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2008年01月15日

　先週の土曜日から、パン教室始めました。といっても、生徒はお一人様で、大の親友です。実は、彼女からの依頼で、月に1度のﾍﾟｰｽで自分が食べたいパンだけ作れるようになればいいから...ということで始まったのでした。

　第一回は、私が見本にﾍﾞｰｸﾞﾙを作り、彼女には基本の丸パンを作ってもらいました。丸ﾊﾟﾝの生地で､お昼ご飯用に、クリームシチューを入れたお皿の上を覆って、パイシチュー風にしてみました。これがまた美味いっ！！！簡単だし、この冬大活躍のレシピ？になりそうです。ﾍﾞｰｸﾞﾙも、久々に作ったにしてはとっても美味しく出来ました。これが本当に美味しすぎて、焼きたてを彼女も私も２つパクリと食べて、更にシチューも食べて、お腹は大満足となりました。それから、お土産用に、彼女が作った丸ﾊﾟﾝの生地の半分で、ハムロールを作りました。写真を撮ったつもりが、彼女の作品だけｶﾒﾗに入っていなかったので、ﾊﾊﾊ^^;

　何もかも初めての、親友の手つきは、素人にしては丸め方が上手でした。捏ねるのは.....初めてだし、ねっ、ハハハハ。色々ありました(^_^;)にしても、初めてのお教室が、彼女に喜んでもらえ、失敗もなく美味しいお昼ご飯にありつけ、お土産も沢山持たせて、笑顔で帰って頂けて、本当に良かったです。

　何のリハーサルもせずにやっちゃったけど、昔はほぼ毎日のようにやっていたことだから、体が覚えているようで、しんどさはあったものの、手でしっかり捏ねれました。よかったです。(#^.^#)彼女も、これからどんどん成長していくだろうし、私もおじおじしていられないので、これからは、パン作り、康太のおやつの為にも手ごねで練習も兼ねて作ろうと思いました。

　来月は、生徒さんがもしかしたら増えるかもしれないですが、どうなることやら...でも、家庭の台所で教えられる限界は、２、3人？ですよねっ！？オーブンもフル稼働になりそう。次回のﾒﾆｭｰは、肉まんと彼女の復習も兼ねて、もう一度丸パンの予定です。参加者が増えたら、お土産用にﾍﾞｰｸﾞﾙも焼いちゃおっかなぁ｡

　今日は、子供館に遊びに行って来ました｡久々なので、いろんな所を探検して、楽しそうでした。帰りに、ﾏﾏ友とﾗﾝﾁしました。帰りの車の中で眠ってくれたので、今日は少しばかり楽できました。

　そうそう、今朝、何気にﾒｰﾙﾁｪｯｸしていたら、いつも雑穀米を購入しているお店から、アウトレット商品と福袋のお知らせが来ていて、見てみたら、かなりお得になっていたので、即買っちゃいました｡よもぎ餅って、↓こういうタイプで売ってるのみた事無かったんです。4袋も買っちゃいました(#^.^#)届くのが楽しみです。お友達にもお裾分けしなくっちゃ!(^^)!