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marielilie
神奈川県 川崎市 中原区でパン教室を毎日やってます。 教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。 教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。 なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。
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2010年11月04日
テーマ： パンを焼こう！(15821)
カテゴリ： カテゴリ未分類
私がセントバーナードのケーキを作る横で
娘の挑戦が始まってました。
前からメロンパンが食べたい、自分で作ってみたいと言ってたので
挑戦させてみることに。
ケーキを作りながら、私の頭に浮かんだレシピで作ったので
どんなのが出来上がる事やら・・と思ってましたが
005 posted by (C)sucreneige
なんとかなるものです。
自力で０．１ｇまで聞計量して
デジタルお料理はかり『mlモード付』
価格：3,780円（税込、送料別）
このはかりだと、0.1ｇも揺れずに子供でもちゃんとはかれるので。
当教室では格安でお分けできてます。
自力で練り上げまでやって、発酵ボタンとかもセットして
口で指示するだけで、メロンパンの皮も作り
成型の仕方を一個だけ見本を見せたら
そのあとは自分で成型して。
最後オーブンに入れてとりだすところまでやったので
成長したな～～って感激です。
というか犬ケーキで手いっぱいで、ほったらかしだったのですが。
まぁ、途中まわりが粉だらけとか、床まで粉まみれで
掃除機出さなきゃとかもろもろどなり声もとんだのですが。
020 posted by (C)sucreneige
今日はしっかりパンの2のイングリッシュマフィンとメロンパンの教室
おかねをいただいてやっている教室です。
昨日の娘とやる時に比べると、みっちり丁寧に一緒に
作らさせていただきました。（笑）
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