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December 23, 2004

「ブッシュドノエル」を２個作りました。

午前中は、長女のスキー板を買いに近くのスポーツ店まで行き
スーパーで苺を仕入れてきて
１時から作り始めました。

まず、スポンジを焼き
その後、カスタードクリームを作り
最後に、ホイップクリームを作りました。

３段階に分けて作れるんで
思ったほど大変ではなかったです。

スポンジは、５分で焼けるんですが
と～ってもいいにおいに焼けました。
このために買った、テンパンを使ったんで色も上手に焼きあがりました。

中のカスタードクリームも
まず、普通のカスタードを作り
その後にクリーム状にしたバターに
カスタードを入れるんですが
このバターを白くなるまで混ぜるのが
と～っても大変でした。
ちなみに、普通のカスタードといっても
本物のバニラビーンズ入りですから('-'*)。

冷蔵庫にロールケーキになった状態のを入れ冷やした後
生クリームをホイップして
苺とチョコでデコレーションしました～☆

１つのロールケーキで２台分出来るんですよ～。

本当はもう１回作ろうと思ったんですが
今日はﾁｮｯﾄ疲れちゃったんで
明日にしますｗ。

そして、１個は旦那の実家に。
もう１個は私の実家にもって行っちゃいましたｗ。
崩れないように持って行くのに必死で、
ＨＰ用の写真、撮るの忘れましたｗｗ。

でも、これでいつでも作れるってわかったから
また、明日作ろうと思ってます。
時間的には全部で２時間くらいはかかるかな～？

実家の父母が美味しい～って食べてくれるので
作りがいが有りますね～。

明日は子供達と旦那様、そして自分のために焼くぞ～☆彡

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