2009年03月の記事
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亡くなりました
こんにちは。今朝がた おばあちゃんが息をひきとりました。１８日の事故があり 翌日は回復に向かったのだけど・・・その後 脳梗塞を併発して 呼吸停止がなんども続いて。。。延命処置をするか しないかの決断というのは とても重く。。。主人を励ますこともできず 私は泣くことしか出来ませんでした。一日が長かった。息を吸っている自分が 苦しかった。全身麻痺でも どんな状態でもいいからもう一度 おばあちゃんと話したかった。話せるなら どんな覚悟でも出来る。。。そう思っていました。ちょうど丸１５年一緒に過ごした生活は 私の中の一部になっていてそれがなくなったことの 空白感。。。というか寂しさは計りきれない。いろんな事を 教えてもらってきたから・・・明日はお通夜 あさっては告別式。しっかりと 見送ってあげなきゃいけないね。いつになったら 泣かないでいられるのか・・・自信がもてません。
Mar 24, 2009
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ご心配をおかけしております・・・
こんにちは。みなさん ご心配をおかけしてごめんなさい。そしてコメント入れてくれてありがとね。びっくりさせちゃったと思うし、コメントもなんて書けば・・・と思うよね。ゴメンね。どうにか 最悪の山は越えたようで、先生も予想以上の生命力に驚いているくらいでした。まだICU の個室に入っていて 最重体が 重体になったくらい。意識はわかっているのか、どうなのか。。。呼びかけに目を開いては くれるような感じ。昨日はおばあちゃんの兄弟やら 事故の相手のかたやら 保険屋さんやら 電話もなりやまず、の一日でした。 昨日は末っ子の幼稚園体験保育の日でもあったので それは行って来たよ。前回もお通夜で欠席してるしね。１８日の食品衛生講習会は途中１時間で退席しました。また３ヶ月以内に 補講をうける事になりました。 またしばらく仕事もお休み。主人の妹が金沢から来ています。歳が２つしか違わないので いろいろ話しながら過ごしています。 正直 私の精神的疲労はかなりになっています・・・・でも 面会すらできない子供達の心配やストレスもすごく大きい感じ。話をしっかり聞いてあげたり、一緒に過ごしてあげることが一番だと思う。今日はいつも通り パンを仕込みました。子供達が 笑顔になれますように・・・・大丈夫、今日の私は気をしっかり持っています。 読んでくださって ありがとう。コメントをしなくても 大丈夫ですからね。また出来るときに 更新します。
Mar 20, 2009
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交通事故
こんばんは。またまた心配をかけることでゴメンなさい。今日 同居のおばあちゃんが電動車いすで事故にあいました。交差点で右折してきた車にはねられました。今は集中治療室にいて 意識不明の重体です。 今 春休みにいく予定だった宿をキャンセルするためにパソコンを開きました。しばらく更新できないかな・・・お返事も出来てなくて ゴメンなさい。どしたらいいのか・・・・
Mar 18, 2009
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ヨーグルト酵母でキャロットパン～苺酵母２日目
おはようございます～朝起きたとき～最近少し暖かいな・・・・って思うようになりました＾＾春が待ち遠しいですねでも花粉は早く終わって欲しい・・・・昨日 仕込んだ苺酵母ちゃんの 今日のお顔＾＾苺酵母は～すごくいい香りおすすめですよ。苺の色が少し抜けて～液はほんのりピンク色に。まだシュワシュワしてこないので～経過を見ましょう＾＾ それでは今日のパン～マフィン型を使って。ヨーグルト酵母で焼いた ハチミツキャロットパン＾＾生地に人参が２本～ハチミツもたっぷり入っていますよ。人参は薄くスライスしてレンジでチンフープロで細かく砕いています。トーストして～温めたハチミツバターをかけて頂きました人参の味？は・・・ ほぼ(^_^;)しませんが・・・でもとっても美味しいの。人参の甘みが優しく感じます家族の健康の為にも 野菜入りのパン どんどん作っていこうかなって思って＾＾４月から幼稚園に入る 末っ子は 幼稚園のお弁当パンにして！という位このパンが気に入った様子でした＾＾そうなの～ホントにご飯粒の食べない娘で・・・・(^_^;)パンを食べてくれるのは嬉しいけどね～ 今日はお花の写真を一枚・・・・スズラン水仙可愛いお花でしょ＾＾ほんとスズランみたいです。こんな照明ありますよね～～～（笑） 明日はいよいよ 食品衛生講習会です十年以上ぶりに勉強、机に向かいます自動車学校以来かも？一日だから～パンも焼けないな・・・頑張ってきますね～ にほんブログ村いつも読んでくださっている方 応援してくださっている方ほんとにいつもありがとう～＾０＾
Mar 17, 2009
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酒粕カンパーニュと苺酵母ちゃん
こんにちは～今日から元気に学校に行った 長女です＾＾いつも一緒に登校のお兄ちゃん。長女の事をうるさがっていたけれど いないと寂しいなんて言っていたからね。いつまで一緒に行ってくれるかな？!先ほど・・・元気な声で～ ただいま～って帰ってきましたよ明日で給食も終わりで～す(^_^;)さてさて～今日のパンは・・・・酒粕酵母で焼いたカンパーニュ。ライ麦と全粒粉入りそして今日の朝食カリッとトーストして～アボカド、鶏ハムのはしっこ～(^_^;)にマヨネーズをのせて もうひと焼きしたものです子供達・・・・ライ麦がちょっと苦手なんだけど、こうやってトッピングすれば～モリモリ食べてくれるんです（笑） 昨日 長女と作った ありがとうネックレス入院中にクラスのお友達から 心のこもったお手紙を頂いたお礼に・・・ 今年お初の 苺酵母を仕込みました＾＾娘たちに見つからないように・・・・（笑）みつかったら 「そのまま食べたかったのにい～～」って怒るからねっ (^_^;)元気に発酵してくれるといいな仕事も 酵母もずいぶん休んじゃったまた明日から仕事に～ パンに～ 頑張るね～～(*^_^*)にほんブログ村応援してくださっている方 いつもホントにありがとう～＾＾
Mar 16, 2009
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今日のバケットと～おつまみ１０品揃え～＾＾
こんばんは～時間があれば バケットを～ 時間がなくてもバケットを～（笑）こんな生活続いていますよ。昨日のバケットの表情はこんな感じ～温度設定ふらふらと～浮気していたけど・・・やはりいつもの温度２１０度に戻ってきました（笑）クープがつながってしまってガッカリ・・・・ またがんばるかっこのパンは～ガーリックラスクになりましたよ。昨日は サッカーの卒団式があり～夜はお別れ宴会＾＾私はおつまみ担当だったので～がんばりましたよ 自家製オイキムチ イカのマリネ 味付け卵の燻製 練り梅しそちくわ 鶏ハム ４種ナムル 鶏シソチーズ揚げ 大根の梅昆布茶和え 新ジャガのガーリックマヨ和え秋刀魚と根菜のさつまあげ 予算が決まっていたので～野菜中心になりました＾＾もうひとりのママもたくさんのおかずを作って来てくれたよ～＾０＾そして～最後のサプライズ～～～卒団する１１名の６年生・・・ろうそく１１本を立てて～クライマックス円陣を組んで最後の掛け声～～スポーツっていいなあ～ 子供はいろんな事を学ばせてもらってる。。。親もそうだと思う。本当にやってて良かったな。涙の止まらない一日になりました＾＾今年は最上学年。みんなをリードしていかなきゃね。がんばっていきましょう～～
Mar 15, 2009
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お届けパンたち～とベニエ
こんにちは～少しお久しぶりです。ご心配をおかけしました娘の入院ですが・・・・昨日退院して帰ってくることが出来ました＾＾またいつなるかわからない。。。との事ですが、気をつけて行こうと思います。夫婦でも～子供達とも～いろいろ話し合った数日間でした。 わかっていたつもりだったけど・・・ 健康でいられるって事がどんなに幸せなのかってことすごく感じましたよ。病院では～１２歳未満の子供は家族でも入れないので、息子や末っ子は友達のおうちに預かってもらう毎日でした。食事まで食べさせてもらったり ホントに有り難かったですm(_ _)mお持たせしたパンたち～ イングリッシュマフィン卵パン ドライパイナップルシュガーパン カスタードコロネ ダブルチーズパン昨日退院してくると 娘は５時間も昼寝をし続けましたやっぱりうちが一番だよねその間に おやつを作りましたよ! 長女は食べれないけどねカフェデュモンドのベニエを 目指して～～ 昔～近くにあったので よく食べに行きましたよ＾＾ディップソースはカスタードチーズがお気に入りでもいまはないみたいですねレンジで作ったカスタードにサワークリームを混ぜています。生地はイースト入りの～エバミルク入り＾＾でも お店のような軽さ？がないのもう少し研究が必要ですこちらは病み上がりの娘の為のシンプルパンヨーグルト酵母でプチパンです。早く元気になりますように。。。。 にほんブログ村応援クリック いつもありがとうございます(*^_^*)
Mar 13, 2009
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薔薇のフィナンシェ / 娘の入院
おはようございます。どうにも眠れなくて。。。早くから起きています。昨日 ８歳の娘が～救急病院に入院しました先週も嘔吐で点滴を受けたけど。。。また昨日も朝から嘔吐。。。朝から２本の点滴をしたけど 嘔吐止まらず午後には紹介状をもって 大きな救急病院に→そのまま入院です。完全看護なので付き添いも出来ず、面会時間しか会えません。最初ね、頭部の腫瘍の疑いも・・・とのことで 本当にビックリして頭のCTやお腹のレントゲンやら 血液検査などしてもらって、周期性嘔吐症 という２歳～１０歳くらいの子になる病気との事でした。そうなんです。２歳位から～ホントに吐きやすい子だったの。吐き気 嘔吐 めまいは突然やってくるんです。元気だったのに 突然その症状がでます。原因はストレスなどからくるものだそうです。親としては いろいろ考えるところがありますね。ほんとうに。仕事も休ませてもらうことにしてきました。職場の先輩ママさん達に話したら、急にいろんな緊張の糸が切れて泣いてしまいました。涙を乾かして おばあちゃんの介護を頼んだ息子のもとへ帰り、そして夕方よりご近所ママに頼んでいた末っ子を迎えに行って来たよ。娘の入院は やっぱりお兄ちゃんも末っ子もショックみたいですこし不安定かな。私がしっかりしなくっちゃね！おとといの夜 娘と作ったフィナンシェ娘の大好物。元気にたくさん食べてくれたんだけどな。
Mar 11, 2009
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バケット修行の日々～
おはようございます～一週間スタートまた頑張りましょう～毎日バケット修行・・・・３日目となりましたが～～あまり成果みられず・・・・・(^_^;) 温度を変えたり 時間を変えたりいろいろ悪戦苦闘中ですっ家族も まだ 消費に～笑顔なので(^_^;)あと２日くらい続けようかしら・・・・と（笑）なんだかハッキリしないクープです。。。余熱２８０度 焼成２３０度で１０分 裏はしっかり焼き色前回まで～ 余熱２８０度 焼成２２０度８分 ２００度８分霧吹きをして オーブンにinして３分放置後にスイッチオン気泡も微妙です やっとリフレッシュした ヨーグルト酵母と酒粕酵母が出来ました＾＾何焼こうかな～今週の大仕事は 土曜日にサッカーの６年生お別れ会があります卒業式も もうすぐですね～～私ともう一人のママで～ おつまみオードブルを作る当番大人３５人分くらい～？？？の予定。昨日二人で相談して～ １５品くらいを決めました他には～子供用カレー部隊もいて～ ８０人前そちらも大変そうですが・・・・(^_^;)今週も忙しくなりそう～～ 春を知らせるお花らっぱ水仙きれいに咲き出しましたよ にほんブログ村参加しています＾＾応援ありがとうございます！！
Mar 9, 2009
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イングリッシュマフィンマフィンで朝食～＾＾
こんばんは～今日の朝食は～昨日焼いたイングリッシュマフィンでサンド～おうちパンと～カフェオレと～お花があれば・・・・幸せですこれでマックに負けないかっと思ったら・・・・「マックと同じくらい 美味しい～」とのコメントでした(^_^;)マックを越えられないのね～～～イングリッシュマフィンは～米粉を少し配合しています＾＾ そして 今日のおやつは～チョコレートチャンククッキー 長女の大好物＾＾おかげさまで元気になって 食欲モリモリです 今日もバケットを焼いたけど 昨日と同じような出来映えでした今日は仕事も忙しかったし疲れた～今週とってもハードだったなあ～～明日はゆっくりしようと思います にほんブログ村参加しています＾＾応援クリックいつもありがとうございます(*^_^*)
Mar 7, 2009
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ビスキュイ風いちごのロールケーキ
こんばんは～今日は一日雨でしたよーこんな日はテンションさがり気味な私ですが・・・・(^_^;)今日はやる気満々頑張りましたよ＾＾頂き物の～こ～んな大きな苺やっぱりこれを作りたくなりました＾＾苺のロールケーキ今日はちょっとアレンジ。ビスキュイ風の生地。ちょっとわかりづらいけど、 焼く前に粉糖をたっぷりかけて～ 表面がカリッと焼き上がっていますよ～本日のレシピ～卵L玉 ３個 グラニュー糖６０グラム 薄力粉５０グラム米粉リ・ファリーヌ ２５グラム 粉糖適量 全卵泡立て法で １９０度で８分焼いてあります～今週２回目の生クリームっ危険だわ～今日はパンも沢山焼いたのよ！！実はおばあちゃんに続いて～長女が昨日から嘔吐・・・脱水・・・点滴だったのです今日はよくなって。。。まず食べたいと言ったのが「お母さんの食パン」嬉しいじゃないですかあ～～～お昼は焼きたてのパンを食べました＾＾１．５斤全部完食～～(^_^;)調子が出てきたところで・・・（笑）明日の朝食用の イングリッシュマフィンとバケット→のつもり(^_^;)バケットは少しのイーストの水種法。。。。クープ？？らしきは 一本しか開かず・・・・今日も撃沈・・・・粉はお初の 東京製粉パリジェンヌを使ってみました～富澤商店で購入です！バケットはなかなか上達できないなあ～っでも「継続は力なり！！」明日も挑戦してみたいと思いますよー
Mar 6, 2009
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クリスマスローズと庭の花たち
こんにちは～今日は大好きなお花のひとつ クリスマスローズの写真をみてやってください＾＾年々～株が大きくなってきて、今年は沢山の花をつけてくれましたきれいでしょ～あ～先日お花屋さんでみた 白のクリスマスローズが忘れられない迷ってやめたけど・・・・やっぱり欲しかったなあ～冬の貴婦人クリスマスローズ ダブル 花終わりのため30％オフクリスマスローズってホントにキリがないお値段で～なかなか手が出せません今日は暖かいです 我が家のお花たち 元気です！！ ３月３日～おばあちゃんがショートステイから帰ってきました。帰ってきてから 食事と水分が一切とれず・・・・昨日は病院へ連れて行き 点滴をしてもらいました。また明日病院にいくけど、入院かもしれないとの事でした。おばあちゃんがショートに入ってくれて、私の中に自由ができると・・・帰って来たとき・・・そのあとの介護生活がすごく重く感じるんです。いつもそうなんだけどね。自分をポジティブに持って行けるまで・・・少し時間がかかるんだよね。おばあちゃんはリュウマチなので 体の関節が一切動きません。だから洋服を着替えさせる時も 腕がまがったりしないのです。体を移す時も お姫様抱っこをするしかないの。２５キロの小さな体とは言え、自分の体力のなさを感じます。バーベルで鍛えるしかないかしら(^_^;)先は長い。いちいちうろたえてる場合じゃないけど・・・・なんだか 今日はマイナス思考な私です・・・・ でも今日は ひとつ前向きな一歩を踏んでいます＾＾食品衛生管理者の資格をとるための受付を 保健所でしてきましたよ！前進あるのみ だね
Mar 5, 2009
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ひな祭りと素敵なパンのお届け便＾＾
おはようございます～昨日の夜はちらほら雪～が降りましたね今日も寒いですね～～～４年前の３月４日も～確か雪でしたよ末っ子が生まれて病院にいたのでよく覚えています＾＾昨日のひな祭り～みなさんはどんな風に過ごしたかな？！我が家では～４歳のお誕生日のお祝いとひなまつりのお祝いです～やはりケーキ作れず・・・・というか たまにはケーキ屋さんのケーキが食べたいよーーーーーーー！！！と可愛げのない発言がありまして。。。。(^_^;)お店の美味しい～ケーキとなりました＾＾お誕生日プレートも別に書いてもらいました＾＾でもねーーーーっ なんとろうそく４本お願いしていたのに 入ってないの～うちにあるろうそくを探して～なんとか３本でも ふ～って出来て とても自慢げな 嬉しそうな顔でしたよお兄ちゃんからのプレゼント～はビールのシャンプー カレー入浴剤 幼稚園ミニカーおとといの１dayショップの日に～友達と一緒に買いに行って来たようです＾＾なかなかナイスチョイスではいつもあまり近づかないお兄ちゃんに べったりでご機嫌(^_^;)お兄ちゃんは大喜び→ 一緒に風呂にはいる・・・・＾＾ お姉ちゃんは１dayショップです～で買ったバックとお弁当袋セット。こちらはどちらもワンコインでおつりが頂けるほどのお安さです４歳のお誕生日おめでとう。健康で何より(*^_^*)みなさんからの おめでとうコメント ホントにありがとうございました＾＾不妊治療にいった私が。。。３人の子に恵まれたんですよね。すごいな。そして今は・・・たくましき母・・・・（笑） 話は変わりまして・・・・昨日は私にとっても素敵なサプライズがありました＾＾いつも仲良くして頂いてるお友達のtszouさんから・・・・素敵なパン便が届きました～～レーズン酵母でいつもとっても素敵で～美味しそうなパンを焼いていらっしゃいます！！いつも画像で見ているパンが我が家に～人様の作った自家製酵母パンを頂くのは初めてなので・・・すごくドキドキ～わくわくしました＾＾どのパンもと～っても美味しくて～豆乳を使ったオートミールブレッドはもうカルチャーショック的な衝撃を受けましたよ～私もこんなパンが焼きたいな・・・＾＾刺激いっぱい頂いたし～何より心のこもったパンで 幸せいっぱいになりましたホントにありがとね～～そして・・・・絵手紙。。。送ってくれたのね＾＾去年私が・・・ブログが書けないほど 悩んで・・・・落ち込んでいた時にかけてくれた言葉・・・・ホントに嬉しかったです！宝物にするからね～～～～あの時のこと・・・思い出しました。みんなに心配かけたけど・・・実ね・・・悩んでいたのは お友達が離婚したことでした。。。自分の親が離婚した時のこと・・・子供さんの歳は私の時と同じ位だったしママの歳も私の母と同じでした。だからトラップ？！というか。。。ね。重なってしまったの。子供の立場も、今母となった自分が 母の気持ちもよくわかってしまい、とても苦しかったのでした。異変に気づいた実家の母が、電話口でこういいました。「あなた達がいてくれて お母さん 本当に幸せだったから・・・」ありがとう、そうだよね。私も妹も同じ気持ちだから。。。 なんだか～最後にしんみりした終わりになってしまったわごめんなさいっさあ～今日は何作ろうかなまずは部屋の片付けねっ(^_^;)家中すご～い事になっていますので～～っ（笑） にほんブログ村今日はわたしのパンじゃないのに図々しいよね。。。と思いつつ。。。。(^_^;)いつも応援してくださっている方 ありがとうございますね！
Mar 4, 2009
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１dayショップが無事に終わりました＾＾
おはようございます～＾０＾昨日無事に１dayショップが終わりましたよお～出品してくださった方～お手伝いをしてくださった方～そしてお買い物に来てくださった方～本当にどうもありがとう～少しずつだけど。。。。いろんな事が進化していってる気がしました＾＾今日は素敵な写真いっぱいで～お届けします！！刺激的ですよお～～（笑）ただ今我が家の壁は～いっぱいの桜の花が開いてますもったいないから～しばらく このお部屋で楽しみます（笑）今回はお会計場を設けました＾＾ ↑ 私のパンです～計算してみたら 使った粉は３．８キロでした～驚き！！やっぱりホントに 徹夜！！だったもん(^^;)メニューはね～ヨーグルト酵母でフルーツライスティック 黒糖パンミルククリーム入り白パン 酒粕酵母のリュスティック プレーン＆くるみ イーストのパンは紙製のパウンド型でアップルシナモンスイートポテトパン オニオンチーズ を焼きましたよー＾＾ ↑ こちらはお友達の焼いて来てくれたメロンパンとシュガーパン＾＾焼き色つかないで～ホント美人さんなメロンパン美味しそうでしょ～焼き時間を教えてもらいました～フルーツいっぱい贅沢～なロールケーキとベイクドチーズケーキ 私はミルクジャムと バナナジャム 得意の柚クリームチーズを作っておいたよ！最近流行の？？ マスキングテープを買ってみたよ～可愛いよね～↓ ここからは～雑貨ホントにお店みたいよ！みんな素敵～ 右。。。 このナチュラルキッチンで買った２段カゴをどうしても使いたかったので～徹夜中に羊毛フェルトマグネットを必死で作ったくらい(^_^;) お菓子もまだありましたよ～＾＾ キャラメルシフォンやフランボワーズシフォンなど～ホワイトチョコ苺と柚のパウンドケーキ 生キャラメルに～ これまたすごい！！お雛様ケーキ↑ わたしはどちらも買えなかったけどね～(T_T)とにかく とにかく～無事終わりました「用意～セッティング～ホントに楽しかった～」と充実感いっぱい～の顔やお言葉を聞くと～やって良かったなといつも思います。。。。お子さんの急なお熱～などで来れなかった方もいたり、今回はいろいろありました。でもある方のご主人さまは 仕事を半休とってくれて～途中から参加！なんてお話も・・・・素敵ですね。きっと一生懸命作っている姿を見ていたし～応援してくれているんですよね何か目標があれば～キラキラ輝けるものね＾＾ なんて。私も家族に感謝して・・・・と 母として妻として頑張ろう＾＾↓ 昨日～お友達ママからの差し入れよくわかっていらっしゃる・・・（笑）一晩ぐっすり眠って～～ 元気はつらつ～ あっ！これはオロナミンだっけ？？(^_^;)大丈夫です今日はこれから仕事です！参観などで～ずいぶん休んじゃったから～今日は ひなまつり末っ子の４歳の誕生日です。夕食～何にしようかな＾＾みなさんも よい おひな祭りを～にほんブログ村にほんブログ村いつも応援ありがとうございます(*^_^*)
Mar 3, 2009
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スイーツストラップ～パンのミニチュア
こんばんは～真夜中です～とりあえず～夜食のご飯一杯食べてから～パソコンに向かっています（笑）明日は・・・・あ！ もう今日ですね！いよいよ１dayショップです～今は徹夜でパンを焼いていますっ＾＾朝まで４キロ分の粉のパンを焼きます病気よね(^^;) 家族に今日も徹夜か～！！と言われましたし会場の我が家では 昨日からカレー生活が続いていますよ あはっ(^^;)がんばるぞ～～～昨日と今日で作った作品たち・・・・スイーツキーホルダーソフトクリームストラップパン粘土のミニチュア今とった画像なので ちょっとイマイチ～な写真ですっ蛍光灯の下では 色がうまく出ないですねお友達みんなの作品が集まりましたよー＾＾品物いっぱい～見ているだけで幸せですよ欲しいものがいっぱいでも私は売り子に徹しなければいけないからね～次回素敵な作品の数々をご紹介させていただきますね～ にほんブログ村参加しています！応援してくださっている方いつもどうもありがとう～(*^_^*)
Mar 1, 2009
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- ご当地グルメ
- 【広島市安佐南区】土日は行列！五ェ…
- (2026-09-29 21:35:11)
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- 美味しいお店を教えて！
- 加西市 ブランチカフェ 古道 さん…
- (2026-09-29 22:02:14)
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- ■□手作りお菓子□■
- 炊飯器で作るヨーグルトケーキ、ゴー…
- (2026-09-13 20:02:20)
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