2010年02月の記事
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焼きそばとタコウインナー
今日の夕飯は久しぶりに焼きそば。具は、見切り品キャベツ（１/２玉４０円）と、もやし、ウインナー。ウインナーも買うの久しぶり。というのも福助が練り物を食べないのです。食べないというか、食べられない。口に入れても、いつまでもくちゃくちゃ持ってる。挙句の果てに「んー！んー！」。私に取れと指示。（自分で「ペッ」と吐き出すことを知らない）そんなわけで、練り物は見た途端に拒否する福助です。でももう２歳過ぎたし、いくらなんでもウインナーは食べられるようになったでしょう。自分で食べられないと思ってる節もあるので、まずは絵本でおなじみのタコさんウインナーで気をそそります。タコは、私が唯一作れる飾り切りでもあります。とりあえず３本。あとは小さくカットして焼きそばに投入。タコは横に鎮座。最初、ウインナーの頭の部分だけ見て「ううん」と首を横に振って拒否した福助くんでしたが、全体像を見ると、「タコさん！食べるー」自らウインナーを握り締めて足にかぶりつきました。食べたのはたった１本。それも足の部分だけだったけど、ひとつ食べられるものが増えたってことは嬉しいです。これで夕飯のメニュー枠が少し広がりました。（子供の食べられるもの中心に献立作ると、メニューがパターン化してしまうんですよね）蛇足になりましたが、焼きそばはそりゃもう美味しかったです。３玉９８円の安物だけど、しゃきしゃきもやしに甘口ソース、そして何より最後にかけたマヨネーズが美味さを１．２倍増としてくれました。【4時間限定】楽天ランキング1位【65％OFFヤミつき歯ブラシ】【限定SALE】送料無料4万回の振動... design by ともまお☆
February 27, 2010
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信玄餅…もどき
信玄餅が食べたーい！けど家で気軽に食べるようなお値段じゃなーい！第二弾。（第一弾はこちら）白玉粉でぎゅうひを作りました。沸かしたお湯の中に、丸めた白玉だんごを入れて…って、いつもの作り方ではなく、今回はレンジで。容器に白玉粉と砂糖と水（お湯にくぐらせる作り方より多め）を入れてよく混ぜ、レンジで１分。一旦取り出し混ぜ合わせ、またレンジで１分弱。大きめスプーンですくって黄粉をまぶし、黒蜜をかけていただきます。お湯に入れる作り方の白玉だんごはツルンとしてますが、これはモチモチ。黄粉ともよく絡んでとっても美味しいです。だけど、レンジに入れた容器にべちゃっと生地がくっついて、洗うのに一苦労。「レンジだから簡単」ってわけでもないですね。【4時間限定】【タイムセール】【送料無料】アジアンダウニー/ベビーパウダー/4000ml design by ともまお☆
February 27, 2010
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冷凍の豆餅で
信玄餅が食べたーい！けど家で気軽に食べるようなお値段じゃなーい！それなら似たようなものを食べようじゃないの。冷凍保存してあった豆餅（お鏡餅のつきなおし）をレンジで柔らかくし、丸めて黄な粉と黒蜜をかけるだけ。信玄餅と違って、日持ちはしないし、本物の餅だけに歯ごたえもあるけど、黄な粉と黒蜜で何となくそれっぽくなりました。何より黒豆がアクセントになって、思ってた以上に美味いです。が、残念なことに冷凍餅は残り１つ。次は白玉粉で偽信玄餅を作ろうかな。桔梗信玄餅15個入り【お土産マップ 山梨】 design by ともまお☆
February 26, 2010
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カレー肉じゃが
ATMで記帳しようと思ったら、給料日だからか長蛇の列。幼児連れだし、急ぎでもないので、また今度にしようと引き返してきました。***今夜はカレーにしようと、小さくカットしたじゃがいも、たまねぎ、大根、そして豚肉といった具を圧力鍋で煮込み、カレールーを入れたのですが、水をたくさん入れすぎてシャバシャバ。およそカレーとは思えない代物に。当然味も薄くてまっずーい。だったら水分を飛ばせばいいわ、と鍋の蓋を開けてくたくた煮込むこととなりました。が、火の番をしながら、「そういや私も家人さんも、最近カレーを食べると胸焼けするんだったなぁ」なんてカレーに対するネガティブな思いをめぐらせてるうちに、どんどんどんどん食べる気が失せてしまい…結局カレーはやーめた。汁を捨て、代わりに酒と砂糖と醤油を投入。カレー味の肉じゃがとなりました。肉以外の具はどろどろに溶けちゃったけど、ご飯のおかずにはGOOD。どんぶりにしても良かったなー。【4時間TIME SALE】30粒？いいえ40粒です！脅威のゲルマニウムローラー【ゲルマローラーNEO】3... design by ともまお☆
February 26, 2010
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伊勢うどん
生協の宅配にて購入。休日のお昼に食べました。あんまりこの辺のスーパーでは見かけないです。極太。普段食べてる麺の２倍…いや３倍くらいありそう。つゆはほんのちょっぴり。食べる直前に下から混ぜっ返します。汁色がかなり濃くて、しょうゆ味が強いのかなぁと思ったら、意外と甘口、関西の味つけでした（そりゃ伊勢だもん、当たり前か^^;）。予想以上に美味しかった！お客様の驚きの声！声!!声!!!一食たったの210円で、本場の味が楽しめ... design by ともまお☆
February 25, 2010
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おえかき
パパと ママと ボク 。パパは、うんじゅーうんキロなので、もっとふとっちょです。メタボを気にしてなわとびをしています。けど、ひざが痛くなってやめました。ママは、うんじゅーうん歳なので、もっとおばさんです。ママには絵ごころがありません。ごめんなさい。ボクは２さいなので、もっとチビッコです。しゅみは雪かきです。～～～ものすごーくイヤなことがあったわけじゃない。育児に疲れたわけでもない。ただなんとなく精神的にお疲れ気味なここ数日。今日は家に引きこもって息子と一緒にお絵かき三昧していました。数量限定発売 2月11日新発売ロクシタン （L'OCCITANE）チェリーブロッサム エアリーシャンプ... design by ともまお☆
February 25, 2010
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いちご+アイス+練乳
冬になるとアイス率が急上昇。お好みはスーパーカップのバニラ。夏はしゃくしゃく感のある爽だったけど冬はやっぱり濃厚バニラ。いちごはそのまま食べるのが好き。けど酸っぱい、いわゆる「はずれ」はアイスと一緒に。ちょっとプアなイチゴパフェ。【驚愕の50％OFF】田ぶしつけ麺 3食入＊北海道・沖縄・一部離島等は別途送料650円がかかります... design by ともまお☆
February 22, 2010
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カワハギの煮付け
煮魚率の多い我が家です。今日は義母にいただいたカワハギを煮ました。カワハギといえば鍋が主流だったんですが、そうすると福助が食べません。鍋の方が楽で且つ美味しいんだけど仕方ないです。煮魚をすると、日本酒の減りが早いです。勿論飲むけどもあるけど（最近は福助が忙しないので、私も家人さんもあんまり飲まない）、比率は圧倒的に料理が上です。爆発的に売れてます!!【予約品】数量限定の超目玉品!! 『訳あり・小玉』安納紅 2キロ・2箱セッ... design by ともまお☆
February 22, 2010
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鬼まん
テレビで、名古屋にはココにしかない「鬼まん」という、さつまいもを角切りにしたおまんじゅうがあるってやってましたが、いや知ってますよ。名古屋みたいに和菓子屋さんには売ってないけど、家庭でたまに作ります。テレビを見て、久しぶりに作ってみました。ホットケーキミックスに牛乳を入れて、そこに小さくカットしたサツマイモを入れて混ぜ、蒸し器で蒸してできあがり。生地はホットケーキミックスでなくても、薄力粉で十分。牛乳はたまたま少し残ってたのを入れただけで、なくてもＯＫ。小さいのをたくさん作りました。無理やり一度に蒸し器に並べたので、形がかなり歪です。ほんのり甘くてふわふわ。家人さんからも大好評。「今までの手作りお菓子の中で一番美味しい」ですと。なんだかんだと素朴な味が好きなのね。福助は「おいもちゃん、おいしかった」と、サツマイモのぬいぐるみに向かって感想を述べておりました。うむ。そんなに好評なら、見た目を心がけてまた作ろう。【送料無料】マキシム・ド・パリ 訳ありアウトレット福袋MAXIMS DE PARISショコラアソートセット design by ともまお☆
February 20, 2010
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ワンプレート
ピラフひき肉入りオムレツほうれん草のおひたしトマト家人さんのプレートをテーブルにのせたら、福助が「うわぁー」と歓声をあげました。お、珍しく好反応♪福助の分は小さな皿にのせてハイどうぞ。いつもはお菓子ばかり、ご飯はちょっとしか食べないのに、今日はご飯もオムレツもおひたしも食べていきます。オムレツにいたっては初めて口をあけました（これまで頑として食べなかった）。ケチャップの赤色が効いたのかしら。彩りって大切ですね。ピラフは隠し味に削ったカレールーをぱらぱらぱら。カレーピラフとまではいきませんが、いつもより食が進みます。【送料無料・ネット限定販売 】北国のいちご大福6個＋いちごオムレット3個の送料無料いちごセッ... design by ともまお☆
February 20, 2010
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カップケーキ
ホットケーキミックス テキトー砂糖 テキトーバター溶かしたの テキトー「適量」じゃなく「適当」なんです。（でも漢字で書くと、テキトーもそれなりに正当化されるような…^^;）これに卵を１個入れて、あとはぐるぐる混ぜ、オーブンで焼いてできあがり。温度も時間も「テキトー」です。一口チョコと白ゴマをのせてみました。チョコは重いので焼いてる間に沈んでいきます。夕飯後に食べるスイーツを、夕飯後になってやおら作り始めます。なので、オーブンから出すとすぐちゃぶ台へ。まだチョコが固まりきっていない熱々なときに食べます。【送料無料】花畑牧場 ホエー豚亭生コラーゲン豚まん（3個入り） design by ともまお☆
February 20, 2010
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くるみ大福
車で３０分の距離にある実家に遊びにいった帰り道。福助がすやすや寝てしまったのを確認すると、車中に流していた童謡ＣＤを止め、ＭＤをスイッチオン。ふぁっでゅっせっぎぁーどっぎっみっぜーめっあっぷうあぁーどっびっふれぃー 英語なんだが私にはこう聞こえるあぁ、ベースが五臓六腑に沁みるなぁ。聴いてたのはこれ。【送料無料】ANOTHER STORY（CCCD） / ジャンヌダルク***胡桃の大福って、案外珍しい。これまで色んな胡桃のお菓子を食べてきたのに、大福は初めて。なんでだろう。偶然私が出会ってなかっただけで、世の中ではメジャーな和菓子なのかなぁ。胡桃のプチプチ食感と、香ばしさが好きです。おいしかったー。4時間限定!!【送料無料】1本あたり499円のドリームワイン6本セット※沖縄+600円の追加料金がか... design by ともまお☆
February 18, 2010
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あじの煮付け ほか
安かったのであじを２尾買いました。我が家ではこれまで塩焼きが定番。焼きたてほかほかの塩焼き、美味い！けど、家人さんが帰ってきて、頃合いを見て焼くってのは結構面倒。グリルを洗うのも大変だし（まぁ食器洗浄機に入れちゃうのだけど、グリルで他の皿が入らないこともある）、最近は煮魚率が多いです。あんかけ湯豆腐とえのきと炒り大豆の炊き込みご飯で、本日の夕飯慎ましく…。いちご味先行予約受付中！【2月17日TVで紹介】ほわり15個入1800円送料無料【いちご味入り】【ホ... design by ともまお☆
February 18, 2010
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白いタイヤキ
外出していた家人さんから電話。いきなり、「ねぇ教えて。なんでバレンタインにチョコを手作りするの？その意味は？」…何かあった？（意味なんて知らないよ。作りたいから作るんだよ）***ちょうど１年前に初めて白いタイヤキを食べたときは、騒ぎ立てるほど美味しいかぁ？だったのだけど、今回は、もちもちしてウマーッ過剰期待しなかったのが美味さの原因と思われます。色んな味があったけど、私はオーソドックスな粒餡が好き。遠足・行楽・幼稚園・小学校のお弁当に！トミカ（車型）ダイカットランチボックス design by ともまお☆
February 17, 2010
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食パン+板チョコで
板チョコ１枚を湯煎で溶かし、そこに大匙１～２程度の牛乳を入れ、サイコロ状に切った８枚切り食パンを絡ませ、オーブントースターで１０分ほど焼いてできあがり。中までかりっとさせるなら、オーブン低温でじっくり焼いてくださいな。時間がなかったので表面だけ焼いたけど、外はかりっと、中はしっとりってのも悪くないです。ホワイトデーお返しに♪プラチナミニバッグ(個包装2個)幸せの黄色＆いちごカステラ【5500円以上... design by ともまお☆
February 15, 2010
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誕生日＆結婚記念日
１２日は私の誕生日のほかに、結婚記念日でもあります。（敢えて狙ったんじゃなく、たまたま空いてる日がここだったのです）日中、私は福助と実家に行っており、そこでケーキを１/２も食べておなかパンパンになって帰宅。福助も帰る車中で寝ちゃったし、夕飯は冷蔵庫にあるもので食べようか、、、と冷凍鮭と味噌汁等々の質素なおかずを作ったら、帰宅した家人さんが開口一番、「今日はお祝いでしょ？鶏の足は？」へ？いや、特にお祝いメニューじゃないけど…。いまさら結婚記念日なんて興味ないかと思ってましたよ。しかしなんで鶏の足なんだろう。家人さんの実家ではお祝いに鶏の足が出てくる慣わしなんだろうか。。。とにかく次の日、んじゃあ簡単にそれっぽい料理でも作るかってことで、家人さんの所望する鶏の足を買いに行ったのだけど、流石に時期じゃないのか、スーパーにはありませんでした（店によっては年中売ってるとこもあるけどね）。代わりに買ったのが、鶏の竜田揚げ。２人分だと揚げるの面倒くさいし、それ以前に私、揚げ物下手。まともに揚がった例がございません。たまに食べるんだから、惣菜でいいですよね。とはいえ、このまま出すのも私の気がすまないので、食べる前にトースターで温め、酢+蜂蜜+醤油をシェイクしたタレをたら～り。最後にマヨネーズをかけてできあがり。サラダ、コーンスープ、クリームチーズ入りミニオムレツ、これに赤ワインでおめでとう。今年は家人さんからの誕生日ケーキは「中性脂肪が高い人はダメ」という理由で無しだってさ。こないだからしこたま食べたから要らないけどね^^;【送料無料】業務用訳ありズワイガニ足（特盛約5kg・ボイル冷凍）これだけの量は1人では食べき... design by ともまお☆
February 14, 2010
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戦利品持ち寄り 第二夜
２月１３日 夕飯後のスイーツがんばれ日本！【バンクーバーオリンピック応援セール】期間限定特別企画♪（全国送料込）冷凍... design by ともまお☆
February 14, 2010
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戦利品持ち寄り 第一夜
２月１２日 夕飯後のスイーツ北海道チーズケーキにとろ～り生キャラメルをトッピング！【訳あり（業務用）】北海道チーズ工... design by ともまお☆
February 14, 2010
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いちごのケーキ
自分の誕生日だったので、ケーキを焼きました。オーソドックスな苺の直径１１ｃｍデコレーションケーキです。（１１ｃｍ型はたまご１個で作れるから楽でいいですね）薄力粉を切らしてたので、ホットケーキの素を使ったから、ベーキングパウダー特有の苦味もちょっとあるけど、暖かい部屋でクリームをホイップしたので、思った硬さにならなかったけど、んで、相変わらずデコレーションは思いっきり下手だけど、福助がだっこー！だっこー！とまとわり付くなか、そして昨日ブログにあげた、ピーナッツバターボールを並行して作りながら、よくぞここまで作れたもんです。うむうむ。家人さんは、夕飯に食べた魚の骨が喉に引っかかったとかで、ケーキなんかうわの空だったけど、福助はパクパク食べてくれたし、何より私の誕生日ですから、私が満足できればそれでいいんですよ。【送料無料】20％OFF！宇治抹茶スイーツお試しセット（初回限定・ご自宅用）§ ロールケーキ・... design by ともまお☆
February 14, 2010
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ピーナッツバターボール
３ステップのお料理レシピを紹介している、ヤミーさんのブログより、オーブンもレンジもボールも使わない、一見生チョコ風のピーナッツバターボールを作りました。簡単そうに見えて、これがなかなか…。まずビスケットが硬くて、砕くのに手こずりました。普通のナイロン袋を２重にしたのだけど、それでも穴が開きます。んで、ピーナッツバターと蜂蜜を入れてこね、小さいボール状にしていくわけですが、これも分量通りにしてるはずなのに、水分が全然なくて上手くまとまりません。ビスケットの砕き方が中途半端なのが原因かも知れませんが、とにかくピーナッツバターと蜂蜜を追加追加で、なんとかボール状にすることができました。多少形が悪くても、ココアパウダーでお化粧するので大丈夫。味はそりゃ蜂蜜とピーナッツバターですから甘いに決まってますが、回りについてるビターなココアパウダーがそれを緩和させています。一応、バレンタインを意識して作ったので、袋に入れてみました。6時間タイムセール【100円ワンコインセール】さくらのつぼみ 小倉【単品1個】 design by ともまお☆
February 11, 2010
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ケチャップだし巻きたまご
先日作ったら、意外においしかったのでリピ。今回は卵４つ使用。水は水道からジャー、ケチャップはプシュプシュプシュ、醤油はたらり、砂糖は茶さじ４杯弱。擬音だと、こんな感じの分量です^^;（砂糖以外は毎回目分量）。そんなわけで、出来上がりもかなり不安定なんですが、今回は硬くなく、かといって崩れるほど柔らかくもなく、噛めばジューシーなお出汁が出て、自分が今まで作っただし巻きたまごの中で最高傑作でした。それもこれも、ケチャップのおかげでしょうね。今までケチャップを使う料理ってあまりしなかったので、気が付くと賞味期限が切れてたりしたのだけど、これからはじゃんじゃん活用いたしましょう。うーん、こうなるとたまご巻き専用フライパンが欲しくなるなぁ。ギャッツのオススメぎゅぎゅっと詰め込んだお試しセット パン★ラスク福袋【送料無料】 最終... design by ともまお☆
February 11, 2010
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木偶の坊
生協の宅配で、値段がお手ごろ（３００ｇ５２５円）で、ちょっと変わった和菓子を見つけたので買ってみました。岩手の「木偶の坊」。「田舎風くるみ蒸しようかん」とあります。木偶の坊とは、自分のこと言われてるみたいで気分がよろしくありませんが（ちなみに木偶の坊と同じくらい、「うどの大木」も自分に言われてるような気がして嫌な言葉だ）、安さとデカさに惹かれました。あっさりとした蒸し羊羹です。胡桃の量は少ないけど、入れすぎるとエグミがでて渋そうなので、アクセントになる程度でいいのかもしれません。食後だったので、２切れづつ食べましたが、残り２/３は次の日のおやつにひとりで一気食いしました。胃もたれしないので、大きくてもOKです。バレンタイン必勝↑チョコレート【神戸魔法の生チョコレート・プレーン】TV雑誌で話題のチョコ... design by ともまお☆
February 10, 2010
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カレー鍋のつもりが
鍋にする予定はなかったのだけど、夕飯を作る時間がなくなり、そこにたまたまテレビで美味しそうなレシピを紹介してたのが目にとまり、本日の夕飯はテレビの真似っこ、うどん入りカレー鍋。普通に和風ダシで鍋を作り、カレールーを１片入れるだけ。とっても簡単。ただルーを満遍なくいきわたらせようと菜ばしで鍋をわしゃわしゃかき混ぜたら、鍋の底にいらっしゃったかわはぎが見事に砕けました。（すっかり魚の存在を忘れてた^^;）さすがにこれではお仕事今日も１日ごくろうさまな家人さんに申し訳ない…と、焼き魚もつけまして。焼き魚をつけるとなると、白いご飯も食べたいよね、というわけで、急遽ごはんも炊きました。結局カレー鍋は、「野菜たっぷりカレー煮込みうどん」という、汁物に格下げとなった次第であります。でもスパイスが効いてるカレーはほんと、ご飯が進みますよね。怒涛の珈琲豆セット送料無料78％OFF[G500×4]/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店 design by ともまお☆
February 10, 2010
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福豆ごはん
節分の豆まきに使った福豆（炒り大豆）を入れて、炊き込みごはん。お酒と昆布と塩と醤油を入れて、あとは普通に炊くだけ。炒り豆だけに、ぷんと香ばしい香りがします。おかずに、ＡＮＮＪＹＵさんが紹介されてた、ケチャップを入れたダシ巻き卵を作りました。ダシの代わりに少量のケチャップと醤油を入れるだけ。甘党の私はこれに砂糖も投入しました。何これ、うまーーーっ！！！見た目は相変わらず悪いのですが（ビジュアルセンスゼロなもので^^;）、いつも自分が作るダシ巻きより遥かに美味しいです。しょっぱい醤油せんべい、甘い卵煎餅まき？あられづつみ ご愛食用（8本入り）（係数3） design by ともまお☆
February 10, 2010
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上生菓子 その２
眠いくせに寝ないで不機嫌に付き纏う福助にイラつく昼下がり。テレビをつければ朝青龍のことばかり。ハワイでゴルフしてようが食事してようが、はたまた将来格闘家になろうがモンゴルに帰ろうが、んなもん本人の勝手ではないの。マスコミってのは、本当にどうでもいい話をぐだぐだとするもんだね。（まぁある意味、他に凶悪ニュースがない証拠なのだろうけど）***昨日と同じ、もらい物の生菓子。これで昼間のイライラも全てゴワサン。夕飯後のスイーツは、これくらいの量がちょうど良いです。というか、今日は日中、ストレスで甘いものを片っ端から胃袋に詰め込んでたので、夜くらい控えめにせねば。楽天最安値に挑戦【4時間限定タイムセール】【2ケース以上送料無料！】【トクホ】サントリー ... design by ともまお☆
February 9, 2010
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上生菓子
フリースを着て大きな布団を３枚も被って、それでも寒気が止まらない昨晩。まずいまずい熱がでる～っと思っていたけど、朝は元気でした。あぁ良かった。でも喉が痛いので念のために風邪薬をば。***家人さんが貰ってきた上生菓子。よもぎ餡は好きじゃないのだけど、黒文字でちょこちょことお上品に食べると不思議と美味しいのです。雰囲気ですね。訳ありスイーツ★幸せの黄色いカステラ切端を3パック【送料無料】46％OFF♪長崎発【ご当地】【... design by ともまお☆
February 8, 2010
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タルト
家人さんは最近、寝言を言わなくなりました。代わりに独り言をよく言います。私は最近、妄想小説を書かなくなりました。代わりに夕飯＆お菓子＆子育てブログを書いてます。福助が生まれ、義父が亡くなり、現実を直視せねばならない状況に置かれたということです。（いや、「福助くんママのこと好き？そう好きなのー。ママも福助くんのこと好きー。ぶちゅー」とやってる今はまだ夢の中かも知れませんが^^;）***叔母からいただいたケーキ。家人さんはモンブラン、私と福助はタルトをはんぶんこ。タルトの好きなのは、クリームがたっぷり入ってるとこ。私も上手にタルトが作れたらなぁ。せっかくタルト型があるのに、まともに焼けたことは皆無。そもそも最近はお菓子を作る時間もなく（キッチンに立つと「じぶんもじぶんもじぶんもー！！！」と、福助が手伝いという名の邪魔をする）、色んな方の色んなお菓子をブログで見ながら「いいなぁ」と指をくわえてる毎日です。無論、作れないのは私の腕に問題もあるのですよ。本当に上手な人は限られた時間の中でも、やりくりして作るんですものね。キズありのため40％OFF！40％OFF送料無料！ワケあり本格ボンボンショコラ20個入 design by ともまお☆
February 7, 2010
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トマトカレー
最近ちょっと食べると胃もたれが…うぅーん、気持ち悪いよー。。。と言いながら食後にレーズンヨーグルトチョコを頬張ってる私に、家人さんは完全無視。そりゃそうか。でもほんと、風邪っぽいんですわ。薬飲んどこーっと。***今日こそはスーパーで食材をと思っていたけど、義母宅の駐車場周りを２時間雪かきしてたらグッタリきてどこにも行きたくなくなりました。なわけで、今晩も家にあるもので何とかやりくりです。何もない日の定番、カレー。いつもと違うのは、水を全く入れずに、トマトジュースだけで煮込んだこと。なので、カレーというよりは、ミートソースみたいな味です。具はひき肉とさつまいもとたまねぎ。そしてヨーグルトをたっぷり。らっきょうもあるし…サラダはないけど、りんごを剥こう。明日こそは、明日こそは買い物にいってきます。どうぞ雪がやみますように。驚きの50％OFF！【訳あり】ショクモッド ファンタジートリュフ オレンジピール 250g （約30... design by ともまお☆
February 7, 2010
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ミニ羊羹
数日前に何気なく買ったキューブ型の羊羹。日持ちがするお菓子は、買い物にいけない日に食べる甘味です。私は黒糖と斗六とうぶをチョイス。ところで「斗六とうぶ」ってなに？？白餡にする豆？個人的に黒糖が美味しかったです。１つだと物足りないし、２つだと胸焼けするという微妙な量と味加減でした。お1人様2ケース限り！！【50％OFF&2ケース購入で送料無料】コカコーラ アクエリアスゼロ500ml... design by ともまお☆
February 6, 2010
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あんかけチャーハン
１月中旬に降ってから約１ヶ月。第二弾の積雪でした。今回は降っても積もらないと思ってたのになぁ…***足元が悪いと途端に外出が億劫になってしまいます。今日は家にあるもので夕飯。フライパンで蒸し煮した白菜を中華ダシで味付けし、そこに市販の冷凍中華丼を放り込み、水溶き片栗粉でとろみをつけます。一旦これを皿に移し、フライパンを軽く洗って、次は残りご飯でチャーハン。（我が家、フライパンはひとつだけ。そりゃもうひとつあれば便利だろうなぁと思うけど、使わない時間は邪魔になるだけ。無ければ無いで、何とかなるもんです）チャーハンはシンプルに卵２つのみで仕上げました。半熟目玉焼きは、皿に割り入れ、レンジで５０秒。ぜーんぶひとつの器に入れて、できあがり。バレンタインの義理チョコ代わりに最適♪もちろん甘いものが苦手な本命の彼にも大丈夫！職場の... design by ともまお☆
February 6, 2010
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お手づくり もなか
加賀種の「お手づくり もなか」 私これまで「もなか」ってアイスもなか以外、あんまり好きでなかったんですが、これ食べて１８０度イメージが変わりました。んもー、とんでもなく美味しいです！自分で餡を入れる種類の中でも断然一番皮がぱりっとおせんべいみたいに歯ごたえがあります。上あごにくっ付いたりしません。そしてほんのり香ばしく…。そう、餡はともかく皮が最高なのです。私がうまーうまーっうまいーっ！と騒いでた横で、一緒に食べた義母は「…そうね」とクールな反応。ん？さほどでもない？やはり好みって人それぞれですかね？ちなみに夕飯後に一緒に食べた家人さんはというと無反応でした。まぁこれは…いつものことです^^;焼きたての香ばしい味加賀種のお手づくり最中 design by ともまお☆
February 2, 2010
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２色ういろう
スーパーの和菓子コーナー１個７８円也。７８円のわりにかなり大きいです。７８円のくせに食べがいがあります。味は７８円そのままです。７８円は７８円であり、それ以下でもそれ以上でもないという見本のような７８円でした。【限定】ひな祭りデコレーションアイスケーキ【送料込み】 design by ともまお☆
February 2, 2010
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いわし明太子他
明日は節分なので、前倒しに節分献立にしようかと思ったんだけど、恵方巻きは明日義母宅で食べる手はずになってるし、いつぞやみたいに自分で作るのは、好奇心旺盛な２歳児がいるので早々に断念。目先を変えて鰯です。いわし明太子を食べることにしました。いわし明太子は九州発祥だろうけど、最近はこの辺りでもスーパーに置いてあります。お腹の部分に明太子が詰め込まれていて、ちょっぴし辛味があって、食が進みます。お酒の肴にもぴったりです。鮭の混ぜご飯に、黒豆の煮物、春雨の炒め物、味噌汁、いちごetc我が家の食卓にしては珍しく皿が並びました。ざっと計算すると１０００円超えてます。こんなお高い夕飯、久しぶり～っ！（いつももらい物の野菜や魚で食いつないでるもんなぁ。鍋とかどんぶりものばっかりで、品数も少ないし）並べたあとで、ちょっと贅沢し過ぎたかもと、後悔してしまいました。でもまぁ外で夕飯食べることを思えば…ね。イワシとめんたいこ（メンタイコ）がグッドです！脂のりの良いイワシと明太子がマッチしてます... design by ともまお☆
February 2, 2010
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鱈の残の煮物
昨日食べた鱈の残りを煮ました。本当に残ばかりで、身なんてちょっぴり。だけど、そこを箸でほじくって食べるのがまた美味…なんでしょう。私の分は全て息子、福助２さいに食べられました。皮まできれいに平らげて良い子ねーと言いたいとこだけど、魚以外は全く食べないんだよなぁ。捨てるなんてもったいない！ホンマグロ【本マグロ】中トロが1kg入ってこの価格！サクの端っこ【... design by ともまお☆
February 2, 2010
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とらやの羊羹
高級なものは頂いたもの…というのは、どこの家も同じでしょうか。とらやの羊羹なんて高級なお品、自宅用に買ったことはありません。というより、この辺で売ってるとこありません。地元にも有名で美味しい森八の羊羹があるけど、近くに売ってない、手に入らないという付加価値がつきますしね。家人さんが訪問先から手土産に貰ってきたときは、小躍りしちゃいました。黒蜜の入った、どっしりしっかりしたお味。森八に比べると、こっちの方が水分少なめといった感じ。 design by ともまお☆
February 1, 2010
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鍋
石川県能登の鱈と、福井県美浜で採れた白菜を入れて鍋。えぇいつものごとく、どちらも義母からのもらい物です。白菜ですが、普通のやつよりちょっとスリムで青い。こういう品種なんだそうです。鍋に入れて煮込むと、なんだか小松菜みたいな色合いになっていきました。そういえば、味もなんとなく青っぽいような気も…。鍋よりも、煮物にした方がおいしいか？白子も鍋に入れるつもりでしたが、きれいなピンク色してたので、酢の物にしました（ピンク色してるのは新鮮な証拠）。酢を入れてるのにあま～いです。超濃厚 宇治抹茶生チョコレート 20粒入≪バレンタインギフト特集≫§京都 宇治のお茶屋作挽き... design by ともまお☆
February 1, 2010
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