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2025年11月03日
カテゴリ： 普通の晩飯
いつもの通り午前中はぐずぐすしてしまい、昼飯を食って１５時前に走りに行く。今日は風が強くて走りづらかったが、福岡マラソンの一週間前だからだろう走っている方は多かった。１０．６Kmを目標に走り出したが、最後はちょっと頑張って１２Km走る。
休日なので用事が終わればいつ飲み始めてもよいのだが、いちおう１７時を飲酒開始の目安としている。１５時前から走り始めて１２Kmしか走らないと走り終わってシャワーを浴びても１７時にはまだ時間があって、洗濯が終わって室内干しするまで飲酒を我慢する。
さて、今夜は一昨日のちゃんぽん用に買った豚肉が半分、いや３／５ほど余っている。キャベツやタマネギ・しいたけそしてニンニクも一片の半分が使いかけで残っている。というところから野菜炒めを作るのは簡単に決まった。
肉と野菜をゴマ油で炒めて、丸鶏がらスープの素としょう油で味付けする。昨日はもらったコンビニおにぎりで済ませたので、一昨日炊いた冷蔵ご飯が残っている。これはもう白ご飯としては食いたくないが、野菜炒め丼もピンと来ずに野菜炒めと白ご飯をワンプレートに盛る。
しいたけが今日まであったがブナシメジも在庫があり、そちらはみそ汁の具になった。
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