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もそ1971
お菓子＆パン作りの道具や材料を中心としたお買い物情報満載のホームページです。おいしいお菓子ができたら、レシピもアップしていきます。
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2012.01.21
カテゴリ： 家族・家
だんなさん＆長女がもそのバースデーケーキを作ってくれました。
ケーキを作ってくれるというので、レシピ本を渡して後はおまかせ（放置？）。２人でがんばって作ってくれました。ジェノワーズの生地ができていざオーブンへ、というところで見てみたら型に敷紙をセットしておらず、直に入れていた、、、。しかもなんか生地の容量も少ない。
案の定、生地は型の半分までの高さしか膨らまず、型をひっくり返しても生地を取り出すことができず。固い生地になったのが幸い（？）、手で強引に型からはがし取ることができました。
せっかくここまで作ったのだから、最後まで仕上げることに。クリームを絞ったり、いちごを乗せる作業は楽しそうでした♪
完成したケーキ、マドレーヌのような固さのショートケーキでした。それでもやはりお誕生日にケーキがあるのはうれしいもの♪ありがとうね、だんなさん＆長女ちゃん。
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Last updated
2012.01.22 05:03:35
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