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marielilie
神奈川県 川崎市 中原区でパン教室を毎日やってます。 教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。 教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。 なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。
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2010年06月01日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： カテゴリ未分類
003 (C)sucreneige
思ったよりクープ爆裂してしまいました。
講習の後、友人にあうのでお土産にしたいなと思って
Sucre酵母のカンパーニュを焼きました。
ミルクチョコとキャラメルがけアーモンド入り
朝７時に起きて９時に出発する間に焼き上げられる
カンパーニュはこういうお土産のときにもってこいです。
今日は少し仕事がらみの講習会に行かなければいけなくて
出向いた場所は丸の内、４１階。
絶対窓からの景色をとろうと意気込んでいたのに
ブラインドがかかってて写真はとれませんでした
でも隙間から見えた景色はすごかった・・。
毎日こんな場所でお仕事できるなんて、別世界の方々だわぁ～～
と人間ウォッチングもしちゃいました。
これがおしゃれ・・・ハイヒール率高かった・・・
４１階まで行くのにエレベーターを２つ乗り継ぐんだけど
それに乗るのにもいちいち首からかけたセキュリティカードを
かざして乗るという、人生初のインテリジェントビル体験で
なんだかおのぼりさん状態でした。
講習が始まる前に緊張しまくってました。
さて今日受けてきたことはなるべく早く形にしないと・・
014 posted by (C)sucreneige
その後、新しくできたブリックスクエアに行ってきました
当初予定していたカフェは予約ができず着いた時には
行列だったのであきらめて
A16 に行きました。
写真のように店内に石釜が２つ
石釜で焼いたピザはおいしいです～～
010 posted by (C)sucreneige
これがまた大きくて
一人前のランチコースのピザで３０ｃｍ超
２人でシェアしてもいけちゃう大きさでした。
サラダ、デザート、ドリンク付きで２６００円。
011 posted by (C)sucreneige
こちらはパスタコースのトマトソースのもの
みんなで、うどん？？って言っちゃいましたが
手打ちであろうパスタでした。もちもち・・
012 posted by (C)sucreneige
こちらはパスタコースのくるみのソースのパスタ。
トマトのものより細い麺でしたがやっぱりもちもち。
初めて食べたお味でしたがなかなかよかったです。
013 posted by (C)sucreneige
デザートは軽いタイプのバターケーキに
柑橘風味のアイスとムースの中間のお菓子が乗った物
やっぱり柑橘のソース。
肉も魚も一切なくおいしく、お腹一杯になりました。
何といっても素敵な景色でしたよ～～。
005 posted by (C)sucreneige
テラス席から見えるブリックスクエアの中庭。
今日は混み合ってましたが、又機会を見ていってみたいなぁ～～
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