PR
Calendar
Comments
Freepage List
Keyword Search
▼キーワード検索
Apr 30, 2006
カテゴリ： パン作り
ひなた復活です♪
暖かいお言葉、ありがとうございました。
ちなみにpontaさんレシピプルマンは1作目は私が一日で完食（美味しいんだもん）
なので、その夜に2回目を作ったのです。
高校時代にはまっていたお菓子を久々に作りました。
初めて友達が作ってくれたときに感激し、それからよく作っていましたが、
最近は作ってなかったな～。
遠い青春時代・・・を思い出し、懐かしくなって作ってみました。
今回はたかこさんのレシピです。
フウントウのまぶし方も違うし、アーモンドプードルを入れるところも違う。
同じお菓子でも作り手によって随分かわるんですね～。
今回は天然酵母パン挑戦。
今回はいつもより、発酵がすんなりいきました。
いい感じ～なんて思いながらも、もうちょっといいかな～って・・・・。
そしたら・・・。
これ、絶対過発酵だよなぁ～。
クープ入れた時に、生地がしぼんじゃったの。
あぁぁ～いい感じだったのに～！！！！
次回頑張ります！！！おいしい自家製酵母カンパーニュを作るぞ～!!!
暖かいお言葉、ありがとうございました。
ちなみにpontaさんレシピプルマンは1作目は私が一日で完食（美味しいんだもん）
なので、その夜に2回目を作ったのです。
高校時代にはまっていたお菓子を久々に作りました。
初めて友達が作ってくれたときに感激し、それからよく作っていましたが、
最近は作ってなかったな～。
遠い青春時代・・・を思い出し、懐かしくなって作ってみました。
今回はたかこさんのレシピです。
フウントウのまぶし方も違うし、アーモンドプードルを入れるところも違う。
同じお菓子でも作り手によって随分かわるんですね～。
今回は天然酵母パン挑戦。
今回はいつもより、発酵がすんなりいきました。
いい感じ～なんて思いながらも、もうちょっといいかな～って・・・・。
そしたら・・・。
これ、絶対過発酵だよなぁ～。
クープ入れた時に、生地がしぼんじゃったの。
あぁぁ～いい感じだったのに～！！！！
次回頑張ります！！！おいしい自家製酵母カンパーニュを作るぞ～!!!
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[パン作り] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
