ナチュラルに暮らしたい　　　　　　

< 新しい記事

新着記事一覧(全1558件)

過去の記事 >

2005.06.02

【画像】ひさびさにピザ。

(18)

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(800)

カテゴリ：手作り☆パン

ＨＢのピザ生地コースの存在。
たったの 45分で生地が出来るのだ。

ＨＢをスタートして外出、
近くのスーパーでチーズを購入。
ピザソースは、パッケージだけチラ見。
我が家の在庫でいけそうだ！

帰宅後、出来上がった生地を３等分
→丸め→ベンチタイム15分。

その間に、
トッピングの準備＆オーブン予熱。

焼き上げ200℃13分。

買い物も含めて、合計 80分でピザが完成！（今日の私、なんだか手際がヨイ♪）

【ピザソース】
　　トマト缶・にんにく・タマネギ・油・塩胡椒・酢　…で適当に。

【トッピング】
　　玉ねぎスライス・ピーマンスライス・ウィンナー・ナチュラルチーズ・ピザソース

生地を高温でしっかり焼いたら、チーズがちょっと焼けすぎたー！
チーズをもっと贅沢に、たっ～ぷりのせたらよかったかな？
生地はパリッとクリスピーで美味♪

今日のランチは、おチビと２人でピザ１枚。
（食パン２枚分に相当）

残りのピザ生地は夕食用に冷蔵庫で寝かせてます。
このしばらく寝かせた生地が、
またフンワリとしてて美味しいのよ！

生地を２分割して２枚作るといいよ。

具材は、のせすぎに注意！
生地の中央がなかなか焼けないのだ。

ピザって２次発酵がいらないから、パンより簡単だよね！

【余談】

　　宅配ピザは、数あるファーストフードの中で、
　　利益率が一番いい商品らしい。
　　（数年前、何かの記事で読んだ記憶…）
　　ってことは、作ったほうが断然お得！

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

おマメ誕生日クイズ

　　※出産報告の日記はケータイメールで更新予定です。
　　　見事当選された方は、「メッセージを送る」から連絡先をお知らせくださいね。
　　　退院後、時間をみつけて商品を発送する予定です。

★ 産後の予定はコチラ

★ ブレッドクラフトのページ

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう