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2008年01月の記事
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シュヴィヨン・シェゾーは一体どうなのだ?
「オラ、ぶったまげただよーーーっ!!」 何が?え、何がって? 1月の売上の事ですよ♪ 錦本店では配達や発送などの外売りと店売りの二つの部門を、私を含めた野郎4人で切り盛りして毎月の売上を構築している訳ですが、この店売りが何と何と。ビックリしないで下さいよー。いいですかー。売上の前年比が129.8%と大幅アップなんですよ、あんたっ! 給料は同じ?そのうち日本酒は145.7%でワインが109.6%と、前年比をクリアー出来ないチビシー酒類業界の中において、私が言うのもなんですが前代未聞の脅威的な数字をマークする事が出来ました。きっと、コン様TV出演の効果ですね♪ まあ、そういう事にしておきましょう。ブタもおだてりゃ木に登る。(^^)それとも、今まで真面目に仕事してなかったって事か?いや、多くのお客さんがご来店してくれたおかげで、すんげー数字が出ました。何かの間違いじゃないかと、念の為コン様に「チミ、パソコンの打ち込みを間違ってねーだろな?」と確認しましたが、大丈夫みたいです。ありがとうございますm(..)m ありがとうございますm(..)mありがとうございますm(..)m ありがとうございますm(..)mほんとーーーに、ありがとうございますm(..)m⇒人気ブログランキング危惧していた外売りの業務用売上も、終わってみれば105.3%で着地。それでも売上予算には届きませんでしたが立派なもんですよ。例年12月があまりにも忙し過ぎて、それが普通の感覚になってしまうと1月がやたらとヒマに感じてしまうんですね。な～んだ、要するに予算を高く組み過ぎただけじゃん♪ 来年度は低めに設定しよっと。なんて事は、口が避けても社長には言えませんけどね.....。どうか、このブログを見てませんように。パンパン。前にも書きましたが、私はいい結果だけは堂々と公開します。それが全体の一部分だったとしてもね。(^^: (注)姑息な手段とハッタリは何ぼでも出しますが、皆さんに対してウソをついた事はありません。とにかく一月も頑張ったよーん、よーん、よーん......『ブログで全国行脚』も終わって、次のステップになるそれなりの結果を出せたような気がするので、久しぶりに大好きなブルゴーニュの赤ワインをテイスティングする事にします。おかげで風邪も治ったしね。と言う訳で、久しぶりにバッカス様にお祈りを捧げます。パンパン。「ウソは酒屋の始まり.....なのか?」ブルゴーニュ・ピノノワール2006フランス・ブルゴーニュ地方産赤ワイン生産者名ドメーヌ・シュヴィヨン・シェゾー概ね2,500円くらいと言っておきましょう。去年の5月9日に2001年を初めて呑んで、「こりゃ、うめーっ!」と思った造り手のワインです。その後2002年が入荷するのかと思いきや、それがいきなり飛んで2006年.... この作り手は五年間遊んでたのか?まっ、いいでしょう。2006年のブルゴーニュはまだそんなに呑んでませんが、何となく私の好みの年のような気がします。んじゃ、呑んでみます。グビビッ「オラ、ぶったまげただよーっ!!」と言いたいところですが、バランスを崩しています。しばらく放っておかないと、何ともコメント出来ません。時間をかけて呑めばいい方向に変化してくれるかも知れませんが、今日は月末の棚卸しで帰りが遅かったんです。グビッ、グビッ、グビッと、急ぎ足で呑んでしまいました。グラタンは美味しかったですよ～。最近ハマってしまった焼きウルメとの相性は...... ペッ、ペッ、ペッ。だいたいの結末は予想してましたが、見事なまでに合いません。まあ、フランスに焼きウルメは売ってないだろうし、相性では純米酒の圧勝です。さてと、寒いのでもう一回お風呂に入って寝るとします。コテン.....↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒2月も根性入れて行きまっせ!------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月31日
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ブログで全国行脚から只今帰りました!
どもー♪ 人気ブログランキング『お酒・ドリンク』部門に久しぶりに戻ってきた姓はヒサシ、名はブリです。ブリブリッ♪ 回遊魚らしく“全国行脚”と称して、姑息な手段の飛び込みエーギョーをしていたんです。今日から当分ここに落ち着きますので、また宜しくお願いします～。お帰りポチっを一発お願いします。いよっ!⇒人気ブログランキング人気ブログランキングの【地域情報】部門には全国12の地域があり、沖縄から順番に北上して北海道がゴールでした。他人様から見れば全く意味の無い行動で、ややもすれば迷惑千万な行為だったかも知れません。でも、現実の営業もそんなもんです。必要とされていないところに、売り込みに行く訳ですから....それは百も承知の上で私はやろうと思いました。各地方に出没して、声無き声の誹謗中傷を浴びてランキングが大きく落ちる事は覚悟の上でした。でも、私はランキングの上位に居たいが為にブログを書いてる訳ではないのです。もちろん、ランキングに登録している以上、より上に居たい気持ちがあるのは当然の事です。でも、それ以上に、このブログはより多くの方々に酒の情報を発信してお買い上げいただこうと言う思惑がある、ある意味“商売道具”なんです。ここ仙台は“東京の支店経済”なんて揶揄される街ですから、人の出入りも激しいんです。「いいお客さんだな～。」と思っていた方が、パタっと見えなくなるのが仙台です。そうです、転勤族が多いんです。そんな環境の中で商売を継続させるには、常に情報を発信し錦本店の存在をアピールし続けなければいけないんです。だから酒屋としての生き残りを賭けて、毎日拙い情報を発信している訳です。酒類業界にとって厳しい現実が続く中、何もしないで下を向いてるだけなら光は見えてきません。勝算がなくても、これだと思った事には何でも挑戦しなければいけないと思っています。やってみて、失敗なんて事は一つもありません。何かをやれば、何かの結果を得られるんです。そしてその結果を踏み台にして、また新たな事に挑戦すればいいんです。ブログで全国行脚だなんて、そんな行為は馬鹿げた事だと思われても結構。もちろん、こんな事ですぐに売上が上がるだなんて甘い事は期待していませんが、きっと「やってて良かった。」と思える日が来ると信じています。馬鹿な行動でも、暗い話題ばっかりの酒類業界に少しでも明るい話題を提供出来ればと思っています。錦本店が生き残るためには酒類業界全体が元気でなければ、錦本店だけ生き残れる訳が無いんです。私はこれからも少しでも明るい情報を、提供していきたいと思っています。いや、そうして行かなければならないんです。明るい酒類業界の未来の為に。皆さんにも、是非ご協力をお願いしたい。『人気blogランキング』
2008年01月31日
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雅山流しぼりたて
ど～も♪ど～も♪せっかく北海道に来たので、bossの挨拶をパクっとみようと思うアタシです。北海道は氷点下10度以下の日がざらにあって、-20度以下の日もあるようですね。こんだけ寒いと、日本酒やワインの発送はクール便じゃないと凍ってしまって瓶が割れるなんて聞いた事があります。冷蔵庫より遥かに寒いって事ですね。『バーテンダーは天職なり』のbossが住む、遠軽町方面の明日の天気予報を見たら最高気温が-9度で最低気温が-10度って、あんたっ! 魚屋さんで買った刺身は、すぐにルイベになりまっせ。酒屋で買って来たばかりのシャンパンは、湯煎しないと呑めませんって。この世界で呑みに行ったとしたら....「すいませ～ん、ジントニックを熱燗でね♪」って感じでしょうか???「ドンペリを、お湯割りでお願いね♪」って感じでしょうか???銭湯に行って洗った髪の毛をそのままにしていたら、レゲーのオニーチャンになりまっせ。北海道の人はカキ氷を一気喰いしても、多分頭は痛くならないんでしょうね。ちなみに沖縄県那覇市の明日の最高気温は17度だそうなので、その気温差は何と26度ですよ!! 北海道の人が今沖縄に行ったら、間違いなく溶けまっせ。(^^)いつか遠軽町にカクテルを呑みに行きたいと思ってはいますが、寒がりの私は宇宙服を購入しない限り行けそうにありません.....。えー、昨日までの風邪は、何とか大事には至らずに燗酒パワーで乗り切っています。まだ本調子ではないので、今日も軽く純米酒を呑んで粛々と寝ようと思います。あっちこっちの神様に見境なくパンパンしてきて、罰が当たって風邪を引いたのかも知れないので、いつものお祈りは控えます。でもやりたい.....パンパン。「外を歩くと鼻毛が凍って、刺さりませんか?」雅山流・しぼりたて『彩月・さいげつ』純米吟醸生原酒蔵元:新藤酒造店 山形県米沢市 杜氏:新藤雅信さん(専務取締役です)原料米:自社田栽培・出羽燦々100% 精米歩合:60%日本酒度+1 酸度1.5 アミノ酸度1.4 アルコール分17.0度以上18.0度未満720ml/1,950円 1.8L/3,675円 ※雅山流シリーズは、一通り取り扱っております。【雅山流(がさんりゅう)の酒名の由来】“山は動かぬもの 川は流れるもの”人は日常の営みに於いて、流れ行く個々の物事を固定して捉える。大自然の流れるままに身を任せた時、自然の中の万物はすべてのつながりの中で時間と共に流れてゆくことに気付かされる。酒造りもまた固執した考えに捉われずに、この恵まれた天地の中で常に自然体でその技を磨き上げてゆきたいものです。杜氏 新藤雅信ここから『山』と『流』、そして杜氏の『雅』の三文字を合わせて出来た酒名なんです。新藤さんは、たしか35歳行くか行かないかくらいだったと思いますが、若いのにしっかりとした考えを持っていますね。こういう若い蔵元がいる限り、日本酒の未来は明るいですよ。流されっぱなしの酒屋の私の未来は、この先どうなってしまうんでしょう????この彩月はいかにも新酒らしい、清々しい色合いの藍色のボトルに入っています。んじゃ、早速呑んでみます。グビビッ.....「スッコ～ン♪」鼻腔を突き抜ける清冽な吟醸香。フレッシュで綺麗な酸はキリリと引き締まり、米の甘みと旨みが口の中を一杯にしては、スッと切れて行きます。しぼりたてと吟醸酒に期待するもの全てを、余す事なく口の中で表現してくれます。この辺が、雅山流を一口呑んだ人を虜にする魅力なんですね。美味しゅうございます。四合瓶一本呑みたいところですが、風邪が全快するまでは自重します。つうか、そんな日は呑むなって感じですね。(^^:さて、今月の19日に酔った勢いの思い付きで始めた『ブログで全国行脚』も、いよいよ今回で終了です。南は沖縄から北は北海道まで、私のブログをご覧いただいた全国の皆さん、ありがとうございました!暖かいコメントをくれた皆さん、とても嬉しかったです。本当にありがとうございました。涙涙涙でございます。明日の午後から人気ブログランキングの『お酒・ドリンク』部門に“多分”戻ると思いますので、これからも私のブログを応援していただければ幸いです。また何時か酔った勢いで『全国行脚』するかも知れませんが、その時は宜しくお願いします。仙台にいらっしゃる機会がありましたら、美味しい日本酒とワインを多数取り揃えている『地酒&葡萄酒 錦本店』に是非是非是非お越し下さいませ。m(..)m んじゃ、お風呂に入って寝るとします。コテン.....↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒ブログで全国行脚は、“一旦?”これにて終了です!!改めまして全国の多くの皆さん、ありがとうございました。感謝感謝。------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月30日
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ブログで全国行脚 北海道編
『人気ブログランキング・北海道部門』の皆さん、はじめまして。突然割り込んできて、どーもすいませーん。(^^: すぐに出て行きますから、ちょっとだけ私の話しを聞いて下さい。私は宮城県仙台市の酒屋の店長で、日本酒とワインの良さを多くの方々に知っていただきたいと思って、毎日せっせとブログを書いています。そして人気ブログランキングの『お酒・ドリンク』部門にも登録していましたが、更に多くの方々にご覧いただきたいと思い、“地域情報”部門の沖縄をスタートに、日本を南から地方別に北上しています。これは、“荒らし”と思われてもしょうがないですね。(^^: 南から沖縄・九州・四国・中国・近畿・東海・甲信越・北陸・関東・東北部門と回って来て、最後に一番北の北海道にお邪魔しました。明日31日の午後まで『人気ブログランキング・北海道部門』に滞在したら、とっとと『お酒・ドリンク部門』に戻りますのでご勘弁下さい。更に更に不躾なお願いですが、『お気に入り』に追加して、今後も私のブログをご覧いただければ幸いです。仙台にいらっしゃる機会がありましたら、日本酒とワインを多数取り揃えている『地酒&葡萄酒 錦本店』に是非お越し下さいませ。m(..)m ↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒ブログで全国行脚も遂にファイナルです!!------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月30日
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一足お先にSAKURA前線
宮城県の伝統工芸品、鳴子こけし。 クビを回すと「キュッ、キュッ」と可愛い音が出るんです～♪ども～♪ 久しぶりに我が故郷・東北地方に戻って来た、姓はナルコ、名はコケシでございます。(そのまんまだろがっ!) 身内のような存在に、四歳くらい年下のタケシと言う男が居ます。私を踏み台にしてかどうか知りませんが、『人気ブログランキング・お酒ドリンク部門』では、いつも私の上に居て鶴のように舞っていやがります。誰にでもすぐに手の内が分かる姑息な手段は私の伝家の宝刀ですが、巧みにそれを感じさせない彼の切り口は私の上を行っています。我が宮城県の屋根、蔵王連邦も天下の日本アルプスにはかなわないんでしょうか? ちっ.....今後ともコケシVSタケシの対決に息を飲んで下さいませ。彼の精神上の姉は“とうこ”と言って、男どもには「おきばりやす～♪」と叱咤激励しながら、(多分)自分はコタツで丸くなっているタイプです。プログを一週間くらい更新しなくたって平気で上位にいる人気者で、「んも～♪ アラタってば、山廃を造らせたら世界一っ♪」(と言ってるかどうか知りませんが)と、仲のいい夫婦でございます。『人気ブログランキング・お酒ドリンク部門』には、個性豊かな面々がゾロゾロいるので、是非ご覧下さい。(注:その中で、私はいたって普通の人間です。)只今『人気ブログランキング』は、地元の東北地方部門に居るので、やっぱりホッとするもんですね。ここ10日間くらいは毎日他の地域の部門に、突然「たのもう」って感じで無理矢理他流試合に押しかけていたようなもんですから、ちょいと緊張の糸がほぐれています。別にランキング争いをしに行った訳ではないんですよ。例年おヒマな1月を何とか打開しようと、ある意味“決死の飛び込み営業”なんです。錦本店の火を消す訳には行きません。とかく湿りがちな酒類業界に、少しでも明るい話題を提供しなければいけません。その為には、人としてのコンプライアンスに反しない限り、恥も外聞もかなぐり捨てて何だってやります。そして、全く必要とされていないところに売り込みに行く訳ですから、断られて当たり前。これがエーギョーの世界です。もちろんランキングは、ドーーーーンと落ちる事は覚悟の上でしたが、これがやってみたら何とアラタマ・ゲタヨ!! 多くの方々に応援していただき、普段よりもポイントが上がってしまいました。更に更に!! 初めて2,000を超えた日もあったりなんかして、ビックラこきましたよ。当たって砕けろの精神!!⇒人気ブログランキングとは言え....どうも風邪ぎみで、二日酔いの症状に胃痛が加わったような状態です。どうやら今年の風邪は胃に来るみたいで、食欲も無ければ酒を呑みたい気分でもないので、今日は今年三回目の“自酒規制”にしようと思っていました。ん??????でも、家に帰ったら、あんたっ! うまそうなシャコエビがあるんだもんな～♪好きな肴を目の前にして、俄然やる気(って言います?)が出てきましたよ。純米酒のお燗を軽く呑んで終わりにするつもりが、クピクピ進む進む。でも、まともなコメントを書けないと思うので(いつもそうですが...)、今日はやめときます。その代わりと言っては何ですが、ワインの売り込みのネタにしました。とにかく早く絶好調に戻りたいので、世界中のありとあらゆる神様にお祈りを捧げます。パンパン。「明日の朝には風邪が治ってますように。」既に酔っていて、全ての感覚が麻痺して「超気持ちいい～」です。サクラ・ブルゴーニュ・ロゼ2007フランス・ブルゴーニュ地方産辛口ロゼワイン生産者名ドメーヌ・シュヴロ ブドウ品種ピノ・ノワール3月上旬入荷予定! ご予約特価あります。このワインは2006年に初めて日本に上陸して試しに36本仕入れましたが、あっと言う間に完売でした。それで去年は倍の60本仕入れましたが、ほとんど“秒殺”で完売。全然足りなくて大慌てしました。実は私も呑めなかったんですよ....と言う訳で、今年は更に倍の120本発注していますが、生産量が増えている訳ではないので、実際に何本の割り当てになるのかまだ分からないんです。最低でも60本は入荷するはずですけどね。今年の出来をお伝えしたいところですが、まだ入荷していないし、もちろん呑んでいません。なので、まだこのブログを始めていない2006年の3月7日に初めて呑んだ時の、当店のHPに書いた文章から抜粋してご紹介します。-------------------------------------------------------【先月末頃に入荷の予告をトップページに掲載していたものです。36本の限定入荷で、値段もお知らせしていないかったのに、既に8本売れてしまいました。しかも私が呑む前に.....。桜が咲くまで待っていられません。その前に無くなってしまいそうなので、今日呑みます。見て下さい、このきれいな色合い!と言ってもこの画像では分かりづらいですね。早速呑んでみます。ベリー系の香りに、ほのかにスパイシーな香り。イチゴジャムを想わせる味わいに、ほのかなタンニン。そして滑らかで艶やかな口当たり。繊細にして可憐。見事なバランス。そしてエレガント!!。「こっ、こっ、これうめーーーーーっ。」 サクラだけど「ウメー!!」なんと美味しいワインなんでしょう。参りました。一口呑んでは「うめ～!」の繰り返しで、端にいる配偶者が「馬鹿じゃないの」的な顔をしています。今日の（も）酒の肴はマグロと鶏手羽元の水炊きという不思議な組み合わせで、2月20日以来の“水陸両用鍋”です。マグロのシャブシャブとこのワインはとても良く合います。「ウメー」】------------------------------------------------------とっ、当時も今も書いてる内容のレベルも、食生活もじぇんじぇん変わってないんですね.... まっ、とても美味しいロゼワインでしたよ。今年もご期待下さい。と言う訳で....えー、『ブログで全国行脚』も、いよいよ次の北海道部門で終了です。31日から人気ブログランキングの『お酒・ドリンク』部門に“多分”戻ると思いますので、不躾なお願いですが『お気に入り』に追加して、これからも私のブログを応援していただければ幸いです。仙台にいらっしゃる機会がありましたら、日本酒とワインを多数取り揃えている『地酒&葡萄酒 錦本店』に是非お越し下さいませ。もちろん、地元の仙台の方もお待ちしてますよ～。m(..)m 燗酒で心地良く酔いが回ったところで、寝る事にします。コテン.....↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒ブログで全国行脚も、いよいよファイナルです!!------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月29日
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ブログで全国行脚 東北編
『人気ブログランキング・東北地方部門』の皆さん、今日は♪突然割り込んできて、どーもすいませーん。(^^: 明日の午後には出て行きますから、ちょっとだけ私の話しを聞いて下さい。私は仙台市青葉区錦町の酒屋『地酒&葡萄酒 錦本店』の店長で、日本酒とワインの良さを多くの方々に知っていただきたいと思って、毎日せっせとブログを書いています。そして人気ブログランキングの『お酒・ドリンク』部門にも登録していましたが、更に多くの方々にご覧いただきたいと思い、“地域情報”部門の沖縄をスタートに、日本を地方別に北上しています。これは、“荒らし”と思われてもしょうがないですね。(^^: 南から沖縄・九州・四国・中国・近畿・東海・甲信越・北陸・関東部門と回って来て、その順番でこちらの東北部門にお邪魔しました。明日30日の午後まで『人気ブログランキング・東北部門』に滞在したら、とっとと出て行きますのでご勘弁下さい。更に更に不躾なお願いですが、『お気に入り』に追加して、今後も私のブログをご覧いただければ幸いです。仙台にいらっしゃる機会がありましたら、日本酒とワインを多数取り揃えている『地酒&葡萄酒 錦本店』に是非お越し下さいませ。m(..)m ↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒ブログで全国行脚も終盤です。m(..)m------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月29日
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冨田再び
「全国の皆さん、風邪には注意しましょうねー。」なーんて言ったって、うつる時はうつるんですよ。えー、えー。家族が風邪を引いてる以上、別居でもしない限りどんなに注意したところで逃げ場が無いんです....そういう私にも、治外法権は通用しませんでした。頭...痛いです。腹.... 妙に痛いです。更に不幸は波状攻撃的に襲いかかってきます。デジカメがどういう訳か充電されないのは、三年以上使っているので「寿命か?」と思い、2,940円も出して新しいバッテリーに交換したのに、それでも何故か充電されないんです...「うーむ、何かとガタが来る年なのだな。」と悟りを開きました。人間も物も、形あるもの全てに耐用年数があり、永遠に使える訳がないんです。形あるもの全ては、最初から壊れるものと思っていなければいけません。ん?????? ふと、足元の電源コードを確認して見たら、バッテリーをつなぐコードが抜けていますた.... 充電出来る訳がありません。悟りを開く前に、指差し確認を励行しましょう。思考回路にも、耐用年数があるのかも知りません。基本的に私は、元々の容量が小さい訳だし....従って、今日はキキ酒じゃなくて寝酒とさせていただきます。いつもの「パンパン」もありません。諏訪泉『冨田・七割』先日の24日に一升瓶の半分を呑み残してから、ブログには書きませんでしたが毎日チビチビと呑んでいた純米酒です。今日はヒイカを茹でたやつをショウガ醤油で食べながらお燗で呑みました。やっぱり誰が何と言っても美味しいです。でもね.... どうも苦味を感じるんですよ。これはやっぱり軽い風邪ですね。どうやら、昨日のワインにほんのりとした苦味を感じたのは、本来のワインの味ではなく、私の体調に問題があったようです。大変失礼いたしますた。皆さんにご心配をおかけする程ではありませんが、久しぶりに風邪を引いてるらしいです。酔って気持ちが悪いのか、普通に体調が悪いかの区別もつかない私です。まあ、たいした事はないので2～3日で全快するでしょう。それまで、新着の酒を呑むのは止めて置きます。えー、関東部門にはまだまだ滞在していたいところですが、ブログで全国行脚中につき、『人気ブログランキング』の関東部門から、29日の午後にはとっとと去ります。不躾なお願いですが『お気に入り』に追加して、これからも私のブログを応援していただければ幸いです。関東圏内の皆さん、ほんの短い間でしたがご拝読ありがとうございました。仙台にいらっしゃる機会がありましたら、日本酒とワインを多数取り揃えている『地酒&葡萄酒 錦本店』に是非お越し下さいませ。m(..)m ↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒ブログで全国行脚も、東北・北海道を残すのみとなりました!!------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月28日
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ブログで全国行脚 関東編
関東圏内の皆さん、はじめまして。突然割り込んできて、どーもすいませーん。(^^: すぐに出て行きますから、ちょっとだけ私の話しを聞いて下さい。私は宮城県仙台市の酒屋の店長で、日本酒とワインの良さを多くの方々に知っていただきたいと思って、毎日せっせとブログを書いています。そして人気ブログランキングの『お酒・ドリンク』部門にも登録していましたが、更に多くの方々にご覧いただきたいと思い、“地域情報”部門の沖縄をスタートに、日本を地方別に北上しています。これは、“荒らし”と思われてもしょうがないんですけどね。(^^: 南から沖縄・九州・四国・中国・近畿・東海・甲信越・北陸部門と回って来て、その順番でこちらの関東部門にお邪魔しました。2月は仕事の関係で東京に行けると思いますが、やっぱり地方とは違うキビキビとした緊張感が漂っていて刺激を受けますねー。出来る事なら、月に一度は行きたいもんだと思っています。明日29日の午後まで『人気ブログランキング・関東部門』に滞在したら、とっとと出て行きますのでご勘弁下さい。更に更に不躾なお願いですが、『お気に入り』に追加して、今後も私のブログをご覧いただければ幸いです。仙台にいらっしゃる機会がありましたら、日本酒とワインを多数取り揃えている『地酒&葡萄酒 錦本店』に是非お越し下さいませ。m(..)m ↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒沖縄をスタートに、ブログで全国行脚中です。m(..)m------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月28日
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焼きウルメとシャルドネは合うのかっ!?
ども～♪ 東北地方の仙台からやって来た、姓はヒサシ、名はブリと申します。回遊魚でジッとしていられないタイプなので、明日の午後には別なところに行ってると思います。ほんのしばしお付き合いを。m(..)m北陸地方も気温がヒクイケン（福井県だけに....）、風邪には注意して下さいねー。ちなみに白ワインは、風邪の予防効果があるって医学的に認められているそうですよ。おかげで私は、ここ数年は寝込む程の風邪は引いた事がないんです。でも、二日酔いなのか風邪なのかよく分からない日は多々ありますけどね。(^^:「ハクサン」（加賀の白山だけに...）ってクシャミが出る前に、どんどん呑んで下さい。そう言えば富山県は寒ブリが有名でしたね。脂の乗ったブリの照り焼きには、純米生原酒やピノ・ノワールが良く合いそうですね。折角『人気ブログランキング】の北陸部門に居るので、北陸の純米酒を呑みたいところですが、三日続けて日本酒を呑んでいたので、そろそろワインが恋しくなって来ました。それに先週、次男ポンが風邪を引いて、それに次いで只今長男アンにうつっているので、いずれ三男タンにもうつるでしょう。念の為、私も予防策を取って置こうと思います。と言う訳で、五日ブリにバッカス様にお祈りを捧げます。パンパン。「ブリって、風邪引きます？」 ブリブリッ。マルキドボーラン・シャルドネ2006 850円...だったかな?南フランス・ラングドック・ルーション地方産辛口白ワイン今日はINAOの国際規格テイスティンググラスです。食事とともにこのワインを楽しんだ後、昨日の焼きうるめを試して見ました。結論から言って、全く合いません。予想通り魚の生臭みが強調されて、クッセーの何のって。信濃鶴との相性は抜群でしたが、ワインには厳しいです。まあ、乾物を食べながらワインを呑む人はあんまり居ないと思いますけど、仕事上こういう検証も必要なのでやってみただけです。それはともかく、このワインは去年の6月24日に、家の庭先で手巻き寿司とともに楽しんで以来です。レモンにナイフを入れた瞬間のような、柑橘系の爽快な香り。その後から桃。あれから半年以上の熟成によって、青草のような清々しい香りから熟した果実のような柔らか味のある香りに変化しつつあります。味わいはグレープフルーツの果肉のような、小気味良いほろ苦味。そして相変わらず酸とミネラル感とのバランスもとてもいいです。美味しいな～♪どことなく日本酒に通じるような、スッキリ辛口の吟醸酒感覚で楽しめます。福井県の越前ガニにも合いそうですよ～。そして何と言っても、私のように毎日ワインを呑みたい方々にとっては、救世主的なお値段ですね。えー、北陸を良く知りたいので、まだ滞在していたいところですが、只今ブログで全国行脚中につき、『人気ブログランキング』の北陸部門から、28日の午後にはとっとと去ります。不躾なお願いですが『お気に入り』に追加して、これからも私のブログを応援していただければ幸いです。北陸地方の皆さん、ほんの短い間でしたがご拝読ありがとうございました。仙台にいらっしゃる機会がありましたら、日本酒とワインを多数取り揃えている『地酒&葡萄酒 錦本店』に是非お越し下さいませ。m(..)m ペコッ。また何時か何処かでお会いしましょう。んじゃ寝るとします。コテン....↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒ブログで全国行脚もいよいよ終盤!!------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月27日
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ブログで全国行脚 北陸地方編
北陸地方の皆さん、はじめまして。突然割り込んできて、どーもすいませーん。(^^: すぐに出て行きますから、ちょっとだけ私の話しを聞いて下さい。私は遠く離れた、東北地方は宮城県仙台市の酒屋の店長です。さて、私は日本酒とワインの良さを多くの方々に知っていただきたいと思って、毎日ブログを書いています。そして人気ブログランキングの『お酒・ドリンク』部門にも登録していましたが、更に多くの方々にご覧いただきたいと思い、“地域情報”部門の『沖縄』をスタートに、日本を地方別に北上しています。これは、“荒らし”と思われてもしょうがないですね。えー、えー。(^^: 自称、ノロノロウイルスです。南から沖縄・九州・四国・中国・近畿・東海・甲信越部門と回って来て、その順番でこちらの北陸地方部門にお邪魔しました。今まで機会に恵まれず、石川・富山・福井のどこにも行った事がないんです。いつか日本海の美味しい魚を食べに行きたいなんて思っています。明日28日の午後まで北陸部門に滞在したら、とっとと出て行きますのでご勘弁下さい。更に更に不躾なお願いですが、『お気に入り』に追加していただければ幸いです。仙台にいらっしゃる機会がありましたら、日本酒とワインを多数取り揃えている『地酒&葡萄酒 錦本店』に是非お越し下さいませ。m(..)m ↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒沖縄をスタートに、ブログで全国行脚中です。m(..)m------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月27日
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今日は白ワイン♪ かな？
じゃーん♪ 二枚舌は、私の姑息な手段の中でも小技の部類です。信濃鶴・特別純米酒 蔵元:酒造株式会社 長生社 長野県駒ヶ根市原料米:地元産美山錦 精米歩合:55% 720ml/1,200円 1.8L/2,150円『専務取締役杜氏』人気ブログランキングで只今一位!! こちらもポチッと。 画像から始まる手法はこの酒の造り手、岳志さんのブログのパクりです。更にアテまでパクりました。そういう私は、ヨク・ノムヤンです。仕事の部下はコン様で、二人とも宮城県生まれで血統書付きの東北人です。只今、駒ヶ根市の上空500ｍから見下ろしていますが（いるつもりです）、仙台よりも遥かに寒いですねー。今年は必ず長野に行こうと、毎月の小遣いの中から3,750円ずつ細々と貯金していますが、冬だけは絶対に避けようと硬く心に誓いました。なので、今月の貯金から4,270円にアップします。いつも私のブログをご覧いただいてる方々には、今日は『信濃鶴』を呑むという事はバレバレでしょうね。敢えて別な酒を呑んでフェイントをかけようかとも思いましたが、姑息な手段の最大級に近い『全国行脚』中に、更に姑息な手段の小技を使うのもどうかと思い留まりました。ここで別な酒を呑んだら、駒ヶ根市民にツララで叩かれそうだし。(^^)それでも全然関係のなさそうなブログのタイトルをつけるところは、『姑息な手段の魔術師』とお呼び下さい。これまでの人生も、姑息な手段の三段跳びです。【美山錦の魔術師VS姑息な手段の魔術師の場外乱闘はこの先どうなる!!】⇒人気ブログランキングこの酒を造ってる岳志さんのブログに度々登場(これこれ)していましたが、よくコンビニの焼き干のようなものをアテに酒を呑んでいるようです。その魚が何だったのか忘れてしまいましたが、造りが忙しくて食事に合わせて酒を楽しむヒマもないんでしょうね。おきばりやす～。それを見ていて、私も一度真似してみたかったんですよ。やっと夢がかないました♪(ちっちぇー....)たしかセ▲ンイ■ブンのが旨いって書いてたような気がしますが、近所のセ▲ンイ■ブンには売ってなくて、似たような“焼きうるめ”をスーパーで買いました。せいぜい気休め程度のアテだろうとナメていましたが、これがあんたっ！干物の塩っ辛さと、辛口タイプながらも優しい米の甘みを持つ信濃鶴が良く合うんですよ。この肴が六本あれば、四合瓶一本ペロリンチョと呑めますよ。白ワインを想わせるようなこの純米酒の華麗な上立香は、焼き干しの生臭みをそっと包み込んでくれるかのようです。うーむ、この肴はクセになりそうです。こちらの蔵元は地元消費重視で、県外出荷をあまりされていないようですが、『人気ブログランキング』という摩訶不思議なご縁で、東北地方の酒販店では錦本店が初めて取扱いをさせていただきました。そして今じゃなんと、飛ぶように売れているんですよ。鶴だけに。何でそんなに売れてるかだなんて、理由は簡単です。「美味いのにアンビリーボバーな値段。」以上。私じゃなくて、真面目な酒屋さんならもっともっと売れた事でしょう。『地元産の美山錦だけを使い、三種類の純米酒のみを醸し、そして地元の方々に愛される酒』って、いいですねー。しかも毎日呑んでも負担にならない財布に優しいお値段です。精米歩合60%の純米酒と来た日にゃ、一升瓶が千円札二枚を出してお釣りまで出るんですよ!! もちろんビックリする程の美味しさです。これぞまさしく『エポックメーキング』じゃありませんかっ! 「お酒は全般に好きだけど、日本酒だけは苦手なんです。」と言う方にも、是非一度呑んでみていただきたいと思います。きっと日本酒に対する偏見が消えると思います。(注)蔵元から金品その他、賄賂の類は一切いただいておりません。(^^) 但し、くれると言うなら喜んでいただくタイプです。甲信越地方にお住まいの方で「この酒を呑んでみたい!」と思った方は、近所の酒屋さんに聞いてみて下さい。もし扱っていなかったら錦本店に注文下さいね～。「地元の酒を買うのに、送料なんか払ってられっか!」って感じですけどね。(^^:えー、しばらく甲信越に滞在していたいところですが、只今ブログで全国行脚中につき、『人気ブログランキング』の甲信越部門から、27日の午後にはとっとと去ります。不躾なお願いですが『お気に入り』に追加して、これからも私のブログを応援していただければ幸いです。甲信越地方の皆さん、ほんの短い間でしたがご拝読ありがとうございました。仙台にいらっしゃる機会がありましたら、日本酒とワインを多数取り揃えている『地酒&葡萄酒 錦本店』に是非お越し下さいませ。m(..)m 信濃鶴の一年熟成生酒もあったりなんかしますよ～♪あっ、ダラダラと書いていて何か足りないなと思ったら、いつものお祈りを忘れていました。今日は初めて長野の善光寺にお祈りを捧げます。パンパン。「牛に引かれて、夜明け前に国境の長いトンネルを抜けると雪国であった。」by川端藤村 こじんまりとまとめたところで、私のノロノロウイルスは更に北上を続けます。んじゃ、明日に備えて寝るとします。コテン.....↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒ほんとに美味しいんだってば!!------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月26日
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ブログで全国行脚 甲信越地方編
甲信越地方の皆さん、はじめまして。突然割り込んできて、どーもすいませーん。(^^: すぐに出て行きますから、ちょっとだけ私の話しを聞いて下さい。私は遠く離れた、東北地方は宮城県仙台市の酒屋の店長です。山梨県には一度しか行った事がありませんが、それは3年程前に勝沼町の勝沼醸造さんに見学の為でした。有賀社長の話しに引き込まれて、半日聞いていましたよ。新潟に行く機会には恵まれなくて、某蔵元さんに一度だけお邪魔した程度です。長野県には今から30年程前の学生時代に、仙台からヒッチハイク(もう死語ですか?)でトラックを乗り継いで貧乏旅行をした事があります。行程は忘れてしまいましたが、諏訪湖や木曾川の寝覚めの床あたりを見て南下しました。川のすぐそばにキャンプをして、朝起きたら足元まで川の水が増水していた時は焦りましたよー。それに木曽路の馬籠か妻籠のどっちかの民宿に泊まりもしましたが、重いテントの入ったリュックを担いでの峠越えはキツかったですよー。長野県にはそれ以来行った事が無いんですが、今年は何とか行きたい思っています。さて、私は日本酒とワインの良さを多くの方々に知っていただきたいと思って、毎日ブログを書いています。そして人気ブログランキングの『お酒・ドリンク』部門にも登録していましたが、更に多くの方々にご覧いただきたいと思い、“地域情報”部門の『沖縄』をスタートに、日本を地方別に北上しています。これは、“荒らし”と思われてもしょうがないですね。(^^: 南から沖縄・九州・四国・中国・近畿・東海地方部門と回って来たので、その順番でこちらの甲信越地方部門にお邪魔した訳です。このブログで明日27日の午後まで甲信越部門に滞在したら、とっとと出て行きますのでご勘弁下さい。更に更に不躾なお願いですが、『お気に入り』に追加していただければ幸いです。仙台にいらっしゃる機会がありましたら、日本酒とワインを多数取り揃えている『地酒&葡萄酒 錦本店』に是非お越し下さいませ。m(..)m それはそれは良く売れている長野県の美味しい純米酒や、勝沼町の甲州ワインを取り扱っていたりなんかします。↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒沖縄をスタートに、ブログで全国行脚中です。m(..)m------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月26日
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三重の地酒を逆輸入!?
東海地方の皆さん、三重県も東海地方だって、ほん“とうかい?”（座布団一枚取っちゃって下さい...)伊豆には五回程行った事がありますが、いず行ってもいいところですね～。(仙台弁では“何時”を“いず”と言います。） 愛知県は学生時代に一度行ったきりですが、名古屋駅のホームの立ち喰いのキシメン美味しかったですねー。当時はお金が無かったので、それくらいしか食べられなかったんですけどね。(^^: 岐阜県も学生時代に木曽路を旅しました。三重県には....一度も行った事がないんです。中々機会がなかったんです。でも、今年は何とかして行きたいと思っています。ところで東北人の私には大阪弁と三重弁の違いがよく分からなくて、広い意味で“関西弁”に聞こえるので、「三重県は近畿地方だったかな?」なんて勘違いしそうなんですよ。えっと、前置きはこれくらいにしてキキ酒に入ります。その前に三重県の伊勢神宮にお祈りを捧げます。パンパン。「あんだ、さげすぎなんだべが？」 これで通じるかなー？ ではもう一度。「あなたは、お酒が好きですか？」酒屋八兵衛・吟生にごり酒 720ML/1,400円 蔵元:元坂酒造 三重県多気郡大台町原料米：山田錦３割 五百万石７割 55%精米アルコール分17度以上18度未満原材料名:米・米麹・醸造アルコール★三重県 元坂酒造さんのホームページ★女将の『とうこのほろ酔いブログ』※人気ブログランキング『お酒・ドリンク部門』で只今五位!地元の東海地方の方々に、東北人の私が宣伝するも不思議な話しですね。でも『灯台下暗し』って事もあって、折角地元にいいお酒があるのに知らない方も多いという事もあるので、今日は敢えてこの酒にしました。普段は白い陶器のキキ猪口で呑んでいますが、雪のように真っ白な色も楽しみたいので普通のグラスにしました。『キケン』と書いた札がついていますが、このお酒はガスの入った活性タイプなので、一気にフタを開けると吹き飛ぶんですよー。札の説明には、「カッパを着て...」なんて書いてます。(^^)フタを緩めたり閉めたりで、ガスが落ち着くのを待たなければいけません。気分は中森明菜の「じれったーい、じれったいー。」で、待つ事約五分。とにかく開けるのに注意が必要な酒ですが、このシュワシュワ感が美味しいんですよ。やっとグラスに注いで、グビビのビッ......チリチリとしたガスが、舌を刺激して爽快です。にごり酒と言うと、モコモコとした食感があるような口当たりで、甘味のあるイメージを持たれている方が多いようですが、これはサラリとした口当たりでカチッと引き締まったスッキリ辛口タイプ。これは美味しいです!! ガスの爽快感も手伝って、スイスイと進みます。四合瓶一本を一時間かからずに開けてしまいました。「やべー、やべー....」(注)八兵衛は「やべー」ではなく、“はちべい”です。真っ白なにごり酒って、米のエキスタップリで栄養満点チックですね。このタイプは和食はもちろんの事、焼肉や洋食でも抵抗なく楽しめます。ちなみに私は、白い湯豆腐とともに楽しみました。雪見でにごり酒なんてのも、いいんじゃないでしょうか。東海地方の方で「この酒呑んでみたい!」と思った方は、近所の酒屋さんに聞いてみて下さい。もし扱っていなかったら錦本店から発送してもいいですけど、それじゃ“逆輸入”ですもんね。(^^)えー、只今ブログで全国行脚中につき、『人気ブログランキング』の東海部門から、26日の午後にはとっとと去ります。不躾なお願いですが『お気に入り』に追加して、これからも私のブログを応援していただければ幸いです。東海地方の皆さん、ほんの短い間でしたがご拝読ありがとうございました。仙台にいらっしゃる機会がありましたら、日本酒とワインを多数取り揃えている『地酒&葡萄酒 錦本店』に是非お越し下さいませ。m(..)m 東北地方で三重県の酒屋八兵衛を、セッセと薦めたりなんかしています。チャンチャン。↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒沖縄をスタートに、ブログで全国を行脚中です。それ行け、よっちゃん!------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月25日
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ブログで全国行脚 東海地方編
東海地方の皆さん、はじめまして。突然割り込んできて、どーもすいませーん。(^^: すぐに出て行きますから、ちょっとだけ私の話しを聞いて下さい。私は遠く離れた、東北地方は宮城県仙台市の酒屋の店長です。東海地方にはもう30年近く前の事ですが、学生時代の貧乏旅行で長野県から木曽路を南下して、犬山城や名古屋を経て京都へ行ったりしてました。今年は、一度も行った事がない三重県に何とか行きたい思っています。さて、私は日本酒とワインの良さを多くの方々に知っていただきたいと思って、毎日ブログを書いています。そして人気ブログランキングの『お酒・ドリンク』部門にも登録していましたが、更に多くの方々にご覧いただきたいと思い、“地域情報”部門の『沖縄』をスタートに日本を北上してみる事にしたんです。九州、四国、中国、近畿地方部門と回って来て、次はこちらの東海部門にお邪魔した訳です。これは、“荒らし”と思われてもしょうがないですね。(^^: このブログで明日26日の午後まで東海部門に滞在したら、とっとと出て行きますのでご勘弁下さい。更に更に不躾なお願いですが、『お気に入り』に追加していただければ幸いです。仙台にいらっしゃる機会がありましたら、日本酒とワインを多数取り揃えている『地酒&葡萄酒 錦本店』に是非お越し下さいませ。m(..)m↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒沖縄をスタートに、ブログで全国行脚中です。m(..)m------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月25日
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兵庫の冨田さんが作った山田錦の純米酒
近畿地方の皆さん、私のブログにおこしやす～♪京都弁を真似ているつもりですが、使用法を間違っていたらすいません。そこは“濁点の消費量は日本一（多分ね）”の東北人。ズーズー弁を語らせたら、世界選手権の団体戦でも向かうところ敵無しという事でかんにんどすえ～。この“どすえ～”って響きが好きどすえ♪今日は鳥取県の純米酒を呑みます。タイミング的には、中国地方に居た昨日の方が良かったのかも知れませんが、そこは姑息な手段で世の中を渡り歩いているカンザケ・スキオ。原料米は兵庫県の冨田さんが作ったんですよ。日本酒の神様と言えば、何と言っても京都は嵐山の松尾様ですね。と言う訳でいつものように、今日も松尾様にお祈りを捧げます。パンパン。「京都にー、居るときゃ～♪」（古っ）諏訪泉『冨田』山田錦特別選別米・精米七割 蔵元:諏訪酒造 鳥取県智頭町 精米歩合70％日本酒度：+3.5 酸度：2.4 アミノ酸度：2.2アルコール分17度以上18度未満 1.8Ｌ/2,400円 「この純米酒は、絶対にお燗で呑んで下さい。」裏のラベルには、この酒にまつわる原料米の事を細々と書いています。計算上ではこの一升瓶一本を造るのに、43,000粒の山田錦のエキスが詰まっているそうです。田んぼだと約一坪半だそうです。諏訪泉とこの酒の説明を書いてるときりが無いので止めておきますが、一升瓶一本の酒を造るのに畳三枚分の田んぼの米を必要とするのかと思うと、改めて大事に呑まなければいけないと思います。そして大事に売っていかないと。諏訪泉の東田社長は、私に“ハカセ”呼ばわりされるインテリで、燗酒の権化と言ってもいいかも知れません。「酒はお燗に限る。お燗、お燗。」とカンカンとうるさいので“人間遮断機”と言うあだ名も付け加えました。この米を作った篤農家の冨田さんが、去年の8月に仙台に用事があって、錦本店にも来てくれました。その日の事は、こちらでどうぞ。初めて冨田さんにお会いしましたが、この酒のラベルの字は、冨田さんの笑顔にそっくりなんですよ。ラベルの“冨田”という時は、人の笑顔に見えませんか？ 特に“田”の字は口を開けてノド●ンコを見せて「ハーッハッハッハ♪」って楽しげです。酒は楽しく呑みたいもんです。ところでトミタという苗字は、全国的にも珍しい訳ではないと思いますが、私は“うかんむり”のトミタしか知りませんでした。“わかんむり”のトミタという苗字もあるんですねー。兵庫県あたりでは、これが普通なんでしょうか？ テンのないトミタ....ふむふむ、なるほど。諏訪泉の酒造りのコンセプトは「天のない酒造り。」だから、テンの無いトミタ。（んな訳ねーだろっ！）やたらと前置きが長くなりましたが、んじゃ、お燗でキキ酒します。グビビッ....「艶やか～♪」約一年半の熟成による滑らかな舌ざわりで、しっとりと落ち着いた含み香。数値だけを見ると酸がとても強そうに思えますが、お燗にしても腰が砕けない設計なのでしょう。強いとは感じずに、柔らかくふくらみます。そしてこの酸とやや高めのアルコール分が、全体的に張りとボディを与えています。味わいは辛口タイプで、たっぷりとした米の旨みがありながら呑み飽きしません。お燗で美味い純米酒を呑んで、カンザケ・スキオ幸福のひと時です。マグロのシャブシャブとも、それはそれは良く合います。お燗にして、極めて美味しい純米酒です。変態チックなまでにお燗で美味しい純米酒造りにこだわる、ハカセの強い意志を感じさせられる純米酒です。限定品なので、東北地方で売ってる酒屋さんは少ないんですが、近畿や中国地方あたりでは手に入れやすいかも知れません。酒屋さんに行ったら、是非このお酒を探してみて下さい。お燗でメチャウマの、コストパフォーマンスの高い純米酒です。ちなみにこのお酒は一升瓶しかありません。『冨田五割』と言う50％精米の純米酒もあります。毎日ワインか日本酒を呑まなければいけない(?)私としては量が多過ぎますが、どうしても今日はお燗が呑みたかったんです。さすがに半分も呑めなかったので、これから毎日チビチビと楽しみます。えー、只今ブログで全国行脚中につき、『人気ブログランキング』の近畿部門から、25日の午後にはとっとと去ります。不躾なお願いですが『お気に入り』に追加して、これからも私のブログを応援していただければ幸いです。近畿地方の皆さん、ほんの短い間でしたが、ご拝読ありがとうございました。仙台にいらっしゃる機会がありましたら、日本酒とワインを多数取り揃えている『地酒&葡萄酒 錦本店』に是非お越し下さいませ。m(..)m 東北地方以外の純米酒も、色々あったりなんかします。↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒沖縄をスタートに、ブログで全国を行脚中です。それ行け、よっちゃん!------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月24日
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ブログで全国行脚 近畿地方編
近畿地方の皆さん、はじめまして。突然割り込んできて、どーもすいませーん。(^^: すぐに出て行きますから、ちょっとだけ私の話しを聞いて下さい。私は遠く離れた、東北地方は宮城県仙台市の酒屋の店長です。近畿地方にはもう30年近く前の事ですが、学生時代の貧乏旅行で毎年のように行ってました。滋賀県の琵琶湖にキャンプして、湖の真水でウイスキーの水割りを呑んだ事もありました。今思えば「よくやったなー....」って感じですが、アルコール消毒していたから大丈夫だったんですね。（＾＾）京都や奈良の神社仏閣にも、よく行きました。その後、社会人になってからも仕事や社員旅行で何度か行ってます。近畿地方は私の住む東北地方以外では、一番良く行っている地域でもあります。さて、私は日本酒とワインの良さを多くの方々に知っていただきたいと思って、毎日ブログを書いています。そして人気ブログランキングの『お酒・ドリンク』部門にも登録していましたが、更に多くの方々にご覧いただきたいと思い、“地域情報”部門の『沖縄』をスタートに日本を北上してみる事にしたんです。九州、四国、中国地方部門と回って来て、次はこちらの近畿部門にお邪魔した訳です。これは、“荒らし”と思われてもしょうがないですね。(^^: このブログで明日まで近畿部門に滞在したら、とっとと出て行きますのでご勘弁下さい。更に更に不躾なお願いですが、『お気に入り』に追加していただければ幸いです。仙台にいらっしゃる機会がありましたら、日本酒とワインを多数取り揃えている『地酒&葡萄酒 錦本店』に是非お越し下さいませ。m(..)m↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒沖縄をスタートに、ブログで全国行脚中です。m(..)m------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月24日
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エル・ズイテール・ロッソ2001
シマネケンでハイネケンは売れてますか?山口県に“長州飯”って料理はありますか？またオヤジギャグの連発か? まさか...頑張れひろし！頑張れひろし！ひろし、負けんなっ！ヒロシ、マケン...ナ。あっ、岡谷も、負けんな！岡谷、負けんな！ これ以上、止めときます。こらーっ。とっとと利権を返せーっ！ “と”が一つ多くね？山陰線に乗って参院選♪⇒人気ブログランキング （調子に乗り過ぎっ！）学生時代からアウトドアが大好きでしたが、古い神社仏閣にも興味があって、毎年の夏休みは関西から九州にかけて、色んなところに貧乏旅行をしてました。中国地方には、鳥取県・島根県・山口県に行きました。順不動ですが、30年近く前を思い出しますと、宍道湖・大山(だいせん)・津和野町・出雲大社・山口県萩市あたりを徘徊しました。まだまだ行ってみたいところは沢山ありますが、中々時間がねー....こうやってブログで全国行脚をしていると、昔の事が色々と思い出せます。昨日のブログに濁点の多い東北弁(と言っても、六県それぞれに違いはありますが)の事を書きましたが、これまた学生時代に読んだ松本清張の『砂の器』で、東北弁に似た出雲の方のズーズー弁が推理の鍵になっている事も思い出しましたよ。さてと、今日は新着のイタリアワインをテイスティングします。学生時代を思い出して、出雲の神様にお祈りを捧げます。パンパン。「砂の器じゃ呑めません.....」エル・ズイテール・ロッソ2001イタリア ヴェネト州産赤ワイン 生産者名:モンテルヴィーニ社ブドウ品種 メルロー50% カベルネ・ソーヴィニヨン30%ピノ・ネーロ10%他 お値段:下関のフグよりは安いかも...???ラベルのデザインはフクロウのイメージですが、昔はこのワイナリーの近くに多くのフクロウが生息していたからなんだそうです。「ほー、ほー。」(フクロウだけに) なるほど、なるほど。画像の右下に、丸いシールのようなものが見えますね。イタリア語で書いているので良く分かりませんが、どうやら「国際的なワインコンテストで、金賞もらっちゃったピョ～ン♪」という意味合いの事が書かれています。「ほー、ほー。」VINITALY2006（ヴィニタリーと言う、イタリアで開催される国際的に大きなワイン展）での受賞ですから、きっと桃太郎のようなワインなのかも知れません??? 開催地は鬼ケ島...じゃなくて、このワインの地元ヴェローナだから地の利もあるのかな？んじゃ、早速呑んでみます。グビビッ.... 「ほ～♪ ほ～♪」濃い味わいを連想させられる、深みのあるガーネット色。（注）特に1月の誕生石に引っ掛けた訳ではありません。香りは黒い果実、スミレ、そして樽熟成に由来するヴァニラの香りが印象的。ブドウ品種の特性が良く出た、十分に厚みのある味わいで滑らかな口当たり。程よい果実味もあってここまではボルドーワイン・チックですが、ヴェネト州の赤ワインらしい酸が基調にあります。ほんとにたまたまの偶然ですが、今日の酒の肴は鶏肉とたっぷりの野菜をトマトソースで煮込んだものです。このワインの酸が食欲を増進させてくれ、そしてトマトの持つ酸とピッタリと波長が合います。吉備団子には合うかな？「ボ～ノ♪ ボ～ノ♪」欲を言えば牛肉やラムなどに合わせたいフルボディタイプで、こりゃうまいっ！イタリアワイン好きの方々を満足させられる、十分な手応えを感じます。えー、只今ブログで全国行脚中につき、『人気ブログランキング』の中国部門から、明日の午後にはとっとと去ります。不躾なお願いですが『お気に入り』に追加して、これからも私のブログを応援していただければ幸いです。中国地方の皆さん、ほんの短い間でしたが、ご拝読ありがとうございました。仙台にいらっしゃる機会がありましたら、日本酒とワインを多数取り揃えている『地酒&葡萄酒 錦本店』に是非お越し下さいませ。m(..)m 中国地方五県全ての純米酒もあったりなんかします。う～ん、今日も気持ち良くペロンと一本、因幡の白兎♪ 午前0時を過ぎて、カボチャの馬車がお迎えに来たので寝るとします。コテン.....↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒沖縄をスタートに、ブログで全国を行脚中です。それ行け、よっちゃん!------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月23日
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ブログで全国行脚 中国地方編
中国地方の皆さん、はじめまして。突然割り込んできて、どーもすいませーん。(^^: すぐに出て行きますから、ちょっとだけ私の話しを聞いて下さい。私は遠く離れた、東北地方は宮城県仙台市の酒屋の店長です。中国地方にはもう30年近く前の事ですが、学生時代の貧乏旅行で山陰の山口県・島根県・鳥取県に一度だけ行った事があります。その時は山陽にも行きかったんですが、お金が無かったんです.... 中国地方にも私の好きな日本酒の蔵元さんが何軒かあるので、いつかまた行ってみたいと思っています。さて、私は日本酒とワインの良さを多くの方々に知っていただきたいと思って、毎日ブログを書いています。そして人気ブログランキングの『お酒・ドリンク』部門にも登録していましたが、更に多くの方々にご覧いただきたいと思い、“地域情報”部門の『沖縄』をスタートに全国を北上してみる事にしたんです。さっきまで四国部門にいましたが、そんな訳で次はこちらの中国部門にお邪魔しました。これは、“荒らし”と思われてもしょうがないですね。(^^: このブログで明日まで中国部門に滞在したら、とっとと出て行きますのでご勘弁下さい。更に更に不躾なお願いですが、『お気に入り』に追加していただければ幸いです。仙台にいらっしゃる機会がありましたら、日本酒とワインを多数取り揃えている『地酒&葡萄酒 錦本店』に是非お越し下さいませ。m(..)m↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒沖縄をスタートに、ブログで全国行脚中です。m(..)m------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月23日
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四国巡礼オヤジギャグ一人旅
四国の皆さんは、酒が強いそうですね～♪高知の方に「酒は呑みますか?」と質問すると、「升升(しょうしょう)＝一升瓶二本)」と答える酒豪の国って聞いた事がありますが、それが本当なら酒屋さんは儲かってしょうがないでしょうねー。同業者の私としては、羨ましい限りです。今日は四国のどこかの方言を真似て書いてみようと思いましたが、東北人の私には難し過ぎて断念しました。こりゃ、いかん。(みかんの国だけに...)ん? ズルッとなりました?(讃岐うどんだけに....)こうナルト（鳴門だけに...)、誰にも止められません。ちなみに東北地方の東北は、「とうほく」ではなく「とうほぐ」と言っていただいた方が自然だと思います。とうほぐ地方のズーズー弁は、「んだ」とか「だべ」とか何かと濁点が多いので、濁点の消費量は全国一かも知れません。そんなもの何ぼでも消費しろっ！⇒人気ブログランキングつうか、濁点って生産とか消費ってされんのか?そう言えば幕末の土佐藩主、山内容堂公の雅号は『鯨海酔候』で、鯨が海を飲み干すくらいに大量の酒を飲むと言う意味で自ら称したそうですね。それって、ボッチャンと飛び込めるくらいの量じゃないですかっ! (坊っちゃんの地方だけに... 愛媛と高知をごっちゃにすんなっ！)私、学生時代は司馬遼太郎著『竜馬が行く』の世界にのめり込んでいたので、そんな話しを思い出しました。だから高知は、いくらでも呑めそうな淡麗辛口の酒が多いのかも知れませんね。そういうお国柄の方々には、かなわんけん(香川県だけに...)、このブログを書いてとっとと四国部門から逃げる事にします。二日続けて美味しい純米酒を呑んだので、今日はワインをテイスティングします。折角四国に来ているので(来ているつもりです)、今日は高校の修学旅行以来の“こんぴらさん”にお参りします。パンパン。「いよっ♪」(伊予だけに...)「いよっ♪」って、祈りかっ.....!?ブルゴーニュ・シャルドネ2006＆配偶者のピースフランス・ブルゴーニュ地方産辛口白ワイン生産者名ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレお値段 時価じゃき....(んな、アホな)今日の酒の肴は、皿鉢料理でも讃岐ウドンでもなく普通に水炊きです。実はモンジャール・ミュニュレの白ワインは初めてですが、早速呑んでみましょう。グビビッ...ギャーーーーッ！え、悲鳴か？（愛媛だけに....) 私は好きな酒に出会えると、大声を出したくなるんですよ。ビックリさせて、どーも（道後だけに...）すいませーん。抜栓直後は、ストレートなブドウ果汁そのものですが。、時間とともにオレンジ、ハーブ、蜜、そしてミネラルに飛んだ香りが弾け出します。赤ワイン同様にモンジャール・ミュニュレらしい、柔らかで噛めるような果実の口当たり。とても自然な味わいは、呑む進む程に香りも旨みも増幅するワインです。2006年と言うとまだまだ若いイメージですが、しっとりとして豊かな酸とミネラル感のバランスの良さは今呑んで十分に美味しいです。こりゃ、うめー。何とも豊かなミネラルが足摺岬です。??????? う～ん、美味い。阿波踊りしながら呑みたい気分です。こういうワインを呑むと、思うんですよ。安いだけでちっとも美味しいと思えない酒を呑むよりも、少しくらい高くても「美味いっ!」と思える酒を呑んだ方がいいと思ってます。一口の満足感も高いので、その方が得しません?(徳島県だけに...) なんちゅう、オヤジギャグなんでしょう... あちゃー...（お茶も有名なだけに...)えー、四国の方々とも名残惜しいんですが、全国エーギョー・キャンペーン中なので、次の部門に行かなければいけません。ほんの短い間でしたが、ご拝読ありがとうございました。『人気ブログランキング』の四国部門から、明日の午後にはとっとと去ります。不躾なお願いですが『お気に入り』に追加して、これからも私のブログを応援していただければ幸いです。仙台にいらっしゃる機会がありましたら、日本酒とワインを多数取り揃えている『地酒&葡萄酒 錦本店』に是非お越し下さいませ。m(..)m 四国の純米酒もあったりなんかします。おっと、いけねー。早く寝ないと明日遅刻するぞっ！（四国だけに...）以上、四国巡礼オヤジギャグの旅でした。う～ん、四国が一杯♪ チャンチャン。↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒沖縄をスタートに、ブログで全国を行脚中です。「いよっ♪」------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月22日
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ブログで全国行脚 四国編
四国の皆さん、はじめまして。突然割り込んできて、どーもすいませーん。すぐに出て行きますから、ちょっとだけ私の話しを聞いて下さい。私は遠く離れた、東北地方は宮城県仙台市の酒屋の店長です。四国には高校時代の修学旅行で、一度だけ行った事があります。もう30年くらい前の事ですが、香川県にある長ーい階段の金刀比羅宮に栗林公園と鳴門海峡のうず潮が鮮明に記憶に残っています。四国にも私の好きな日本酒の蔵元さんが何軒かあるので、いつかまた行ってみたいと思っています。さて、私は日本酒とワインの良さを多くの方々に知っていただきたいと思って、毎日ブログを書いています。そして人気ブログランキングの『お酒・ドリンク』部門にも登録していましたが、更に多くの方々にご覧いただきたいと思い、“地域情報”部門の『沖縄』をスタートに全国を北上してみる事にしたんです。さっきまで九州部門にいましたが、そんな訳で次はこちらの四国部門にお邪魔しました。これは、“荒らし”と思われてもしょうがないですね。(^^: このブログで明日まで四国部門に滞在したら、とっとと出て行きますのでご勘弁下さい。更に更に不躾なお願いですが、『お気に入り』に追加していただければ幸いです。仙台にいらっしゃる機会がありましたら、日本酒とワインを多数取り揃えている『地酒&葡萄酒 錦本店』に是非お越し下さいませ。m(..)m↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒沖縄をスタートに、ブログで全国行脚中です。m(..)m------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月22日
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雪国秋田のしぼりたて
九州の皆さ～ん、うまか純米酒ば呑んどるとー?こんな感じでしょうか? 付け焼刃で博多弁を真似てみましたが、間違ってたらどーもすいませーん。ばってん、そこはズーズー弁の東北人という事でご勘弁下さい。あっ、仙台弁はうまかよ。(当たり前だろっ!)仙台の最高気温は2度でしたが、福岡は9度で鹿児島は15度くらいだったようですね。寒がりの私は、エーギョーに出るだなんてとんでもありません。今すぐ九州に飛んで行きたい気分です。ここで一休みですたい。⇒人気ブログランキングこんな事を書いてるうちに、九州に行った事を色々と思い出しました。学生時代の貧乏旅行で、宮崎県の青島の砂浜でキャンプをしていたら、地元の方に立派なホテルのお風呂に入いらせてもらって、更にご飯までご馳走になった事がありました。あの時は嬉しかったなー。ロクなものを食べていなかったし、旅先での人の親切って身に染みるんですよねー。あれから30年近く経った今でも、その時の方の顔はすぐに思い出せます。でも、あとで御礼を言うための連絡先を聞いていなかったのが今でも心残りです.....。と言う訳で、高千穂峡あたりも徘徊した事がありましたが、九州は神話のふるさとでしたね。今日は八百万(やおよろず)の神様にお祈りを捧げます。パンパン。「仙台が何処にあるか、知っとーと?」刈穂(かりほ)・しぼりたて中取り純米吟醸無濾過生原酒蔵元:秋田清酒 秋田県大仙市 720/1,470円 1.8/2,940円原料米:秋田酒こまち 精米歩合:55%(※このブログはアフィリエイトではありません。念の為。ちなみにピースは、私の配偶者ですたい。)雪国・秋田の『刈穂』って、知っとーと?こちらの蔵元では、六台の槽(ふね)と呼ばれる人手と手間がかかる昔ながらの酒をしぼりための機具を仕様している蔵元です。どっちがベターなのか私の知るところではありませんが、アコーディオンのお化けのような“ヤブタ式”などの機械で搾る蔵元さんが多い中で、珍しい事かも知れません。これも美味しい酒を造りたいとう、秋田清酒さんのこだわりの一つなんです。んじゃ、キキ酒してみます。どげなもんじゃろねー? グビビッ....う～ん、「うまか～♪」東北人は私も含めて(?)極めて寡黙なタイプの人が多いんですが、この酒はとても能弁です。口に含んで心が弾むようなフレッシュな酸は、火の国・熊本の阿蘇山のようですたい! (どんなだよ?) ちょいとフルーティーな上立香は、“新酒ばな”とは明らかに違ってしっとりと落ち着いています。しっかりと米の旨みがありながらも、この口当たりの柔らかさは“中取り”だから? それとも槽でしぼっているから? どっちも当たっているとは思いますが、技術的な事よりもやっぱり造り手の優しさですね。辛口タイプながらも、どこかにフンワリとした柔らかさが伝わって来る純米酒です。九州の馬刺しにも合いそうな、美味しい純米酒ですたい。えー、九州の方々とは名残惜しいんですが、いつまでもここに居る訳にはいきません。ほんの短い間でしたがご拝読ありがとうございました。『人気ブログランキング』の九州部門から、明日の午後には新緑の頃の風のようにとっとと去ります。不躾なお願いですが『お気に入り』に追加して、これからも私のブログをご覧いただければ幸いです。仙台にいらっしゃる機会がありましたら、日本酒とワインを多数取り揃えている『地酒&葡萄酒 錦本店』に是非お越し下さいませ。m(..)mそれにしても沖縄でもそうでしたが、南の人達って気持ちも暖かいんですね。ランキングの“荒らし”と思われて、順位はドーーンと落ちる事は覚悟の上で“全国行脚の旅”に出ましたが、今まで以上の『ポチッ』をいただいて感謝感激家事親父。そして感動の涙涙涙でございます。怪しい九州弁(って言えます?)で、大変失礼いたしました。いつかまた、何処かであなたにお会い出来る事を楽しみにしています。↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒沖縄をスタートに、ブログで全国を行脚中です。これって、無茶な街宣活動ですか?------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月21日
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ブログで全国行脚 九州編
九州の皆さん、はじめまして。突然割り込んできて、どーもすいませーん。すぐに出て行きますから、ちょっとだけ私の話しを聞いて下さい。私は遠く離れた、厳寒の東北地方は宮城県仙台市の酒屋の店長です。九州には三回しか行った事がありませんが、こちらと比べれば信じられないほど暖かくて羨ましい限りです。さて、私は日本酒とワインの良さを多くの方々に知っていただきたいと思って、毎日ブログを書いています。そして人気ブログランキングの『お酒・ドリンク』部門にも登録していましたが、更に多くの方々にご覧いただきたいと思い、“地域情報”部門の『沖縄』をスタートに全国を北上してみる事にしたんです。そんな訳でこちらにやってきましたが、“荒らし”と思われるかも知れませんね。(^^: こういうのを九州では、「なんばしよるね。」って言うんでしょうか?このブログで二日間くらい九州に滞在したいと思いますので、宜しくお願いします。更に更に不躾なお願いですが、『お気に入り』に追加していただければ幸いです。仙台にいらっしゃる機会がありましたら、日本酒とワインを多数取り揃えている『地酒&葡萄酒 錦本店』に是非お越し下さいませ。m(..)m↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒沖縄をスタートに、ブログで全国行脚中です。m(..)m------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月21日
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ブログで全国行脚 ウチナー編
ハイサイ♪ ウチナーの皆さん、ちゃーがんじゅうね～?私は、やまとんちゅうのウイッチャー(酔っ払い)です。沖縄の方言を知らないクセに無理してますが、使い方を間違ってたらごめんなさい。そこは「イチャリバチョーデー(一度会えば兄弟のようなもの、という意味らしいですね。)」って事で一つお許しを。m(..)m 私のブログに、メンソ～レ♪今日の沖縄の最高気温は24度らしいですが、ここ仙台は5度.... なんちゅう気温差なんでしょう。冬の間だけでも、沖縄に住みたいと思っている私です。きっと暑くて、一気に毛穴が開きますよ。(爆)日中は3度の寒空の中、子供達と野球やサッカーの真似事をしてました。かなり走り回って、何度もサッカーボールを蹴っていたら股関節が痛てー。完璧な運動不足なので、鍛え直さないと。でも、寒いのが苦手でねー....「ちばりよう!」 「気張れよ!(頑張れよ)」って事なんでしょうね。はい、色々と頑張ります。今日は新着の“しぼりたて”をキキ酒します。それでは松尾様に祈祷します。パンパン。「明日、筋肉痛になってませんように....」羽陽男山(うようおとこやま)・純米吟醸無濾過生原酒蔵元:男山酒造 山形県山形市 720ml/1,470円 1.8L/2,940円原料米:出羽燦々 精米歩合:48% 日本酒度+3うちなんちゅうなら、ここでラフテーやシマラッキョウあたりで泡盛って事になるんでしょうが、私は純米酒かワインです。んじゃ、早速キキ酒してみましょう。グビビッ...「まーさん♪」(うっ、うめ～の意味ですよね?)十分な存在感のある濃厚な米の旨みにして、キリッと引き締まった辛口タイプ。羽陽男山らしい、ミネラル感のある金属的とも言える味わいは、沖縄の名物料理ラフテーをはじめとする豚肉料理にも、きっと合うと思います。あー、ミミガー喰いてー。んじゃ、そろそろウチナーから去りますので、『お気に入り』に追加していただければ幸いです。「ちばりよう! うちなー。」 私もちばるよー。それではウチナーの皆さん、短い間でしたが、ご拝読ありがとうございました。また何処かでお会いしましょう。お休みなさい。コテン...↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒ブログで全国を行脚します。明日は何処へ。m(..)m------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月20日
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ジュヴレ・シャンベルタン'96
ワン♪ 魚だけじゃなくて、犬にも何か言わせて欲しいので、ヨッチャンの妄想の世界から勝手に割り込んで来ました。僕の名前ですかー? 姓はブル、名はゴーニュと申しますが、よく「そのまんまじゃん。」と言われています。あっ、ヨッチャンが仕事から帰ってきました。配偶者に向かって「いや～、今日は12月並みの忙しさで、日本酒もワインも良く売れたよ～♪」とハッタリなのか本当なのか良く分かりませんが、とてもご機嫌そうです。おっ、何だ?何だ? 慣れた手つきでワインのキャップシールを手でスポンと抜きましたよ。こんな抜き方をする酒屋はあまりいないと思いますが、意外と簡単に抜けるものなんですねー! 「こりゃ、ワンダフル～」(僕、犬ですから....)また“生き物ネタ”かっ!⇒人気ブログランキングん? パンパンってやってますよ。何かボソボソ言って拝んでます。どれどれ。「ブログのネタに行き詰ってます.......」だーって。ヒーッ、ヒッヒッヒッヒッ。人間って、つまんねー事で悩んでるんですね。腹を抱えて笑っちゃいましたよ。で、何を呑もうとしているんだ。僕はワインのエチケットを読める犬なんです。ふーん、今日は良さげな赤ワインじゃん。ジュヴレ・シャンベルタン1級クロ・デ・シェゾー1996フランス・ブルゴーニュ地方産赤ワイン生産者名ドメーヌ・ヴァンサン・エ・ドニ・ベルトー値段は『委細面談』ってぬかしてますよ。「おい、もうちょっと上!」とか言いながら、いやいやピースを出す自分の配偶者に命令してますよ。財布は全部握られているクセに。ヒーッ、ヒッヒッヒッ。おっ、「グビビッ...」と行きました。何かブツブツ言ってます。何て言ってるのか、実況中継しましょう。【一年程前に開けた時は、酸が強くて「何だかなー...」って感じだっので、し ばらく放っておいたワインです。ベリー系の香りと、熟成したピノ・ノワール らしい動物的な香りと妖艶さが出ています。酸はだいぶ柔らかくなっていま すが、あと半年後くらいかな。かなり時間のかかる作り手ですね。 それでも開けてから約二時間後には「おっ!」という味わいになってました。 もしかすると、三時間くらい前に抜栓しておけば、素晴らしいワインになるか も知れません。しまったー.....】 何だかんだ言いながら、最後は天を仰いで「うめーーーっ」って騒いでます。このワインを呑み終わったと思ったら、今度は純米酒を呑み始めました。パソコンに向かって自分の親父ギャグに自分でうけたのか、薄気味悪く何やらニヤニヤしています。これ以上馬鹿な酒屋には付き合ってられないので、お先に寝ます。以上、ブル・ゴーニュの実況中継でした。コテン.....こらー、人のブログに勝手に書き込むなー! まったく近頃の擬人化した生き物には、油断も隙もあったもんじゃありません。わたしゃ今、沖縄をスタートとする全国行脚の旅に出たばかりなんだ。あっ、沖縄の皆さん突然変なのが出てきてすいません。ちょいと思うところがあって、ブログで放浪の旅をはじめたところです。次は九州、四国と徐々に北上して行こうと思っています。何となく、今は沖縄に居る気分です。仙台に比べると、とても暖かくて過ごしやすいですね～。チャンチャン。↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒ブログで全国を行脚します。m(..)m------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月19日
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仙台からやって来ました。
ども～♪ 沖縄の皆さん、はじめまして。突然割り込んできて、どーもすいませーん。すぐに出て行きますから、ちょっとだけ私の話しを聞いて下さい。私は遠く離れた、クソ寒い東北地方は宮城県仙台市の酒屋の店長です。たしか一昨年の一月に生まれて初めて沖縄にお邪魔しましたが、気温は信じられないほど暖かいし料理も酒も美味いし人は温かいし、いいところですねー。正しい料理の名前は忘れてしまいましたが、ラフテー(でしたっけ?)とかミミガーとかチャンプルーとか、酒呑みにピッタリの料理ばっかりですねー。コツコツと貯金して、また行きたいと思っています。さて、私は日本酒とワインの良さを全国多くの方々に知っていただきたいと思い、人気ブログランキングの『お酒・ドリンク』部門から、こちらの『沖縄』部門に行脚にやってきました。このブログで、ちょっとの間だけ沖縄に滞在したいと思いますので、宜しくお願いします～。↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒今日から、ブログで全国を行脚します。m(..)m------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月19日
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ちょいと旅に出ます
私は日本酒とワインの良さを出来る限り多くの方々に知っていただきたいと思い、日々仕事をしている仙台の酒屋です。その広報活動の範囲を更に広めようと、その手段の一つとしてこのブログをはじめ人気ブログランキングの『お酒・ドリンク』部門にも登録して、夜な夜な順位の昇降に一喜一憂しています。お蔭様でここしばらくは10位以内に定着して、“それなりに”初期の目的は達成出来ていると思います。でもね.....『お酒・ドリンク』部門のブログを見てくれる方々は、当然元々お酒の好きな方々であり、自分なりのこだわりがある方々が多いと思うんです。これを三角形に例えるなら、中間以上のレベルにいる人達な訳ですよ。という事は、ここに居るだけじゃー本当の意味での広報活動にはならないんですね。三角形は底辺に行くほど広いんです。「酔っ払えれば、酒なんて何でもいいんだよ。」という方々に、「あれっ、酒って美味いんだっ!」って思ってもらえるような事をしないと、私は仕事をしてるとは言えないんです。と言う訳で、これから全然関係のない部門に全国行脚の旅に出ます。南から徐々に北上しようと思っていますが、まあ、すぐに戻ってきますからご心配なく。多分、酒と全然関係のない部門に首を突っ込んで、順位をボロボロに落として戻ってくると思いますけどね。思えば約一年程前も同じような事を考えて、一ヶ月程『地域情報』の東北部門で頑張っていた事があります。同じ時期に同じような事を考えていたのでしょう。『バーテンダーは天職なり』のbossも、お酒・ドリンク部門から北海道部門に広報先を変えていた時期がありました。きっとbossも似たような感想だと思うんですが、やっぱりお酒部門じゃないと、何となく手応えがないんですよ。段々と寂しくなってきたんです。ある日、「そのうち同じ日にお酒部門に戻りませんか。」とbossのブログにコメントを入れたんです。そしたら「いいですね～♪」って返してくれて、5月1日にエイヤーって同時に戻ったんですよ。あの時は面白かったなー。また同じ土俵で、bossや他の人達を目標に出来ましたからね。その時の新鮮さを取り戻すためにも、あれからまだ一年は経っていませんが、また武者修行をしてみたい気分になってきたんです。と言う訳で、錦本店の広報活動も含めて(そっちの為だったりして)、ちょっくら行って来ます。バイビー。↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒これから全国行脚の旅に出ます。m(..)m------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月19日
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豊かなミネラルで風邪知らず
ども♪ たまには魚にも、ちょいと言わせて下さい。最近は海の中も何かと住み辛くなってきて、もう「ギョギョッ」って感じですよ。あっ、突然すいません、自己紹介をしないとね。僕は今が旬の、姓はヒサシ、名はブリと申します。ヨッチャンが酔っ払って「コテン....」と寝てる隙を見計らって、たまに皆さんの前に出てきたいと思ってます。でも回遊魚なので、次はいつ来るのか自分でも良く分かりません。まあ、とりあえず今後とも宜しくお願いします。ペコッ。ヒサシ・ブリです。まーね、人間の世界も大変なんでしょうけど、出世魚の私達はある意味魚の世界のソシアルクライマー。喰うか喰われるかで結構大変なのよ。でもさー、人間は『酒』と言う液体で気分転換出来るけど、海の中に住んでると物理的に難しいのよ。あっ、ヨッチャンが戻ってきた。一旦海に帰ります。ブリブリ。ど～も～♪ コソクナ・ワインスキーです。気のせいなのか、生臭いです。今日はヒサシブリにうっすらと雪が積もりましたが、すぐに融けそうです。クソ寒くて、「熱燗呑ませろーーーっ!」って、そーんな気分ですが、必要に迫られてどうしても白ワインを呑まなきゃいけないんです。何が悲しくて、氷点下の夜に冷えた白ワイン.... でも、これが男の生きる道。「いよっ!」それではバッカス様に、いつものお祈りを捧げます。パンパン。「出世魚に昇格試験はあるのか?」シャブリ・ラ・ピエレレ2006フランス・ブルゴーニュ地方シャブリ地区産辛口白ワイン生産者名ラ・シャブリジェンヌ(生産者協同組合)ブドウ品種シャルドネ(リュット・レゾネ) 2,400円ヒサシブリのシャブリです。それにしても、しゃぶりよー(寒いよーのつもり)。「カキにシャブリ」は聞いた事がありますが、「雪にシャブリ」となりました。馬鹿な事を言ってないで、とっととテイスティングします。グビビッ....リンゴや桃の香りの奥に柑橘系の香り。蜜、そしてミネラルを感じさせるシャブリらしいフリンティー(火打石の香り)さがあり、時間とともにハーブの香りも出てきました。程よい果実味と豊かで綺麗な酸、そしてミネラル感が上手くまとまっていて、呑み手がシャブリに求めるイメージを良く引き出していると思います。ACブルゴーニュが3,000円前後もする世の中ですから、白ワインならシャブリも狙い目ですね。美味しく一本いただいて、寝るとします。コテン.....ども♪ ヨッチャンが寝たので、また戻って来ました。どうです? このポーズ。斜め上を向いたブリ。斜めのブリ。略してシャブリなーんちゃって。ウヒヒヒ。ちなみに海の世界ではカンザケ・ブリオと名乗っています。略してカンブリ。なーんちゃって。ウヒヒヒ。ヨッチャンが居ないとやりたい放題だな、こりゃ♪ そのうちまた来ます～。ブリブリ。↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒ブリにシャブリは合うんでしょうか。m(..)m------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月18日
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しぼりたての魅力
「ガソリン高い高い!! 外は寒みー寒みー!!」 たかい.... さみー....ども♪カンザケ・スキオワールドにお越しいただきまして、ありがとうございます。今日もウルトラマンやカップ麺と同じように三分間で話しを完結させますので、ちょっとの間お付き合い下さい。チッチッチッチッ(タイマーの音)。ささ、今すぐカップ麺にお湯を入れて下さい。このブログを読み終わる頃には、丁度いい具合のアルデンテ(そんな訳ないか)に仕上がっているはずですよー。日中の気温は一度くらいだったようで、寒がりの私にとっては限界を超えていました。寒みーのと焼酎が好きくないのは、一生克服出来ないような気がします。それだけの理由で焼酎を売っていないのは、商売人としてどうなんだとも思いますが、別にいいんです。好きじゃないものを「うめ～」なんて、わたしゃ言えません。今日は松尾様にお祈りします。パンパン。「明日の気温は高い? 寒みー?」鷹勇(たかいさみ～)・しぼりたて純米無濾過生原酒蔵元:大谷酒造 鳥取県東伯郡原料米:山田錦&玉栄 精米歩合:50% 日本酒度+5アルコール分17.0度以上18.0度未満720ml/1,340円 1.8L/2,550円かなり無理のあるベタな前振りで、どーもすいませーん。(^^: 寒くて頭の中まで凍りつきそうなんですよ。寒いけど、良ーく冷えたしぼりたてです。それではキキ酒します。ひやっ....しっとりと落ち着いた香り。新酒らしい躍動感のある酸で、豊かな米の旨み。やや高めのアルコールがボディを与えていて、全体的なバランスがとてもいいです。そして鷹勇らしい、後味の切れの良さ。完成度の高いとても洗練されたイメージです。何気なく裏のラベルをみたら、杜氏名が“現代の名工”にも選ばれた名杜氏の坂本俊氏から、増田宏(出雲杜氏)氏に替わっていました。そうとは気付かない程、鷹勇のスタイルを踏襲していると思います。「うっ、うまいっ!」たっぷりとした旨みがありながら切れの良い辛口タイプで、飽きる事なくスイスイと舌の上を滑っていきます。「やっぱり純米酒は美味いなー。」しみじみと思わせてくれる酒でした。こんな駄文は3分とかからず読み終えますね。書いてる方は、酔っ払ってパソコンのキーボードが二重に見えて(ローガンのせいかも)、更に思考回路は支離滅裂になり、途中で気絶しそうになってコテンと寝てしまい、翌朝に更新するパターンがほとんどです。実際に計った事はありませんが、一回のブログを書き終えるのに多分トータルで1時間以上かかっていると思います。記憶力も著しく低下し、日に日にその時間が長くなっているような気がしますよ。それでも頑張って、日本酒の良さを伝えていかないとね。まあ、日本酒やワインを造る手間暇に比べればハナクソみたいな労力ですけどね。蔵元が苦労して作った酒に、自分の店の利益を上乗せして販売しているだけですから、こんなもんは苦労とは言えないでしょう。あっ、すいません、カップ麺のびたかも。チャンチャン。↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒私の労力に一票を。m(..)m------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月17日
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トリエンヌのレ・ゾーレリアン
「三度の飯より、気温は三度」 何だ?何だ?何だー?今日は午後からエーギョーに出ましたが、気温は多分3度前後で寒みーの何のってあんた。北海道あたりに比べりゃ、なんて事ないんでしょうけど寒いものは寒い。長い時間歩いていると、寒さが腰に響きます。こっちは何度?⇒人気ブログランキングこんな日はエーギョー先の居酒屋さんで、モツ煮をハフハフ食べながら熱燗をキューっと行きたいところですが、そうも言ってられません。何度も何度もすいませんが、私は仕事として日本酒やワインを呑んでいるんです。シー、ゴー、ト。決して嫌いな方じゃないですけどね。(^^)体が冷え切っているせいか、今日は南仏の濃い目の赤ワインを選びました。それではバッカス様にお祈りを捧げます。パンパン。「私の代わりにエーギョーしてくれっチューネン。」※テイスティング中の画像を撮り忘れました...トリエンヌ・レ・ゾーレリアン・ルージュ2004南フランス・プロヴァンス地方産赤ワイン ヴァン・ド・ペイ・デュ・ヴァール生産者名ドメーヌ・ド・トリエンヌカベルネ・ソーヴィニヨン、シラー 1,780円【ブルゴーニュワインの名手、ドメーヌ・デュジャックとDRC(ロマネ・コンティ)のオーナーが共同で生み出す高水準のヴァン・ド・ペイ!!】という“鳴り物入り”のワインなので、ご存知の方は多いかも知れませんね。実は、このドメーヌ・デュジャックのオーナー、ジャック・セイス氏の次男アレック・セイスさんが、私に会う為にわざわざフランスから錦本店に来てくれた事があります(ウソです)。それは2006年10月17日の事ですが、その時のツーショットは、身長167cmの私が子供のように見えます。その時「家に遊びにおいでよ。」と言ってくれましたが、もう覚えてないだろうなー.....。行きたいなー.....。それではアレックを思い出しながらテイスティングします。グビビッ...南仏の赤ワインらしい濃い色合いで、グラスの中心部は限りなく黒に近い色。香りはスミレ、スパイスにほんのりとイチゴジャム。ブドウ品種本来の力強さを持ちながら繊細さも兼ね備えているところは、さすがブルゴーニュの名手達の作るワインと言ったところでしょうか。こなれて肌理細やかなタンニンで、豊かな果実味。程よくインパクトがあって、肉料理全般に合わせやすいし、普段呑みのワインとして申し分の無い赤ワインだと思います。「んまいな～♪」突然話しは変わりますが.....大まかな数字ですが、フランス人一人当たりのワイン消費量は750mlのボトルに換算して年間約80本、対して日本人は約3本... 私は年間で200本以上呑んでるので、フランス人にも圧勝ですね。(そんなの自慢になんねー!)こんだけ呑んでるから(?)、毎年の健康診断で「チミの血圧は模範的だ。」とお医者さんに誉められていますが、これもフレンチ・パラドックスと言えるでしょう。血圧だけはね....。チャンチャン。↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒錦本店の明るい未来の為に。m(..)m------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月16日
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一年前のしぼりたて♪ ん?
「今日は火曜日だったのねん♪」ニ連休明けで今日は月曜日だと勘違いしていて、一日得した気分のカンザケ・スキオです。(おめーは、中学生かっ!) さっ、早速本題に入りますが、昨年末に入荷した信濃鶴の薄にごりで微炭酸の数量限定しぼりたては、あっと言う間に完売したと以前のブログに書きました。でも、年が明けたら“普通”のしぼりたてを注文すればいいさと、余裕ぶっこいていたらこれまた完売していたそうです......。専務取締役杜氏が、「日本酒の未来の為に」なーんて、しおらしい事を書いてる割には随分と売れてるじゃーあーりませんかっ! まったく、鶴だけに喰えませんねー。更に喰えない事に、『一年熟成酒』が若干有ると言うではありませんかっ! それを早く言ってくれっチューネン。私は純米生酒の熟成タイプも好きなので、ツルッと喰い付きましたよ。去年の6月に、信濃鶴の4種類を初めて呑んで衝撃を受けましたが、その一発目の純米酒がこれだったんです。一口呑んで、これはもう「信濃鶴を扱いたいっ!」って一瞬にして思いましたもんね。それの熟成タイプですから、飛びつかない訳がありません。造った本人によるとこの酒は「呑んでないから、自信はありません。」って事ですが、もうそんな事は信用しませんよー(笑笑)。今日は喰えない鶴が住む、地元の大宮五十鈴神社さんに祈りを捧げます。パンパン。「ソースカツ丼を、腹一杯食べてみたいです。」(それは祈りじゃなくて、願望だろっ!)信濃鶴・純米原生酒・平成19年4月頃迄は“しぼりたて”でしたー。蔵元:長生社 長野県駒ヶ根市 720ml/1,350円原料米:地元産美山錦100% 精米歩合:60%アルコール分 16度以上17度未満錦本店のHPには『一年熟成』と掲載しましたが、この酒をしぼったのは去年の3月だそうなので、正確に言えば『約一年熟成』と言う事になりますね。まあ、その辺の事はツルっと見逃して下さい。私はA型の割には大雑把で、大概の事は気にしないタイプなんですよ。(気にしろよっ!)さて、搾ってからいつまでが“しぼりたて”と言えるかという定義は聞いた事がありませんが、さすがに一年近くも経てば“たて”は無いと思うので、“でしたー”をつけました。(注)ラベルにそんな事は書いてません。信濃鶴特有のフルーティーな香りに、熟成した香りが乗っかるとどうなるんでしょうねー。全く検討がつきません。んじゃ、早速呑んでみます。ツルッ...ん!んー!!んーーー!!!コメントは以上。この酒の在庫本数を確認したところ、「ふむふむ、ちょめちょめ♪」って感じの(どんな感じだっ!)本数なので、ゴッソリともらう事にします。今までの私の“鶴ブログ”をご覧いただいてる方なら検討がつくかも知れませんが、私の言うゴッソリは、蔵元がオ●ッコちびるくらいにすんげー量です。(よーし、ついでにばんばんハッタリぶちかましたれー♪)こういう“たまたまの”熟成酒はもちろん定番商品では無いので、いつまでもある訳ではありません。きっとこれを買わなかったら、孫の代まで後悔する事になる思います。(新手の脅迫商法か?)今まで何度も何度も何度も何度も、「信濃鶴は美味しい!」って書いてきましたよね。当然美味しいと思いますよね? ですよね?ですよね?(催眠商法か?)今すぐ錦本店に注文しなくて大丈夫ですか? 迷っている場合ではありませんよ。これくらいの金額なら、財布に余裕有りますね? ね? (粘着商法か?)「もしもし～、あー俺、俺。実はさー.....」(って、オレオレ詐欺かっ!)とにかく騙してでも呑んでもらいたい純米酒です。信じる者は救われる。これを呑めば、きっとのあなたはこの上ない幸福感に包まれ、歓喜の涙を流す事になるでしょう。そして多大なご利益があるのです。そうです、私は生き神様です。(ついに霊感商法かっ!)最後に錦本店の看板に賭けて、一言だけ真実を述べましょう。「ウーーーメーーーーーーーーっ!!」 (何じゃそりゃ)明日、全国津々浦々にお住まいの『お酒菜倶楽部』の皆さんに、コメントをお届けする事にします。私ってば、美味しすぎて気絶しそうですよ。コテン...↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒業務連絡「本気で全部買占めていいですか?」------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月15日
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裸参りにどんと祭
「あぢ、あぢ、あぢ、あぢー!」今日はどんと祭の日なので、正月飾りを持って我が家のかかりつけの神社、青麻神社へ行って来ました。10円玉一枚のお賽銭で、またまた多大な見返りを要求して来た、罰当たりな酒屋のコソクナ・ワインスキーことカンザケ・スキオです。持ってる煩悩は、108つでは済まないかも知れません。地域によってやり方も微妙に違うようですが、仙台では1月14日に神社でやるのが一般的です。どうやら長野県では“どんど焼き”と呼ぶようですが、多分意味合いは同じだろうと思います。「私のオーラを見よっ!」 久しぶりに登場して得意の「ピース」を炸裂。そしてメラメラと燃える私の商魂。あぢーよー。向かって左から長男・アン、真ん中・三男タン、右・次男ポンブログに自分や家族の顔を出すのはどうやら珍しい事のようですが、『顔の見える商売』をモットーとする私にとっては、屁の河童。隠したところで、お客さんや周囲の人達にはバレバレなので隠蔽行為は意味がありません。どうせなら「おーい、私も家族も元気でやってるぞー。」って、離れた親戚や友人、そしてお客さんに見てもらった方がいいメッセージになるってなもんです。それに、エーギョー的にも何かと便利です。ちなみにコン様は我が社の恒例行事、“裸参り”に初参加しました。どんと祭の日に商売繁盛や無病息災を願って、仙台駅前から1時間ほど街の中を練り歩いて西公園の神社に向かうんですが、一回出ると三年連続で出なきゃいけない掟。あと二年は、この時期が近づくととてもブルーになるはずです。ヒヒヒヒ。私は9年くらい前に終ってますが、ただでさえ寒いこの時期。寒いや痛いを通り越して気絶しそうになりますよ。途中で列から逃げ出したくなりますが、裸なので逃げられないんです。良く出来たシステムですね。ワラジなしの足袋一枚で歩くので、一番つらいのは足の裏。目の不自由な方の為に、歩道に丸い目印のようになものが並んでますよね。それを踏んだ日にゃ、「ぎゃーーーーー」っと悲鳴を上げそうになるくらいに痛いんです。死ぬ思いをしてやっと神社にたどり着いたと思ったら、今度は神主さんのそれはそれは長い祈祷が待っています。参列者の為に祝詞を唱えてくれてるので、英語で言えば“ジンジャエール”ですね(違うだろっ!)。御祓いを受けてる間も裸でガタガタと震えているので、「もう止めろーっ!」と、ありがたいはずの神主さんをどんと祭の火の中に放り込みたくなりますが、この苦行(?)に三年間耐えたご利益なのか、錦本店は売れに売れてます。(注)何度もすいませんが、錦本店の店長は世間様に対してハッタリをかま すのが最重要任務となっております。口先だけで世の中を渡り歩いて いる生き物なんですよ。はい、どーも。私は裸参りで靴のありがた味をクツクツと、いやつくづくと感じました。仙台駅前の商店会の皆さんと、合同での裸参りです。ざっと見たところ100人くらいいそうで、コン様と鳥心の“雪おんな”事、近藤美香をみつけられるかどうか分かりません。ちなみに女性は、上半身に白い服を着ているのでご心配なく。16時スタート時点の気温は1度。裸に優しい風も吹いていました。「大変だなー。寒いだろうなー。」と言いつつ、必要以上の厚着をして何故かニヤニヤと笑顔の私。コン様発見!! シャッターチャンスは一度で気温も一度。体感温度はきっと氷点下っ! こりゃ、冷蔵庫の中より寒いぞ～♪私は運良くベストポジョンでした。さすがに年男のチューネンを標榜するだけあって、引きの強さは抜群です。画像最前列の一番左の黒ぶち眼鏡がコン様です。先日TVデビューしたので、この顔に見覚えのある方は多いでしょう。裸参りとは言え、眼鏡はOKなんですね。多分、眼鏡をかけていない人より寒さを凌げるかも知れません。(んな訳ないか?)コン様は私の暖かそうな服装を見て、うらめしそうな目をしてますね。口にくわえているのは、お賽銭の入った紙包み。寒さで舌を噛まないようにする為という説もありますが、「さみー、助けてー。」と泣き言を言わせない効果もあります。左手に鐘を持ってチャリーンチャリーンとせつない音を鳴らし続け、右手には提灯を持っているので、カメラを向けられてピースをしたくても出来ません。どうせなら、来年からは軍手も腹巻もいらないんじゃねーのー。ヒヒヒヒヒ。今日は「さみー」思いをしたコン様と、「あぢー」思いをした私で、錦本店に益々の商売繁盛をもたらしてくれる事でしょう。二つの神事に関わったので、今日はキキ酒じゃなくて御神酒とさせていただきます。前置きが長くなってしまいましたが、錦本店の商売繁盛と皆さんの家内安全と健康を願って祈祷します。パンパン。「自分が出ない裸参りは、とても寒いのが好きっ♪」酒屋八兵衛・特別純米酒 蔵元:元坂酒造 三重県多気郡大台町原料米:五百万石7割・山田錦3割 720ml/1,100円 1.8L/2,300円燗上がりのする純米酒です!どんと祭で帰りが遅くなったので、スーパーで買った刺身の盛り合わせが酒の肴です。酒は手を抜かずに、湯煎のお燗ですよー。八兵衛の事は何度も書いてきて、似たようなコメントになるので去年の8月17日のブログをどうぞ。とても燗上がりのする純米酒で、どこかホッとさせられる味わいなんですよ。燗酒の旨みが、体中に優しく染み渡ります。コン様の苦行をウヒヒヒヒと思い出しつつ、四合瓶一本を心地良く呑み干して私は神様チックになりました。純米酒推進派としては、御神酒はこれぐらい呑まないとご利益がないと言っておきましょう。かなりありがたくなったところで消灯です。コテン....↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒神頼みも重要任務です。パンパン。m(..)m------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月14日
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シャトー・ド・ショレイ2002
昨日のブログに書いた通り、今日は午後から夜まで配偶者は用事があってお出かけです。私と子供達3人で車に乗り込み、夕べの緊急対策会議で決定した、家から30分程の富谷町の日帰り温泉“湯ったり苑”に行きました。日帰り温泉は家から10分くらいのところに“極楽湯”もありますが、子供達はこっちの方が好きなんです。ちょっと遠いので、折角お風呂で温まっても家に帰る頃には湯冷めしそうなんですけどね。車も吹き飛ばされそうな強風と吹雪。そして気温は-1度!! 極寒の中で入る露天風呂って、いいもんですね～。1時間半程、お風呂から出たり入ったりで気分も体もリフレッシュ出来ました。“変わり湯”なんてのもあって、今日は甲州ワインの湯。薄めの赤い色。香りはイチゴゼリーが支配的で平坦。味わいは.... ついついテイスティングしてしまいましたよ。まあ、本物の赤ワインが入ってる訳ではないんでしょうが、素直に騙されるのも楽しいもんですね。右:次男ポン 肉を焼くので忙しい中、何とか撮りました。晩御飯は計画通りに焼肉パーチーです。bossが送ってくれた北海道のジンギスカンに、牛カルビや豚肉と鶏肉もあって賑やかです。これを焼いてやらなきゃいけないので、中々忙しいんです。自分が食べてるヒマはほとんどありません。子供って、自分が大好きなものは大人以上に食べるんですよ。三男タンと来た日にゃ、「ウマイ、ウマイ♪」と肉と一緒にご飯を五杯も食べやがりました。“餓鬼”とはよく言ったもんです。みるみるうちに肉は無くなりました.....。ワインを呑みながら焼いてましたが、「こっ、これウメー!!」のコメントしか出てきませんでしたよ。肉を焼くのが忙しくて、今日はパンパンするのを忘れました。ショレ・レ・ボーヌ2002フランス・ブルゴーニュ地方産赤ワイン生産者名シャトー・ド・ショレイ ブドウ品種ピノ・ノワール焼肉は美味しいし楽しいし準備も楽でいいけど、後片付けが大変。脂のベッタリついた食器や鉄板を洗って、台所は普段以上にピッカピカ。既にホロ酔い加減なので、「こりゃ大変。」と思いつつ、テーブルの脂もきれいにふき取って、テイスティングの再開です。私は焼肉をほとんど食べるヒマが無かったので、子供のチーズをもらってアテにしました。肉をガンガン食べる年でもないから、これで十分なんですよ。えー、えー。久しぶりのこの造り手のワインを呑みましたが、とにかく「うめーっ!!」以前とはスタイルが変わったような気がしますが、実際のところはどうなんでしょう? 緻密な構成で、フルーティーさと複雑味が見事にバランス良くまとまっています。過酷な状況でのテイスティングになってしまったので、まともなコメントが出てきませんが、とにかく「うめーーーっ!!」 マジで「うめーーーっ!!」等価交換以上の満足感を得られると思います。でっ、心地良くスッコンと呑み干して、昨日半分残したリースリングざーんす♪これが、あんたっ! 昨日の倍くらいに香りが開いてましたよ。良く出来たリースリングに見られる石油香(これはいい意味の表現です)が素晴らしい!!多分、抜栓して3時間以上経過してから呑むのがベストなんでしょう。これはビックリ仰天の美味しさ! 料理を抜きにして、このワインだけでも十分に楽しめます。美味しいを通り越して、感動のレベルに達していました。ドテッ....お風呂と食事の疲れと、感動のあまり途中から記憶がありません....いつの間にかカボチャの馬車に乗せられていたようです。コテン...↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒いい仕事してますね～♪ ほんとか??????------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月13日
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リースリング1997
毎日クソ寒い日が続いてるザンス。例年1月は静かな月で、日中は雪もチラついていたので、今日はおヒマになるだろうと思っていたザーンス。そしたら、あんたっ! 次から次にお客さんが来てくれて、店は12月のような活気だったザンスよ。予想外に日本酒もワインも良く売れて、ホックホクでウッシッシ♪のコソクナ・ワインスキーです。何でこんなにお客さんが来てくれるのか良く分かりませんが、私の姑息な手段に、まんまと引っかかったようです。ウッシッシ。私のブログを読んでくれてる方々が、大勢来てくれるのは嬉しい限りザンス。夜になっても勿論クソ寒くて、熱燗をキューっとやりたい気分ですが、しぼりたてはキキ酒が追いつかない程入荷しているし、呑まなきゃいけないワインも売る程アルザンス。と言う訳で、しばらく前から放っておいたブルゴーニュの赤ワインをテイスティングしたザンス。それがどうも.... 何と言えばいいのか、「初めて化粧をしたスッピンの美人が、唇の周りにまで口紅を塗ってオバQみたいになっちゃった」ワインなんですよ。ん? 全然意味が分からない? それでいいザンス。でっ、気を取り直して今度は白ワインを開けたザーンス。その前にバッカス様にお祈りを捧げましょう。パンパン。「さっきから、ザンスって何だ!!」リースリング・ヴァンダンジュ・タルディブ1997フランス・アルザス地方産白ワイン ブドウ品種リースリング生産者ルネ・フレーツ マキコレです。お値段:委細面談ザンス。ウヒヒヒ。私って、アルザスのワインを呑むと何故かこんな文体になるザーンス。では早速テイスティングしてみましょう。グビビのビッ....色合いは茶色を帯びた濃い黄色。香りにヒネた感じなく、ハーブと蜜。熟成によってとてもまろやかな口当たりで、甘口とも辛口とも取れる中間的な味わいで、疲れた体にホッとするような甘み。美味しいですよ～。鶏肉か豚肉の料理が欲しくなります。フォアグラもいいかも。明日は配偶者に用事があって、午後から夜までお出かけです。なので取り残される私と子供達3人で、緊急対策会議を開きました。会議の結果、明日も寒いはずなので、日中は日帰り温泉に行って、夜は家で焼肉パーチーに決定しました。何だか、私だけ忙しい一日になりそうです。話しは戻って、このアルザスを半分呑んだところでパソコンに向かったようですが、いつの間にか机で寝てしまったようです。週末なので、疲れてるザンスね。明日は呑み残したアルザスと先日の神亀、それに何か赤ワインとバラエティーに富んだテイスティングになりそうです。コテン.....↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒14日も休みザンス～♪------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月12日
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新春第一弾のしぼりたて!!
年末年始の連休が明けてまだ一週間くらいですが、また明日から三連休という羨ましい方が多いようで、そりなりに忙しい一日でした。それにしても、当たり前の話しですが、寒い日が続いていて私も亀になりたい気分ですよ。つうか、新年の挨拶回りもまだ終わっていないのに、中々エーギョーに出られず、まさに亀のノロイ.....? ほんとに手も足も出ない亀のようです。ちょいとワインの日が続きましたが、やっと新春第一弾の日本酒売り込みネタを書けるカンザケ・スキオでーす。コン様が色んな新酒をドッカンドッカンと仕入れちゃったりしてくれるもんだから、またセッセとキキ酒しなければいけません。それでは今年初めて松尾様にお祈りを捧げます。パンパン。「亀はお好き?」神亀・しぼりたて純米生原酒 蔵元:神亀酒造 埼玉県蓮田市原料米:阿波山田錦 精米歩合:60%アルコール分18度～18.9度 720ml/1,740円 1.8L/3,470円新酒が続々と入荷しています。神亀の火入れした純米酒は、お燗が絶品ですね。いや、お燗で呑まないとこの酒の良さは理解出来ないと思います。落合監督の『俺流』のような、酒造りに対する確固たる信念を感じさせられる酒。時代の流行や飲み手の好みに媚びない姿勢の酒。私はそんなイメージを持っています。新酒にもその姿勢は見られるんでしょうか。んじゃ、呑んでみましょう。グビビッ....含み香にしぼりたてらしい“新酒ばな”を感じます。重厚感あふれる味わいで、舌をつかむような旨み。舌の上の滑ると言うよりも、舌の中まで旨みがググッと染み込むかのようです。「うっ、うめーーー!」蔵元の目指す味わいの方向性と、原料米の特性がピタッとマッチしているんでしょうね。フレッシュな酸と切れの良さがあるので、飽きる事も疲れる事もありません。火入れの神亀はお燗が絶品と書きましたが、この新酒の冷やも格別です。そして、この酒の延長線上に神亀らしい火入れの味わいが見えます。うーむ、「純米酒らしい純米酒」とでも言いましょうか、実にうまい。アラタマ・ゲタヨです。四合瓶一本が空になるまで呑み続けていたいのに、週末の疲れとアルコール度数が高いせいもあって1/4程残してギブアップ。来なくていいのに、今日もカボチャの馬車がお迎えに来ました。コテン....↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒神亀にはスッポン料理かな????------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月11日
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トラミンのテ・ロッソ
ども～♪ 皆さんはじめてまして! イタリアワインが大好きな“坂本老馬”です～。好きな映画は『ローマの休日』です。でも、イタリアには(も)一度も行った事がないんですよー。正確に言えば、行くチャンスはありましたが諸事情により、ズルズルと機会を逸してしまったんです。西城秀樹も歌ってましたね。「チャンスは一度～♪ 逃しはしない～♪」って。それに見習うべきでした....。でも、いつか必ず行きたいと思っています。行くぞーっ!⇒人気ブログランキングそれでは今日も、バッカス様にお祈りを捧げましょう。パンパン。「ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノって、早口で言えますか?」テ・ロッソ2006の最後の一杯と、配偶者のピース北イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ州産赤ワインブドウ品種 スキアーヴァとピノネーロ(ピノノワール)生産者名 トラミン協同組合 2,400円イタリアワインの新春第一弾です。昨年の10月16日にこの生産者の白ワインを初めて呑んでみたら、とても好印象だったので今度は赤を仕入れてみました。ラベルの“T”はトラミンの“T”だそうですが、トラミンと聞くと何故か風邪薬をイメージしてしまう私です。更に言わせてもらえば、トレンティーノ・アルト・アディジェ州って正確に発音する事は絶望的に出来ません。だって「おら、とうほぐずん(東北人)だもの..」んじゃ、呑んでみっぺ。グビビッ.....ピノノワールと聞いただけで、ついついブルゴーニュと比較してしまいますがやはり薄めの色合いです。イチゴとスミレの香りが印象的で、しなやかなタンニン。清楚にして凛とした酸は、北のワインらしいところでしょう。全体的なイメージとしては、とてもチャーミング(うへー、恥ずかしい)で繊細。ブルゴーニュワインに例えるなら、パストゥグランのような軽快さ。ブドウの旨みが素直に、そしてストレートに伝わってきます。球体を口で転がしているような滑らかさがあって、化粧っ気のないスッピンの美人です。この繊細な味わいは、アナゴの天ぷらや京料理のような和食にも合うと思います。いわゆる“薄ウマ”の癒し系で、スルスルッと喉を通ります。ワインに濃さと強さを求める方よりも、ブルゴーニュワイン好きにお勧めしたい、しみじみと美味しいワインです。イタリアには(も)行った事がないと書きましたが、北イタリアの冷涼な空気が伝わって来そうですよ。きっと暑い夏に呑んだら、更に美味しく感じると思います。とても爽やかな気分にしてくれます。気持ち良く一本呑み終えた頃に、タイミング良くカボチャの馬車がお迎えに来ました。んじゃ、寝るべ。コテン.....↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒仙台の最高気温は5℃... 寒いっチューネン!------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月10日
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ルイ・シュニュの'02
今日はやっと今年二回目のエーギョーに出かけられて、新年のご挨拶回り。今日一日で何回「ど～も、ど～も♪」を言ったか知れません。それにしても正月の連休明けのせいなのか、どこの店も静かなようでサビシーネ。強風で枯葉も舞って、仙台は五輪真弓の世界でした。やっぱりサビシーネ。って、寂しがり屋かっ!最近はグッと冷え込んで来ました。スラックスの下には、タイツ無しで外を歩けません。(普通に股引って言え!) どうにもこうにも寒いのが苦手で、出来る事ならダウンのシュラフ(寝袋)から手と足を出してエーギョーしたいと思っている、コソクナ・ワインスキーです。寒がり屋かよっ!15年位の前の自分は、今こうやってパソコンに向かって仕事(?)をしている自分なんて、想像もつきませんでしたよ。こうやって、毎日毎日ブログを書いてると、時々自分の職業が何だったのか忘れてしまうそうになる事があります。酒屋だろっ!しっかし、何で酒を売る職業は“酒屋”って呼ばれるんでしょうねー? 薬剤師とかー、教師とかー、医師とかー、消防士や看護士ってな言い方もある訳ですから、酒屋じゃなくて“酒類販売士”なんて感じの呼ばれ方だと、Gメンの“麻薬捜査官”(何でここだけ官なんだ?)と同じくらいにカッチョイイと思うんですけどねー。一応、酒屋も国が認めた免許が必要な訳だし。さてー、今日もバッカス様にお祈りを捧げます。パンパン。「寂しいね、坊主...」 (久々にまた使ってしまいますた)毎日パンパンって、酒屋じゃなくて 祈祷師かっ!?サヴィニー・レ・ボーヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2002フランス・ブルゴーニュ地方産赤ワイン生産者名ルイ・シュニュ お値段:時価です。ウヒヒヒヒ。狙った訳ではありませんが、二日続けて「寂しいね、坊主」となりました。昔、ブルゴーニュを開墾していたシトー派の坊主(修道僧)がこの村で迷子になって、とても寂しい思いをしたのでこの村の名前になったとフランス語の本で読んだ記憶があります.....。なーんて、そんなのウッソピョ～ン。そっ、それではテイスティングしてみます。グビビッ.....透明感のある赤。ベリー系の赤い果実と、湿った土の香り。何とも自然な果実味と酸とのバランスが絶妙。ホッと癒される感じの柔らかさと、艶やかな口当たりで美味しいです! 強いて言えば果実味や酸よりも、まだタンニンが勝っている感じですが、食事とともに楽しむのに気にならない程度です。入荷したばかりなので、ちょっと休ませてやればバランスを取り戻すでしょう。これはお勧めです。錦本店にも個人的にもあまり関係の無い話しですが、2月はバレンタインデーですね。なので、このラベルは“ハート”だと思い込む事にします。ハート、ハート。そうそう、きっとこれはハートをデザインしたんです。バレンタインデーの“定番ワイン?”、シャトー・カロン・セギュールも近年の異常な高騰ぶりで、とても人にプレゼント出来る値段ではなくなってしまいました。今年第一弾の姑息な手段は、これで行きます。「バレンタインデーには、ハートのラベルのルイ・シュニュを贈りましょう♪」 やっぱり私は、詐欺師かも知れません。ウヒヒのヒ。↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒近い未来はきっと明るい。m(..)m------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月09日
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コン様TV初出演!!
今月の7日にコン様がTVに出ると予告してましたが、何とか映像を取り込みました。でも、このブログに載せる方法が分からなかったので、錦本店のHPに掲載しました。ご興味のある方は是非ご覧下さい。どうも、宣伝してもらったと言うよりは、景品を持ってかれたって感じですけどね。それではコン様のアップをご覧下さいませませ。↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒コン様芸能界デビューか!?------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月09日
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新春第一弾だっチューネン!
ども～♪ 昨日までの封印を解いて2008年初登場のコソクナ・ワインスキーです。今年もあらゆる姑息な手段を使ってワインを売り込んでいくので、宜しくお願いしますだっチューネン!正月ムードもぶっ飛んで、それはそれは静かな一日でしたが、今まで自分を押さえ込んでいたので、すんげーテンション高いっチューネン! 今年初めての白ワインにして、今年初の“売り込みネタ”だっチューネン! 復活だっチューネン!!⇒人気ブログランキングこのブログは、2005年6月2日の錦本店のHPから通算して、約二年半一日たりとも欠かさず書いてきましたが、ついに記録は途絶えてしまいました。基本的に私はナマケ者なので、一日でも休むとズルズルと行きそうなので、毎日更新するように勤めて来たんです。でも、今回はしょうがないですね。昔は『ちょっと、のみすぎ村』と言う日本酒とワインの情報誌を発行していて、その中のコラム「のみすぎ日記」がこのブログの前身ですが、99巻目を最後に逃げた私です。B5サイズで30ページくらい作ってました。原稿を考えるのと印刷したものを綴じるのが、それはそれは大変だったんですよ。1990年の4月から毎月5日に発行してましたが、当時はワープロ。時間も手間もかかり過ぎて、途中でイヤになってしまったんです。それが最近になって、「もう発行しないんですか?」って良く聞かれるんですよ。「あー、めんどくせー」と思いながらも、揺れるチュー年ゴコロ。干支の最初のネズミ年でもある事だし、初心に帰って再発行しようかとも思っていますが、やっぱり「あー、めんどくせー.....」ちなみに『ちょっと、のみすぎ村』の由来なんぞを....【昔々、当店近辺は上杉村（かみすぎむら）と呼ばれていました。「噛み過ぎ村」があったのなら「飲み過ぎ村」もあったっていいじゃないか....そう真剣に馬鹿なことを編す～長は考えたのでした。】ひえー、昔も今も思考回路は全然変わってないよ...。うーむ、こうまで変わらない生き物も珍しいかも知れません。それでは、今年初めてバッカス様にお祈りします。パンパン。「久しぶりでチュー♪」ネズミネタは、もう古いですか?サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン2005 マキコレです。フランス・ブルゴーニュ地方産辛口白ワイン生産者名ドメーヌ・カトリーヌ・エ・クロード・マレシャルブドウ品種シャルドネ輝きのある濃い目の黄色。ハーブやオレンジ、そして蜜の香り。弾けんばかりの果実味と豊かなミネラル。艶と弾力性のある口当たりで、十分な厚み。この2005年は昨年末に入荷したばかりで、もちろん呑むのも初めてですが、何となく閉じているような気がします。香りや味わいの奥にもっと強いポテンシャルを感じますが、今はそれを出し切れていないようです。これは勿体無い事をしましたが、とにかく呑んでみないと分かりませんもんね。10年以上の長期熟成にも耐えられるような、“体躯”を感じさせられるワインなので、是非寝かせてみて欲しいと思います。錦本店でも、それくらい寝かせてから販売したいとは思いますが、そんな資金力も大きなセラーもありません。(涙)一杯毎に「まだ開かないか?」とブツブツ言いながら、ゆっくりと3時間かけて呑んでみました。温度の上昇とともに香りは開いて来ましたが、あと一歩と言ったところです。もしかしたら、抜栓して三日目あたりがいいのかも知れませんが、やっぱり美味しくて我慢出来ずにじぇーーーんぶ呑んじゃいました。これで何とか、新春&復帰第一弾を書く事が出来ました。また明日から飛ばして行きますよー。フンガフンガ。気合入れ過ぎて疲れますた。コテン....↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒今日から新たな記録への挑戦が始まります。m(..)m------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月08日
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明日から復帰します
前のブログにも書いていましたが、昨日までの“よんどころのない事情”とは、中学時代からの古い友人の親父さんが亡くなったからなんです。去年の秋頃から病気で伏せていましたが、ついに二日に他界され、その事を私は三日に知りました。1/4の誕生日目前に、79歳で他界されました。ほぼ80歳で亡くなったので、天寿を全うされたと言っていいでしょう。普通ならその日のブログに書いたかも知れませんが、時期はお正月。まだ目出度い気分に浸っている皆さんに私的な悲しいニュースをお知らせするのはどうかと思い、表現を濁していたんです。その親父さんとは家も近いし、酒を酌み交わした事もあります。さすがにこういう状況ではいつもの調子では書けないし、ちょっとの間ですがこのブログを休んだのは、気持ちの中で喪に服していたからなんです。六日のお通夜では、普段は中々会えない旧友達が集まりミニ同窓会状態。親父さんがみんなを再会させてくれたんですね。夜中まで痛飲し、昨日の七日が告別式で弔いの儀式は終了しました。昨日も喪に服す事にして、早くも今年二回目の“自酒規制”としました。今まで「何があったんだ?」とご心配をおかけしましたが、次のブログから普段の私に戻りますので、また宜しくお願いします。『人気blogランキング』
2008年01月08日
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封印中です
今日は約二ヶ月ぶりに、ご無沙汰していたお得意先の飲食店さんに営業に出かける事が出来ました。年始のご挨拶で40軒ぐらい回りましたが、6日まで休みの店も結構あって、まだまだ回り切れません。年末のご挨拶も出来なかったので、「明けましておめでとうございます」と言える間に200軒程の店に顔を出したいと思っていますが、どうなる事やら。昨日のブログに書きましたが、よんどころのない事情で、今日もいつもの調子を封印してテンションを抑えて書いています。明日7日(月)も、その事情で仕事は休みをもらいます。今日はブルゴーニュの白ワインをテイスティングしましたが、素直に美味しいとは思えず、何だかよく分からないワインなので銘柄の公表は避けます。まだ“仕事モード”のブログではないので、この時期にこのワインに当たってしまったのは、運が良かったと思う事にしましょう。↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒八日までは、じっと封印します。------------------------------------------------------------★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。
2008年01月05日
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数日ブログを休むかも知れません
いよいよ今日から、錦本店2008年の営業の始まりです。とは言っても今年は6日まで休みの方や飲食店さんも多いようで、御用始めの慌しさは二日間に分散された感じでした。実はよんどころのない事情がありまして、昨日の三日のブログもそうでしたが、ここ三日間くらいはまともなブログを書けそうにありません。私自身と家族や仕事に関わる事では無いのでご心配は無用ですが、いつもの調子でブログを書けそうも無い事がありまして、今日は早くも今年最初の“自酒規制”となりました。こう言う事を書いてもしょうがないとも思いましたが、毎日沢山の方々にご覧いただいてるので、ご報告させていただきました。八日あたりから、いつものブログに戻れると思いますので、また宜しくお願いします。↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!『人気blogランキング』------------------------------------------------------------★仕事はちゃんとやってます。
2008年01月04日
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マルキドボーラン・シラー
マルキドボーラン・シラー2006南フランス・ラングドック・ルーション地区産赤ワイン スーパーで780円で買いました。配偶者の実家への里帰りも終わり、ひたすら呑んで喰って寝ての四日間もあっと言う間に終了ですよ。このブログも休みモードは今日限り。今日のワインは、帰り道に寄ったスーパーで買ったものです。スパイシーな香りと、程よい果実味と酸とのバランスがとても良く取れていました。料理との相性などを気にする事もなく、サクサクと呑むのに十分な値段と味わいです。最後の一滴まで飽きる事なく楽しませてくれるワインです。「よーし、今年も安くて美味しいワインの発掘に精進するどー!!」このワインのおかげで仕事モードに戻らせてもらい、頭の中を切り替える事が出来ました。これで2008年の仕事初めにもスンナリと入れそうです。チャンチャン。↓↓↓↓『初ポチ』宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒今年も宜しくお願いいたします。m(..)m------------------------------------------------------------★錦本店は4日の10時から営業します。
2008年01月03日
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チューネン・シリーズ完結編
ここ10年程、毎年1月2日は配偶者の実家に一泊で里帰りして、酒が強い九州男児の義父と呑んではベロンベロンになっています。私は、毎日呑んだ酒の事をブログに書いているので、とても酒が強い人間だと誤解されがちですが、決して強い訳ではなく、日本酒なら四合瓶一本、ワインもボトル一本が適量です。それ以上呑むと、カボチャの馬車が迎えに来るんですよ。上の画像は配偶者の庭先で、我が家から車で1時間程北上した『瀬峰町』にあります。仙台は雪が全く無いのに、随分と違うもんですね。雪だるまを作ったりして子供達は大喜びでしたが、私は寒いので部屋に引きこもってました.....。えー、ちょっと早い16時から雪見酒と言う事で呑み始めました。大晦日から1月2日までは、まだ仕事モードではありません。新年二日目も2008年ネズミ年の「チュー、チュー」、に引っ掛けて、チューネン・シリーズ第二弾にして、あとはチュー・ネタが無いのでこれで完結編です。年末に入荷して即完売した信濃鶴のしぼりたてを、義父にも呑ませてあげようと思って最後の一本を辛うじて買っておいたものです。まだ43歳(?)の杜氏をチューネン呼ばわりしている訳ではありませんよ。今まで何度も書いてきましたが、私はツルチュー(信濃鶴中毒)なので、チューネン・シリーズのラインナップにしたんです。まあ、40歳過ぎりゃー、皆チューネンかも知れませんけどね。ウヒヒヒ。私の実感としては、チューネンの資格を得られるのは45歳を過ぎたあたりです。このくらいの年になると、呑みに行っても周りのオネーチャン達の目は私を“一人の男”として見ているのではなく、“ただの臭い生き物”としか写っていないような気がするんですよ。(涙)つうか、完全に無視されています。少しぐらい、チューネンの色気を感じてくれよーーーーーっ。(涙涙涙)年々、「わたしゃ、若いオネーチャンには興味ねーんだ。」と開き直った気持ちを抱くようになりました。その辺から、チューネンとしての称号を得られるようになるんだと思うようになりますた。多分、今ならオネーチャン達の前でヘーキでヘをコケルと思います。あー、やだ、やだ。2本目は“Fukuro-X(ふくろっくす)活性純米にごり生酒”で、秋田清酒(出羽鶴・刈穂醸造元) の酒です。特にチューネンとの関連性は見出せませんが、これで完全に行ってしまったようです。どうも、普段と呑み始める時間に5時間前後のギャップがあるので、不完全燃焼のままにカボチャの馬車がお迎えに来てしまったようです。何となく、日々酒が弱くなっているような気がする、カンサゲ・スキオでした。チャンチャン。↓↓↓↓『初ポチ』宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒今年も宜しくお願いいたします。m(..)m------------------------------------------------------------★錦本店は4日の10時から営業します。
2008年01月02日
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今年も年男だよ～ん♪
ツン、ツクツクツクツン(今日は琴をBGMにお読み下さい)。全国津々浦々の皆様。新年明けまして、おめでとうございます。年が替わっても“芸風”は変わりそうにない私のお馬鹿なブログに、今年も一年間お付き合い下さいますよう宜しくお願いいたします。お昼過ぎに利府町にある“かかりつけ”の青麻神社に初詣に行って来ました。去年は10円のお賽銭で多大な見返りを要求したせいか、罰が当たってしまったようです。直後の1/4にギックリ腰になってしまい、三日も歩けなかったんですよ。その影響で松島ハーフマラソン大会の五年連続出場も果たせなかったので、今年は一気に10倍の100円に増額しました。なので、相当な見返りを期待しています。商売繁盛、家内安全、人類みな兄弟e.t.c 100円の投資で全ての願いがかなうと信じている、カンザケ・スキオ2008年の始まりです。さて、今年は「チュー、チュー」のネズミ年ですね。ネズミ年最初の酒は何を呑もうかと考えていましたが、ネズミのラベルの酒とか、ネズミがついた銘柄の酒が錦本店には無いので、チューハイでも呑もうかと考えましたが、焼酎は15年以上まともに呑んだ記憶がないので、思い留まりました。ここは一つ、チューネン杜氏が造った酒を、チューネン酒屋が呑むという展開で2008年の幕開けにしようと思います。新年早々、自分の事をチューネン呼ばわりはしたくはありませんが、開き直るようになった時からチューネンの始まりなのかも知れません。えー、えー。チューネンの私達はある意味、年男だっチューネン。酒屋八兵衛・純米大吟醸 蔵元:元坂酒造「いよっ、チューネンの星だっチューネンっ!」三重県多気郡大台町 720ml/たしか2,200円くらいだったと思います。只今、休みモードなので酒の詳細もキキ酒のコメントも書きません。一人の純米酒愛好家としてコッテリと楽しんでいます。一応感想を一言だけ。「ぬる燗が絶品だぜーーーーーーーい♪」元旦は真っ昼間から酒を呑む人もいるそうですが、私は今だかつてやった事がありません。昼酒は眠くなってしまうんです。でも初詣から帰ってきて、やる事もなかったので15時から呑み始めました。『バーテンダーは天職なり』のbossから、お年玉が届きました。DVDと北海道遠軽町のうまそーなもんです。それは今晩いただくとして、DVDのタイトルは.....『激走300km! ロードバイクの旅 BOSS & CHIN』「あっ、あん時のか♪」 10月6日のブログに書いていたのを思い出しました。テレビもパソコンも子供達に占領されていたので、DVDプレイヤーをテーブルに置いて鑑賞。bossの走りっぷりを見ながら八兵衛を呑むなんて、私の中では最高のセッティングですよ。地元の仲間とのチームワークも羨ましい程いいです。私は自転車で20kmも走れば、ケツが割れそうになる人間なので(だからー、最初から割れてるっチューネン)、その大変さは何となく想像つきます。元旦からいい物を見せてもらい、いい酒を呑ませてもらったので、今年もいい年になりそうです。bossから勇気をもらったので、私も今年はマラソンを復活しようと思います。DVDの終了とともに、八兵衛もカラ。いつの間にか「コテン.....」と寝てしまったようですが、また復活してこのブログを書いてます。さてと、これから遠軽町の生ソバと一緒に何を呑もっかな♪↓↓↓↓『初ポチ』宜しくお願いします!!『人気blogランキング』⇒今年も宜しくお願いいたします。m(..)m------------------------------------------------------------★錦本店は4日の10時から営業します。
2008年01月01日
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