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[カップ麺]2025年11月30日以降の新商品・リニューアル
日製R商品情報12月01明評判屋 わんたん中華そばブ ニＡTHEご当地麺×わかめ 青森煮干しラーメンブ ニRTHEご当地麺×わかめ 佐野ラーメンブ ニ02マらーめんふぁくとりーのすけ みそのすけ 濃厚味噌ラーメンブ ニRファミマル 麺屋極鶏 鶏だくブ ニ明Rセブンプレミアム 横浜ラーメン六角家 濃厚家系豚骨醤油ラーメンブ ニ?Rセブンプレミアム カレーヌードル BIGブ ニRセブンプレミアム シーフードヌードルブ ニ08日Rカップヌードル 冬の濃厚ミルクシーフードヌードルブ ニ明でりかおんどる監修 スンドゥブチゲ風ラーメンブ ニポ焼豚ラーメン こってり豚骨推しブ ニ15マ正麺 カップ もやし辛味噌ブ ニＡスーパーカップ1.5倍 キムチ鍋風ラーメンブ ニスーパーカップ1.5倍 地鶏だし塩鍋風ラーメンブ ニ超大盛りスーパーカップ2.0倍 節の一撃 鬼辛みそラーメンブ ニ22ＡRタテロング マウンテンわかめラーメン しょうゆブ ニ※ ブ=ブログ ニ=ニュース(製造者以外のものを含みます) ※ 製造者についてはこちら評判屋 わんたん中華そばは…廉価版の中で…どこまで…?THEご当地麺×わかめ 青森煮干しラーメンは…
2025.12.02
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不健康な血液(第40弾)
前回から約 3ヶ月…。検査項目19202122232425262728292931323334353637383940414243今回中性脂肪345312220165256241164417170201148166100230156125168208166111125158167148169166総コレ273239236220216237251264249HDL-C4043484939435743384846494942533944374341514642424044LDL-C183151158143110139159154199143176157156143139121148132145125140158130140156160尿酸8.68.57.67.47.88.28.08.88.28.28.98.28.08.47.87.67.69.29.58.38.17.49.18.88.66.2…今回は…尿酸対策の薬の服用を開始して初回の検査…薬の種類を増やした影響が心配…結果は…肝機能(AST(GOT)(28)) (ALT(GPT)(41))…上限値はそれぞれ 40/45…ひと安心…。コレステロール 中性脂肪とも…やや高めもまあまあ…。…今回一番の関心事…尿酸値…6.2…効果覿面…そのまま継続…となりました…。ちなみに…今回も尿検査あり…寒くなってきて…患者さんが増えてきました…今回は採血→採尿の順…。また…今回も…従来の保険証で…。…調剤薬局は…前回と同じく…病院の隣り…家族と相談して…次回は別のところへ…と考えています…。前回今回ピタバスタチンCa錠 2mg「トーワ」(2)15.9円ピタバスタチンCa錠 2mg「トーワ」(2)15.9円エゼチミブ錠 10mg「トーワ」(1)30.7円エゼチミブ錠 10mg「トーワ」(1)30.7円フェブキソスタット錠 10mg「トーワ」(1)6.1円フェブキソスタット錠 10mg「トーワ」(1)6.1円※ 括弧内の数字は 1日に服用する錠数
2025.12.03
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チャルメラ vs サッポロ一番 -しょうゆ編-
ここのところ、カップ麺の新製品が少ないような気がしています…最近の一連の事態で長期保存可能でお安いインスタントラーメンの存在がクローズアップされ、レギュラー製品の需要が増えたりしているのでしょうか…? そんなこんなでやや手持ち無沙汰にコンビニの売り場を見ていると…袋麺ではサッポロ一番が幅を利かせているように思いました…複数のブランドのコンビニ店舗に行ったのですが、私が見た限り、どこでもサッポロ一番のしょうゆ みそ しおが揃っていて、これに加えてチャルメラのしょうゆラーメン…とそんな印象…コンビニでの販売量は袋麺よりもカップ麺が断然多いと思われ、実際袋麺の売り場はほぼ足元の最下段…お店も品の良し悪しよりも利幅で品を決めているところもあるかもしれない…などと邪推もしつつ、実際に食べ比べてみることにしました。麺茹ではいずれも 3分、スープとスパイス(チャルメラは「秘伝のスパイス」、サッポロ一番は「特製スパイス」)を入れてできあがり。チャルメラは貝っぽい味がちょっと利いたあっさり系で味の強さはなく、いい感じの仕上がり…一方、サッポロ一番はチキンベースの醤油がメイン…やや味が強い…正直なところ…チャルメラの方がおいしいと思います……もともと私はチャルメラにシンパシーを感じているので、やや偏向があるかもしれませんが…それを差し引いても…と思うのですが…。でも…少し前のデータですが、｢袋麺｣売れ筋トップ200商品ランキング(東洋経済新報社)によると、チャルメラよりもサッポロ一番の方が売れているようなので…私の舌はマイナー系…?味としては…サッポロ一番は昔ながらの味…「長い間ご愛顧いただいているサッポロ一番の味をこれからも提供しています」…という感じ…。スーパーでも「サッポロ一番」は「ラ王」や「正麺」と同じ価格水準が設定されていて…「サッポロ一番」のブランド力は大層なものがあるようです…。…みそやしおも比較したいと思っています…そのうち…。チャルメラ「あと引くうまさの秘密はホタテの旨み」「秘伝のスパイス仕上げ」「植物油 100%フライ」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 たん白加水分解物 乳たん白 しょうゆ) スープ(食塩 糖類 香味調味料 しょうゆ 貝エキス 香辛料 たん白加水分解物 でん粉 ねぎ 植物油脂)/加工デンプン 調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム カラメル色素 かんすい 増粘剤(タマリンドシードガム) 酸化防止剤(ビタミンE) 酸味料 香料 カロチノイド色素 ビタミンB2 微粒二酸化ケイ素 ビタミンB1 香辛料抽出物(一部に卵 乳成分 小麦 えび 牛肉 ごま さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)43841424ナトリウム(g)-食塩相当量(g)6.02.04.0品目g品目mgたんぱく質8.4ビタミンB10.44脂質17.7ビタミンB10.42炭水化物61.3カルシウム178(内容量 97g めん 90g)必要なお湯の目安量 500ml/希望小売価格 111円JANコード 4902881000543製造所 東日本明星(株) 埼玉工場(R)チャルメラ しょうゆラーメン(明星食品)サッポロ一番「うまさ サッポロにあり!!」「特製スパイス付き」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 食用油脂(ラード 植物油脂) でん粉 しょうゆ 食塩) スープ(食塩 糖類 しょうゆ 香辛料 ねぎ チキンエキス 植物油脂) やくみ(香辛料 糖類)/調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム カラメル色素 増粘多糖類 かんすい 酸化防止剤(ビタミンE) 酸味料 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 ごま 大豆 鶏肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)45742037ナトリウム(g)-食塩相当量(g)5.81.54.3品目g品目mgたんぱく質9.9ビタミンB10.33脂質18.0ビタミンB20.58炭水化物63.9カルシウム233(内容量 100g めん 92g)必要なお湯の目安量 500ml/希望小売価格 111円JANコード 4901734000013製造所 太平食品工業(株) 本社工場(A)サッポロ一番 しょうゆ味(サンヨー食品)
2020.07.28
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beパズル
前回の私の答えは合っていたようです。よかったです。A.迷路…4番目B.絵むすび…3番C.数独…8※ 次回は、間違い探し ナンクロ 数独…かな…?
2025.11.29
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スピンネット ES6500P(Panasonic)
私は口の周りの皮膚が弱いのか…はたまた…シェービングクリームの使い方がよろしくないのか…手動(カミソリ)タイプですと…流血してしまいます…単に…せっかちがいけないのかもしれませんが…そのため…電動髭剃り派…。…先日久し振り出張に行ったとき…髭剃りをひとつしか持っていなことに気付きました…稀にひげをそり忘れて会社に行ってしまうこともあるため…購入しました…お安いく…960円…単3乾電池 2本で動くタイプなので…バッテリーの寿命を気にする必要もなし…発売日は 2009年3月と…えらく年長っぽいのですが…シンプルなので…最早改良し切った…ということでしょうか…。替刃(ES9392 外刃+内刃)もあるようなので…ずーっと使い続けられそう…です…。スピンネット ES6500P(Panasonic)
2025.12.03
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てこずるパズル(週刊文春)-ナンスケ
12月22日の私の答えは合っていたようです。よかったです。答え 5６５６６ ３ ３８１１６ ２６５ ５ ８８ ３ ５１６８ ５３３２２ ８ ５３６ ８ ８３１ ６ ６５７１３ １６８３３ ３ ６２８ ５ ３１２ ３ ２３２３１ ５６１６ ２ １６ １ ２２３ ５２５８２ ３ １６５５
2012.01.19
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ファミマル NIBOSHIMANIA かけ濃厚煮干そば(ファミリーマート 東洋水産)
蓋を開けると…ベース…煮干しも利いている…と…思います…液体スープは…見た目醤油ダレ…これで…煮干しの輪郭がしっかりと感じられた…ように思います…。煮干しをメインに据え、豚骨は控えた印象…油断してしまい…カップの底に煮干しが沈殿してしまいました…結構煮干しが濃い仕上がりのはずだった…と…思います…。細麺はストレートで…もう少し食感が柔らかいと…もっとよかった…ようにも思いました…。粉末スープ(2袋)を入れて熱湯 5分、液体スープを入れてできあがり。「スープにこだわった至高の一杯」「TACKEY NIBOSHI LABO & NOODLES」「液体スープ+W粉末スープが決め手の濃厚煮干スープ!」「店主監修」「◆この商品は(株)ファミリーマートと東洋水産(株)が共同開発した商品です。」「●麺の表面に黒い粒が見られることがありますが、これは製造工程で発生する焦げの一部で、品質上問題ありません。」品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)35725998ナトリウム(g)-食塩相当量(g)6.92.24.7品目g品目mgたんぱく質15.0ビタミンB10.22脂質6.5ビタミンB20.32炭水化物60.9カルシウム386糖質58.1-食物繊維2.8(内容量 108g めん 70g)必要なお湯の目安量 420ml/希望小売価格 267円JANコード 4901990382304製造所 東洋水産(株) 関東工場ファミマル NIBOSHIMANIA かけ濃厚煮干そば(ファミリーマート 東洋水産)
2025.11.26
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絹なまあげ(丹沢大山五右衛門)
つい最近大きな油揚げをご紹介したばかりですが…近隣スーパーで別の製品を見つけました…お値段は 200円程度で、大きさは 5.5cm x 11.5cm x 2.5cm が 2個セットで重量は 475g…あげの部分が薄くてほとんどお豆腐…やや大き目の豆腐の表面が薄く「お揚げ」になっているような感じ、家族としてはこればこれでよい…とのこと…香ばしさは前回ご紹介した方ですが、こちらはお手軽さと食感のよさ…お値段にかなりの開きがあるので、こちらを普段使いにすることになる…と思います…。
2019.10.11
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響監修 宮崎辛麺(ダイソー エースコック)
唐辛子の辛さは結構強め…豚骨とニンニクが来ていて…いかにも辛麺という味…でした…。粉末スープを入れ、熱湯 3分でできあがり。「辛すぎても旨いおどろきの辛さ!!」「激辛」「宮崎ラーメン 麺工房 響き」「非常に辛い味わいにつき、小さなお子様や辛いものが苦手なお客様のご飲食はご注意ください。」原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 しょうゆ 砂糖) スープ(唐辛子 食塩 粉末しょうゆ ポーク調味料 ポークエキス たん白加水分解物 でん粉 ガーリックパウダー 酵母エキス 砂糖 植物油脂 ジンジャーパウダー 胡椒 全卵粉) かやく(唐辛子)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 増粘多糖類 炭酸Ca カラメル色素 香料 カロチノイド色素 かんすい 酸化防止剤(ビタミンE) 甘味料(スクラロース アセスルファムK) ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦 卵 乳成分 大豆 豚肉を含む)品目全体めんかやくスープエネルギー15613026ナトリウム-食塩相当量3.10.62.5品目g品目mgたんぱく質3.7ビタミンB10.17脂質5.5ビタミンB20.18炭水化物22.8カルシウム120(内容量 37g めん 30g)必要なお湯の目安量 250ml/希望小売価格 100円JANコード 4901071241544製造所 エースコック(株) 東京工場響監修 宮崎辛麺(ダイソー エースコック)
2024.01.02
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てこずるパズル
・推理…91点 名前採点結果ゲコ美ケロ彦ピョン子河津二郎97918981曲雨あがりの夜空に×○×××××○雨の慕情××○×○×××ドラマティック・レイン○××××○××はじまるはいつも雨×××○××○×採点結果97××○× 91○×××89×××○81×○××・ゲコ美さん・ケロ彦さん・河津二郎さんのお話から、ピョン子さんの採点結果が 97点だったことがわかります。・ピョン子さんのお話からピョン子さんの曲は「ドラマティック・レイン」ではないことがわかります。・ゲコ美さん・ケロ彦さん・河津二郎さんのお話から、採点結果の組み合わせは{97 95 87 81}{97 91 89 81}{97 91 83 81}{97 89 87 81}のいずれかであることがわかります。・ピョン子さんのお話から{97 89 87 81}ではなく、「ドラマティック・レイン」の点数は 95点か 91点(上から 2番目の点数)であることがわかります。・このことと河津二郎さんのお話から「雨の慕情」は 97点か 89点であることがわかり、ケロ彦さんのお話から 97点であることがわかり、採点結果の組み合わせは{97 91 89 81}であることがわかります。
2025.06.07
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てこずるパズル
・カックロ…15 ８ ７
2025.11.22
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床屋さん
前回から 2ヶ月強…最近髪が伸びるスピードが落ちてきたような…加齢が気になる今日この頃…いつもとは違うお店に行ったところ…日曜日の午前中…開店から 20分程の時点で…待ちゼロ…ちょっとぴっくり…でも急いで入店…慌ててしまい、上着を着たまま着席してしまいました…。…カットがちょっと違いました…ホントに 10分で終わる…というペース…各箇所ひと通りやって終わり…前は眉毛より上・横は普通・後ろは刈り上げ…シンプルなオーダーがよかったのか…もみあげの形も質問されず…イマドキ「真っ直ぐ」もないのかもしれませんが…この速さゆえの待ちなしなのかな…と思ったりもしました…。
2025.12.03
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すき家
随分と久し振りに…すき家に行きました…朝食…最近…24時間営業ではないのですね…まあ…23時間営業(3:00~4:00のみ休業)ですから…ほぼ問題ありませんが…。…カウンター席からタブレットでオーダー…牛丼 並盛(450円) 山かけ(わさび付)(210円)…体感 20秒くらいで出てきてびっくりしました…ちょっとお醤油の利きが強めですが…まったく問題なし…色が薄めで健康的に見える紅生姜に七味唐辛子をトッピング…若かりし頃の牛丼の思い出と重ねながら…楽しませていただきました…当時は…吉野家でしたが…。
2025.12.03
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[データ]G1 2着 3回以上の馬たち
※ ここでは G1 をJRA HP の重賞レース一覧で G1 レースの過去の成績として挙げられているもの、および地方競馬の開催する統一 G1 競走としています。前回の更新版です。[JRA]対象期間レース名すべて皐月賞 東京優駿 菊花賞桜花賞 優駿牝馬天皇賞(春) 天皇賞(秋) 宝塚記念 有馬記念マイルCS ジャパンCNHK MC ヴィクトリアM 秋華賞 チャンピオンズC 中山GJ1984年～安田記念 エリザベス女王杯 阪神JF 朝日杯FS1990年～スプリンターズS1996年～高松宮記念1997年～フェブラリーS1999年～中山大障害2017年～大阪杯 ホープフルS[地方]対象期間レース名すべてジャパンDD JBCスプリント JBCクラシック1997年～帝王賞 MCS南部杯 東京大賞典1998年～川崎記念2002年～全日本 2歳優駿2005年～かしわ記念2013年～JBCレディスクラシック1997～2006年ダービーGPG1勝ちなし馬名年レース9回シーキングザダイヤ2005川崎記念 フェブラリーS MCS南部杯 ジャパンCD 東京大賞典2006川崎記念 フェブラリーS ジャパンCD JBCクラシック4回カツラシユウホウ1958皐月賞 東京優駿 菊花賞1959天皇賞(春)スーパーホーネット2005朝日杯FS2007マイルCS2008マイルCS2010安田記念ウインバリアシオン2011東京優駿 菊花賞2013有馬記念2014天皇賞(春)3回タカハタ1952皐月賞 東京優駿 優駿牝馬パスポート1963桜花賞 優駿牝馬1964宝塚記念トースト1962桜花賞1964天皇賞(秋) 有馬記念ウメノチカラ1964東京優駿 菊花賞1966天皇賞(春)フイニイ1968天皇賞(秋)1970天皇賞(春) 天皇賞(秋)ロングホーク1975皐月賞1976天皇賞(春) 宝塚記念メジロファントム1979天皇賞(秋) 有馬記念1980天皇賞(秋)カミノクレッセ1992天皇賞(春) 安田記念 宝塚記念ビコーペガサス1994スプリンターズS1995スプリンターズS1996高松宮杯フサイチエアデール1999桜花賞 エリザベス女王杯2000エリザベス女王杯ローズバド2001優駿牝馬 秋華賞 エリザベス女王杯ビワシンセイキ2002東京大賞典2003フェブラリーS 帝王賞リンカーン2003菊花賞 有馬記念2006天皇賞(春)ドリームパスポート2006皐月賞 菊花賞 ジャパンCアサヒライジング2006アメリンオークス 秋華賞2007 ヴィクトリアMポップロック2006メルボルンC 有馬記念2007ジャパンCセイクリムズン2011JBCスプリント2012JBCスプリント2014かしわ記念サウンズオブアース2014菊花賞2015有馬記念2016ジャパンCステファノス2015QEIIC 天皇賞(秋)2017大阪杯G1勝ちあり馬名G1 勝まで年レース11回フリオーソ602007JBCC 東京大賞典2008川崎記念2009川崎記念 帝王賞2010川崎記念 かしわ記念 JBCC 東京大賞典2011フェブラリーS2011かしわ記念7回ブエナビスタ602009有馬記念2010ドバイSC 宝塚記念 ジャパンC 有馬記念2011ヴィクトリアM 宝塚記念ワンダーアキュート322011ジャパンCD 東京大賞典2012ジャパンCD2013川崎記念 JBCC ジャパンCD 東京大賞典6回メリシーエイタイム122005中山大障害2006中山大障害2008中山GJ 中山大障害2009中山大障害2011中山GJ5回メイショウドトウ152000宝塚記念 天皇賞(秋) ジャパンC 有馬記念2001天皇賞(春)ブルーコンコルド702006かしわ記念2007フェブラリーS 帝王賞2008フェブラリーS かしわ記念エスポワールシチー902010MCS南部杯2011帝王賞2012帝王賞2013フェブラリーS かしわ記念レッツゴードンキ112014阪神JF2016JBCLC2017高松宮記念 スプリンターズS2018高松宮記念リスグラシュー142016阪神JF2017桜花賞 秋華賞2018ヴィクトリアM 香港V4回テンポイント231976皐月賞 菊花賞 有馬記念1977宝塚記念ニッポーテイオー331986マイルCS1987安田記念 宝塚記念1988宝塚記念オグリキャップ411988天皇賞(秋)1989天皇賞(秋) ジャパンC1990宝塚記念ビワハヤヒデ331992朝日杯3歳S1993皐月賞 東京優駿 有馬記念ステイゴールド141998天皇賞(春) 宝塚記念 天皇賞(秋)1999天皇賞(秋)テイエムオペラオー701999菊花賞2001宝塚記念 天皇賞(秋) ジャパンCウイングアロー211998ダービーGP2000MCS南部杯2001フェブラリーS ジャパンCDゴーカイ211999中山大障害2000中山大障害2001中山大障害2002中山GJリージェントブラフ122001帝王賞 東京大賞典2002ジャパンCD2003川崎記念ゼンノロブロイ322003東京優駿2004天皇賞(春)2005インターナショナルS 天皇賞(秋)ダンスインザムード202004アメリカンオークス 天皇賞(秋) マイルCS2006マイルCSヴィルシーナ242012桜花賞 優駿牝馬 秋華賞 エリザベス女王杯ヌーヴォレコルト102014秋華賞 エリザベス女王杯2015エリザベス女王杯 香港Cホッコータルマエ1002013MCS南部杯2014フェブラリーS2015東京大賞典2016JBCCベストウォーリア202015かしわ記念2016MCS南部杯 JBCS2017フェブラリーSクリソライト202014JBCC2015帝王賞2017帝王賞 コリアCサウンドトゥルー312015JBCC2016川崎記念2017川崎記念 東京大賞典3回キタノオー221956皐月賞 東京優駿 中山グランプリカツラノハイセイコ211979皐月賞1980有馬記念1981宝塚記念モンテプリンス231980東京優駿 菊花賞1981天皇賞(秋)メジロマックイーン401991宝塚記念 有馬記念1993天皇賞(春)タイキブリザード131995宝塚記念 有馬記念1996安田記念ジェニュイン201995東京優駿 天皇賞(秋)1997安田記念エアグルーヴ211995阪神3歳牝馬S1997ジャパンC1998ジャパンCキョウエイマーチ101997秋華賞 マイルCS1999MCS南部杯スペシャルウィーク401998菊花賞1999宝塚記念 有馬記念ダンツフレーム132001皐月賞 東京優駿2002安田記念ツルマルボーイ132002宝塚記念2003宝塚記念 天皇賞(秋)アドマイヤドン702003ジャパンCD2004ジャパンCD MCS南部杯スターキングマン122002ダービーGP2003JBCC2004川崎記念デュランダル302004高松宮記念 スプリンターズS2005スプリンターズSユートピア402003ジャパンDD2004東京大賞典2005JBCCハーツクライ232004東京優駿2005宝塚記念 ジャパンCスイープトウショウ312004優駿牝馬2005安田記念2006エリザベス女王杯コスモバルク122004皐月賞 ジャパンC2007シンガポール航空国際Cアジュディミツオー512004JBCC2007川崎記念 かしわ記念メイショウサムソン302007宝塚記念2008宝塚記念 天皇賞(春)カネヒキリ702006帝王賞2009かしわ記念2010帝王賞キンシャサノキセキ222008高松宮記念 スプリンターズS2010スプリンターズSホエールキャプチャ122010阪神JF2011桜花賞2013ヴィクトリアMオルフェーヴル602012凱旋門賞 ジャパンC2013凱旋門賞グランプリボス202012安田記念 マイルCS2014安田記念ジェンティルドンナ702013ドバイSC 天皇賞(秋)2014天皇賞(秋)ノンコノユメ202015チャンピオンズC2016フェブラリーS 帝王賞リアルスティール122015皐月賞 菊花賞2016天皇賞(秋)コパノリッキー1102014帝王賞 東京大賞典2017JBCSアップトゥデイト202016中山大障害2017中山大障害2018中山GJケイティブレイブ312016ジャパンDD2017JBCC2018帝王賞ペルシアンナイト112017皐月賞2018大阪杯 マイルCSゴールドドリーム402018フェブラリーS MCS南部杯 東京大賞典※ 「まで」は G1 勝ち前の G1 2着回数
2019.01.04
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てこずるパズル
・推理…11個名前柿の種ピーナッツ計明石182442池上321042梅田241842榎本211132尾島212142計11684200
2024.05.25
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てこずるパズル
・シークワーズ…虎落笛 虎 落 笛
2025.11.29
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宝鐘マリン監修 シーフード豚骨/旨辛ラーメン(セブンアンドアイホールディングス 寿がきや食品)
まったく別ジャンルの方の監修…かつてはこんな意外な監修も…この方の監修は…どうでしょうか…。シーフードは…かやくから塩胡椒の利いた魚介っぽさ…液体スープまで入れると…にんにくメインっぽい味になります…。一方の旨辛…宮崎辛麺の少々のアクセントがついた感じ…その正体は…わかりませんでした…。…もともとある美味しいラーメンをイメージして…少々のアレンジを加えた印象…まあ…美味しかったです…。シーフード豚骨かやくを入れて熱湯 4分、液体スープを入れてできあがり。「ガーリック香るあっさり豚骨」原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 食塩 小麦たん白 植物油脂 大豆食物繊維 たん白加水分解物) スープ(動物油脂 チキンエキス ポークエキス 香味油 たん白加水分解物 食塩 ゼラチン) かやく(キャベツ 味付えび 魚肉練り製品 赤ピーマン 玉子)/加工デンプン 調味料(アミノ酸等) 増粘剤(加工デンプン 増粘多糖類) 炭酸カルシウム かんすい 乳化剤 トレハロース リン酸塩(Na) ソルビトール 着色料(クチナシ 紅麹 カラメル カロチノイド) 炭酸水素Na グリセリン 酸化化防止剤(V.E) 香料(一部に卵 小麦 えび かに ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む） 品目全体めんかやくスープエネルギー38930089ナトリウム-食塩相当量6.11.54.6品目g品目mgたんぱく質11.3ビタミンB1-脂質14.4ビタミンB2-炭水化物53.7カルシウム187(内容量 110g めん 65g)必要なお湯の目安量 430ml/希望小売価格 338円JANコード 4901677193056製造所 寿がきや食品(株) 関東工場旨辛かやくを入れて熱湯 4分、液体スープを入れ、あとのせかやくを載せてできあがり。「醤油とラー油のピリ辛スープ」原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) でん粉 食塩) スープ(しょうゆ 香味油 食塩 動物油脂 チキンエキス 砂糖 ポークエキス 植物油脂 たん白加水分解物 おろしにんにく ローストガーリック) かやく(キャベツ 味付肉ミンチ フライドガーリック 唐辛子 にら)/加工デンプン 調味料(アミノ酸等) 着色料(カラメル パプリカ色素 クチナシ) 増粘剤(加工デンプン 増粘多糖類) かんすい 炭酸カルシウム 粉末セルロース 乳化剤 香辛料抽出物 香料 酸化防止剤(V.E V.C) 酸味料(一部に卵 小麦 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)品目全体めんかやくスープエネルギー38632957ナトリウム-食塩相当量7.92.15.8品目g品目mgたんぱく質9.8ビタミンB1-脂質13.8ビタミンB2-炭水化物55.5カルシウム155(内容量 119g めん 65g)必要なお湯の目安量 430ml/希望小売価格 338円JANコード 4901677193070製造所 寿がきや食品(株) 関東工場VTuberとしてチャンネル登録者数 世界一(※1)を誇る宝鐘マリン監修！「シーフード豚骨ラーメン」「旨辛ラーメン」本格派カップめんがセブン‐イレブンなど限定商品として登場!(PR TIMES)
2025.12.02
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優駿牝馬(予想)
・優駿牝馬(予想)[事前予想]日本気象協会の予報では…深夜に雨…昼からは晴れ間…う～ん…稍重想定で…。特別登録した馬のうち、ルージュソリテールが回避、結果、アイサンサン ケリフレッドアスク サタデーサンライズ タイセイプランセス レーヴドロペラが当選馬、エストゥペンダ(カーネーションC に出走)が非当選馬となり、フルゲート。手塚貴久厩舎(ゴーソーファー(津村明秀騎手) ブラウンラチェット(D.レーン騎手)) 千田輝彦厩舎(タガノアビー(藤岡佑介騎手) パラディレーヌ(丹内祐次騎手)) サンデーR(ブラウンラチェット リンクスティップ(M.デムーロ騎手))が 2頭出し。一方、騎手の動きはおおよそ以下の通りです。騎手騎乗馬その他の馬戸崎圭太エリカエクスプレスレーゼドラマ岩田望来アルマヴェローチェアイサンサン幸英明ビップデイジーサタデーサンライズ調教を見て…面白そうに思ったのは…カムニャック…母の母の母がダンスパートナー…2,000m のデビュー戦を勝って…マイルで 2連敗して…2,000m のフローラS を優勝…クラシック・ディスタンスで本領発揮…かも…。相手は…リンクスティップと思ったのですが…人気サイドで…初めての長距離輸送で左回り…でも…最後の直線だけ競馬すれば…という感じ…で……ブラウンラチェットに心変わり…足りなさそうですが…馬格がやや小さく…輸送がなければ…ということで…。桜花賞で本命にしたエリカエクスプレス…人気薄なら…ビップデイジー…も…気になりますが…。[過去5年の結果]年1着馬2着馬3着馬枠番馬名人気枠番馬名人気枠番馬名人気2024612チェルヴィニア247ステレンボッシュ1714ライトバック3202335リバティアイランド1612ハーパー2713ドゥーラ152022818スターズオンアース312スタニングローズ1048ナミュール4202159ユーバーレーベン347アカイトリノムスメ248ハギノピリナ16202024デアリングタクト1816ウインマリリン747ウインマイティー13データ分析(JRA)出走馬情報(JRA)プレレーティング(JRA)調教動画など(JRA)オークス(G1) 出走馬の「調教後の馬体重」(JRA)出馬表(JRA)東京・芝 2,400m(JRA-VAN)本命 カムニャック(15)[単勝14.1倍 6番人気]相手 ブラウンラチェット(12)[単勝16.2倍 7番人気]ワイド 12-15[20.9-22.2倍]
2025.05.25
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俺流塩らーめん
週末土曜日の夕方…店先入口左の券売機で俺流塩らーめん(790円)をチョイス…体感 7分で着丼…肉厚で口が広く低めの丼…黒いブラスチック箸…スープは鶏とネギ…だそう…細ストレート麺はつやのあるタイプ…具はめんま 白髪ねぎ 柚子皮 ほうれん草 チャーシュー(大きめ…肩ロース…かな?)…塩の味が感じられるスープ…鶏でシンプル…卓上調味料の種類が多いのは…そのせい…? …岩のり(磯の風味) とろろこんぶ(甘味のある旨み) うめ(さっぱり感) ゆずこしょう(味変) 俺流ラー油(味が壊れそうで…入れませんでした…) 俺流マーにんにく(量少なめがいい感じ 入れ過ぎると元の味がなくなってしまいそう)…味変で楽しむ感じ…なのかもしれません…。
2025.08.26
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WIN5(予想)[09/21(日)]
・WIN5(予想)中山9R(木更津特別):ヒシアマン(3)阪神10R(ムーンライトH):シャイニングソード(5)中山10R(内房S):リバートゥルー(2)阪神11R(神戸新聞杯):ショウヘイ(5)中山11R(オールカマー):レガレイラ(4)想定馬場状態場芝ダ中山良良阪神良良馬場情報場芝ダート雨量状態含水率(%)長さ(cm)状態含水率(%)厚さ(cm)G前4角野芝洋芝G前4角金土日月火水木金中山良13.813.912-14-重10.510.49.012.038.50.00.00.00.01.533.5阪神良13.012.012-14-良1.01.99.00.00.00.50.00.00.00.00.0クッション値場値中山9.2阪神9.0木更津特別定量の 2勝クラス特別 中山・芝(外) 1,600m(JRA-VAN) 9頭立てカズミクラーシュ グレイトクラウン ケイケイ シルバーレイン ツルマウカタチ ヒシアマン メタルスピードから…ヒシアマンでしょうか…。…シルバーレインは…次…かな…。ケイケイは…勝つまでは…グレイトクラウンは…よりもっと…。ムーンライトHハンデの 3勝クラス特別 阪神・芝 2,200m(JRA-VAN) 9頭立て石坂公一厩舎(シャンデルナゴル(富田暁騎手) ファミリータイム(松山弘平騎手))が 2頭出し。想定ハンデからの差異はウインルーティン ヴォランテが +2.0kg、シャイニングソード ハニーコムが +1.0kg、チルカーノ タイセイフェリーク レミージュが -1.0kg、シャンデルナゴルが -2.0kg。ここは…シャイニングソード…。…ファミリータイムも気になりますが…。内房Sハンデの 3勝クラス特別 中山・ダート 1,800m(JRA-VAN) 16頭立て(非当選馬 1頭・非抽選馬 6頭)中舘英二厩舎(イージーオンミー(原優介騎手) ブレスワード(C.ルメール騎手))が 2頭出し。想定ハンデからの差異はハギノサステナブルが +2.0kg、リバートゥルーが +1.0kg、エスティメート クラウンシエンタ タガノチョコラータ プラウドヘリテージ ブレスワード ヨリノサファイヤ ロードマゼランが -1.0kg、エスコバルが -2.0kg。イムホテプ ゴールドアローン プレイサーゴールド リバートゥルー レシプロシティから…リバートゥルー…イムホテプも捨てがたい…のですが…。
2025.09.21
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毎日王冠(事前予想)
・毎日王冠(事前予想)フルゲート 18頭(Aコース)に対して登録は 13頭…全馬出走可能です…。斤量は 57kg 3歳馬 2kg 減 牝馬 2kg 減、これに G1・G2 優勝実績に応じた加算があり、シックスペンス チェルヴィニア ロングランが +1kg です。ラファドゥラが 3勝クラスからの格上挑戦です…。エルゲルージがグリーンチャンネルC とダブル登録しています…。登録馬(ラジオNIKKEI)格馬名G1勝ちチェルヴィニアG2勝ちシックスペンス レーベンスティール ロングラン エルトンバローズG3勝ちシリウスコルト ホウオウビスケッツ サトノシャイニングリステッド勝ち(なし)オープン勝ちシルトホルン重賞連対(なし)その他エルゲルージ ジェイパームス ディマイザキッド格上挑戦ラファドゥラレース間隔馬名～9ヶ月ジェイパームス～5ヶ月サトノシャイニング～4ヶ月シックスペンス ロングラン チェルヴィニア レーベンスティール ディマイザキッド伝統の別定 G2…コースにややクセがありますが…この頭数であれば…直線も長く…紛れはなさそう…。この距離の古馬混合の G2 と言えば…このレースと中山記念…とくにこちらは…天皇賞(秋)とのつながりが強く…勝ち馬には G1馬が多いのですが…それでも…バランスオブゲーム スーパーホーネット ダークシャドウ…加えて…サクラプレジデント…G1 には手が届かなったけれども…G2 は複数勝った…そんな馬たちが思い出されます…。今年のこのレースの登録馬にもそんな候補が…シックスペンス…最上位…。エルトンバローズ レーベンスティールもこのグループっぽい印象…近況に不安はありますが…無印にはできません…。登録馬中の唯一の G1馬チェルヴィニアも…同程度…斤量特典のある 3歳馬サトノシャイニングと…展開を利する可能性のあるホウオウビスケッツともども…大穴候補…です…絞り切れません…。ロングランは…ギリギリ無印…です…。シリウスコルト シルトホルン ディマイザキッドは…ここではちょっと…厳しそう…。ジェイパームスはクラス慣れの時間が必要そう…。エルゲルージは重賞では足りなさそうです…。ラファドゥラは…格上挑戦…です…。[過去5年の結果]年1着馬2着馬3着馬枠番馬名人気枠番馬名人気枠番馬名人気2024711シックスペンス122ホウオウビスケッツ4814エルトンバローズ5202356エルトンバローズ4710ソングライン111ュネルマイスター2202233サリオス189ジャスティンカフェ344ダノンザキッド4202111シュネルマイスター157ダノンキングリー245ポタジェ4202079サリオス155ダイワキャグニー467サンレイポケット5データ分析(JRA)東京・芝 1,800m(JRA-VAN)本命候補 (なし)連下候補 シックスペンス穴候補 (なし)大穴候補 エルトンバローズ サトノシャイニング チェルヴィニア ホウオウビスケッツ レーベンスティール
2025.09.29
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beパズル - B.漢字抜け熟語
B.漢字抜け熟語…占地1234567891011占地有位独尊資産金一自1213141516171819202122立体会社中市制三回本場
2025.10.25
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蓋をしたままレンジで使えるフードコンテナ(無印良品)
199円で…180ml は 4個、400ml は 3個…我が家で重宝しているタッパー…留め具はなく、蓋の形状がシンプルなので…使いやすい…ようです…。 蓋をしたままレンジで使えるフードコンテナ(長方形 180ml 4個入り)(無印良品)蓋をしたままレンジで使えるフードコンテナ(長方形 400ml 3個入り)(無印良品)
2025.10.29
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マーメイドS(事前予想)
・マーメイドS(事前予想)牝馬限定のハンデ戦…何でもアリのレースという印象…。登録 16頭中、重賞勝ち馬 4頭(エテルナミノル(愛知杯) キンショーユキヒメ(福島牝馬S) トーセンビクトリー(中山牝馬S))、重賞連対馬 1頭(レイホーロマンス(愛知杯 2着))、準オープン特別を勝ち上がった後、オープン戦では馬券になっていない馬 3頭(ミエノサクシード(2戦) ミリッサ(4戦) ワンブレスアウェイ(5戦))、準オープンクラスの馬 6頭(アルジャンテ アンドリエッテ ヴァフラーム エマノン フェイズベロシティ ルネイション)、2勝クラスの馬 3頭(スティルウォーター ティーエスクライ マユキ)とバラエティ豊か…。阪神牝馬S の結果とハンデからミエノサクシード ミリッサはそこそこイケそう…。レイホーロマンスもハンデ戦なら勝負になりそうに思います。スワーヴリチャードの全姉 エマノンは今が旬かもしれません。キンショーユキヒメ トーセンビクトリーは 56.0kgだとどうかと思いますが、現時点では大穴候補に残します。エテルナミノルはハンデが厳しそうに思います。ルネイションは左回りの方がよさそう…。アルジャンテは距離経験がマイルまで、アンドリエッテも 2,000mは少し長そう…。逆にヴァフラーム フェイズベロシティには短そうです。近況今一つのスティルウォーター ティーエスクライ マユキ ワンブレスアウェイは様子見が妥当と考えます。想定ハンデアルジャンテ51.0アンドリエッテ52.0ヴァフラーム51.0エテルナミノル56.0エマノン49.0キンショーユキヒメ56.0スティルウォーター49.0ティーエスクライ49.0トーセンビクトリー56.0フェイズベロシティ52.0マユキ48.0ミエノサクシード51.0ミリッサ52.0ルネイション49.0レイホーロマンス52.0ワンブレスアウェイ54.0年1着馬2着馬3着馬枠番馬名人気枠番馬名人気枠番馬名人気2017710マキシマムドパリ344クインズミラーグロ211アースライズ62016712リラヴァティ657ヒルノマテーラ711ココロノアイ5201512シャトーブランシュ8612マリアライト1713パワースポット102014813ディアデラマドレ1814コスモバルバラ1369フーラブライド22013814マルセリーナ7712アグネスワルツ1057アロマティコ1データ分析阪神・芝 2,000m(JRA-VAN)本命候補 (なし)連下候補 (なし)穴候補 エマノン ミエノサクシード ミリッサ レイホーロマンス大穴候補 キンショーユキヒメ トーセンビクトリー
2018.06.04
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beパズル - A.同じもの探し
A.同じもの探し… 2 9(1.ざくろの皮剥きの広さ 3.一番下にこぼれ落ちるざくろの種の有無 4.ざくろのひびの有無 5.こぼれ落ちるざくろの種の重なりの有無 6.芋虫の有無 7.向かって右下の皮の剥け方(小さい方の有無) 8.上部の皮の剥け方 10.靴の有無 11.ズボンの折り返しの有無 12.表情 13.髪の毛と左目の関係 14.向かって右下の皮の剥け方(大きい方の長さ) 15.右手)
2017.09.23
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イナダとハマチ
いや～、いろいろ調べてみるものです…今回は「出世魚」…とくにブリについてです。ブリの出世前の名前にはいろいろとありますが、スーパーで売られている鮮魚としては「イナダ」と「ハマチ」があります…どちらが「ブリ」に近いのか知りたいと思ったのですが、調べてみると「イナダ」と「ハマチ」は同じ出世の系列にはなく、地域の違いのようなので、どちらが先かわかりませんでした…私がこれまでに見た刺身を思い返してみると…ハマチの方が白身に近いようなイメージがあったので、ハマチ→イナダの順だと思い込んでいたのですが…。かつて養殖ハマチは赤潮被害に遭っていた記憶がありますが、最近では技術が向上して養殖のコストが抑制できるようになり、養殖の方が天然よりもよいこともあるくらいだとか…いろいろと勉強になりました…。
2017.01.25
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フェアリーS(結果)
・フェアリーS(結果)本命 ジャンボールフィズ(4番人気)-8着相手 メイブリーズ(10番人気)-10着トーセンベニザクラ(3番人気)-マイネエポナ(14番人気)-ダイワミストレス(5番人気)パストフォリアがスタート時ゲート内で立ち上がり、大きく立ち遅れて競馬にならず、最後方入線となったこのレース。優勝したトーセンベニザクラの勝ち時計が1分35秒5と平凡ならば、そこから後の着差もクビ・ハナ×2・1/2馬身・クビ×7で12着までが0秒4差の大混戦。シンザン記念と同様、1勝クラス特別に毛の生えたようなレースでしたので、勝ち馬の今後を約束するものではありませんが、数少ない重賞勝ち馬の仲間入りをしたことは祝福できると思います。・来週(日経新春杯 & 京成杯)来週の重賞は日経新春杯と京成杯。日経新春杯はハンデ(と騎手)次第ですので、私の予想ハンデを前提に現時点での予想を短評形式で書かせていただきます(印の意味:○本命候補 △連下候補 ※穴候補 …無印)。なお、登録馬はラジオNIKKEIの記事を参照して賞金順に記載しました。印馬名予想ハンデハンデ(差)短評△トゥザグローリー57.558.5(+1)復調気配はあるが、目標が見えず、不安あり△ナムラクレセント5758(+1)京都・芝は得意も半信半疑△ビートブラック5757(0)昨秋の京都大賞典2着から軽視できず…スマートギア5456(+2)2年半前に京都大賞典の2着があるが、G3級○スマートロビン5355(+2)やや間隔が空いたが前走勝ちの勢いに期待…スイートマトルーフ4851(+3)近況さえず距離もやや長い…マゼラン5454(0)復調気配見えず…メイショウクオリア5556(0)夏場のオープン競走向き…リベルタス5355(+2)復調には至らず?△マカニビスティー5556(+1)京都・芝長距離に適性があるかも△ダノンバラード5556(+1)現状はG3級もハンデ期待できず…トップカミング5454(0)2年前当レース2着も近況さえず△ムスカテール5352(-1)京都で軽ハンデなら可能性あり…ドリームノクターン5353(0)近況さえず、初重賞では…ブルースターキング5250(-2)勝ち星から1年以上遠ざかった初重賞では(除外対象なし)このメンバーでトゥザグローリーが負けることはない…とも思うのですが、この馬自身信頼し切れませんので、人気になることが予想されることから馬券的には評価を下げたいと考えています。※ この予想はJRAからハンデが発表される前のものですが、同じ日にJRAからハンデが発表されたので、これを「ハンデ」(黄色い列)に反映させ、差(私の予想ハンデの誤差)もあわせて計算しました。かなり差異がありますが、まだ予想を変えていません。本命候補 スマートロビン連下候補 トゥザグローリー ナムラクレセント ビートブラック マカニビスティー ダノンバラード ムスカテール・京成杯朝日杯2着のマイネルロブストはシンザン記念にも登録しましたが、こちらに回ってきました。父ゼンノエルシド×母の父メジロライアンなので、2,000mまでならなんとかこなすものの、それ以上は厳しいと考えているので、このレース選択は微妙なところだと思います。シンザン記念2着のマイネルアトラクト(父アドマイヤマックス×母の父・トウカイテイオー)との兼ね合い(距離よりも出走馬の層の厚さや遠征の有無?)があってのことだったのかもしれません。キネオピューマは初戦を見る限り、競馬センスがあり、ここでもそこそこ期待できると思います。コスモアンドロメダは牝馬ですが、ホープフルSはなかなか頑張ったと思います。年が明けて牡馬との斤量差が1kg増えて2kgになるので、要注意だと思います。ベストディールは前走の百日草特別で早め先頭で押し切って勝っているので、中山でも好走が期待できます。アーデントは7月末にデビューして1ヶ月強の間隔で大事に使われているところに好感が持てますが、エンジンのかかりが遅く、府中向きだと考えています(2戦目の未勝利戦は中山1,800mで道中2～3番手追走から勝っているので、私の思い違いかもしれませんが…)。2歳秋にオープン特別を勝っているので年明けは1ヶ月後の共闘通信杯から始動してもよいように思うのですが、ここから来るということは距離が延びたほうがよい(と陣営が考えている)のかもしれないので、印はつけておきます。ロジメジャーは新馬戦っを道中3～4番手追走から上がり3Fをメンバー中最速(34秒8)でまとめたので、それなりに評価できますが、勝ち時計が平凡(1分37秒8)なので、距離延びて2,000mとなるこのレースではあまり大きな期待はできないと思います。スノードンとピタゴラスコンマはエンジンのかかりが遅いので、直線の短い中山では苦しいと思います。本命候補 マイネルロブスト キネオピューマ ベストディール穴候補 コスモアンドロメダ アーデント
2012.01.10
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beパズル
先週の私の答えは合っていたようです。よかったです。A.浮き出し迷路…2.バクB.スクエアカット…11４ ４10 ９ ２ ４ ４５ ☆ ４３４６ ☆ ４２ ８ ６ ５ ５２ ９C.数独…6３２１６８５９４７４５８１７９２６３６９７２４３１８５７８４９５２６３１２３５７６１８９４９１６４３８７５２８４９３１７５２６５７３８２６４１９１６２５９４３７８★5つなので期待しましたが、思ったよりも素直な問題でした。
2012.01.21
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多賀野 煮干しょうゆ(ミニストップ 日清食品)
「一杯一杯心を込めて作り上げる東京中華そばの傑作『多賀野』。煮干のうま実味を効かせた醤油スープ。こだわりの味を是非ご賞味ください。」原材料名をみるとめんは小麦粉 食塩 植物油脂 大豆食物繊維 醤油 卵粉 チキンエキス、スープの構成は動物油脂(豚、鶏) 醤油 チキンエキス 魚介調味油 たん白加水分解物 魚介エキス 食塩 野菜調味油 香味油 かつおパウダー、かやくはチャーシュー 味付メンマ ねぎ 海苔。気のせいか、先入れの焼豚 かやくだけで煮干っぽい味がしたような気がしますが、ここに液体スープを入れてやや強めも嫌みのない程度に煮干しの利いた醤油スープができあがり、最後に入れる焼き海苔にも合う味になっていると思います。細かく浮いたのは脂でしょうか、全体的にやや脂は多めですがこの味なら…。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)424310114ナトリウム(g)3.00.82.2食塩相当量(g)7.62.05.6品目g品目mgたん白質13.4ビタミンB10.37脂質16.2ビタミンB20.51炭水化物56.2カルシウム142(内容量 117g めん 70g)多賀野 煮干しょうゆ(ミニストップ 日清食品)
2015.01.27
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ラーメン発見伝/らーめん才遊記の表紙を飾ったお店たち
流行り廃りの早いラーメン業界、「ラーメン発見伝」「らーめん才遊記」の表紙で紹介されたお店、今どうなっているか…気になったので調べてみました。ラーメン発見伝巻初版発行日店名ラーメンDBコメント12000年6月1日くじら軒(神奈川県横浜市)DB「こだわりのラーメンをお届け!!」22000年10月1日元祖一条流がんこ八代目(東京都千代田区)DB「思考の塩、至極の味。」32001年3月1日多賀野(東京都品川区)DB「味噌の真髄に迫る!!」42001年7月1日ラーメン創房 玄(東京都千代田区)DB「ラーメンの最終型、ここにあり!!」52001年12月1日中華そば いまむら(神奈川県横浜市)DB「若き天才店主、渾身の一品!!」62002年6月1日せたが屋(東京都世田谷区)DB「魚介の香り漂う 噂の流行最新型!!」72002年10月1日九段 斑鳩(東京都千代田区)DB「"ご当地"新潟、リスペクト味!!」82003年3月1日麺屋 嘉夢蔵(千葉県松戸市)DB「和文化との融合果たした、ラーメン進化の極北!!」92003年8月1日らー麺 本丸亭(神奈川県厚木市)DB「すべてに計算されつくした極上の"塩"」102003年12月1日らーめん天神下 大喜(東京都文京区湯島)DB「和食出身の店主のセンスが光る一品!!」112004年5月1日生粋(東京都豊島区池袋)DB「停滞していたタレの進化を実現した極上品」122004年11月1日季織亭(東京都世田谷区)DB「全く新しい麺料理の誕生を予感させる一品」132004年12月1日信濃神麺 烈士洵名(東京都文京区)DB「次々と新作を生み出す若き天才麺職人見参!!」142005年5月1日ラーメン屋 秀(東京都港区)DB「博多トンコツの神童が作り出した魂の一杯!!」152005年10月1日たけちゃんにぼしらーめん(東京都調布市)DB「店主こだわりの煮干し使い方が冴えわたる一品!!」162006年3月1日なんつッ亭(神奈川県秦野市)DB「今では日本を代表する熊本ラーメンの超有名店!!」172006年8月1日ラーメン きら星(東京都武蔵野市)DB「今流行のWテイストを見事に実践している有力店!!」182007年1月1日与ろゐ屋(東京都台東区)DB「これぞ東京下町の名店!! 煮干しの利いた和風ラーメン!!」192007年6月4日くどうラーメン(青森県青森市)DB「イワシの焼干しの効いた津軽ラーメンを代表する名店!!」202007年10月3日井出商店(新横浜 ラーメン博物館)DB「トンコツと醤油の風味が見事に調和、これこそ和歌山ラーメンの決定版!!」212008年2月4日らーめん ぎょうてん屋 町田DB「調和とボリュームに、まさに仰天!! 名店ならではの底力には感嘆至極!!」222008年8月4日らーめん 辰屋DB「あふれんばかりの強力ボリューム!! ここまでくれば、ラーメンも格闘技!?」232008年12月3日頑固麺飯魂 気むずかし屋DB「一滴にも鶏の滋味が詰まった極上鶏白湯! 長野の至宝!!」242009年5月5日萬福本舗DB「濃厚を超えた重量級の豚骨スープ!!」252009年7月5日めん徳二代目つじ田DB「弾ける太麺と濃厚ツユが渡り合う、つけ麺の傑作!!」262009年10月5日支那そば屋 本店DB「様々な素材が調和した極上ラーメン!!」らーめん才遊記巻初版発行日店名ラーメンDBメニュー12010年3月4日 麺劇場 玄瑛DB「潮薫 醤油拉麺」22010年7月5日 町田 ロックンロールワンDB「2号ラーメン」32010年11月3日NEW OLD STYLE 肉そば けいすけDB 「肉そば」42011年3月3日 蒙古タンメン中本 目黒店DB「北極ラーメン+玉子」 52011年9月4日千里眼DB「豚ラーメン+味玉(無料トッピング/野菜マシ、ニンニク、アブラ、辛揚げ)」62012年3月5日麺創研かなで・改DB「煮干しらーめん(チャーシュー2種)」72012年7月4日好日DB「煮玉子らあめん」82013年1月1日 麺処あずきDB「醤油らーめん」92013年5月5日BiaBiaDB「BiaBia special ラーメン」102013年11月4日中華料理 熊DB「ラーメン」112014年4月2日八雲DB「支那そば黒だし」背景が灰色になっているお店の情報を探ってみました。ネットで拾った情報ばかりなので「さもありなん」とは思うものの、真偽の程は定かではありません…恐縮ですが、予めご承知おき下さいませ。「元祖一条流がんこ八代目」は後継者問題だそうですが、「支那そば屋」は佐野実氏が亡くなっても大過なく営業を継続しているように見えます(そういえば「大勝軒」は山岸一雄氏が亡くなった後、騒動がありましたね…)。「ラーメン創房 玄」は田中 玄氏が「玄スタイル」等で活躍中のようなので、通過点だったということでしょうか…?「麺創研かなで・改」も麺創研(奏)があり、似た名前のお店が維持されているようなので、形態・メニューを時代によって変えている…のかもしれません(ただし「煮干しらーめん」はないようです)。「らーめん 辰屋」は区画整理が発端で、移転して居酒屋として開店…? よくわかりません…。「麺屋 嘉夢蔵」は理想と現実の狭間(原価率)で…いう記事がありました。「季織亭」も似た感じ…手間をかけると数が出ずに固定費をカバーできないということ…?「いまむら」は…今回調べた中では一番ブラックでした…。
2016.08.16
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毎日杯(予想)
・毎日杯(予想)[事前予想]前走中山・芝で決して速くない流れを後方追走から直線だけで差し切り勝ちしたルナプロスペクターを本命に推します。アッシュゴールドの全兄・オルフェーヴルは同距離・同コースのスプリングSから有馬記念まで 6連勝したので、全弟にもここでの覚醒に期待します。コース解説 阪神・芝 1,800m(JRA-VAN)本命 ルナプロスペクター(12)相手 アッシュゴールド(13)ワイド 12-13
2015.03.27
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おいしいヌードル トムヤムクン風(エースコック)
「限定発売」「魚醤、スパイスを利かせた、辛味と酸味がくせになるエスニックヌードルです。」「Tom Yum Goong Taste」原材料名をみると、めんは小麦粉 植物油脂 食塩 砂糖 鶏・豚エキス 野菜エキス、スープの構成は植物油脂 食塩 香辛料 糖類 発酵調味料 鶏・豚エキス 大豆たん白 大豆たん白 ココナッツミルクパウダー たん白加水分解物 酵母エキス、かやくはチンゲン菜 えび 高菜 唐辛子。熱湯 3分で調味油を入れてできあがり。蓋を開けたときにはレモングラスっぽい味と喉の奥に後からくる辛み、これに辣油らしい見た目の調味油を入れてできあがりですが…粉末スープがよく麺にからむのか、麺を食べると「う～ん、トムヤム」というペーストっぽい味が感じられます。思えば、カップヌードルが昨年4月に発売され、翌週に販売休止、その後関東甲信越・静岡県で限定販売されたものの、全国展開は翌年(つまり今年)2月…。その後タイの台所 カルディ SUE SAT ティーヌン監修 カップヌードル(タイ) アジアン食堂 いなば食品監修 ぱくぱくパクチー 大黒食品工業といろいろと試しましたが…トムヤムの味が安定しているのか、トムヤムクンのラーメンはどれをとっても同じように感じられます。もちろん、違いはあるのですが…そんなにハズレがないという意味ではよいことだと思います。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)275-ナトリウム(g)1.50.51.0食塩相当量(g)3.8-品目g品目mgたん白質5.6ビタミンB10.19脂質11.8ビタミンB20.17炭水化物36.5カルシウム129(内容量 61g めん 50g)
2015.11.26
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beパズル
先週の私の答えは合っていたようです。よかったです。A.セイムセット… 4 7 15B.ナンクロ…テブクロ(手袋)C.数独…10
2017.01.21
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袋麺調理方法
袋麺の調理方法を見ると、スープを作る際麺の茹で汁を使うよう指示されていることが多いのですが、私は脂質や食塩の摂取量削減のため、茹で汁は捨てて別に沸かした湯でスープを溶いています。このとき問題になるのは「どのくらいの熱湯を使うか」ということ。作り方には麺茹で+スープを合わせた熱湯量(熱湯にする前の水の量ではない)が指示されているだけ…私流の作り方をするとき、一体どのくらいの熱湯でスープを作ればいいのか…実際に測ってみました。使ったのは「おいしいラーメン」、昔ながらのインスタントラーメンで油揚げめんです。ブツ単位袋茹で0分後1.5分後3分後麺g8786-216水g-425-262ml-450-270計g-516-495水は 425g中 130gが麺にいき、残り 295g、その約 15%が蒸発。ブツ単位袋茹で0分後1.5分後3分後麺g8380-208水g-441-262ml-450-275計g-515508489水は 441g中 128gが麺にいき、残り 313g、その約 8%が蒸発。麺は自重の 2.5～2.6倍になり、湯は 5%/分で減る…とテキトーに見積もって、今後は以下の式で求められる熱湯量でスープを溶くことにしました。 ( 指示された熱湯量(ml) - めんの重量(g) x ( 100% + めんの重量のおまけ率 ) x めんの吸水率 / 熱湯の密度(g/ml)) * ( 100% - 加熱時間(分)当たりの熱湯の蒸発量(%/分) x 茹で時間(分))・熱湯の密度: 0.96(g/ml)・めんの重量のおまけ率: 5(%)・めんの吸水率: 160(%) (めんの自重に対する、茹でた時にめんが吸う熱湯量の割合)・加熱時間(分)当たりの熱湯の蒸発量: 5(%/分)今回例にした「おいしいラーメン」の場合・指示された熱湯量: 450ml・めんの重量: 80g・茹で時間: 3分なので、 ( 450-80x1.05x1.6/0.96 ) x (1-0.05x3)=269(ml)となります。こんなもの求めて何になるのか? テキトーな量でいいじゃない…という気がしなくはありませんが…。
2016.04.07
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パスポート更新
うっかりパスポートを失効させてしまいました…一時期よく使っていましたが最近とんとご無沙汰…10年振りのことなので面倒…と思ったのですが、最近はあっという間に書類を発行してくれるので助かります。戸籍謄本は近隣駅にある出張窓口(現住所と本籍地が異なるもので…)であっさりと受領、パスポートの申請書類も最寄駅近くの出張窓口でもらってきて…写真も駅に設置された無人撮影機で入手…一番時間がかかったのは申請書類の記入でした…。申請は代理人可、受け取りは本人限定も日曜日は大丈夫とのこと。しかしながらやはり申請も自分で…と年末の平日 14:00過ぎに現地到着。10分並んで、10分待って、10分手続きで 30分で終わる…そんな感じ、窓口が 6～9稼働して問題ないサービスレベルだったと思います。費用(16,000円)は受取り時…日曜日に行きました。昼過ぎに着いてみるとと、受け取りに来ている人は 1人だけ、とても空いていてものの 5分で受付→支払→受領が完了…気が抜けてしまうくらいにあっさりと終わりました。後はお金とお休みさえあれば海外旅行に行けるのですが…残念ながら、なかなか揃いそうもありません…。
2017.01.25
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JRA裁決 2016年5月29日(日)-東京競馬場
・東京10R浜中俊騎手(8枠17番 プロフェット 18番人気(375.5倍) 17位入線 池江泰寿厩舎 (有)キャロットファーム所有)は 1コーナーで内側に斜行し松山弘平騎手(3枠6番 アグネスフォルテ 16番人気(274.5倍) 14位入線 長浜博之厩舎 渡辺公美子氏所有)に迷惑をかけたことについて過怠金 30,000円を課されました。レース映像全周パトロール・東京12R福永祐一騎手(7枠15番 クリプトグラム 3番人気(6.3倍) 1位入線 藤原英昭厩舎 (有)キャロットファーム所有)は最後の直線コースで蛇行し武豊騎手(2枠3番 レコンダイト 6番人気(13.4倍) 4位入線 音無秀孝厩舎 金子真人ホールディングス(株)所有) M.デムーロ騎手(7枠13番 スーパームーン 5番人気(13.3倍) 7位入線 藤沢和雄厩舎 山本英俊氏所有) 蛯名正義騎手(3枠6番 マリアライト 1番人気(3.0倍) 2位入線 久保田貴士厩舎 (有)キャロットファーム所有)に迷惑をかけたことについて過怠金 30,000円を課されました。レース映像全周パトロール
2016.05.30
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JRA裁決 2017年1月21日(土)-中京競馬場
・中京1R菊沢一樹騎手(3枠3番 マグニフィセント 13番人気(258.9倍) 4位入線 菊沢隆徳厩舎 長谷川清英氏所有)は，最後の直線コースで内側に斜行し西村太一騎手(3枠4番 アスヘノキボウ 9番人気(56.5倍) 7位入線 土田稔厩舎 (有)ミルファーム所有)に迷惑をかけたことについて過怠金 10,000円を課されました。・中京2R西村太一騎手(4枠7番 ヒスイ 16番人気(243.6倍) 6位入線 谷原義明厩舎 (有)ミルファーム所有)は最後の直線コースでの御法(鞭の使用)について戒告を受けました。・中京3R長岡禎仁騎手(6枠11番 アイティプリンセス 10番人気(27.7倍) 6位入線 竹内正洋厩舎 一ノ瀬恭氏所有)は最後の直線コースでの御法(鞭の使用)について戒告を受けました。・中京9Rルックトゥワイス(5枠6番 岡田祥嗣騎手 2番人気(3.2倍) 2位入線 藤原英昭厩舎 飯塚知一氏所有)は枠入り不良(発走時刻 2分遅延)のため、22日間の出走停止とその後の発走調教再審査を課されました。岡田祥嗣騎手は 4コーナーで外側に斜行し鮫島克駿騎手(6枠9番 タガノグリズリー 10番人気(52.0倍) 7位入線 千田輝彦厩舎 八木良司氏所有) 坂井瑠星騎手(6枠8番 ハギノカエラ 9番人気(24.9倍) 5位入線 鮫島一歩厩舎 安岡美津子氏所有)に迷惑をかけたことについて戒告を受けました。
2017.01.22
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凄麺 奈良天理スタミナラーメン(ヤマダイ)
「ゆでたての旨さ、再現!」「白菜の旨みが効いたピリ辛スープ!」「熱湯 4分」「お買い上げいただき、誠にありがとうございます フタの裏ばなし 麺へのこだわり 『ゆでたての旨さ、再現!』をキャッチフレーズとする凄麺のおいしさの秘密は、シンプルな原料の選択と茹でた麺を乾燥する独自の製法にあります。原料と製法にとことんこだわることで、風味が良く、ツルツルもちも食感のおいしい麺ができました。お客様においしい麺をお届けしたいと願い、凄麺はこれからも麺にこだわり続けます。」原材料名をみると、めんは小麦粉 食塩 大豆食物繊維、スープはしょうゆ 食塩 糖類 動物油脂 ポークエキス ニンニクペースト 豆板醤 味噌 酵母エキス たん白加水分解物 白菜エキス 植物油脂、かやくは白菜 味付豚肉 糖類 ニラ 唐辛子、加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 増粘剤(加工でん粉) 香料 かんすい カラメル色素 酸化防止剤(ビタミンE) カロチノイド色素 香辛料抽出物(原材料の一部にごま 鶏肉を含む)かやく(2袋)を入れて熱湯 4分、液体スープを入れてできあがり。「天理ラーメン」はこの商品で 4つ目ですが、過去 3つ(寿がきや食品 サンヨー食品 エースコック このうち、エースコックはお店「天理スタミナラーメン」)とも「豆板醤が入っていて味噌がないラーメンは…ベースが弱い」という印象だったようです。実はその前に「天理スタミナラーメン」の生ラーメンを食べているのですがそのときには肉野菜炒めをトッピングしたので脂と野菜味が濃くなっていたせいか、気にならなかったのですが…。…で、今回のラーメンでは…醤油だけでなく味噌の味もして、ベースの弱さはさほど感じられず、ピリ辛な豆板醤味…麺はやや細めでかやくは白菜とニラがそれぞれ 1袋ずつ…脂は多くなく、こってり系ではありませんが、なかなかに楽しめると思います。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)322-ナトリウム(g)3.40.23.2食塩相当量(g)8.60.58.1品目g品目mgたん白質10.1ビタミンB1-脂質5.2ビタミンB2-炭水化物58.8カルシウム-(内容量 120g めん 60g)必要なお湯の目安量 430ml/希望小売価格 210円凄麺 奈良天理スタミナラーメン(ヤマダイ)関西ご当地ラーメンの新たな商品「凄麺 奈良天理スタミナラーメン」2017年1月23日発売!(ヤマダイ)
2017.01.24
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ユッケジャンラーメン(日清食品)
「牛肉の旨味がしみ込んだ一杯」「刺激的な辛さ!」「육개장라면」※ 蓋の上方中央の「육개장라면」は「ユッケジャンラーメン」という意味のようです(そりゃそうですね…)。原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉 植物油脂 食塩、スープは糖類 香辛料 魚醤 豚脂 味噌 醤油 チキンエキス オニオンパウダー ポークエキス 食塩、かやくは白菜キムチ ねぎ 赤唐辛子、加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 炭酸Ca かんすい 増粘剤(キサンタンガム) カラメル色素 酸味料 香料 酸化防止剤(ビタミンE) カロチノイド色素 香辛料抽出物 ビタミンB2 ビタミンB1(原材料の一部に乳成分 牛肉を含む)熱湯 3分でできあがり。かやくのキムチの酸味と辛みがしっかりと利いて「キムチラーメン」というのが第一印象。この印象が最後まで消えませんが…「牛肉の旨み」もその陰にいるようには思います。かやくとしてはお肉は入っていないのでちょっとがっかりするむきもあるかもしれません…。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)27924930ナトリウム(g)1.60.51.1食塩相当量(g)4.11.32.8品目g品目mgたん白質6.8ビタミンB10.17脂質9.9ビタミンB20.19炭水化物40.7カルシウム90(内容量 63g めん 50g)必要なお湯の目安量 300ml/希望小売価格 円
2017.01.24
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あっさり醤油/豚骨/醤油豚骨ラーメン(マルタイ)
麺の茹で時間は 3分。いずれもスープは粉末のみ、液体系がなく、麺のノンフライゆえか、脂は少なめ…。ちなみにパッケージの色は醤油が赤、豚骨が黄、醤油豚骨が白です。醤油「ノンフライのストレート麺をあっさり醤油スープでお召し上がりください。」原材料名をみると、めんは小麦粉 食塩 植物性たん白 還元水飴、スープは食塩 野菜粉末 粉末しょうゆ ポークエキス チキンエキス たん白加水分解物 ぶどう糖 カツオエキス 香辛料 粉末味噌 植物油脂 酵母エキス、調味料(アミノ酸等) 酒精 かんすい カラメル色素 クチナシ色素 甘味料(カンゾウ) 香料(原材料の一部にごま 大豆 ゼラチンを含む)野菜味が出た醤油味のスープ、野菜味というと「塩」ということが多いのでこれを「醤油」と呼ぶんだ…という印象でした。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)218-ナトリウム(g)1.90.51.4食塩相当量(g)4.8-品目g品目mgたん白質9.4ビタミンB1-脂質0.5ビタミンB2-炭水化物43.9カルシウム-(内容量 67g めん 60g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 円豚骨「ノンフライのストレート麺をあっさり豚骨スープでお召し上がりください。」原材料名をみると、めんは小麦粉 食塩 植物性たん白 還元水飴、スープはポークエキス 食塩 粉末しょうゆ 野菜粉末 糖類(ぶどう糖 砂糖 麦芽糖) 粉末油脂 香辛料 ねぎ たん白加水分解物 チキンエキス 酵母エキス ごま油、調味料(アミノ酸等) 酒精 かんすい pH調整剤 クチナシ色素 カラメル色素 香料(原材料の一部に乳成分 大豆 ゼラチンを含む)豚骨スープはその甘さに胡椒の利いた味、インスタント的なスープではありますが…。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)231-ナトリウム(g)1.90.51.4食塩相当量(g)4.8-品目g品目mgたん白質10.1ビタミンB1-脂質1.2ビタミンB2-炭水化物44.9カルシウム-(内容量 69.5g めん 60g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 円醤油豚骨「ノンフライのストレート麺をあっさり醤油豚骨スープでお召し上がりください。」原材料名をみると、めんは小麦粉 食塩 植物性たん白 還元水飴、スープはポークエキス 食塩 粉末しょうゆ 野菜粉末 煎りごま 糖類(ぶどう糖 砂糖 麦芽糖) 粉末油脂 たん白加水分解物 香辛料 ホタテエキス ねぎ チキンエキス 昆布エキス ごま油 酵母エキス、調味料(アミノ酸等) 酒精 かんすい カラメル色素 pH調整剤 クチナシ色素 香料(原材料の一部に乳成分 大豆 ゼラチンを含む)豚骨味に利かせた醤油とのことですが、チキン・ごまも利いています。上の「醤油」と「豚骨」を混ぜてみたのですが、それ以上の味のバリエーションが入っている…のではないでしょうか…?品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)231-ナトリウム(g)1.90.51.4食塩相当量(g)4.8-品目g品目mgたん白質10.4ビタミンB1-脂質1.0ビタミンB2-炭水化物45.0カルシウム-(内容量 70g めん 60g)必要なお湯の目安量 450ml/希望小売価格 円[追伸]表の間隔を調整しました。
2017.01.24
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今年の誕生日
これまでほかの日と変わらず、なんとなしに過ぎていた誕生日、今年は違いました。家族が作ったショートケーキがありましたし、いつもは部屋に入ると弾くのをやめてしまう家族のピアノも聴くことができました。それにプレゼント! …長生きはするものです…。
2017.01.25
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スマホ手袋
※ これは現時点での私の好みについて述べた、自分の「リピ」のためのものです。今後関係する情報が開示され、私自身の意見が変化する可能性もあり、決して読んだ方にお勧めするものではありません。この冬の冷え込みに耐えかねて買いました…手袋…季節物なのでひとシーズンもてばいいと考えて極力安いものを選びました…。555円(税込)のスマホ手袋…親指・人差し指・中指の先が加工されていてスマホ操作ができることになっています(エレベーターのボタンも押せます)。左右はないのでテキトーに着けられますし、ニットで手袋らしいので結構気に入っています。数シーズンは使えることを期待していますが、その後必要になったらばまた買おう…と思っています…その意味で「リピ候補」です。
2017.01.27
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beパズル
先週の私の答えは合っていたようです。よかったです。A.同じもの探し…7と16B.スクエアカット…10C.数独…7※ 「次回は、数独、浮き出し迷路などの予定」だそうです。
2017.01.28
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JRA裁決 2017年1月28日(土)
開催競馬場・今日の出来事、明日の取消・変更等(1月28日)馬R騎手制裁対象東京2江田照男戒告吉田豊 戸崎圭太4吉田豊戒告柴山雄一 戸崎圭太6木幡初也戒告(鞭の使用)京都8植野貴也戒告(鞭の使用)9M.デムーロ過怠金30,000和田竜二中京8横山和生過怠金100,000岩崎翼 原田和真[騎手変更]東京R番馬名騎手人気着順変更前変更後129ブルローネ△木幡巧也☆石川裕紀人117木幡巧也騎手はこの日、9Rまでに 7鞍騎乗していたのですが…翌日曜日も 9鞍乗り替りとなっているのでどうしたのかと思ったらば…インフルエンザ…騎手に蔓延したらば大変…!?
2017.01.29
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WIN5(予想)
・WIN5(予想)京都10R(松籟S):アルター(4)東京10R(節分S):トーセンデューク(13)中京11R(長篠S):フィドゥーシア(2)京都11R(シルクロードS):ネロ(10)東京11R(根岸S):ベストウォーリア(5)※ 当初、東京10R(節分S)と中京11R(長篠S)で予想が入れ替わっていました…すみません…。・松籟Sハンデの準オープン特別戦、想定ハンデからの差異はエイシンハドソン カルシャン ジュンヴァルカンが +1.0kg、メイショウコルノが -1.0kg。逃げるのはメイショウコルノでしょうか、しかし、9頭立てではペースが速くなることもなく、上がりの競馬になるのではないでしょうか…とすればアルターが有力ではないでしょうか。コース解説 京都・芝(外) 2,400m(JRA-VAN)・節分Sここもハンデの準オープン特別戦、想定ハンデからの差異はグレーターロンドンが +2.0kg、ストーミーシー トーセンデューク レッドライジェルが +1.0kg、アイラインが -1.0kg。5戦 4勝のグレーターロンドンが人気になると思われますが、同馬に唯一先着したことがあるのがレッドライジェル…ただこのレースではグレーターロンドンがやや早く動いた感があり、距離も 2,200mと長め、マイルであればグレーターロンドンの方が上でしょう…。府中なら終いの 3Fを 33秒台半ばで上がるこの馬を負かすとするとすれば、8枠の 2頭、ストーミーシー トーセンデュークのいずれかと思いますが…ストーミーシーが暴れるには頭数がやや不足しているのでトーセンデュークに期待してみます。展開的には逃げるメドウヒルズが面白そうですが、この馬にはやや頭数が多いのではないでしょうか…。コース解説 東京・芝 1,600m(JRA-VAN)・長篠S同じ準オープン特別ですがここは定量戦。マルヨバクシン フィドゥーシアが前に行ってデンコウウノ アルティマブラッドがこれに続く…という展開でしょうか、マルヨバクシンは過去 21戦中、左回りは 1年余前の 1度だけ、しかもブービー…今回勝つまではどうか…と考えて、フィドゥーシアに期待します。オーヴィレールは 1F短い感があり、アルティマブラッドはこの季節に走る馬なので軽視はできませんが、昇級初戦を勝ちきるまででもないように思います。キタサンラブコールは父・キングヘイローのなせる業か、中京・芝 1,200mは 1-0-1-0…しかし…昇級初戦のここで勝つまではどうでしょうか…?コース解説 中京・芝 1,200m(JRA-VAN)WIN5対象レース
2017.01.29
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JRA裁決 2017年1月29日(日)-中京競馬場
・中京2R義英真騎手(2枠3番 スズカフューラー 6番人気(24.9倍) 4位入線 西橋豊治厩舎 永井啓弍氏所有)は最後の直線コースでの御法(鞭の使用)について戒告を受けました。・中京3R鮫島良太騎手(7枠14番 タガノモーサン 2番人気(4.4倍) 2位入線 岡田稲男厩舎 八木良司氏所有)は，最後の直線コースでの御法(鞭の使用)について過怠金 10,000円を課されました。小崎綾也騎手(5枠9番 ケルンウィナー 8番人気(27.6倍) 6位入線 松田国英厩舎 谷和光彦氏所有)は最後の直線コースで内側に斜行し坂井瑠星騎手(2枠4番 コロナボレアリス 10番人気(46.1倍) 5位入線 西浦勝一厩舎 (株)ヒダカ・ブリーダーズ・ユニオン所有)に迷惑をかけたことについて過怠金 10,000円を課されました。・中京4R草野太郎騎手(5枠8番 レッドバルトーク 6番人気(16.6倍) 4位入線 大竹正博厩舎 (株)東京ホースレーシング所有)は最後の直線コースで内側に斜行し江田勇亮騎手(4枠6番 エリーフェアリー 3番人気(5.3倍) 3位入線 谷原義明厩舎 谷川正純氏所有)に迷惑をかけたことについて過怠金 10,000円を課されました。・中京5Rスリーデーモン(3枠4番 蓑島靖典騎手 12番人気(134.9倍) 競走中止 柄崎孝厩舎 永井商事(株)所有)は発走直後、他の馬に関係なくつまずいて騎手が落馬し競走を中止しました。裁決レポート・中京8R丸田恭介騎手(8枠10番 プエルト 1番人気(1.9倍) 2位入線 大竹正博厩舎 池谷誠一氏所有)は，最後の直線コースでの御法(鞭の使用)について過怠金 10,000円を課されました。・中京9Rタカラフローリック(2枠4番 荻野極騎手 15番人気(84.4倍) 16位入線 国枝栄厩舎 村山義男氏所有)は枠入り不良でした。
2017.01.30
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根岸S(予想)
・根岸S(予想)[事前予想]この週末の東京地方の天気予報は晴、良馬場での開催となりそうです。騎手の動きはおおよそ以下の通りです。騎手騎乗馬その他の馬横山典弘ニシケンモノノフキングズガード田辺裕信ラストダンサーブライトライン ソルヴェイグ*岩田康誠エイシンバッケンダイシンサンダー*幸英明ダイシンサンダー*テイエムタイホー*武豊ダンスディレクター*グレープブランデー セカンドテーブル* ブランボヌール*※ *…他場重賞逃げるのはモンドクラッセ、ノボバカラがこれを追って、さらにグレイスフルリープ ベストマッチョが続く…という態勢でしょうか。格的に最上位と思われるベストウォーリア、過去 26戦で 9-7-4-6、JRA 7-2-2-4 地方 2-5-2-2、G1 2-3-3-5 G2 0-2-0-0 G3 3-0-1-0 重賞以外 4-2-0-1 1,200m 1-0-1-0 1,400m 3-3-0-1 1,600m 5-3-3-2 1,800m- 0-1-0-3、昨年このレースとフェブラリーS を連勝したモーニンと同厩舎・同馬主・同騎手…今回無印はないでしょう。今回ノボバカラに内田博幸騎手ではなく柴田大知騎手が騎乗する経緯はわかりませんが…G3ではニシケンモノノフと好勝負を繰り広げているので侮れないと思います。ニシケンモノノフは良のダート 1,400mだとどうでしょうか…。コーリンベリーも良馬場ならばもう少しイケると思うのですが…。同距離・同コースのレース、稍重で 1分22秒台という馬がちらほら…霜月S(ラストダンサー タールタン) グリーンCC(カフジテイク キングズガード タールタン) エイシンバッケンもこのグループでしょうか…これらの中では前に行ってこの時計で走破したラストダンサーを評価したい…のですが、この馬、良馬場のダート戦で勝ったことがありません…(3着が最高)…、初重賞なので様子見が妥当でしょう。ベストウォーリアと馬主が同じ馬場幸夫のベストマッチョ、初のオープン競走、前走は同距離・同コースの準オープン特別で 1分23秒6(稍重)…人気があり過ぎのように思われます…。年1着馬2着馬3着馬枠番馬名人気枠番馬名人気枠番馬名人気2016815モーニン148タールタン612グレープブランデー10201536エアハリファ1713ワイドバッハ2714アドマイヤロイヤル15201436ゴールスキー459ノーザンリバー8714シルクフォーチュン5201347メイショウマシュウ535ガンジス112セイクリムズン10201259シルクフォーチュン424トウショウカズン9611テスタマッタ5データ分析コース解説 東京・ダート 1,400m(JRA-VAN)本命 ベストウォーリア(5)[単勝6.0倍 3番人気]相手 ノボバカラ(16)[単勝21.0倍 10番人気] コーリンベリー(9)[単勝20.0倍 9番人気]ワイド 5-16[15.7-17.2倍] 5-9[18.5-20.3倍]
2017.01.29
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本場北海道 ほたてバター風味醤油/カニ風味味噌/えび塩ラーメン(藤原製麺)
「残ったスープにごはんを入れて雑炊風に!」「熟成乾燥麺」「北海道産小麦粉使用」「残ったスープにごはんを入れて雑炊風にしても美味しくいただけます。」いずれも茹で時間 4分半、液体スープを入れてできあがり。オススメの通り「残ったスープにごはんをいれて雑炊風」も試しました…結果…ラーメンよりも雑炊風の方がスープの味を楽しめました…(以下の各々の味ではラーメンとして味わった時の印象を記述しました)。3つの味はいずれもあっさり、だし系の味は比較的しっかりついているのですが、脂やねっとり系は少なめ、細くてあまり縮れていない藤原製麺の乾麺ではスープの持ち上げが今一つ、一方雑炊風にするとスプーンでご飯をスープと一緒に食べるため、よりスープの味を堪能することができる…そんな印象…というわけで、麺を食べた後の雑炊は確かにオススメ、量的に足りない、もっと食べたい…と思われる方にはちょうどよいように思います。麺を食べる時にレンゲやスプーンを使って極力スープも一緒に口に入るようにする、というのもひとつの工夫でしょう。いっそのこと、麺は別の味で食べてしまい、このスープは雑炊一本…とか…。ちなみに雑炊にはたきたてご飯 国産こしひかり(テーブルマーク)を使いました…賞味期限から 10日程経っていましたが消費期限はまだと思われ、まったく問題はありませんでした。ほたてバター風味醤油「おいしさの秘訣 ●めん:『生麺』じっくり 2日熟成乾燥法! 本来の風味と強いコシを味わえます。●スープ:北海道産ほたての旨みに、コク深いバター醤油風味に仕上げました。●北海道産小麦粉使用! ●ラーメンの本場『北海道』で製造!」原材料名をみると、めんは小麦粉 卵白粉 食塩 小麦たん白、しょうゆ ほたてエキス 動物油脂 砂糖混合異性か液糖 食塩 植物油脂 たん白加水分解物 肉エキス ショートニング 昆布エキス 香辛料 オニオンエキス、調味料(アミノ酸等) 酒精 かんすい 香料 着色料(カラメル クチナシ カロチン) 増粘剤(キサンタンガム) 香辛料抽出物(一部に卵 小麦 大豆 豚肉を含む)ピンク色の袋に入った液体スープはバターが溶けた醤油スープ…ほたて味はバターの奥にそっと潜んでいるかな…という程度にしか感じられませんでした…舌バカですみません…。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)359-ナトリウム(g)-食塩相当量(g)7.3-品目g品目mgたん白質10.7ビタミンB1-脂質8.9ビタミンB2-炭水化物59.1カルシウム-(内容量 118g めん 70g)必要なお湯の目安量 550～600ml/希望小売価格 円カニ風味味噌「おいしさの秘訣 ●めん:『生麺』じっくり 2日熟成乾燥法! 本来の風味と強いコシを味わえます。●スープ:カニの旨みと風味まるやかな味噌スープが絶妙の味!●北海道産小麦粉使用! ●ラーメンの本場『北海道』で製造!」原材料名をみると、めんは小麦粉 卵白粉 食塩 小麦たん白、味噌 食塩 動物油脂 砂糖 えび粉末 カニエキス、調味料(アミノ酸等) かんすい 酒精 香料 着色料(クチナシ カラメル)(一部に卵 小麦 えび かに いか 大豆 豚肉を含む)金色の袋に入った液体スープは穏やかな白味噌にカニだし(肉8:殻2という印象…)がほんのり利いた味、当初「札幌味噌にカニ」という味を想像していた私は脂少なめのあっさり味に意表を突かれました。「かに三昧」とはまったく別の味でした…。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)311-ナトリウム(g)-食塩相当量(g)6.2-品目g品目mgたん白質10.6ビタミンB1-脂質3.9ビタミンB2-炭水化物58.2カルシウム-(内容量 101g めん 70g)必要なお湯の目安量 550～600ml/希望小売価格 円えび塩「おいしさの秘訣 ●めん:『生麺』じっくり 2日熟成乾燥法! 本来の風味と強いコシを味わえます。●スープ:えびの旨みと香りが際だつ、深いコクとまるやかな塩スープ。 ●北海道産小麦粉使用! ●ラーメンの本場『北海道』で製造!」原材料名をみると、めんは小麦粉 卵白粉 食塩 小麦たん白、しょうゆ 動物油脂 食塩 魚介エキス 肉エキス 砂糖 エビ粉末 昆布エキス 香辛料、調味料(アミノ酸等) 酒精 香料 かんすい 増粘剤(加工デンプン キサンタンガム) 着色料(クチナシ カラメル) 酸味料(一部に卵 小麦 えび 大豆 豚肉を含む)黄緑色の袋に入った液体スープは昆布主体のだしにえび(肉5:殻5という印象…よくあるえび味よりも「殻」が抑えられている…?)が利いた塩スープ(醤油 味噌味でない…という感じの塩…)、やはりえびの利きは「ほんのり」でした…。品目全体めんかやくスープエネルギー(kcal)329-ナトリウム(g)-食塩相当量(g)7.7-品目g品目mgたん白質10.7ビタミンB1-脂質6.5ビタミンB2-炭水化物56.9カルシウム-(内容量 111.5g めん 70g)必要なお湯の目安量 550～600ml/希望小売価格 円
2017.01.31
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スプリングS(結果)
・スプリングS(結果)[予想]本命 サトノアレス(1番人気)-4着相手 トリコロールブルー(3番人気)-5着 アウトライアーズ(2番人気)-2着ウインブライト(5番人気)-アウトライアーズ(2番人気)-プラチナヴォイス(6番人気)全馬揃ったスタートから 100m程で前に出た殿り人気のサウンドテーブル、コーナーリングで外のオールザゴーを制して 1コーナーで先頭、そのペースはテンの 3F 36秒4 1,000m通過 1分0秒3、レースの後半 1,000m 59秒8 上がり 3F 36秒3、4コーナーで早くも 2番手追走のオールザゴーが逃げ馬を交わして先頭、しかし後方の馬も殺到して馬群は横に広がって直線に向くと、道中後ろから 2つ目の集団にいたプラチナヴォイスが外目から先頭に立って残り 1Fまでに後続に差をつけて逃げ込みを図りますが、道中プラチナヴォイスと同じような位置にいたウインブライトが、やはり同じような位置にいたアウトライアーズを内に従えて伸びると、残り 50m程でプラチナヴォイスを捉えて先頭に立って、連れて伸びたアウトライアーズ 先に抜け出していたプラチナヴォイスに半馬身(0秒1) 半馬身(0秒1)の差を付けて先頭ゴールイン、初の重賞挑戦で重賞を制覇しました。2着アウトライアーズも重賞初挑戦で格上のサトノアレスはトリコロールブルーとともに道中 1～3着馬の後ろ、つまり、最後方集団、両馬とも勝ち馬と同じく上がり 3F最速(35秒5)をマークしましたが届かずに 4・5着…2勝馬でやはり重賞初挑戦だったトリコロールブルーはともかく、サトノアレスは本番に向けた試走という印象もあり、まだ目がある…と思いますが、その他の馬たちは流れを味方にした…という感じで皐月賞への優先出走権を獲った馬たちが本番でどうかというと…う～ん…。そうそう、このレースの上位 3頭はウインブライト(5番人気)はトリコロールブルー(3番人気)、アウトライアーズ(2番人気)はサトノアレス(1番人気)、プラチナヴォイス(6番人気)はモンドキャンノ(4番人気)と、同枠に入った馬の方が人気が高く、昔の枠番連勝全盛期の感覚ではいずれも「代用品」…すなわちこの結果は「代用品 3点セット」…あまり面白くありませんね…。
2017.03.20
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WIN5(予想)
・WIN5(予想)東京8R(青嵐賞):ステイブラビッシモ(5)京都9R(東大路S):テイエムジンソク(13)東京9R(むらさき賞):ジークカイザー(9)京都10R(安土城S):ムーンエクスプレス(16)東京10R(東京優駿):ペルシアンナイト(11)※ 申しわけありません。しばらく安土城S の予想勝ち馬の名前が間違っていました…。・青嵐賞定量の 4歳以上 2勝クラス特別 東京・芝 2,400m 16頭立て。前走 1勝クラスのレースを勝ち上がった 2頭は後続を大きく引き離して勝っていて侮れません。ハイドロフォイルは同距離・同コースの平場戦で後続を 4馬身(0秒7)千切って逃げ切り勝ち、時計も過去のこのレースの勝ち時計に匹敵するもの、ルックトゥワイスは新潟の特別戦でパイペースのレースで後方から上がり 3F最速(次位に 1秒1差)で後続を 6馬身(1秒0)置き去り…最近 3戦連続 3着と勝ち切れないレースが続いているソールインパクト、3走前に同距離・同コースのレースで過去のこのレースの勝ち時計に匹敵する時計で 3着も斤量 2kg増のステイブラビッシモ等このクラスで戦ってきている馬たちに比べてフレッシュさで利がありそうですが…臨戦過程からステイブラビッシモに分がありそうに思います。 ロングスピークも蛯名正義騎手への乗り替わりでプラスが期待できますが、勝つまでではないと考えています。・東大路Sハンデの 4歳以上 準オープン特別 京都・ダート 1,800m 16頭立て(非当選馬 4頭)。想定ハンデと実ハンデの差異は、エバーキュート シンゼンドリーム ヒロブレイブ ロイヤルパンプが +1.0kg、マノワールが -1.0kg、テイエムジンソクが -2.0kg。昨年このレースを勝ったテイエムジンソクが斤量 2.0kg増で再登場。昇級後連続 2着のオールマンリバーにも目が行きますが、テイエムジンソクはそろそろ勝っておかないと…という年齢ではないでしょうか…。・むらさき賞ハンデの 4歳以上 準オープン特別 東京・芝 1,800m 14頭立て。想定ハンデと実ハンデの差異は、サンマルティン ジークカイザー ハナズレジェンド ブレイヴリー ロッカフラベイビーが +1.0kg、トレジャーマップ ハツガツオが -1.0kg。ポルトドートウィユのハンデは評価しづらいのですが… 1.0k軽くてもよかったかな…と思いました。前に行くのはブレイヴリー、次いでサンマルティン ショウナンマルシェ ジークカイザーという順でしょうか、あまりペースは速くならないように思います。すると後方待機の馬の出番ななく、…ジークカイザーの連勝に期待します。ポルトドートウィユは 2年弱振りを一叩きされて…まだ次以降と思うことにしました。・安土城Sハンデの 4歳以上 オープン特別 京都・芝(外) 1,400m 16頭立て。想定ハンデと実ハンデの差異は、ファインニードル ブルミラコロが +1.0kg、アフォード トウショウピスト ブラヴィッシモが -1.0kg。1,400mという距離を考えますと、ブラヴィッシモ ムーンエクスプレス ムーンクレストといった馬たちがよいように思います。中でも…外枠が好きそうなムーンエクスプレスでしょうか…。
2017.05.28
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