暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～


トランペットズッキーニ（パンプキンズッキーニ）
＜ウリ科＞


伝統的なイタリア野菜の１つ、トランペットズッキーニ。

ライムグリーンのトランペット形が特徴で、

別名「パンプキン・トランペット」とも呼ばれている～

パンプキンとズッキーニの中間のお野菜です。

何故、中間？って言うと～

ズッキーニを収穫せず、そのまま放置しておくと・・・・

パンプキン、つまりかぼちゃになってしまうんです！！

Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！　びっくりっ！




●種まき：2-7月
●収穫：6-10月

【種まき】
日当たり,水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に石灰を混ぜ込み,
移植を好まず,直播か,大きめの育苗ポットに,一晩水に浸けてから種まきします。
覆土はうっすら隠れる程度に発芽適温は２５～２８℃で発芽までの約10日は,
表面が乾燥しないように丁寧に潅水をします。



【植えつけ】
本葉が4～5枚(種まき後30～35日）に育成した頃,
露地なら株間60～80cmに苗を植え、有機肥料と一緒に植えつけます.
水やりは,乾いたらたっぷりと与えます.
支柱を立てて、株元にワラや狩り草を敷いて泥のはね上がりを防ぐ




【人工受粉】
雌花のめしべに雄花の花粉をつけ、受粉の手助けをしてあげるとよいでしょう。
自然受粉がむずかしい場合もあるので・・左（雄花）・右（雌花）

【整姿】
主枝（おやづる）と子づる2本位を残し3～4本に制限します。
取り分け暑さが大好きなようで、縦横無尽に元気に大きく育ちます。




【1回目収穫：トランペットズッキーニとして】
15～25cmの若い実を収穫し、普通のズッキーニとして収穫します。
まだ緑の頃は、皮も堅くは無いので味わいはズッキーニが楽しめます。




そして～ココからが面白いところ♪

トランペットズッキーニを、収穫せずそのまま放置して熟させると～

少しずつ・・少しずつ～色が変わっていき・・・・

じゃぁ～～～～～ん！！



これが・・パンプキントランペットだぁ～～～♪

【2回目収穫】
開花後40～50日後、へたの部分がコルク化し、
変色して細かい亀裂が入った頃が適期です。
実が大きくなればなるほど、表皮はしだいに固くなってきます。


さらに、どぉ～～～～～ん！！



二つを並べて、見比べてみれば～確かに違いはわかりますね♪

更に～切り口も比べてみました。ほらっ！

一度植えつければ～

最初はトランペットズッキーニとしてズッキーニの味を楽しみ

その後、パンプキントランペットとしてカボチャの味が楽しめるなんて

一石二鳥のお得感ですよね☆（笑）



お味は～好みがあると思いますが・・・
やはりカボチャとして食べたほうが「うまみ」が感じられますよ♪


栽培方法も一般のカボチャよりも、
手間がかからずほぼ放任でたくさん収穫できます。
是非来年、栽培してみませんか～？






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いよいよ台風27号の影響が日本列島に襲い掛かる頃となりました。

皆様は、もう台風対策はお済でしょうか？

あれこれ準備や対策などお忙しいとは思いますが、

最終的には、自分や家族を守る行動を瞬時に対応して～

台風が去った後、また皆様と笑って逢いたいですね☆

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