00050421 ケーキ箱 ホワイトショートT No.7に入れてお渡ししています。今日お渡し分のマカロンラムレーズン、ごま、ラズベリー、と撮影してないけど塩キャラメルの4種。ラムレーズンとラズベリーは前回と違う着色で楽しんでみました♪ラズベリーは《ウィルトン》アイシングカラーローズ【28g】《ウィルトン》アイシングカラーレッド【28g】ラムレーズンは《ウィルトン》アイシングカラーバイオレット【28g】《ウィルトン》アイシングカラーレッド【28g】ほんとは明日もお渡し予定だったのですが、お菓子サークルの準備と重なり、延期してもらいました。すみませんでした、、、。というわけで、今日と明日はお菓子サークルの準備♪今回はブラウニーです。しっとりと濃厚な焼きチョコという雰囲気のブラウニーは、作り方はとっても簡単。お子さんと一緒に作って楽しんでもらいたいな~。レシピはこちら ↓↓↓ ラズベリーのマカロン by moso ラムレーズンのマカロン by moso ごまのマカロン by moso 5,000円以上送料無料!+10,000円以上5%OFF!+製菓材料3倍ポイント!1月22日まで↓ ↓ ↓Wilton レッドノーテイストアイシングカラー1OZ 商品コード:00022032Wilton バイオレットアイシングカラー1OZ 商品コード:00022035Wilton ローズアイシングカラー1OZ 商品コード:00022033プレゼントキャンペーンを開催します。今回はビストロが当たる! 応募期間:2月14日まで
2012.01.18
ラズベリーとラムレーズンのマカロン。WILTONの色素を爪楊枝で絞り出す前の生地に直接着色するようにしてから、マーブルにするのが楽になりました。どちらも2色使いで着色しています。ラズベリーは《ウィルトン》アイシングカラーレッド【28g】《ウィルトン》アイシングカラーローズ【28g】ラムレーズンは《ウィルトン》アイシングカラーバイオレット【28g】《ウィルトン》アイシングカラーローズ【28g】こちらは久々のごまのマカロンの生地。竹炭入りで真っ黒です。今日仕上げる予定。レシピはこちら ↓↓↓ ラズベリーのマカロン by moso ラムレーズンのマカロン by moso ごまのマカロン by moso 5,000円以上送料無料!+10,000円以上5%OFF!+製菓材料3倍ポイント!1月22日まで↓ ↓ ↓Wilton レッドノーテイストアイシングカラー1OZ 商品コード:00022032Wilton バイオレットアイシングカラー1OZ 商品コード:00022035Wilton ローズアイシングカラー1OZ 商品コード:00022033プレゼントキャンペーンを開催します。今回はビストロが当たる! 応募期間:2月14日まで
2012.01.16
35mmのくるみボタンで作ったマカロンキーホルダー(マカロンコインケース)、使うファスナーのサイズや、ファスナーを縫い合わせるときの間隔によって、表情が変わってきます。作り方を検索すると、35mmのくるみボタンで、ファスナーは12cmを使うものもあれば、10cmを使うものもあります。もそは10cmのもを使ってましたが、12cmものでも作ってみました。10cmのものも間隔が長めのものと、短めのものを作って比較。35mmのくるみボタン。円周は10.99cmになるので、12cmのファスナーだと円周より長めになり、マカロン生地(くるみボタン)から、クリーム(ファスナー)がはみ出ます。10cmのファスナーで間隔を長めに縫うとちょうど円周と同じサイズになります。10cmのファスナーを短めに縫い合わせるとクリームがはみ出ず中に収まる感じに仕上がります。どのように作るかは、お好みで♪11cmのファスナーがあるといいのかな~。プラくるみボタン(35mm)14個入価格:157円(税込、送料別)税込3150円以上で送料無料!【徳用10本入】玉付ファスナー/イブシ/10cm 3GKB10-10価格:483円(税込、送料別)税込3150円以上で送料無料!【徳用10本入】玉付ファスナー/イブシ/12cm 3GKB12-10価格:525円(税込、送料別)5,000円以上送料無料!+10,000円以上5%OFF!+製菓材料3倍ポイント!1月22日まで↓ ↓ ↓プレゼントキャンペーンを開催します。今回はビストロが当たる! 応募期間:2月14日まで
2012.01.15
中学生の女の子のバースデーケーキ。ラフスケッチのドナルドのリクエストで、本体のオペラは1月10日に作ったものと同じレシピです。短期間に何度か作ると、前回の経験を生かせるので断然作りやすい。コーヒー風味のバタークリームは、室温が低いと塗りにくくなるので、クリーム自体を少し温かい状態で塗りました。その方が滑らかに塗れました♪自分の誕生日も含め、2月にもオペラを何台か作る予定。コツを忘れないようにせねば!金バースデイプレート 1個価格:53円(税込、送料別)5,000円以上送料無料!+10,000円以上5%OFF!+全商品ポイント2倍!製菓材料はポイント3倍でさらにお買得!1月15日まで↓ ↓ ↓商品コード:00057138 四角金トレー台紙 6号プレゼントキャンペーンを開催します。今回はビストロが当たる! 応募期間:2月14日まで
2012.01.14
バースデーケーキのパーツとして焼いたラフスケッチのドナルドのチュイル。いつもメインのチュイルを作ると、生地が余ります。これは子ども達のおやつになります。てきとーにオーブンシートの上に、お絵描きをして焼成。今回は次女ちゃんと2人でお絵描きしながら作りました。ドナルドのチュイルは今日or明日仕上げるケーキの上に乗せる予定。5,000円以上送料無料!+10,000円以上5%OFF!+全商品ポイント2倍!製菓材料はポイント3倍でさらにお買得!1月15日まで↓ ↓ ↓Wilton 8カラーセット 商品コード:00022027プレゼントキャンペーンを開催します。今回はビストロが当たる! 応募期間:2月14日まで
2012.01.12
次男からいっつもリクエストされていて、なかなか作れなかったドーナツ。時間に余裕があったから、意気込んで作りました♪しかし、2次発酵中に気がついた。揚げ油がない、、、。急遽予定変更で、焼きドーナツにしました。そしたら、リング状に成型したのにすっごく膨らんで丸いパンになった、、、。まあ、それはそれでよしとして、コーティングチョコを塗って、デコレーションシュガーをパラっと乗せました。揚げるドーナツより、カロリーダウンのヘルシードーナツ。これはこれで、子ども達も喜んでくれて、10個作ったドーナツは、おやつで食べ、夕飯後にも食べ、あっという間になくなりました。コーティング用スイートチョコ・ノンテンパー型 1Kg価格:1,360円(税込、送料別)【送料無料】ほんとうにおいしい生地でつくるドーナツレシピ77この本を参考に作りました。5,000円以上送料無料!+10,000円以上5%OFF!+製菓材料3倍ポイント!1月22日まで↓ ↓ ↓サフ インスタントドライイースト 500g 商品コード:00027018プレゼントキャンペーンを開催します。今回はビストロが当たる! 応募期間:2月14日まで
2012.01.12
バレンタインまで後1ヶ月ちょっと。ショコラのマカロンやハート模様のマカロンはバレンタイン向き♪今回のマカロンはバレンタイン用ではなく、ただの頼まれものです。ショコラのマカロンを作っていて気がついたのだけど、冬の寒い時期は油染みが出やすい、、、。何度か失敗しています。材料をきちんと室温(室温が低ければもう少し温かくなるように工夫)に戻し、乾燥させるときも寒くないところでするようにしたら、改善されました。半端同士を組み合わせて、バタークリーム&ラズベリージャムをサンド。蒸気逃しをするようになって、空洞も改善♪レシピはこちら ↓↓↓ ショコラのマカロン by moso ハート模様のマカロン by moso 5,000円以上送料無料!+10,000円以上5%OFF!+製菓材料3倍ポイント!1月22日まで↓ ↓ ↓プレゼントキャンペーンを開催します。今回はビストロが当たる! 応募期間:2月14日まで
2012.01.10
自分自身ももうすぐ誕生日ですが、これは頼まれもののバースデーケーキ。オペラです。毎年自分の誕生日にいろんなレシピでオペラを作ってきました。パーツの多いオペラなので、作ってきたレシピの中で、それぞれ好きなレシピで組み合わせて作ってみました。リクエストはプーさん。ゴルフが好きな方のバースデイということで、プーさんにゴルフクラブを持たせてみました。来週、自分の誕生日ですが、3学期が始まってバタバタしちゃうし、週末は野球で何もできないので、果たして作れるのだろうか?5,000円以上送料無料!+10,000円以上5%OFF!+製菓材料3倍ポイント!1月22日まで↓ ↓ ↓00062994 デコ箱 ホワイトH130TO 6号(トレーなし) 00057138 四角金トレー台紙 6号バレンタインレシピコンテストを開催します! 投稿期間:2月20日 正午まで
2012.01.10
お正月は学校の用事もないし、野球もお休み。お出かけもせず、家でみんなでゴロゴロと過ごしてました。マカロンキーホルダーもコツコツと作っていました♪リネン&レースカシュクールワンピースを作ったときのあまりのリネンで。レースをつけるとおしゃれ。【送料無料】COTTON TIME (コットン タイム) 2012年 01月号 [雑誌]の付録のハギレで。左はいつもの35ミリサイズ、右のは40ミリサイズ。柄を生かしてマカロン柄の生地の、ロゴの部分を使ってみました。チクチク手縫いのマカロンキーホルダー作り。もっといろいろ工夫して作ってみたい♪玉付きファスナー 10cm 3本セット価格:126円(税込、送料別)プラくるみボタン(35mm)14個入価格:157円(税込、送料別)74088キルトワタ価格:210円(税込、送料別)5,000円以上送料無料!+5,000円以上5%OFF!1月10日まで↓ ↓ ↓クリスマスアイテムが最大20%OFF! 1月31日まで
2012.01.05
今年最初のマカロン♪抹茶、ストロベリー、塩キャラメル、紫芋、ショコラの5種。焼き上がるまでがハラハラドキドキのマカロン。オーブンをのぞきながらワクワク。今年最初のマカロンはまずまずの仕上がり♪おみくじを引いているような気分でした。明日からだんなさんは会社。お弁当作り再開。野球の朝練も始まり、花壇当番も。のんびり家族で過ごして、曜日感覚もなくなってましたが、お正月気分から抜け出さねば!レシピ ↓ ショコラのマカロン by moso 紫芋のマカロン by moso 塩キャラメルのマカロン by moso アヤムラサキパウダー 200g価格:455円(税込、送料別)5,000円以上送料無料!+5,000円以上5%OFF!1月10日まで↓ ↓ ↓クリスマスアイテムが最大20%OFF! 1月31日まで
2012.01.04
母&娘さんのバッグ。以前、お兄ちゃんに作ってあげた『月金バッグ』(小学生が体操着や上履きなどをまとめて持ち運ぶためのバッグ)を、便利でお母さんが使われているとのこと。同じバッグを欲しいとのことで作りました。お母さん用は大人向きの色合いの生地で、黒いレースをポケット口に縫い付けました。持ち手をやや長めにしてとのことだったので、長めにしてあります。肩にかけて使うタイプのバッグに。娘さん用のは、本人リクエストの水色の生地で。★ジャズネップツイードキルト★(単位50cm)価格:997円(税込、送料別)★ハート柄キルティング★(単位50cm)価格:630円(税込、送料別)5,000円以上送料無料!+7,000円以上クール便無料!+10,000円以上5%OFF!+全商品ポイント5倍!1月3日まで↓ ↓ ↓お正月アイテムセール!シールやタグがお買得! 1月3日までクリスマスアイテムが最大20%OFF! 1月31日まで
2012.01.03
年が明けましたが、年末に交換したシュトレンです。みちょさんのシュトレン。フルーツたっぷりで、優しくシナモンの香るシュトレン♪この他にお味噌や梅干し、自家製リンゴジャム、そしてリクエストさせていただいたアップルジュレも~!アップルジュレは自分で作ろうと思いつつ、作れずにいます。透き通ったピンク色のきれいなアップルジュレ。画像に撮る間もなく完食しちゃいましたが、ヨーグルトに入れたり、パンに乗せて幸せな気分でいただきました。みちょさん、ありがとうございました~♪こちらがうちの2011年のシュトレン。ガッツリとスパイスを入れてます。でも、いざ食べてみるとそれほどスパイスが主張してることもなく、、、。もっと入れてもいいのかな?子ども達も食べるので、このくらいが適量なのかも。2012年の焼き始めはマカロン♪お正月用の頼まれものを焼きます。マカロンがうまく焼ければ今年も楽しく1年が過ごせそう♪5種類作る予定です。5,000円以上送料無料!+7,000円以上クール便無料!+10,000円以上5%OFF!+全商品ポイント5倍!1月3日まで↓ ↓ ↓お正月アイテムセール!シールやタグがお買得! 1月3日までクリスマスアイテムが最大20%OFF! 1月31日まで
2012.01.02
あけましておめでとうございます。2011年を振り返り、2012年の目標をたてました。今年は子ども達と自分の目標を!長男:2011年の目標は 「ヒットをたくさん打つ」 本人なりにがんばってはいましたが、野球に対する 情熱はイマイチだったかも? まあ、4年生から始めて3年間続けられたことは 褒めてあげたい♪ 2012年の目標は 「中学生になっていろいろがんばる」 だそうです。 あいまいな感じもしますが、中学生になって、 やりたいことが見つけられるようにがんばってね。 次男:2011年の目標は 「運動会で1番になる」 結局3番でしたが、野球を始めて、とてもがんばった 1年だったと思うよ。 まじめな次男は朝練もほとんど休まず、野球への 取り組みも真剣でした。 2012年の目標は 「ホームランを打つ」だそうです。 高学年チームになる次男。がんばってね。長女:2011年の目標は 「縄跳びの後ろ回しが15回できるようになる」 クリア。具体的な目標は達成しやすいよね。 2012年の目標は 「人に迷惑をかけない」 だそうです。 おっちょこちょいなところもあるけど、 そんなに人に迷惑をかけるような子じゃないのに 気にしてるのかな? 大丈夫だよ、長女ちゃん。次女:今年も夕飯の年越しそばを食べてるときは、 ひたすらエビの天ぷらを食べまくってました。 名前に『イカ』の文字がはいってるからか? イカ娘ちゃん(笑)。 2011年、トイレトレもすんなり卒業し、 3才半まで飲んでましたが、やっと卒乳もしました。 4月からは幼稚園。新しい生活が始まるので、 毎日楽しく過ごしてね。もそ:2011年の目標は 「お菓子のレシピアップ」と 「服作り」 レシピアップは前半がんばったけど、後半はまったく アップせず。余裕なかったです。 服はたくさん作りました。目標クリア♪ 2012年は子ども達が幼稚園、小学校、中学校と なるので、それぞれの母業でアップアップしそうです。 自分の時間はますます少なくなりそうだけど、 「心に余裕を持って穏やかに過ごしたい」 目標というよりは願望なんだけど。 お菓子作りやソーイングなどのハンドメイドで、 自分を癒しつつ過ごしていこうと思います。2012年もどうぞよろしくお願いします。5,000円以上送料無料!+7,000円以上クール便無料!+10,000円以上5%OFF!+全商品ポイント5倍!1月3日まで↓ ↓ ↓お正月アイテムセール!シールやタグがお買得! 1月3日までクリスマスアイテムが最大20%OFF! 1月31日まで
2012.01.01
上から、ストロベリー、紫芋、ピスタチオ、ラムレーズン、ミルクティー、抹茶、コーヒーの7種。年末にリクエストいただいていたマカロン2件分。ミルクティーは2レシピ分焼いたので、合計で8レシピ作りました。今年もお菓子はマカロン作りがメインとなりました♪今年はcottaのプレミアム会員として、もっとがんばろうと思ったものの、子ども関係の母業が忙しく(広報委員や野球の当番&係のお仕事)、お菓子は作ってはいるものの余裕がなかったです、、、。土日はほぼ野球一色。長男が4年生で始めたばかりの頃は、試合の応援もほとんど行かず、当番と係のお仕事で顔を出すくらいでした。しかし今年は4月に次男も入部。試合の応援も行くようになり、だんだんと野球の面白さがわかってきたかも。いえいえ、野球はわからなくても、子ども達が一生懸命がんばっている姿は、毎回心に響いてくるんです♪感動するんです♪長男は中学生になるので、野球部は卒部します。次男は新5年生となり、高学年チームへ。来年は今年以上に母子ともに少年野球にどっぷりと浸かりそうです。春には長男は中学生に、次女ちゃんは幼稚園に入園します。中学校、小学校、幼稚園の3つになるので、これまた今年以上に母業は大変かも。でもでも、お菓子もソーイングも、大好きなハンドメイドはマイペースで続けていきます。どんなに忙しくても、ハンドメイドが自分らしくいられる癒しの時間なのです。30日は今年最後の野球の練習(朝練)の日でした。6年生母達で、豚汁を作って差し入れしました。炊き込みご飯やちらし寿司を作ってきたり。もそはシフォンケーキを持っていきました。うれしいことに、画像をとる間もなく完食!また機会があったらシフォンケーキを焼いていこう♪2011年、ブログに足を運んでくださったみなさん、ありがとうございました。2012年もどうぞよろしくお願いします。5,000円以上送料無料!+7,000円以上クール便無料!+10,000円以上5%OFF!+全商品ポイント5倍!1月3日まで↓ ↓ ↓商品コード: 00000493 シール お年賀お正月アイテムセール!シールやタグがお買得! 1月3日までクリスマスアイテムが最大20%OFF! 1月31日まで
2011.12.30
「【送料無料】一流シェフのとっておきクッキ-とマカロン」参照。お砂糖の入らない塩味のクッキー。トッピングしたピンクペッパーが味のアクセントになってます。あまりピリリとはせず、苦みとほのかな甘さのある不思議なスパイス。ピンク色で見た目にもかわいい♪さっくさくのチーズ味のクッキーは、年末年始のお酒のおつまみにもぴったり。お年賀用の頼まれものなので、お年賀シールを貼りました。【F対象商品12点購入で送料無料】ピンクペッパー【50g】【メール便発送の場合4個まで発送可能】...価格:1,000円(税込、送料別)5,000円以上送料無料!+7,000円以上クール便無料!+10,000円以上5%OFF!+全商品ポイント5倍!1月3日まで↓ ↓ ↓商品コード: 00000493 シール お年賀お正月アイテムセール!シールやタグがお買得! 1月3日までクリスマスアイテムが最大20%OFF! 1月31日まで
2011.12.29
ラズベリーチーズのマカロンクリームチーズと発酵バターをあわせたクリームと、ラズベリージャムの組み合わせ。チーズケーキのようなマカロンです。コーヒーチョコのマカロンコーヒー味の生地と、ガナッシュの組み合わせ。5,000円以上送料無料!+7,000円以上クール便無料!+10,000円以上5%OFF!+全商品ポイント5倍!1月3日まで↓ ↓ ↓お正月アイテムセール!シールやタグがお買得! 1月3日までクリスマスアイテムが最大20%OFF! 1月31日まで
2011.12.28
黒×黒。黒いファスナーを使ってみたくて。明るい色合いで。女の子用かな。花柄。定番なイメージ。もう手元になくて撮影してないのだけど、無地×レースの組み合わせもステキでした。また作ります。野球ボール。レシピはこちら ↓野球ボールのマカロンキーホルダー玉付きファスナー 10cm 3本セット価格:126円(税込、送料別)プラくるみボタン(35mm)14個入価格:157円(税込、送料別)74088キルトワタ価格:210円(税込、送料別)5,000円以上送料無料!+10,000円以上10%OFF!+全商品ポイント2倍!製菓材料はポイント5倍でさらにお買得!12月28日まで↓ ↓ ↓お正月アイテムセール!シールやタグがお買得! 1月3日までクリスマスアイテムが最大20%OFF! 1月31日まで
2011.12.28
今まで生地に色素をしっかり混ぜ込んでから着色してマーブル状にしてましたが、最近のお気に入りはWIltonの色素をそのまま完成した生地に爪楊枝でさっと着色して、混ぜすぎないように絞りだし袋に入れる方法です。上の画像のマカロンもそのようにして作りました。生地は問題なく焼けるし、色のメリハリがきれい♪手間もかからず複数の色でマーブルにするのもきれいです。マカロン、焼いてます!今週はとにかく焼いてます。追々アップしていきます。レシピはこちら ↓ ラムレーズンのマカロン by moso アイシングのカラーリング(着色)に!WILTON (ウィルトン)アイシング・8カラーキット0.5oz【WI...価格:1,890円(税込、送料別)5,000円以上送料無料!+10,000円以上10%OFF!+全商品ポイント2倍!製菓材料はポイント5倍でさらにお買得!12月28日まで↓ ↓ ↓Wilton ローズアイシングカラー1OZ 商品コード:00022033Wilton バイオレットアイシングカラー1OZ 商品コード:00022035お正月アイテムセール!シールやタグがお買得! 1月3日まで
2011.12.27
今年は野球部の総会&保護者会、祝勝会、忘年会がクリスマスシーズンに重なり、ケーキのリクエストにすべてお応えできませんでした。ケーキは無理でも、ケーキに乗せるチュイルなら、時間が開いたときに作っておけるので、作らせてもらいました。ランドロス、トルネロス、ボルトロスの3つです。ホワイトチョコを裏に塗ってお渡ししました。市販のケーキに乗せたそうです。これは長男がクリスマスパーティーで、お友達の家に持っていってみんなでデコレーションしたケーキ。長男が撮影したので、ボケてます。女の子達がデコレーションして、カットしたのは長男らしい。カットがうまくできなくて、ぐじゃぐじゃになったって言ってたけど(汗)。とにかく楽しかったようです♪今週はマカロン週間。年末までマカロンを焼きまくります!5,000円以上送料無料!+10,000円以上10%OFF!+全商品ポイント2倍!製菓材料はポイント5倍でさらにお買得!12月28日まで↓ ↓ ↓お正月アイテムセール!シールやタグがお買得! 1月3日まで
2011.12.26
2011年のクリスマスケーキ。21日に1台、24日に4台、25日も1台作ります。6号いちごのショートケーキ定番のいちごショート。いちごのサンタさんの目玉は玉チョコレート 300g。6号チョコレートケーキ溶かしたクーベルチュールとバターを入れて焼いたどっしりとした生地に、濃厚なガナッシュをサンド&コーティング。キルシュの入ったシロップを打ってあります。5号いちごのショートケーキ6号を作った後だと、とても小さく感じてつくりやすかった♪6号いちごのショートケーキ21日のケーキはいちごのサンタさんだったので、今回はいちごちゃんで。我が家のクリスマスケーキ。6号いちごのショートケーキ。デコレーションは次男&長女。当日野球の練習のあった次男は、この飾り付けを楽しみにしていました♪ジェノワーズもしっとりふんわりと焼けて、とってもおいしかった!料理は毎年恒例の丸鶏の餅米ピラフ詰め。案外簡単でボリュームたっぷり!長時間オーブンを使うので、暖房いらずでお部屋も暖か~♪ピータンも食べたくて買ってきました。長女と次女が殻を剥いたのだけど、中から黒い卵が出てきてビックリしてました。上3人は、サンタの正体を知っている、、、。長女は今年になって知りました。知ったときはものすごく戸惑っていた!(その表情がかわいかったのだけど。)次女ちゃんはまだまだサンタさんを信じている?というより、クリスマスにサンタが来ると、周りから洗脳された。上3人にはくれぐれも次女ちゃんの夢を壊さないように念を押してます。まだ、眠っている次女ちゃん。サンタさんが運んでくれたプレゼントに喜んでくれるはず~♪長男は今日、お友達の家でクリスマスパーティー。ナッペまでしたケーキを持っていって、お友達とワイワイデコレーションを楽しんでもらう予定です。出来上がりが知りたいので、デジカメで撮ってきてってお願いしてあります。小学校生活最後のクリスマス。そろそろお友達と一緒の方が家族と過ごすより楽しくなってるのかもね。5,000円以上送料無料!+10,000円以上10%OFF!+全商品ポイント2倍!製菓材料はポイント5倍でさらにお買得!12月28日まで↓ ↓ ↓商品コード: 00062994 デコ箱 ホワイトH130TO 6号(トレーなし)商品コード: 00064201 プラチナブルー柊(5個入)商品コード: 00061711 柊キャンドル(赤)お正月アイテムセール!シールやタグがお買得! 1月3日まで
2011.12.25
長女のバースデーケーキ。パソコン、修理から戻りました。HDの故障ということで、HDを交換。初期化されデータはすべて消去されてしまいました。ということで、お友達のメールアドレスもなくなり(古い方のパソコンに、古いメルアドはありますが)、広報委員で撮った花壇植え替えの画像もなくなってしまいました。油断してバックアップしていなかったのがいけないのですが、、、。またコツコツと更新していきますので、よろしくお願いします。気分を入れ替えて、長女のバースデーケーキはミジュマル、フタチマル、ダイケンキがリクエストのいちごのショートケーキです。8歳になった長女。一輪車が誕生日プレゼントでした。今日はクリスマスイブ。クリスマスケーキを4台作ります。明日は長男がお友達とクリスマスパーティーをするので、明日も作ります。Luckyさん、届きました♪ありがとうございます。お礼のメールができなくてすみませんでした。5,000円以上送料無料!+10,000円以上10%OFF!+全商品ポイント2倍!製菓材料はポイント5倍でさらにお買得!12月28日まで↓ ↓ ↓お正月アイテムセール!シールやタグがお買得! 1月3日まで
2011.12.24
古いパソコンで更新してます。昨日からパソコン不調。古いパソコンでかろうじてメールチェックしてます。修理に出すかも。みちょさん、届きました♪ありがとうございます。
2011.12.13
カーキゴールデンブラウンピーコックブルー3色のリネンで、カシュクールワンピースを作りました。「【送料無料】ソーイングナチュリラ」8&52ページ参照。140センチ幅なので、2メートルでちょうど1着分。【FUJIXフジックス】シャッペスパン 普通地用ミシン糸 60番 200mも一緒に買って作りました。5ゴールデンブラウン・・・112番6ピーコックブルー・・・353番7カーキ・・・342番アベイル・コマドリはミシン糸がとても安い!このカシュクールワンピース、とってもかっこいいのです。お気に入りのパターンです。【リネン】ちょい厚 ヨーロッパリネン 2mカット新色入荷!限定販売♪メール便送料無料♪大好評...価格:2,300円(税込、送料込)5,000円以上送料無料!+7,000円以上クール無料!+10,000円以上5%OFF!12月11日まで↓ ↓ ↓プレゼントキャンペーンを開催します。今回はゴパンが当たる! 応募期間:12月25日まで
2011.12.10
女の子のバースデーケーキ。過去のケーキの中から選んでリクエストをいただきました。チョコクリームのショートケーキです。クリスマスっぽい雰囲気もとのことで、クリスマス用の飾りも乗せました。来週はうちの長女の誕生日。バタバタしていて結婚記念日もだんなさんのバースデーケーキも作れませんでしたが、長女のケーキは絶対に作ります!5,000円以上送料無料!+7,000円以上クール無料!+10,000円以上5%OFF!12月11日まで↓ ↓ ↓[商品コード:64203]ゴールドシンフォニー柊(5個入)プレゼントキャンペーンを開催します。今回はゴパンが当たる! 応募期間:12月25日まで
2011.12.10
食べられる方の野球ボールのマカロン。送別会でのギフト用に頼まれました。バニラ味です。いつも作るマカロンより大きめで、5~6センチくらいのサイズです。箱詰めしてお渡し。食べられない方の野球ボールのマカロンのレシピはこちら♪ ↓ ↓ ↓野球ボールのマカロンキーホルダーマカロンキーホルダーの材料が激安で揃う手芸ナカムラで発見!早速買っちゃいました♪基本材料のこちらも激安です。5,000円以上送料無料!+7,000円以上クール無料!+10,000円以上5%OFF!12月11日まで↓ ↓ ↓プレゼントキャンペーンを開催します。今回はゴパンが当たる! 応募期間:12月25日まで
2011.12.09
久々に作ったローズのマカロン。ローズパウダーとローズシロップが入って、大人の女性の雰囲気♪ラズベリーのマカロン定番&人気のマカロン。リクエスト率の高いマカロンです。コーヒーのマカロンバターに余裕があったので、ガナッシュタイプではなく、バタークリームタイプのクリームをサンド。ラムレーズンのマカロンこちらも人気のマカロン。自家製ラムレーズンが入っています。5,000円以上送料無料!+7,000円以上クール無料!+10,000円以上5%OFF!12月11日まで↓ ↓ ↓[商品コード:23506]モナン ローズ・シロップ 250mlプレゼントキャンペーンを開催します。今回はゴパンが当たる! 応募期間:12月25日まで
2011.12.07
毎日少しずつ、空いた時間に作ってます。ケータイのストラップには、100円均一で買ってきたストラップのパーツを付けています。ケータイは必ず持ち歩くので、お財布を持たなくてもこのマカロンの中に500円玉を入れておくと、なにかと役に立つのです。こちらはプラくるみボタン(40mm)を使って、クリスマスのオーナメントにしました。シンプルな丸い形はオーナメントにしてもとてもかわいい♪ファスナーは付いていません。クリスマスが終わったら、解体してくるみぼたんを取り出してコインケース作りに再利用すればいいかな。クリスマスギフトに。食べるマカロンと違って、コツコツ作り貯めができるのがメリット♪マカロンキーホルダーの作り方はこちら ↓ ↓ ↓野球ボールのマカロンキーホルダー5,000円以上送料無料!+7,000円以上クール無料!+10,000円以上5%OFF!12月11日まで↓ ↓ ↓マカロンケース(3個用)1713 黒 商品コード:00065148プレゼントキャンペーンを開催します。今回はゴパンが当たる! 応募期間:12月25日まで
2011.12.07
男の子のバースデーケーキ。お気に入りのぬいぐるみのチュイルを乗せました。パリパリしたチョコの食感も欲しいとのことで、いちごをサンドする時に、チョコも入れてみました。5,000円以上送料無料!+10,000円以上5%OFF!さらにポイント2倍!12月4日まで↓ ↓ ↓商品コード: 00003902 アルミトレー 銀 (6号)商品コード: 00062994 デコ箱 ホワイトH130TO 6号(トレーなし)プレゼントキャンペーンを開催します。今回はゴパンが当たる! 応募期間:12月25日まで
2011.12.03
3才の男の子のバースデーケーキ。リクエストがこのミニカーでした。似ても似つかないコカ・コーラ ルートトラックとなってしまいましたが、いつもと違ったバースデーケーキ作りは楽しかった♪文字はスイートチョコのガナッシュと、ホワイトチョコのガナッシュを赤く着色したものを使っています。タイヤはショコラのマカロン。3才の男の子、これがお気に入りのトミカのトラックだって気がついてくれただろうか?心配です(笑)。レシピアプしました♪野球ボールのマカロンキーホルダー5,000円以上送料無料!↓ ↓ ↓商品コード:00057138 四角金トレー台紙 6号プレゼントキャンペーンを開催します。今回はゴパンが当たる! 応募期間:12月25日まで
2011.11.30
抹茶のマカロンとミルクティーのマカロン。幼稚園のバザー打ち上げの差し入れに♪リバーシブルココットに入れてみました。マカロンを2個入れるのにちょうどよい大きさです。レシピアプしました♪野球ボールのマカロンキーホルダー5,000円以上送料無料!+10,000円以上10%OFF!+ポイント2倍!製菓材料はポイント3倍でさらにお買得!11月30日まで↓ ↓ ↓商品コード: 00064503 リバーシブルココット SWEETSプレゼントキャンペーンを開催します。今回はゴパンが当たる! 応募期間:12月25日まで
2011.11.30
レシピアプしました♪ ↓ ↓ ↓野球ボールのマカロンキーホルダーよかったら見てみてね。食べられないマカロンだけでなく、食べられるマカロンも作りました。ラズベリーのマカロンとラムレーズンのマカロン。焼成の最後の方で、扉を開けて蒸気を抜く方法、やってます。やはり状態が良いです!「【送料無料】ロ-ルケ-キ マカロン バウムク-ヘン」の中で、川村英樹シェフ オーブンに入れて5分ほど経ったら扉を開け、その後2~3分間隔で扉を開け、 蒸気を逃す作業を行う。こうすると、生地の中に空洞ができるのを防ぐことができる。上村希シェフ 130度のコンベクションオーブンで15分焼く。焼いている途中で扉を数回開けて蒸気を逃す。三谷智恵シェフ 残り1分ぐらいのときに扉を開けて蒸気を抜く。飯村崇シェフ 焼き始め2~3分後と焼き上がる少し前に、オーブンの扉を30秒ほど開ける。 →オーブンの扉を閉め切っていると、生地がどんどん浮いて中が空洞になってしまうため、 2回ほど扉を開けて、オーブン内にこもった蒸気を逃す。と、載ってました。(何度も借りてたのに、頭に入ってなかった。ちるちるさんに感謝感謝です!)もその場合は、焼成時間&温度は自分のレシピのままで、残りあと3~5分というところで、扉を開けてうちわでさっとあおいでいます。5,000円以上送料無料!+10,000円以上10%OFF!+ポイント2倍!製菓材料はポイント3倍でさらにお買得!11月30日まで↓ ↓ ↓プレゼントキャンペーンを開催します。今回はゴパンが当たる! 応募期間:12月25日まで
2011.11.29
男の子向きのマカロンキーホルダーをどうしよう?って考えていて思いついたのが『野球ボールのマカロン』。お菓子のマカロンでも野球ボールのマカロンを作っているんだから、キーホルダーも野球ボールにすればいい♪作ってみたらヒット!長男&次男も大ウケです。内布のフェルトは、チームカラーの紺色にしてみました。まんまるなマカロンは、アイデア次第でいろいろなモチーフに変身できそう。あると便利♪5,000円以上送料無料!+10,000円以上10%OFF!+ポイント2倍!製菓材料はポイント3倍でさらにお買得!11月30日まで↓ ↓ ↓クリスマス用の食材がお買得! 12月25日まで
2011.11.28
コツコツ作ってます。男の子用のリクエストも♪赤い糸でステッチを入れて、野球ボールのマカロンキーホルダーにしてもいいかな。作ってみよう!あると便利♪5,000円以上送料無料!+10,000円以上10%OFF!+ポイント2倍!製菓材料はポイント3倍でさらにお買得!11月30日まで↓ ↓ ↓クリスマス用の食材がお買得! 12月25日まで
2011.11.26
毎月ご注文いただいてる方への、『11月のクッキー』。今月はココナッツロッシェです。材料もシンプルにココナッツと卵白、グラニュー糖だけ。それらを混ぜてカリッカリに焼いたものです。ついつい手が出るお菓子です。デシケーティッドココナッツ・ファイン 500g価格:658円(税込、送料別)今日の3個。プチギフトにもピッタリだし、大人気♪材料も追加購入したので、コツコツ毎日作っていきます。はぎれは山のようにあるし(笑)。あると便利♪5,000円以上送料無料!+10,000円以上10%OFF!+ポイント2倍!製菓材料はポイント3倍でさらにお買得!11月30日まで↓ ↓ ↓スタッフおすすめのアウトレット商品を掲載しました。新商品のカゴや、キッチン雑貨などお買得ですよ~!
2011.11.22
ラズベリーのマカロンとショコラのマカロン。蒸気の逃すタイミング、なんとなくつかめてきたかも。後半あと3~5分というところで、オーブンの扉を開けると、焼き上がりは固くなり過ぎず、空洞も改善されるようです。ちるちるさんのおかげで、一歩前進できました♪これらはバザーよりだいぶ前にリクエストいただいていたマカロンと布小物。ようやく完成しました。布小物は2wayストール。これ、もそも重宝しています♪追加で作ったマカロンキーホルダーは、今、もその中で大ブームかも。も~ほんとかわいいんです♪きちんとしたレシピが昨日アベイル・コマドリから届きました。早速いろいろな生地で作り始めてます。長女や次女ちゃんだけでなく、次男も欲しいって。男の子カラーで作ってあげよう。【YUWA有輪】ハーフリネンスラブ洗い加工【プチドット100円カットクロス】A~L価格:105円(税込、送料別)プラくるみボタン(35mm)14個入価格:157円(税込、送料別)玉付きファスナー 3本セットオフ白 10cm価格:126円(税込、送料別)5,000円以上送料無料!+10,000円以上10%OFF!+ポイント2倍!製菓材料はポイント3倍でさらにお買得!11月30日まで↓ ↓ ↓スタッフおすすめのアウトレット商品を掲載しました。新商品のカゴや、キッチン雑貨などお買得ですよ~!
2011.11.21
アベイル・コマドリで生地を物色していてみつけた『マカロンキーホルダー』。一目惚れ♪作ってみたい!このショップのカット生地を購入すると、レシピがもらえるということで、ハギレを数点購入しました♪パーツを買ったのは激安手芸用品ショップの手芸ナカムラ。今回使ったパーツの他にも、マカロンキーホルダーに使えるパーツがいろいろあります♪レシピが届く前に、ネットで作り方を検索して試作しちゃいました。すぐにでも作ってみたかったから~。手縫いでチクチク完成!も~、ほんとかわいくて、本物のマカロンより少し小振りの大きさでストラップにはピッタリ。500円玉が数枚入ります。とりあえず、色合わせも考えずに作ったけど、カラフルにいろいろ作ってみたい。来年のバザーにも向けてコツコツ作り貯めてもいいかも~。マカロンストラップとか、マカロンキーホルダーとか、マカロンコインンケースとか、呼ばれているようです。【YUWA有輪】ハーフリネンスラブ洗い加工【プチドット100円カットクロス】A~L価格:105円(税込、送料別)プラくるみボタン(35mm)14個入価格:157円(税込、送料別)玉付きファスナー 3本セットオフ白 10cm価格:126円(税込、送料別)5,000円以上送料無料!7,000円以上クール無料!+10,000円以上5%OFF!さらに製菓材料はポイント3倍!11月20日まで↓ ↓ ↓小麦粉を買うならコッタ!強力粉イーグルが3,980円!(税込 4,179) 11月30日まで
2011.11.20
あんずとレーズンのビスコッティと黒糖くるみのビスコッティです。中力粉を使って作る『ガリッガリ系』。噛みごたえがあり、ノンオイルでダイエットにもピッタリ。ナッツやフルーツ、そして全粒粉はビタミン&ミネラル、食物繊維も豊富です。ビスコッティってとっても簡単!是非作ってみてね。アレンジ自在、レシピいろいろ。↓ ↓ ↓ ◆ビスコッティ by moso 抹茶のビスコッティ by moso ベリーミックスのビスコッティ by moso 5,000円以上送料無料!7,000円以上クール無料!+10,000円以上5%OFF!さらに製菓材料はポイント3倍!11月20日まで↓ ↓ ↓[商品コード:27103]cotta 生クルミ 1kg[商品コード:27008]cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 2.5kg小麦粉を買うならコッタ!強力粉イーグルが3,980円!(税込 4,179) 11月30日まで
2011.11.19
バースデーケーキ。特にご希望はなく、四角いいちごのショートケーキのリクエストで作りました。いちごはまだ高いものの、近所のスーパーでも買える季節になりました。真っ赤ないちごは白いクリームにも映える。12月はだんなさんと長女の誕生日に、クリスマスとケーキを作る機会がいっぱい♪AT 角デコ型 18cm価格:900円(税込、送料別)5,000円以上送料無料!7,000円以上クール無料!+10,000円以上5%OFF!さらに製菓材料はポイント3倍!11月20日まで↓ ↓ ↓商品コード: 00062994 デコ箱 ホワイトH130TO 6号(トレーなし)小麦粉を買うならコッタ!強力粉イーグルが3,980円!(税込 4,179) 11月30日まで
2011.11.19
生姜の砂糖漬けを使って、生姜のマカロンを作りました。白いのが生姜のマカロン。生地にはジンジャーパウダーが、バタークリームには生姜の砂糖漬けが入っています。入れ過ぎると辛くなっちゃうので、20gほど。ほんのりと生姜の風味がします。その他のマカロンは、ショコラ、レモン、ラムレーズン、ラズベリーの4種です。今回、焼き方をいろいろ変えてみました。途中でオーブンの扉を開けて蒸気の逃すタイミングをつかみたかった。扉を開けるから、少し温度を高めにして焼いたら、ピエが出過ぎたのが手前のラズベリーとラムレーズン。生姜とレモンのマカロンはピエがあまり出ず、中身も固めに。最後に自分の温度設定で焼いて、後半の方で2回扉を開けたショコラが一番うまくいったかも。空洞はなく、中身の生地もしっとりと柔らかです。温度設定はやはり自分のレシピの温度が、自分のオーブンにあっているのかもしれない。ガスなので温度の回復も早いから、扉を開けるからと設定温度を高くする必要はなかったようです。こちらも以前からリクエストいただいていた方へお嫁入り♪マカロンは銅板とシルパットを組み合わせて焼いてます。銅板はオーブンサイズにカットしてもらいました。これ1枚で天板として使ってます。銅板 C1100P 1.0×365×1200【フェスティバルライフ1007×10】価格:7,665円(税込、送料別)【当店人気のお菓子道具】シルパット 8取用価格:2,250円(税込、送料別)5,000円以上送料無料!7,000円以上クール無料!+10,000円以上5%OFF!さらに製菓材料はポイント3倍!11月20日まで↓ ↓ ↓Wilton 8カラーセット 商品コード:00022027↑マカロンの着色にまずは8色セットで。小麦粉を買うならコッタ!強力粉イーグルが3,980円!(税込 4,179) 11月30日まで
2011.11.17
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