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2019.11.04
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カテゴリ: 長芋
大薯
今年は2畝にして、蔓受けを合掌作りにしました
畝は、東西方向に作っています

西から見た状態・・背丈:1.8m位


南から見た状態・・10株☓2畝、計20株
蔓の壁が出来上がっていますびっくり


今年の台風には、”ビク”ともしませんでした

1基試し掘り


スコップで簡単に掘れますウィンク


根を切って、砂を落とし


水洗いします
大笑い

芋をバラしました・・大:4片、小:2片


ウチでは自然薯の代わりに「大薯」を作っています
掘り易く、自然薯以上の粘り・・なんです

出来具合は・・”good”です大笑い

        ほなぁ~





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Last updated  2019.11.04 06:30:06
コメント(4) | コメントを書く


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Re:大薯の試し掘り(11/04)  
epuron5153  さん
おはようございます。

大薯、立派なのが収穫できましたね。^^

山芋よりねばりがありそうですね。

(2019.11.04 07:14:10)

Re:大薯の試し掘り(11/04)  
オスン6757  さん
おはようございます。

大薯、20株ですか? 大量ですね・・・

試し掘り、とても立派なものが採れましたね。

粘りが強く美味しそうです・・・ (2019.11.04 09:36:49)

Re:大薯の試し掘り(11/04)  
Pearun  さん
大薯は自然薯などと違って長くならないのが、作りやすいですね。
形は決まっていないで、まちまちなんですね。
(2019.11.04 09:52:59)

Re:大薯の試し掘り(11/04)  
エギ丸  さん
とろろ系では自然薯を食べた事はありますがほとんど安価な長芋です。
大薯、色々在るんですね。 (2019.11.05 05:42:17)

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