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2011年01月の記事
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チューニョ完成(＾＾)♪
真っ黒～ これは「チューニョ」といいます。 日本で言えば「凍み芋」って感じらしい 凍らして水分を絞って、最後にしっかり干します。干すとカッチカチに堅くて、まるで石のよう。食べ物にはとても見えません。 こんな保存食あったなんて知らなかったよ （うっかり凍らしてしまったジャガイモ、今まで捨ててたのよね・・、もったいないことした～） いろいろな料理があるらしいけれど、今回は「チューニョのすいとん（味噌味）」にしてみました チューニョが入ってるから、黒いすいとん。粉率が多かったせいか、普通のすいとんとさほど変わらず、みんな喜んで食べました 次は何の料理にしようかな～～
2011年01月15日
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歯医者さんの帰り道
歯医者さんの帰り道、暗くなった夜空を見て 「ねえ、お母さん。なんか空が『ニヤッ』って笑ってるね」 と朱莉 本当だ、空に浮かぶ三日月が口の様・・ こっちを見てニヤリと笑っているようでした
2011年01月09日
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行動開始
遅くなりましたが、 あけましておめでとうございます 今年も日記を書く回数が少ないと思いますが、是非遊びに来てくださいね。 どうぞよろしくお願い致します 今年から、高校生(予定)・中学生・小学生・保育園児が居るというなんともバタバタした生活になります。 そして12月で柊太も１才になり、お母ちゃんも昨日から仕事復帰しました 同時に柊太も保育園に未満児で入園 どうなる事かと不安もいっぱいですが・・・、家族の生活が一刻も早く潤うようにがんばるぞ～～～
2011年01月07日
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