2011年05月の記事
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肉団子のもち米蒸し
ヘルシオの説明書のメニューブックから、手始めはこれを作ろう！と思っていたメニュー。肉団子のもち米蒸し実は、餃子は作っても、蒸し料理のシュウマイは作ったことがなかったのですが、明らかにシュウマイより簡単なレシピに魅かれて(^m^)♪献立は、豚肉、ピーマン、しめじのオイスターソース炒めと、春雨サラダで。肉汁も出るほど、ふんわりと柔らかい仕上がりで、ウォーターオーブンならではの機能に、家族も納得の美味しさでした♪どこまで使いこなせるか、性格上いささか不安ですが、美味しさ＆便利さの実感をバネに、張り切って使いたいと思います～こちらは少し前の餃子・・。餃子はダンナの担当。ようやく羽根付き餃子も開拓し、美味しく焼き上げてくれました。もう２週間前になりますが、母の日の日曜日。母の日と言っても、毎年毎年、自ら催促して、ようやくプレゼントだの手作り夕食だの作ってもらうのも、ほとほと面倒で、半ばどうでもよくなっていたのですが・・、この日、電車で遠征試合に出かけた長男。帰ってきたその手に二輪のカーネーション。「母の日のプレゼント」と差し出されました。途中、先輩や友人とも「ちょっと寄るから」と別れて、花屋さんで買ってきたらしい。照れくさそうに店頭で見ていたところ、察知した店の方が案内してくれたとか・・。ともあれ、催促無しの初めてのプレゼントはうれしい♪来年には逆に恥ずかしくて買えなくなるかな～・・と思いつつ、貴重なそのカーネーションを楽しみました。
2011.05.26
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ゆとりの時間
通常の生活に戻って、この一年は何だったんだろう、一年前ってこんなに時間があったんだっけ・・と不思議に感じるくらい、ゆとりたっぷりの時間を過ごせるようになりました(^^;)こちらは少し前に作った苺とブルーベリーのタルト。ほぼ、家で、たまりまくった家事をひたすらこなしております・・。今年入ってしばらくした頃、先着整理券販売のストーブを買いに並んでいて、たまたま同じ広告商品でオーブンが激安だったことを知り、衝動買い目的のストーブより高かったけど、型落ちとはいえ、断然お安くなっていたヘルシオをゲットしました(^m^)・・と、手に入れたにもかかわらず、ほぼ使いこなせないまま春を迎え、ようやく今、説明書を読んでおります(^^;)中学生になった長男はバスケ部に入り、朝練と放課後練習の日々。土日はラグビー・・と、フル稼働で有り余る体力を存分に発散しております。次男は同じ小学校にお兄ちゃんがいなくなった上、相手にしてもらえず、少し寂しそうですが、マイペースに過ごしております。毎朝、テレビの占いを欠かさず見ては、気分が上がったり下がったりしながら、ラッキーカラーをチェックして、ハンカチを選んでおります(^^;)っと、まもなく次男の家庭訪問。もう一回、玄関掃除しとこっと♪
2011.05.13
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阪急電車に乗って「阪急電車」を観に・・
４月末のＰＴＡ総会で新役員に引継ぎ、ようやく肩の荷が下りました(^^;)じっくり家庭や子どもに目を向けて、ゆっくり自分の時間も取り戻せそうです。今年のGWは、パパと次男が２人で帰省。中学に入学して、にわかに忙しくなった長男と一緒に留守番です。合間に長男と映画に行きました観たい映画は数あれど・・・地元としては、ひとまず外せない「阪急電車」有川浩さん原作のベストセラー小説の映画化です。私自身、高校の頃も通学に利用し、結婚してからは沿線に住み・・・、まさに超地元のお話。どの駅のストーリーもリアルに想像でき、楽しめます。なんてことのない普通の沿線が、作家の手に掛かるとステキな物語になって、さらには映画になっちゃうのがスゴイ・・。たくさんの登場人物を違和感なくリンクさせ、上手くまとめちゃうのも作家の力ですね～。ベテラン役者揃いの演技で、心温まるドラマに、これまたホロッと泣けてしまいました映画だけに、内容を深く掘り下げられないのが残念だけど、十分伝わったかな・・。物語の中の二つ目の、最寄駅から終点へ・・往復の電車に映画の思いを馳せながら帰ってきました。右の建物が「宝塚大劇場」左下の草に囲まれた中州に、石を積んで作った「生」という石文字があります。そもそも阪神大震災の後、宝塚の現代美術家さんによって「街と人の心の再生」を願って、作られました。一度は増水で消滅したのですが、原作をきっかけに、美術家さんと地元ボランティアで再現されました。今年の阪神大震災の追悼の日にはライトアップも命や心・・人間ならではの大切なものを、改めて考えさせられる年ですね。
2011.05.05
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