仁志・多喜馬の戯言日記&戯言通信

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2022年08月08日
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長らく値上げが行われてこなかったビール業界にかつてない原材料や資材の高騰が降りかかっているそうで、アサヒビールは家庭用ビール類など酒類を10月から値上げすると表明するとその後5月から6月上旬にかけて、キリンビール・サントリー・サッポロビールも立て続けにビールの値上げを発表しており、酒税法改正の影響を除けば家庭用ビールの値上げは各社とも約14年ぶりとなる。ビールは酒税改正で減税となり店頭価格が下がった影響もあって直近の各社の販売数量は拡大していた。それなのにビール大手はビール類を値上げするわけなのだが、これは穀物など原料価格の高騰やアルミニウムなどの資材価格や原油などのエネルギー価格の上昇が止まらず4社すべてが値上げすることになったという。

 私もそうだが仕事終わりに飲むビールは格別だがその一杯のためだけに毎日の仕事を頑張れるという人も多いが、サントリーは原材料の市況について新型コロナウイルス感染拡大前に平均価格と比較し、アルミが約1・9倍だし麦芽は約2・1倍・原油価格は約1・6倍上昇しているとかたり、原材料価格の高騰によるコスト上昇が200億円に上るとみているが、コスト削減などにより事業利益への影響は100億円程度に抑えたいとしている。今の状態で原材料や資材の高騰が進めば事業が成り立たないところまで来ているのではと思っているが、将来に向けてどんどん新しい投資を打つためには一定の利益を上げなければならず、値上げで販売数量が一時的に下がることがあったとしてもそこは割り切りが必要だという。

 そんなビールがもしかしたら高級品になってしまう恐れがあるみたいで、ビールが高級品になったら今のように手軽に飲めなくなってしまうというのだ。いったい何が原因でビールが高級品になってしまうのかということなのだが、ビールが値上がり、高級品になってしまう原因は地球温暖化の影響が大きいという。地球温暖化は生態系や私たちの生活に様々な影響を及ぼしているがその中の一つに猛暑と干ばつがあって、この猛暑と干ばつがビールの原料となる大麦の生産を大幅に減少させる恐れがあると言われているのだ。大麦が取れなくなるとビールが値上がりすることになるが、既に多くの農家がこの温暖化への対策を進めているが、21世紀末にはビールの価格は大きく値上がりになるかもしないというのだ。

 国によってどれだけ値上がりするのかは異なるようなのだが、平均的に2倍以上の値上がりが考えられるようで、日本も2倍から3倍の値段になると予測されポーランドでは5倍にもなると言われている。厳しい暑さで体調を崩す人がさらに増加しているかもしれないが、値上がりすることでビールを飲まなくなれば体に良いのではという風に考えられなくもないという。そのような状況になるまで地球の温暖化が進んでいるというのだ。猛暑や干ばつにより家畜に与える餌がなくなってしまう恐れがあって大麦は家畜に与える餌にする必要があるが、これもビールの生産量が減少する原因の一つとなるようで、穀物や資源などの価格上昇は足元も続いていてビール業界各社はさらなる減益要因の増大も見込まれているという。

 新型コロナウイルスの感染拡大による行動規制が解除され酒類市場の回復が期待されているものの、収益改善の道筋がなかなか見えない状況でビール業界各社とも10月以降のさらなる価格改定は回避したい構えだが、市況が今後どのようになるのかそれにどこまで耐えられるのか我慢比べの様相を呈しているという。地球温暖化は私たちの生活から様々なものを奪ってしまうのもそれは人間が自然から多くのものを奪ったために起こってしまったことだとも言うが、 私たちにできることはこれ以上地球の環境が悪化しないよう無駄なゴミを出さず、エネルギーを無駄にしないことだという。そしてこれからも美味しい一杯を飲むためにもぜひ環境への配慮を忘れない生活を心がけてみるべきだというのだ。





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最終更新日  2022年08月08日 03時34分11秒
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