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おはようございます
我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~
ズッキーニ
<ウリ科>
美味しいズッキーニに魅せられて~
またまた種まきして栽培中のズッキーニです。
今回は、 「ゴールディー」
ズッキーニの中では珍しい丸型タイプの品種です
丸型ズッキーニ1
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(C)根岸農園
特長
光沢のある鮮やかな黄色の卵型のズッキーニ。
丸型ズッキーニ4
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(C)根岸農園
とてもきれいな黄色で見た目も可愛らしい~たまご型ズッキーニ。
光沢がある鮮やかな黄色はとてもきれいで目を引きます。
雄花も次々に連続して着生して、
着果と収穫がドンドンできるタイプの楽しい品種なんです
丸型ズッキーニ2
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(C)根岸農園
果肉はとても柔らかくて、炒め物、煮物など幅広く利用できます。
ズッキーニは、あまり癖がないので色々な料理につかえます。
作りやすく面積も比較的にとらずに栽培できるため、
家庭菜園にもたいへん人気があるようです。
(野菜用の少し大きめのプランターで栽培できます。)
野菜直売店などでの販売にも向いているズッキーニです。
見た目も非常にインパクトのある可愛らしさです。
ちょっと変わった野菜を作りたい人に超おすすめです
開花後3~5日で収穫できます。
(果実の直径が6~7cm位のときが収穫期です。)
第1弾・・ズッキーニ
コチラは4月に種まきして、
6月にたくさんの収穫を楽しんだズッキーニ
前回のズッキーニの様子は
コチラ
もう~すっかり前ほどの元気はないのですが・・
追肥をあげて少し様子をみていたら・・復活のきざしがみられました。
しかし・・・
やっぱりイマイチ元気がないようなので~
6月に第2弾の種まきをして、無事発芽・・定植しましたよ~
第2弾・・ズッキーニ
ズッキーニその後3
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(C)根岸農園
無事・・育っている様子です。
もう少しズッキーニを味わいたいですよね
丸型ズッキーニ3
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(C)根岸農園
さぁ~念願の丸型ズッキーニ、どんなお料理にしてみようかな
やっぱり、カボチャの仲間だから~肉詰めかな?
皆さんは、どんなお料理にして食べてみたいですか~?
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