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2007年07月の記事
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夏がやって来る！！
夏らしい天気になって来ましたね。だけど・・・日照不足で野菜がとっても高い！！でも・・・夏は楽しみたい！！そこで！！ネイルに行ってきました。私がいつも通っているネイルサロンは、最近良く見かけるようになったヘアサロンと同じ場所にあるのです。（阪神尼崎から商店街の中を歩いて、一つ目の信号を超えたところにあります。）ネイリストの山本さんは、とっても丁寧でとっても上手なんです。いつもイメージだけ伝えてしてもらうのですが、毎回とってもお気に入りです。爪の形を整え、磨いて、甘皮とって、キューティクルケアをして、というベーシックなケアに、かかとがつるつるになる角質ケア、マッサージ、ペディキュアといったフルコースは、通常、10000円くらいしますが、ここは・・・ フットスペシャルコース・ファイリング・パッフィング・キューティクルケア・角質除去・フットマッサージ・カラーリング・アート２本と充実の内容で、5,250円なんです。リンパドレナージュ方式フットマッサージは、毎回痛くて悲鳴を上げそうになるのですが、その後のさっぱり感がたまりません。今回の彼女の作品を紹介します。私のかわいくない足で、申し訳ない・・・その他のコースもとってもお得ですのでお近くの方は、行ってみてくださいね。
2007年07月29日
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さつまいもとかぼちゃの夏サラダ
またまた野菜ばかりのメニューです。カロリーを抑えるために、家で作っているグルジアヨーグルトを入れました。さっぱりしていて、体の熱を取ってくれるきゅうりも入っていて夏にぴったりなちょっぴりSWEETなサラダです。材料サツマイモ：小 １個かぼちゃ：小 １／４個きゅうり：１本ヨーグルト：大さじ２杯（市販のものでもOK！！）マヨネーズ：大さじ２杯塩コショウ：少々１サツマイモ・かぼちゃは、皮のままラップをしレンジで２分弱。荒熱が取れたら皮のまま1cmぐらいの角切り。きゅうりは、輪切りで塩をし、水を切っておきます。２．大き目のボールに全ての材料を入れ、ヨーグルト・マヨネーズを入れ塩コショウで味を調えます。【ポイント】暑い時期なので、冷たく冷やすだけでOK！！
2007年07月19日
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今が旬！！甘いとうもろこしの具沢山スープ
今が旬のあま～いとうもろこしをあっさりと具沢山のスープにしてみました。5本で￥300でとうもろこしをGET！！生でも食べられるぐらいFRESHで甘いとうもろこしをそのままの味を生かしたスープをと思い作りました。材料とうもろこし（生）：1本にんじん：1/2本たまねぎ：1/2個コンソメスープ：1ヶ塩コショウ：少々オリーブオイル：少々水：300cc１．にんじん・たまねぎは、細かめのみじん切り。とうもろこしは生のまま、粒をこそぎ落とす。（硬いので、手を切らないように注意！！）２．オリーブオイルを鍋に入れ、にんじん・たまねぎを炒める。甘みを出すようにきつね色になるまで中火で炒め、水とコンソメスープを入れる。３．沸騰したら、軽くあくをすくいとうもろこしを入れ塩コショウで味を調える。5分程度煮込んだら出来上がり！！【ポイント】出来るだけカロリーをUPさせないように、少しのオリーブオイルで焦げないようににんじん・たまねぎを炒める。具沢山なので、ダイエットの時にも満足出来る一品になると思います。
2007年07月19日
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夏野菜いっぱいののスタミナパスタ
2～3日前からとってもパスタが食べたくて作りました。日頃から野菜をたくさん取るように心がけていますが、今日もたっぷり夏野菜を使ってみました。材料 なす：１本トマト：完熟のもの中１個しし唐：１０本ぐらいアスパラ：２～３本ぶなピー：１株にんにく：２～３かけパスタ：細めのものがGOOD！！塩コショウ：少々オリーブオイル：少々唐辛子：４本パルメザンチーズ：少々１．なすは薄い輪切りに、ししとうはへたを取る。アスパラはラップに茎の部分をくるんでレンジで1分程度、食べやすい大きさに切っておく。ブナピーは石づき部分をとり、小房に分けておく。にんにくは、薄い輪切りに、トマトはジュースがこぼれないように１cm程度の角切りに。２．パスタをゆでるお湯を沸かし、アルデンテより少し硬めにゆでる。３．（パスタをゆでながら・・・）オリーブオイルの中ににんにくと唐辛子を入れ火を付ける。香りが出てきたら、火の通りにくい野菜から順番に、ししとう・なす・アスパラ・ぶなぴーを炒める。ある程度炒められたら、塩コショウをしトマトとパスタを入れ炒め合わせる。４．お皿に盛ってお好みでパルメザンチーズをかけて召し上がれ！！【ポイント】後で炒めるので、アルデンテより少し硬めにゆでるのがポイント！！熱いままでもとってもおいしいです。暑い時は、炒めた野菜を冷たく冷やしてからパスタとあえて冷製パスタでもおいしいと思います。ソーセージ等を入れても良いですねぇ。
2007年07月19日
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びりー
朝起きて・・・ ぐぐ・・・体が動かん・・・これは・・・金縛りか？？ 違う違う！！筋肉痛で体が動かないだけぇ これは脱走兵続出なのも理解できるよ。 続けられて、肉体改造出来た人いるのかしらん？？ 今日は、朝から体がだるくて運動不足を実感。 もうすぐ日にちが変わるけど、相方も死亡のため本日は休み！！
2007年07月16日
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ビリー
とうとう入隊しました。 それも、夜の11：00（時間が遅い！！） 終了直後、同時に入隊した相方は完全に脂肪死亡状態。 あたしは、長い間エアロをやってたせいか結構平気だった。 でもねぇ・・・足が異常にだるいのは、生活を続けているせいだろうなぁ。 約45分のエクササイズは、かなり疲れる・・・ けど、がっつりと出る汗は気持ち良いよ。
2007年07月15日
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野菜だけでメインに！！味噌マヨネーズ炒め
今日は、冷蔵庫の中にあるものでメインをと思い作ってみました。冷蔵庫の中に（特に野菜室！！）で忘れ去られそうな野菜達がいませんか？？そんな時にぜひ試してみてください。野菜達が有効に使えるだけでなく、メインにまでなってしまう一品です。材料＜2人分＞野菜はお好みでOKここでは・・・大根：5cmくらい ぶなピー：1株 にんじん：1/2アスパラ：2～3本ねぎ：小口切りにしたもの少々味噌：小さじ １杯 マヨネーズ：大さじ １杯強 ごま油・油：少々一味唐辛子：少々１．大根・にんじんは1.5cmぐらいの薄切り短冊切りに。アスパラはラップに茎の部分をくるんでレンジで1分程度、食べやすい大きさに切っておく。ブナピーは石づき部分をとり、小房に分けておく。味噌とマヨネーズはよく混ぜ合わせておく。 ２．フライパンにごま油（少々）と油を引き、野菜を炒める。火が通ったら、味噌マヨネーズを入れ野菜に絡まったら出来上がり。３．器に盛って、ねぎを散らします。お好みで、一味唐辛子をかけて召し上がれ！！【ポイント】野菜は何でもかまいませんが、火の通りにくいものはレンジで少し火を通しておくと良いと思います。今回は野菜のみですが、豚肉や鶏肉なんかを入れてもおいしいと思います。また、味噌は母の手作り味噌を使用しましたが、赤味噌を使用するとさらにこっくりした味になると思います。夏の暑いときでも食の進む一品です。ぜひ、お試しあれ！！
2007年07月10日
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困ったときの一品 変わり奴 DE ぱっぱっと小鉢
材料豆腐：１丁（お好きな種類でOK）おくら：8本程度瓶詰めなめたけ：1/3瓶塩：少々だしつゆ：適量1.豆腐は、適当な大きさに切ります。2.お湯に軽く塩を入れ、おくらをさっとゆでます。3.ゆでたおくらが冷めたらおくらを細かく切り、なめたけとあえます。4.豆腐を器に盛り、おくらとなめたけのあえたものを上に乗せます。5.味が薄ければ、だしつゆをかけて出来上がり！！【ポイント】だしつゆは市販品でもOKですが、私は干ししいたけと鰹節で作ります。しいたけを甘辛く煮ておくとそうめんの薬味として使えて2度おいしいです！！
2007年07月03日
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