2007年01月の記事
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保育園給食参観日＆クリチ入りのパン3種
25日に保育園の給食参観日がありました。 参観日の中でも給食を食べれるこの日は特にうれしいです お母ちゃん上機嫌さ～ ・・・なのに、皓輝ときたら・・・、朝からご機嫌が斜め・・いや、真横に近いくらい。・・すごい勢いで泣き叫んでいる。まだ朱莉の用意もあるし～。暴れる皓輝を車に押し込み、給食のお手伝いに行ってるおばあちゃんに一足早く連れて行ってもらいました。 私が園に着いた頃には、ご機嫌で走り回っていた皓輝ですが・・先生の話による と、うちのおばあちゃんと2人がかりで車から引きずり下ろしたそうな・・・ ((( ○┓ﾍﾟｺｯﾘ[謝罪] 親は遊戯室に集まり、子どもたちが劇「大きなにんじん」を見せてくれましたこれは「大きなカブ」が人参になった感じです。皓輝はキリンさん。いつでもどこでも元気な皓輝は・・・静かだった・・・ｳｿｰﾝ!!Σ(;ﾟωﾟﾉ)ﾉ 恥ずかしがり屋さんだったのね。セリフも口パク状態、動き控えめ。でも、頑張りました。・・・新しい発見が出来て嬉しかったです。 朱莉はというと、そんなお兄ちゃんを見つつ・・他の子どものセリフに何を勘違いしたのか、「は～い (゜∇゜*)」と大きな声で返事していた・・・子どもたちのあまりの可愛さにうっかり写真を撮り忘れてしまいました。是非 美紗柚さん の所へ様子を見に行ってみてください～～ その後はそりすべり。肥料袋で作ったそりで、園にある雪山を滑って遊びました ↓皓輝は、お母ちゃんお手製のソリよりも、こっちのプラスチックのソリの方が好き(ー∀ー；) 久し振りにソリしたら結構楽しかった～ いつも滑っている子ども達は、高くて急な坂もへっちゃら。 本日の給食 いつも野菜がたっぷりです。お味噌汁は園児達の手作り味噌使用。お皿は、子どもたちや、先生の手作り。カンナで削って自分で作った箸は、食べる物を更に美味しくしてくれます。 食べ物を、より美味しく食べれるように工夫をしてくださる 先生方に感謝です(人-ω・) ～～クリチ入りのパン3種～ ↑たっぷりのレモン果汁入りクリチと少しの砂糖とドライフルーツをブリオッシュ生地に挟んでやきました。 フワフワで、甘酸っぱくてケーキみたいなパンです。（また作ろう..) そば粉入りのパンの中には、クリチと甘栗ゴロゴロのマロンクリーム。上にはそばの実をパラパラ。もうちょっとクリーム入れたら良かったかな・・ 何日も気になっていたちくわのパン。（写真はないけど、）ちくわの中には、クリチ＋煎りゴマ＋梅干しが入っています。依然作ったカニカマのパンとおんなじ形・・。 進歩無しですw(ｌｌ｀Ω´；)w なかなか書けない日記やお返事に、少々ストレスを感じる今日この頃・・・ その中で、この間素敵なプレゼントが届き、イライラも吹っ飛びました～ うふふ・・次回に書くとしよう～ 気になったら「ポチリ」と押してみよう↑
2007年01月26日
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戦利品でチョコスコーン
kogaraさん にお願いの上、ログさん から酵母を使ったスコーンの作り方を教えてもらいました:.｡☆..｡.:*(人´ω｀*):* スコーンの生地を発酵させつつ、お父ちゃんと彩音とお出かけ 帰りに買い物をし、久し振りにゲームセンターにチョコッと寄って遊びました（皆では行けないけれど、今回は彩音だけだしねえ。彩音は口かたいしねえ～。へへっ。） ↑お菓子を落とす機械？？これは割と簡単に落ちてくれるので、好きだ～・・・で落ちてくれたのがコレ。デカKitKat...他にもチョコチョコだらけさ～。こんなに食べたら鼻血でも出てきそうなので、～(＠Σ＠；) 刻んでスコーンに入れてみたよ お子ちゃまは大喜び お父ちゃんは「うれしいかもしれないけど、程ほどに入れたら・・・？」って・・・。（はいよ～） 美味しく出来て良かったです 御嶽山の火山活動、やや活発・・・というニュース （「やや」ってどれ位？？どんなもんなんだ？） 前に噴火した時は、ここら辺では灰が降ったそうだ。（おばあちゃん談） ・・・気をつけよう・・・何をだ? 美味しい扉↑
2007年01月19日
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「どんど焼き」とトラン・ブルーのシュトレン
１４日は「どんど焼き」がありました これを焼いて火が小さくなったところで、 「まゆ玉（木に刺した米粉のお団子）」やお餅を焼きました。 まゆ玉は、毎年お子ちゃまたちと作ります 小判の形や繭の形が普通だけど、家では何でもアリ？(｀pq´●) ウルトラマンやドーナツの形なんかも刺さっています。 お子ちゃまたちや自分の分を含めて８本の木。適当に枝の先にくっつけました。 焼いてる時の写真は撮ってなくて残念だけど、とっても香ばしくて美味しかったです。意外と皓輝が根気良く焼いていたのにはびっくりだったよΣ(゜◇゜ﾉ)ﾉ 上のハートは、どんど焼きに出れないお父ちゃんにプレゼントしようと思って、お母ちゃんの分の枝に付けて持っていたんだけど・・・。 ・・・手違いで人に渡してしもうた・・・Σ(＿□＿;)ii サカサガビーン!! （仕方が無い・・(((ρT▼T)ρ）と開き直り、無念のどんど焼き終了 その一部始終を見ていた彩音さん。家に帰ってから、 彩：「ねえ、お母さん。お父さんにあげるって言ってたラブラブハートさ～（←しかもこう呼んでいた。）、間違えてあげちゃったでしょ・・(￢w￢*)」 母：「えっ、あっ、分かった?ちょっと手違いで・・・ははっ。」 彩：「だよね。だってお母さん『アアァァァーΣΣ(ﾟдﾟlll)!!』って顔してたもん すごく残念そうにしてたよ。ぷぷっ。」 ・・・見ていたのね、彩音さん ちょっと恥ずかしいわ。 でもまあ、食べてもらえて良かった。きっと夫婦円満な一年を過ごすことでしょう～ 。。。トラン・ブルーのシュトレン。。。 １２月２５日まで予約可能なトランブルーのシュトレン。お子ちゃまに何か買ってあげるべきか、シュトレンを取るべきか・・・。ぎりぎりまで悩んだ末、結局２５日の夜にファックスで注文しちゃいました （夜か・・遅いよな・・・駄目でもともと。だって、次は１年後だもの。）とぶつぶつ自分に言い聞かせファックス 翌日、メールにて注文を受けてくれるとの事。とってもありがたくて輪をかけて美味しかったです～ シュトレンはこういうものだったのか～Σ(ﾟ◇ﾟ；) 外はザクザク、中しっとり 特に 端っこの美味しい事！！お正月中、お父ちゃんとひっそりコソコソ食べました （はっΣ(･ω･;|||お父ちゃんとは２回か３回一緒に食べただけだった・・・まあいっか～食べちゃったし・・(*´∀｀*)ｗ） ・・・美味しいシュトレンとは１２月までお別れです 美味しい入り口↑
2007年01月15日
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最近のお菓子とパンたち
仕事でパンやお菓子をなかなか作る時間がありません そんな合間を縫い、ちょろっと作ったパンやお菓子たちを一気に載せます やっぱり楽しいわ～～ プレゼント用のマドレーヌです。メープルシロップを入れたんだけど・・・、 あれ？？香りも味もしなくなっちゃったよ。少なすぎたかな ちょこっとずつ食べれるようにかなり小さめの型で作ってあります ↓：いつものパン（丸いの） ↓イチゴジャムとバターのパン（懲りてない） ↑調子に乗ってグラニュー糖のかけ過ぎ。 ↑今回は囁いてたぞぉ～ ↑パン・オ・レ ビゴの本に載っていたので真似してみました 梨酵母の調子が良くて、しっかり膨らんだよ～「ハサミでチョッキン技」は成功するとこんな模様になるんだねえ、初めて知ったよ（切ったら切ったままの形で焼き上がってた人） このパンは、牛乳と卵で練った生地。ほんのり甘くてしっとりしています。メープルシロップをかけたらあっという間に終わったよ(*´∀｀人)嬉ﾁｨ☆*。+゜*・。゜* 問題のそのお隣（右上） 同じ生地にちょっとだけコーヒーの粉を混ぜ込み、クリチ入りカスタードを巻いて焼き上げたものです。材料は良いはずなのに、なんでこんなに不味いんでしょう ・・・・・誰も食べてくれません。 ・・・・・・とりあえず、切って出してみてもやっぱり残ってる。Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)ｶﾞｰﾝ コツコツ１人食べたけど、なかなか終わらなくて・・・。ごめんなさい。お友達Aさんにプレゼントしちゃったよ・・・(；ω；*) 工夫しすぎて不味くするのはおかあちゃんの悪い癖だ さて、気を取り直してもう２つ ←私にしては上出来。綺麗に開いてくれてます梨酵母くん良い仕事してくれるねえ ←蕎麦の実チーズのパン。乾煎りした蕎麦の実が、たっぷり入ったパンにチーズを乗せて焼きました ちょっとチーズを乗せすぎ・・・。蕎麦の風味が消されてないか心配です この中のどれかはお嫁にもらってくれる人がいます うふふ、人に食べてもらえるってうれしい これからもこつこつ頑張るぞ～～ 美味しい世界↑
2007年01月12日
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寝る前の儀式？・・・(；-ω-) =3 ﾊｧ～
我が家のお子ちゃまたち。 寝る前に必ず競い合うようにしゃべりまくる なぜあんなによくしゃべるんだ・・・(´・ω・｀；)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ こ：「ねえ、お母さん。皓輝が『おやすみミッキー』って言うから、 お母さんは『おやすみミニー』っていってね。おやすみミッキー」 母：「お、おやすみミニー・・・。」 み：「じゃあさー、未毬は『おやすみみかん』ね～ お母さんはリンゴだよ！ おやすみみかん！」 母：「おやすみりんご・・。」 よ：「おかあさ～ん、よう太が寝るまで居てね。そしてさ～、 お母さんが部屋出る時さ～・・よう太を揺すってみてね。寝てたら行っていいよ・・。」 母：「はいはい。」 み：「未毬もだよ～。」 こ：「こ、皓輝も～。」～～～～１０分後～～～～～～ よ：「お母さん、おやすみ。」 母：「はいはい、おやすみ。」～～～～３分後～～～～～～ よ：「お休み・・・（おそるおそる(p´I `;*)）」その後時間をおいて、あと２回程お休みの挨拶・・・。 母：「分かったよ！！もう寝るんだよっ」こうしてお子ちゃまたちは眠りにつきます 。。。おまけ。。。 祝初おトイレ～ 朱莉がウンチを教えてくれました 「う、うん・・ち・・・。（力(●｀ω´●)」 朱莉を抱え、急いでおトイレへ駆け込み、大成功！「朱莉すごいねえ～。待ってて、 急いでオムツ持って来るね」 ・・・戻ってみると、畳にしゃがみこんでおしっこをしていました まあ、こんなもんか・・・。でもこれからは、時々朱莉を信じておトイレに行ってみよう
2007年01月09日
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大雪と文旦ピール
わたくし、どうやら全消し癖があるようで、この日記昨日から今日まで３回目でやっと登録することが出来ました 少し前まで１月とは思えないような景色だったのに・・・。この２日で、いつもどおりになりました 我が家は今、雪に覆われています・・・(；´д｀)ノ| 柱｜ﾄﾎﾎ... ↑↑↑これ、全部家の周り 妙におおはしゃぎのよう太は、Ｔシャツ一枚で雪かきをしてました・・・ ぽっきりり弟のお土産の「文旦」 美味しいねえ～ﾜ━☆*:;;;ヾ( ･∀)ﾉﾞヾ(･∀･)ﾉﾞヾ(∀･ )ﾉﾞ;;;;☆━ｲ!! ムキムキする先からお子ちゃまたちの口へ消えていきましたわ・・・ 残った文旦の皮。なんだか厚くて美味しそうね。。。 ３回程湯でこぼし、一晩水にさらしてから、砂糖で煮ました。ちょっと表面を乾かしてからグラニュー糖をパラパラします。 干しているうちにお子ちゃまがつまみ食い～ケーキやパンに使う前に終わってしまいそうだ・・・ まだまだ書きたいことがいっぱい・・。 でも、もう限界。眠たくて眠たくて(*-ω-)｡Ｏ また明日書きます・・・。
2007年01月08日
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いちごジャムとバターのパン
スキー場の託児ルームの仕事が始まり、毎日ドタバタしています 洗っても干しても、次々に出てくる洗濯物 食器の山 一日中お子ちゃま達が野放し状態なので、部屋もおもちゃやらゴミやらがいっぱい・・・ 学校や保育園がお休みのうちは仕方が無いのかしらね とにかく家に帰っても休む間もなくて、なかなかお返事が書けません。 ごめんなさい こつこつ書いていきますので、是非遊びに来てくださいね 昨日家事の合間に作りました 時間が無かったので、ドライイースト使用です イーストは表示の半分位、ちょっぴり発酵に時間がかかりました 高原産のイチゴジャム、バターの角切りを巻き込んで～～ 上には、たっぷりバターとグラニュー糖です。割れた感じがちょっと不気味 私にしてはリッチなパンで 卵、牛乳、生クリーム、砂糖、バター少しが入った生地。 ジャム・・・まだまだ修行が足りないわ・・ 断面綺麗じゃありません ↑角切りバターの後。この周りがバターの味が濃くて美味しい でもパンはフワフワ、イチゴのジャムは甘酸っぱくてとっても美味しかったです 見た目はともかく美味しくできたので、「これ、半分切ってだれかにあげようかな。」 と彩音に相談したら、 「もっと綺麗に巻けるようになってからが良いんじゃない？」 って厳しい言葉が返ってきました。 だよね・・・ また作ってみるよ～、彩音さん ぽちり押したら美味しいぞ。↑
2007年01月06日
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