2025年12月の記事
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200gのわんぱくサイズ！牛サーロインステーキ＆＠ガーリックライス俺のイタリアン 東京駅ヤエチカ (八重洲)
秋からメニュが変わってしまい？？？って感じになっていたのですが初めてのメニュを見つけての入店200g！牛サーロインステーキ＆ガーリックライスなかなかどうしてガッツリ系メニュピッツァやパスタが人気のお店なのでお肉料理はそこそこ時間かかるのは存じ上げていたのですが…それにしても時間かかっているなぁ～って思っていたところ …お待たせいたしましたぁと運ばれてきたのはロッシーニ風ハンバーグ？？？違ってますよ …違ってるって！！バイト初日君みたいなバイトちゃんだったのでメニュの名前と番号も伝えたのにそれでも間違うってどいうこと？ちょっとキレそうになる心狭きBBAここからまた作り直してもらうのは申し訳ないけれどそれでも今日はステーキの口もうステーキしか考えられないわと再度まちましたのよ 我慢つよきBBAようやく届けられたステーキ でかっ200gってわかってはいたのだけれどやはりこのかたまり肉感半端なくがっつりわんぱくサイズガーリックライスがあまりにも真四角でレンチンご飯じゃないだろうね…と疑心暗鬼焼きではなく、ピラフ風のガーリックライスはバターとガーリックの香りとコクでまずまずおいしい、なにより米が んまいですこれがふわっと丸く盛り付けられていたらもっとおいしそうに見えるのにね… ぶつぶつさて肝心かなめのステーキはお肉用のナイフでスッと切れるやわらかさキレイなピンクのミディアムな焼き具合和牛のようなサシがなく、脂も少ないのでとてもあっさりとした味わいでもガツンと牛のうまみが来る感じあら、これっておいしい めちゃ好みしつこくなくどんどん食べ進められるぅが、やはり200gは多いぞっお肉は何とか完食できたけれどガーリックライスは半分くらいでギブご飯半分で残りがブロッコリとかだとちょいちょい食べに行きたいくらい好きなメニュ発見できてよかったわ俺のイタリアン 東京駅ヤエチカ MAP東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 B1F☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
December 3, 2025
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神保町の古民家一軒家、畳にちゃぶ台のビストロでフレンチ＆ワイン＠ビストロ アリゴ (神保町)
神保町の古民家一軒家ビストロ1Fは立ち飲み予約すると2Fのお座敷（ホントに畳にちゃぶ台…）に着席することができますおいしいお店をいろいろと展開されている夢屋さんグループの一軒楽しくノンベ3人で呑みますわよ〜最初はスパークリングでこの後2本飲んだのだけれど写真ないなぁ〜ふぅ、寒くなってきたとはいえ暖かなお部屋でちゃぶ台に向かって座りつつ泡を飲むってなかなかオツなものですなお店の名前にもなっている「アリゴのアリゴ」じゃがいもとチーズのモチモチとろとろのアリゴなんともやさしい味わいで、最近お気にになっていますパンにつけつつ… そのままでも ほっこりとできるアリゴそして超絶美味だった鶏レバのしっとりコンフィ（トップ）コンフィというか低温調理というかもうね生より生っぽい口の中でとろける鶏レバ旨みだけが凝縮していて濃厚すぎる〜 ワインワイン〜トマト味じゃないんだ〜 な 塩ラタトゥイユ蓮根、ズッキーニ、パプリカ…サクサクやしっとりと食感もさまざまそれぞれの野菜の味がはっきり感じられますラタトゥイユというよりコンフィに近い？和牛のタルタルももちろん外せませぬ低温調理されているので火が通っているのは確かなのですが、生でもない焼きでも茹ででもないしっとりとしたビーフ温泉たまごを絡めて食べるともっとまろやかおいしいけれどやっぱり生肉食べたくなっちゃうのは言いっこナシねまたヨーロッパ行って食べてこなきゃ焼きポロ葱のからすみソースカラスミソースに惹かれてお願いしましたが焼かれて香ばしいポロ葱のとろとろとした舌触りに感動しちゃったからなのかカラスミはあまり感じず…でも考えてみたらポロ葱焼きだけでもおいしいわよね牛レバの網脂包み焼きだんだんと〆に入りつつワインがぶがぶまだ飲んでるよって感じですが…鶏とはまた違う牛レバは鶏レバより脂というか油分が少なく（感じるだけ？）それを補うかのように網脂で包むってその発想に感服 …おいし〜〜〜最後の最後はスペアリブのやわらか煮あまり使いたくはないワードですが「とける〜」ってスペアリブホロホロ〜からのトロトロ〜〜〜あ、とけた？みたいな濃厚なスペアリブ煮でしたそしてワイン3本すっかり空いちゃったりーずなぼ＆おいしいって最強よねビストロ アリゴ MAP東京都千代田区神田神保町1-18-7☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
December 2, 2025
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【パキスタン】帰国いたします〜
デジタルデトックスのパキスタンから帰国の途へ着きます標高8000m超のナンガ・パルバットこんなにきれいに見えたのがご褒美？！ホントに異世界に行ってた気分…さあ俗世界に戻ります☆★ブログランキングに参加しています★☆一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いしますにほんブログ村こちらもよろしくねメッセージはこちらからお願いします
December 1, 2025
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