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2010.11.10
テーマ： ●食べた物の画像♪(93249)
カテゴリ： 我が家のメニュー♪
朝晩はヒーター無しでは寒すぎる季節になってきましたよね～
街には気の早いクリスマスツリーやイルミネーションまで。。。
ゞ(￣∇￣;)ヲイヲイ
まだ11月も前半やで！
と思ってみても年々なんか当たり前のように2ヶ月間もクリスマスを味わうのよね～
本番の頃には飽きるで！(￣ｍ￣*)ぷ
さて、お料理でございます。
お友達から紫芋をどっさりと頂きましたの。
紫芋！！以前は沖縄とかに行かないと食べられなかったよね？
持ち帰りも禁止じゃなかったっけ？
ほぉ～～苗が売ってるのか。
芋掘りしたしぃ～～と届けてくださいましたわ。
アントシアニン、ポリフェノールがたっぷりで美味しいんだわ。
美容と健康の為にたっぷり食べましょうぞ！
焼き芋だけでは面白くないのでね
相変わらずの閃きおんな、実験のようにポテサラを作ってみましたわん♪
マッシャーで潰してマヨとヨーグルト混ぜたらどんな色になるんじゃ？
なんかすでにとんでもない紫色でございますわねぇ～
毒々しいと言うか悪魔のような？うひひ
マヨとヨーグルトで藤色になるかしらん？o(^o^)oドキドキ
コレにキュウリやハム入れると見た目美味しそうに思えないかと考え
また変な色のお皿にもビミョーだよな～と思い
いたってシンプル芋のみ！！(笑)
こんな感じになりましたよぉ～～
ちょいと大葉を敷いてみたらば！！
なんか季節はずれの紫陽花っぽい？と思ったのは私だけか？
見た目とは大違いでさつま芋ですので甘くって美味しかったですよぉ～♪
メーンのお料理は甘辛チキン（甘酢バージョン）でございます。
手羽先をから揚げにし、甘酢を煮詰め絡めるだけ！
簡単で安くってボリューミーで経済的♪
寒くなってくると鍋の機会が多くってブログにアップしたくっても
中々野菜の切ったのは似たような感じだし
かといって鍋を食べ出すと写真もねぇ～とか思いません？私だけ？？
だってホラ！鍋が始まるとHBが呼んでてもほったらかしになるくらいだし。。(爆)))
あぁ～寒いのイヤだよ。
おしまい。
★紫芋って食べれられた事ありますか？
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Re:甘辛チキンとデビルな紫陽花サラダ♪(11/10)
サクラ1807
さん
朝晩冷え込みますね～
これからの季節京都は寒いでしょうね～
私も寒いのは苦手なので。(^ ^;
すごい紫ですね。^ ^
サラダじゃが芋でしか作った事ないのですがさつま芋も美味しそうですね。
そういえばクリスマスツリー売ってるのを見かけましたね～
ほんまに気が早いと言うか・・・なんか実感湧きませんね。
栗のゴロゴロしてる山菜おこわ美味しそう～食べた～い＾＾ (2010.11.10 22:45:45)
これからの季節京都は寒いでしょうね～
私も寒いのは苦手なので。(^ ^;
すごい紫ですね。^ ^
サラダじゃが芋でしか作った事ないのですがさつま芋も美味しそうですね。
そういえばクリスマスツリー売ってるのを見かけましたね～
ほんまに気が早いと言うか・・・なんか実感湧きませんね。
栗のゴロゴロしてる山菜おこわ美味しそう～食べた～い＾＾ (2010.11.10 22:45:45)
Re:甘辛チキンとデビルな紫陽花サラダ♪(11/10)
楓0601
さん
Re:甘辛チキンとデビルな紫陽花サラダ♪
7087＠マックにて さん
昼休みやね～～ん
なんか気分が乗らなくて、
仕事はかどらんね～～～ん(>_<)
で、ゆーちゃんの美味しそうなもん見に来たんや♪
んが！
なんと激しい紫イモ(笑)
さすがにきゅうりやハムを混ぜる気にならんのんわかる
でも、芋オンリーがかえって良さそう
大葉添えてあるので、
紫陽花に見えるで～(*^o^*)
スーパーに売ってるかな？
7087もデビル紫陽花作りたいなぁ (2010.11.11 13:42:37)
なんか気分が乗らなくて、
仕事はかどらんね～～～ん(>_<)
で、ゆーちゃんの美味しそうなもん見に来たんや♪
んが！
なんと激しい紫イモ(笑)
さすがにきゅうりやハムを混ぜる気にならんのんわかる
でも、芋オンリーがかえって良さそう
大葉添えてあるので、
紫陽花に見えるで～(*^o^*)
スーパーに売ってるかな？
7087もデビル紫陽花作りたいなぁ (2010.11.11 13:42:37)
Re:甘辛チキンとデビルな紫陽花サラダ♪(11/10)
Oh!みつみつ
さん
紫陽花ですわ、お姉さま。
綺麗な紫じゃないですか～。
そう、紫芋って、以前は手に入らなかった。
今は、あちこちで栽培されていますよね。
近所でも見かけるの。でもまだ、食べたことがないの。
実家さつまいもの消費で忙しいのよ～。
野沢菜とすぐき。たぶん、元を辿ったらつながっているのよね。
交換したいけれど、母はもう「人にあげるほど漬けられない」そう。
祖母も亡くなり、大規模に野沢菜を漬ける家庭は減ったよね。
自分の世代が引き継がなかったら、野沢菜漬けという文化ってどうなっちゃうのか。
でも、あの泥落とし。あの冷水。ヒヨッコには難しいよなぁ・・・。 (2010.11.11 16:32:58)
綺麗な紫じゃないですか～。
そう、紫芋って、以前は手に入らなかった。
今は、あちこちで栽培されていますよね。
近所でも見かけるの。でもまだ、食べたことがないの。
実家さつまいもの消費で忙しいのよ～。
野沢菜とすぐき。たぶん、元を辿ったらつながっているのよね。
交換したいけれど、母はもう「人にあげるほど漬けられない」そう。
祖母も亡くなり、大規模に野沢菜を漬ける家庭は減ったよね。
自分の世代が引き継がなかったら、野沢菜漬けという文化ってどうなっちゃうのか。
でも、あの泥落とし。あの冷水。ヒヨッコには難しいよなぁ・・・。 (2010.11.11 16:32:58)
Re[1]:甘辛チキンとデビルな紫陽花サラダ♪(11/10)
**ゆ-ちゃん**
さん
サクラ1807さん、お返事です。
＞朝晩冷え込みますね～
＞これからの季節京都は寒いでしょうね～
＞私も寒いのは苦手なので。(^ ^;
＞すごい紫ですね。^ ^
＞サラダじゃが芋でしか作った事ないのですがさつま芋も美味しそうですね。
京都は紅葉シーズン真っ只中ですよ～すごい人です。(汗）
さつま芋のサラダ美味しいんですよ♪紫芋だとすんごい色になりましたけどね。(笑)
＞そういえばクリスマスツリー売ってるのを見かけましたね～
＞ほんまに気が早いと言うか・・・なんか実感湧きませんね。
＞
＞栗のゴロゴロしてる山菜おこわ美味しそう～食べた～い＾＾
まだ11月なのに年々気が早いっていうかせわしないですよね～まだまだ秋の気分です。栗～♪って言うてたいわ。(笑)
(2010.11.22 15:51:22)
＞朝晩冷え込みますね～
＞これからの季節京都は寒いでしょうね～
＞私も寒いのは苦手なので。(^ ^;
＞すごい紫ですね。^ ^
＞サラダじゃが芋でしか作った事ないのですがさつま芋も美味しそうですね。
京都は紅葉シーズン真っ只中ですよ～すごい人です。(汗）
さつま芋のサラダ美味しいんですよ♪紫芋だとすんごい色になりましたけどね。(笑)
＞そういえばクリスマスツリー売ってるのを見かけましたね～
＞ほんまに気が早いと言うか・・・なんか実感湧きませんね。
＞
＞栗のゴロゴロしてる山菜おこわ美味しそう～食べた～い＾＾
まだ11月なのに年々気が早いっていうかせわしないですよね～まだまだ秋の気分です。栗～♪って言うてたいわ。(笑)
(2010.11.22 15:51:22)
Re[1]:甘辛チキンとデビルな紫陽花サラダ♪(11/10)
**ゆ-ちゃん**
さん
楓0601さん、お返事です。
＞お早うございます
＞紫芋のポテサラ、美味しそうです
＞紫芋、作った事あります 栄養価も普通のさつま芋より
＞良いそうですね
＞色がとても綺麗ですね
紫芋でサラダ作るとこんな色になるんですね～自分で作ってビックリしましたわ。(笑)栄養満点ですものね♪ もっと食べなきゃ！
(2010.11.22 15:52:33)
＞お早うございます
＞紫芋のポテサラ、美味しそうです
＞紫芋、作った事あります 栄養価も普通のさつま芋より
＞良いそうですね
＞色がとても綺麗ですね
紫芋でサラダ作るとこんな色になるんですね～自分で作ってビックリしましたわ。(笑)栄養満点ですものね♪ もっと食べなきゃ！
(2010.11.22 15:52:33)
Re[1]:甘辛チキンとデビルな紫陽花サラダ♪(11/10)
**ゆ-ちゃん**
さん
7087＠マックにてさん、お返事です。
＞昼休みやね～～ん
＞なんか気分が乗らなくて、
＞仕事はかどらんね～～～ん(>_<)
ひとりきっりなん？そんな時は自主休憩やでぇ～(笑)
＞で、ゆーちゃんの美味しそうなもん見に来たんや♪
＞んが！
＞なんと激しい紫イモ(笑)
＞さすがにきゅうりやハムを混ぜる気にならんのんわかる
＞でも、芋オンリーがかえって良さそう
＞大葉添えてあるので、
＞紫陽花に見えるで～(*^o^*)
＞スーパーに売ってるかな？
＞7087もデビル紫陽花作りたいなぁ
うひひ。実験してやった。これにキュウリやハムは不味そうやもんな～大葉がええ仕事してくれはりましたわ。デビルサラダじゃ！！
(2010.11.22 15:54:49)
＞昼休みやね～～ん
＞なんか気分が乗らなくて、
＞仕事はかどらんね～～～ん(>_<)
ひとりきっりなん？そんな時は自主休憩やでぇ～(笑)
＞で、ゆーちゃんの美味しそうなもん見に来たんや♪
＞んが！
＞なんと激しい紫イモ(笑)
＞さすがにきゅうりやハムを混ぜる気にならんのんわかる
＞でも、芋オンリーがかえって良さそう
＞大葉添えてあるので、
＞紫陽花に見えるで～(*^o^*)
＞スーパーに売ってるかな？
＞7087もデビル紫陽花作りたいなぁ
うひひ。実験してやった。これにキュウリやハムは不味そうやもんな～大葉がええ仕事してくれはりましたわ。デビルサラダじゃ！！
(2010.11.22 15:54:49)
Re[1]:甘辛チキンとデビルな紫陽花サラダ♪(11/10)
**ゆ-ちゃん**
さん
Oh!みつみつさん、お返事です。
＞紫陽花ですわ、お姉さま。
＞綺麗な紫じゃないですか～。
むふふ。紫陽花に見えますでしょ♪ ちょっと季節はずれじゃが。(笑)
＞そう、紫芋って、以前は手に入らなかった。
＞今は、あちこちで栽培されていますよね。
＞近所でも見かけるの。でもまだ、食べたことがないの。
＞実家さつまいもの消費で忙しいのよ～。
ご実家で植えてもらいましょう！！タダより有難いものは無い！！普通のよりも栄養満点だよ～
＞野沢菜とすぐき。たぶん、元を辿ったらつながっているのよね。
＞交換したいけれど、母はもう「人にあげるほど漬けられない」そう。
＞祖母も亡くなり、大規模に野沢菜を漬ける家庭は減ったよね。
＞自分の世代が引き継がなかったら、野沢菜漬けという文化ってどうなっちゃうのか。
＞でも、あの泥落とし。あの冷水。ヒヨッコには難しいよなぁ・・・。
あぁ～そうなのねん。残念！！
前にも書いたと思うけれどすぐきと野沢菜は元を正せば一緒らしいの。親戚だわ。すぐきも泥落としに手の切れるような冷水。。。ほんと、何処までも一緒なのよね～大変だと思います。
(2010.11.22 15:59:42)
＞紫陽花ですわ、お姉さま。
＞綺麗な紫じゃないですか～。
むふふ。紫陽花に見えますでしょ♪ ちょっと季節はずれじゃが。(笑)
＞そう、紫芋って、以前は手に入らなかった。
＞今は、あちこちで栽培されていますよね。
＞近所でも見かけるの。でもまだ、食べたことがないの。
＞実家さつまいもの消費で忙しいのよ～。
ご実家で植えてもらいましょう！！タダより有難いものは無い！！普通のよりも栄養満点だよ～
＞野沢菜とすぐき。たぶん、元を辿ったらつながっているのよね。
＞交換したいけれど、母はもう「人にあげるほど漬けられない」そう。
＞祖母も亡くなり、大規模に野沢菜を漬ける家庭は減ったよね。
＞自分の世代が引き継がなかったら、野沢菜漬けという文化ってどうなっちゃうのか。
＞でも、あの泥落とし。あの冷水。ヒヨッコには難しいよなぁ・・・。
あぁ～そうなのねん。残念！！
前にも書いたと思うけれどすぐきと野沢菜は元を正せば一緒らしいの。親戚だわ。すぐきも泥落としに手の切れるような冷水。。。ほんと、何処までも一緒なのよね～大変だと思います。
(2010.11.22 15:59:42)
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