神奈川県川崎市のパン教室　 Sucre a la neige

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marielilie

神奈川県　川崎市　中原区でパン教室を毎日やってます。教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。

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ハワイのアイアンマン　に向けて

2005年12月06日

今日は２日前から下味をつけておいた豚塊肉をローストポークにする予定でした。それであうように蕪の丸ごとバタースープ味煮を添えたりしようかなぁと思ってたら、夕方豚肉を出し周りを焼き始めてから、この肉はローストポークにしたら固すぎて食べられない！！ということに気がつきました。（下味する時に気付くべきですよね）圧力がまでがんがん煮ればほろほろのおいしいお肉になるだろうと思ったので急遽、ポトフにする事に。そして予定してた事がどんどん変わってしまったので、結局出来たのはこの２品

ポトフ
青い野菜のペペロンチーノ
ヘルンヘン

１、豚肉　２、かぼちゃ　３、ニンジン　４、里芋　５、ブナピー　６、ブロッコリースプラウト　７、にんにく　８、蕪の葉　９、水菜　１０、唐辛子　１１、ブロッコリー　１２、絹さや　１３、ごぼう　１４、パスタ　１５、オリーブオイル　１６、パン

2005-12-06 19:12:42

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最終更新日 2005年12月06日 19時12分59秒
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■コメント

Re:なぜか･･ポトフ(12/06)

☆☆かんちゃん☆☆ さん

はじめまして
２品だけどとてもおいしそう！！！
ポトフは私も好き (2005年12月06日 19時36分01秒)

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Re[1]:なぜか･･ポトフ(12/06)

marielilie さん

☆☆かんちゃん☆☆さん
＞はじめまして
＞２品だけどとてもおいしそう！！！
＞ポトフは私も好き
-----
はじめまして！！ご訪問ありがとうございます。
ポトフはおいしかったんです。フリーページにレシピのせたいくらい・・。でもハプニングの挙句に作ったのでどうやって作ったか覚えてないくらいなんですよね。２度と出来ないおいしさとなってしまいました。
(2005年12月06日 22時47分01秒)

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Re:なぜか･･ポトフ(12/06)

こうちゃん22965 さん

里芋とカボチャ入りのポトフ～♪美味しそう(^^)
すごいなぁ～。臨機応変にメニューが変えられるなんて。
私に徹底的に欠けてるのが応用力なのでうらやましいです。 (2005年12月07日 09時49分10秒)

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Re[1]:なぜか･･ポトフ(12/06)

marielilie さん

こうちゃん22965さん
＞里芋とカボチャ入りのポトフ～♪美味しそう(^^)
＞すごいなぁ～。臨機応変にメニューが変えられるなんて。

＞私に徹底的に欠けてるのが応用力なのでうらやましいです。
そんな臨機応変なんて良いもんじゃないんですぅ・・・。
おはずかしい・・・。かぼちゃと里芋おいしかったです。レンコンも合ったかもと思ってます。
(2005年12月07日 19時48分01秒)

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