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季節限定で販売し、 パン教室でも大人気だった 枝豆パン❣️ 枝豆とベーコン、チーズが入って、 見た目もちょっと枝豆っぽくしたパンです! こちらは、カマンベールとゆでタマゴ、 ほうれん草などの野菜をトッピングした カマンベールエッグ😋 チーズとタマゴに特製タレがからんで パンももっちり!
Apr 25, 2017
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自家製酵母の様子をみながら パン作り〜😋 今日は自家製ベーコンとチーズたっぷりのカンパーニュ、カレーとベーコンのクッペ、 りんごとカスタードの白パン、 安納芋のスイートポテトパン、 照り焼きチキンパンを焼きました〜❣️
Mar 21, 2017
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最近焼いたパンです。自家製天然酵母と国産の小麦粉を使っています。8種類のハーブやスパイスを混ぜ込んだ香りよく、食欲をそそるパンです。ベーコンやウインナーをはさんで食べても美味しい!!我が家では、自家製ベーコンと酢玉ねぎをはさんで食べるのが大人気♥レーズンをた~っぷり混ぜ込んだパン生地でカスタードクリームを巻き込んだパン♪卵と牛乳と砂糖と粉のみのシンプルな材料で作ったカスタードクリームは、ほっと心和む美味しさ♪ レーズンの甘みともよく合います。甘酸っぱいクランベリーとクリームチーズは黄金コンビ!もっちりとして やわらかいパンに赤いクランベリーが見え隠れ♥にほんブログ村
Aug 14, 2016
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明日から6月がスタート! パン工房YOUの季節限定メニューも夏バージョンです。 じっくり時間をかけて作った自家製のベーコンを使った 【自家製ベーコンとカレーのパン】です。 豚肉の美味しさが ぎゅぎゅっと詰まって、 スパイシーなカレーとよく合います。 明日6/1 午後1時より販売開始です。 皆様のお越しをお待ちしておりま~す。にほんブログ村【マラソン限定42%OFF!送料無料】【食通も唸る】博多もつ鍋セット 2〜3人前 【 モツ鍋 10P23Apr166】価格:2979円(税込、送料無料)
May 31, 2016
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もうすぐ3月 春ですね~!週に1度オープンする 小さなパン屋さん、パン工房YOUでは春の季節限定パン【いちごミルクパン】を3/2(水)より販売します♪自家製酵母のパン工房YOUミルクたっぷりのパン生地に、自家製のドライいちごとイチゴジャムを使ったやさしい甘さの春のパンです。他にも、自家製天然酵母のパンをいろいろご用意しております。是非、お立ち寄りください~♪パン教室も人気です♥ 興味のある方はこちら↓自家製酵母のパン教室YOUにほんブログ村横濱 bon Cheesebar【訳ありチーズバー】【スティック・チーズバー】【アウトレット】…価格:1,600円(税込、送料別)
Feb 28, 2016
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いよいよ12月がスタート。今年もあと1か月ですね。パン工房YOUの季節限定パンも冬バージョンが販売されます。玉ねぎ、ベーコン、チーズのトリオがほっと、心を和ませる。オニオングラタンスープ風の【オニオングラタンぱん】です。明日、午後1時よりオープンです。皆様のお越しをお待ちしております。自家製酵母のパン教室YOU自家製酵母のパン工房YOUにほんブログ村チョコが大集合!ザッハトルテ、チョコブラウニー、チョコクッキー、マカロン乗せ!新作 チョコ...価格:2,484円(税込、送料別)
Dec 1, 2015
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夏休みがおわり、今日は久々のパン教室です。Bコースの今月のメニューは【チーズケーキパン】。水を使わず、牛乳と卵、バターを使って仕込んだリッチな生地にチーズケーキのような生地を上からのせて焼いたふわふわしっとりのお菓子のようなパンです。ふわふわなので、何個でも食べられてしまいそう!!お子さんのおやつにも ピッタリ。こちらは、先日焼いた ライ麦パン!ライ麦粉50パーセントで焼いてみました。かむほどに味わい深く、自家製バジルペーストやアボカドペーストともよく合うパンです。自家製酵母のパン教室YOU自家製酵母のパン工房YOUにほんブログ村"もちもち"食感、"とろ~り"食感・お好みで味わいが楽しめるキャラメル味のマシュマロバウム【...価格:1,700円(税込、送料別)
Sep 3, 2015
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週1回オープンする小さなパン屋さん パン工房YOUでは3ヶ月ごとに変わる 季節限定メニューを販売しています。9月からは、全粒粉入りの香ばしいパンにこくのあるソースでからめた秋なすをトッピングした【秋なすのパン】を9/2(水)午後1時より販売します。おいしい秋なすがたっぷり是非、お試しください!!にほんブログ村【1000円ポッキリ!レビュー書いたら送料無料】糖類ゼロで驚きの美味しさ!低カロリー★チョコ屋のノンシュガー チョコレート★20枚入【メール便発送♪秋冬限定品】1000円ぽっきり【楽フェス_ポイント5倍】価格:1,000円(税込、送料込)アップルパイ 【南信州りんごパイ】【ギフト お取り寄せ 個包装 スイーツ デザート】りんご アップル【かわいい】【お菓子】価格:1,620円(税込、送料別)
Aug 31, 2015
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先日パン教室で焼いた明太子フランスです。明太子とバター、マヨネーズを混ぜたフィーリングをたっぷり使ったフランスパン。自家製酵母と北海道産の小麦粉を使った香ばしくてとってもおいしいパンが焼けました。こちらは、水曜日だけオープンのパン屋さんで販売している【バターロール】もっちりとした食感で、ほんのり小麦の甘さが感じられる定番人気メニューです。自家製酵母のパン教室YOU自家製酵母のパン工房YOUにほんブログ村本気でこだわりすぎた煮豚 (600g以上確約)送料無料 チャーシュー 焼き豚 訳あり まん 切り落とし 用ネット ラーメン チャーシュー丼 チャーシュー麺 サラダ チャーシューメン カロリー 絶品 本格 とろとろ 圧力鍋 レシピ【楽ギフ_のし宛書】10P9JUN15価格:2,354円(税込、送料込)
Jun 28, 2015
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なかなかブログの更新ができないまま季節限定パンの変わる時期になってしまいました。夏の季節限定パンは【枝豆ぱん】夏はやっぱり ビールに枝豆!!なんてお父さんたちの声が聞こえてきそうでしょ♪見た目も中身も枝豆のパン。ランチに、おやつにぴったりです。水曜日の午後だけ開くちっちゃなパン屋さん。閑静な住宅地に のぼりと小さな看板がひとつ。自家製天然酵母と国産小麦粉で焼くパンが並びます。是非、見つけてお立ち寄りください。自家製酵母のパン工房YOU自家製酵母のパン教室YOUにほんブログ村◆石昆◆愛知県三河産うなぎ蒲焼き1尾(2人前・うなぎお吸い物付)【常温保存】[鰻/うなぎ/ひつ...価格:3,240円(税込、送料別)
Jun 2, 2015
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自家製天然酵母のパンを焼いています。自宅でパン教室を開いたり、週に一度、パンの販売もしています。3月からは、季節限定メニューが新しくなります。抹茶香るパン生地に、自家製あんこと抹茶のフィーリング!!春を感じて、ほっこりしましょ。3月4日より、販売いたします。にほんブログ村
Feb 27, 2015
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毎年好評のドイツのクリスマスパン【シュトレン】ラム酒に漬けたたっぷりのドライフルーツとナッツ類を混ぜ込んだ日持ちするパンです。今年も予約受付開始しました。完全予約制となっております。ご予約は12/10まで、受渡しは12/17です。ご予約お待ちしております。自家製酵母のパン教室YOU自家製酵母のパン工房YOUにほんブログ村
Nov 11, 2014
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自家製天然酵母のパン教室YOU 6月Aコースのメニューは【クッペといちじくのブール】です。クッペ・・・フランス語で「切る」の意味。切り込みを入れるクープと同じ意味で、 生地の表面に、縦に1本の切れ目を入れるところからこの名がついたといわれています。ブール・・・フランス語で「丸い」「ボール」という意味。 丸い形のフランスパンをブールといいます。教室で焼くこちらのパンには、中にイチジクを入れて焼きました。6月のパン教室は、まだ参加可能な日があります。詳しくはパン教室HPをご覧ください。自家製酵母のパン教室YOUにほんブログ村
Jun 7, 2014
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5cm四方のかわいいパンが焼けるプチキューブ型を使って【豆キューブ】を焼きました。外はカリッと、中はもっちりのパンの中にはいろんな色でやさしい甘さのお豆たち・・・カットするとこんな感じ使った型はこちら【パン作りアイテム】【パン器具】 ★いつでもまとめてお得★アルタイト食パン型プチキューブ5...にほんブログ村
Jun 7, 2014
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5月らしい爽やかなお天気!パンを焼くのにもちょうど良い気候ですね今回のパンは【ミルクハース】水を使わず、牛乳で仕込むミルキーで、ふんわり柔らかいパンです。今月のパン教室のメニューのひとつ仕上げ発酵後、しっかりクープを入れて、オーブンで20分ほど焼きます。きれいに焼き色がついて美味しそうスライスして、バターやはちみつを塗っても美味しいですよにほんブログ村純国産ロースト小麦胚芽 300g ホームベーカリーでのパン作りの...ドイツの重厚な味の詰合せドイツ紀行グルメ...【トゥルースリーパー プレミアム シングル】低反発マットレスで眠...
May 4, 2014
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北海道産の小麦粉と自家製天然酵母で焼くカラダにやさしいパンを焼いています。ほんのりしたやさしい甘さのミックスかのこがたっぷり入った和風テイストのパンです。抹茶シートを折り込みミックスかのこをいっぱい散らして巻き込みます。仕上げ発酵前です。焼き上がりで~すにほんブログ村【送料無料】新品互換(汎用)インクカートリッジ☆即日発送☆ 【4色セット】エプソン IC69系 I...価格:1,280円(税5%込、送料込)小分けの200g。業務用でお得!【送料無料】【200gx10個】【冷凍】...価格:3,150円(税5%込、送料込)花粉症のつよい味方♪和歌山県産 楽天最安値に挑戦!【送料無料】伊...価格:2,495円(税5%込、送料込)サイズ調整できるオシャレな UVカット キャスケット【クーポン利用で...価格:1,620円(税込、送料込)疲れやすい・太りやすい・お肌がイマイチ・・・カラ...価格:1,000円(税込、送料込)皆くる総合ネットショップ楽天支店
Mar 23, 2014
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北海道産の小麦粉とレーズンから起こす自家製酵母を使ったパンを焼いています。こちらのパンは、3月より販売する【いちごクッキーパン】サクサクのクッキー生地は、ほんのりピンク色で、いちごの甘~い香り♪パンにもいちごのつぶつぶジャムが入った春らしいパンになりました!週1度、水曜日のみの販売となりますが是非、お立ち寄りください。自家製酵母のパン教室YOU自家製酵母のパン工房YOUにほんブログ村【パルミジャーノ レッジャーノ ザネッティブランド指定】【チーズギフト...価格:2,709円(税5%込、送料別)
Feb 25, 2014
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水曜日だけオープンする小さなパン屋さんパン工房YOUです♪自家製天然酵母と国産の小麦粉を使ったパンを焼いています。12月から季節限定メニューが新しくなります。寒い冬にほっこりできる【グラタンぱん】です。他にもいろいろご用意しています。ドイツのクリスマスパン【シュトレン】のご予約も受け付け中です是非、お立ち寄りください!!自家製酵母のパン工房YOU自家製酵母のパン教室YOUにほんブログ村剥離性の抜群のスプレー缶入り離型油♪《SALE・特価品》カーレッ...価格:780円(税込、送料別)表紙カバータイプ。別冊アドレス付き。【最大18倍!12月7日10:00〜9日...価格:832円(税込、送料別)
Nov 30, 2013
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レーズンとカスピ海ヨーグルトから起こす自家製酵母を使って日々、パンを焼いています。今回焼いてみたのは、米粉を入れたもっちり、シンプルなパンです。使った米粉はマイベイクフラワーというあきたこまちを使った米粉です。ノングルテンの米粉パンをお手軽に【米粉】製パン用 米粉 あきたこ...価格:980円(税込、送料別)中はもっちり、しっとりしていて、やさしい甘みがありました。今回は小麦粉に対して10%の米粉を混ぜたので次回はもう少し米粉の割合を増やして焼いてみようと思います。にほんブログ村【送料無料】チョコと相性抜群のヘーゼルナッツをふんだんに使いま...価格:3,150円(税込、送料込)クリスマスに家族や仲間と一緒においしいケーキを食べませんか?遠赤外線乾燥による体の冷え対策!ウルトラ生姜パウダー熊本産生姜...価格:1,000円(税込、送料込)老舗製造元直販だからこの味・ボリュームでこの価格♪【送料無料】さ...価格:1,980円(税込、送料込)北海道産小麦粉(国産)100%!北海道産パン用小麦粉 香麦 25kg(春よ恋ブレンド)パン用強力粉...価格:7,550円(税込、送料込)
Nov 28, 2013
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自家製天然酵母と国産小麦粉を使って毎日パンを焼いています。今回のパンは、ミニクグロフ型を使って富士山のような形のかわいらしいパンです。使った型はこちら当店オリジナル! クリスマスの人気型 BKシリコン加工 ミニクグロフ 【ooo】【RCP】価格:150円(税込、送料別)カスピ海ヨーグルトと牛乳で仕込んだパン生地はふんわりやわらかく、とてもやさしい味。成型時に ドライアップルとクリームチーズを巻き込んで型に入れて発酵させます。にほんブログ村ドライアップルの甘酸っぱさとクリームチーズの相性ばっちり半生食感!ジューシーなドライりんご♪甘さを濃縮フルーティドライりんご≪300g≫価格:750円(税込、送料別)水曜日に販売している小さなパン屋さん自家製酵母のパン工房YOUで、今年もシュトレンの予約が始まりました。申し込みは12/4まで、受渡しは12/18です。ラム酒漬けのドライフルーツとナッツ類がたっぷり入ったパン工房YOUオリジナルシュトレンです。ご予約お待ちしております。詳しくは自家製酵母のパン工房YOUまで。ドーバーラム酒 ...価格:2,738円(税込、送料別)無添加!!アーモンドを生のまま超お得価格にて販売。【そのままでも...価格:1,200円(税込、送料別)★完全無添加の生タイプなので色々なお料理に使いやすい、香り高い...価格:1,580円(税込、送料別)
Oct 27, 2013
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ウインナー1本を入れてくるっと巻いたウインナーロール。網目模様がちょっといい感じ成型は簡単!!パイ生地を網状に切り込む時に使う PCメッシュローラー を使っています。パイ生地を網状に切り込む PCメッシュローラー 【ddd】価格:945円(税込、送料別)生地をめん棒で延ばし、PCメッシュローラーを転がして、網目状の切込みを入れます。ウインナーを1本置いて、手前から向こう側へくるっと。 仕上げ発酵後、照り用の卵を塗ってオーブンへ!!こちらは、メッシュローラーを使わずに、カードで切込みを入れてみました。混ぜたり分けたり均したりの便利道具 ★新発売★NEWカラードレッジ 【ddd】価格:210円(税込、送料別)もっちりパンにウインナー♪朝食にもお休みの日のランチにもピッタリ小さなお子さんでも食べやすいですね生地にウインナーを置くときに、粒マスタードをちょっと塗ると大人の味ににほんブログ村【レビュー募集キャンペーン】タピオカ粉 500g【メール便で送料無料】【もちもちの素】【代替...価格:390円(税込、送料込)25%増量でお値段据え置き税込1,050円!純茨城産『紅いずみ』使用...価格:1,050円(税込、送料込)純茨城産のほしいもですって!しかも送料無料♪ これはドイツ製ドイツ製 クッキー型...価格:315円(税込、送料別)
Oct 19, 2013
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レーズンとカスピ海ヨーグルトから起こす自家製酵母と北海道産小麦粉を使ってパン作りをしています。自宅で小さなパン教室を開き、週に1回だけパンの販売もしています。自家製酵母のパン教室YOU毎週水曜日午後1時からの販売です。毎回20種類ほどのパンが並びます。全部、自家製酵母のパンです。自家製酵母のパン工房YOU水曜日の午後はパンを買いにいらっしゃいませんか?さた、今回のパンは全粒粉入りの生地にドライカレンツ(山ぶどう)をたっぷり混ぜ込んだハード系のパンです。噛むほどに味わい深く香ばしく焼けたパンと山ぶどうの甘酸っぱさがよく合います。オーブンに入る前の生地です。nK-Organicオーガニック・カレンツ 300g価格:398円(税込、送料別)にほんブログ村粉色は茶色系で、粗挽きのふすまが入っており、見た目の全粒粉らしさも演出できます。素朴な風...価格:660円(税込、送料別)冷凍マンゴー/まんごー/カットマンゴー/スペシャル/ヨナナス/ヨナナスメーカー平均糖度17度!冷...価格:999円(税込、送料込)商売繁盛本舗のぼり1616【送料無料!・代引き手数料無料!】《新品》 OLYMPUS(オリンパス) OM-D E-M1 12-40mm F2.8レ...価格:191,800円(税込、送料込)
Oct 17, 2013
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今回のパンは、5cm四方のちっちゃな型を使ってプチキューブ型のパンです。中に3色の甘納豆を入れてあるので甘納豆の甘みがほんのり効いてあんぱんのようで、でも、パンはカリッと焼けていて、食感も楽しいパンです。カットした写真がなくて残念透けて見えているのが甘納豆ですが、カットすると断面にお豆があらわれて、見た目もかわいいんですよにほんブログ村仕上げ発酵が終り、オーブンに入れる前の状態です。ここでふたをして、オーブンへ使った型はこちら【パン作りアイテム】【パン器具】プチキューブ4個組みで従来単品価格の16%OFF!! ★まとめ...価格:1,928円(税込、送料別)ふたをしないで焼けば、ちっちゃな山型のパンになりますよ!パン工房YOUがこちらの本で紹介されました!!【送料無料】おいしい天然酵母パンの店価格:1,300円(税込、送料込)楽天イーグルス応援サイト【Infoseekニュース特集】ピーチ/マンゴー/バナナ/グレープフルーツ/ミックスベリー/1杯あたり18kcal/91円毎回量る必要な...価格:2,800円(税込、送料込)
Oct 15, 2013
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自宅で小さなパン教室を開いています。国産の小麦粉と自家製酵母を使って、おうちのオーブンで焼けるパンを焼いています。今月のBコース(2年目のクラス)のメニューはミニバゲットとエピです。エピにはベーコンを入れて焼きました。ベーコンの塩気が効いて、カリッと焼けたパンのおいしさを引き立てます。べゲットは、オーブンの天板の大きさに合わせたサイズで。にほんブログ村【エピ】はフランス語で「穂」小麦の穂の形をイメージして作られたフランスパンのことです。「エピ」を「えび」と勘違いしていて、あの形は、エビやカニのはさみの形と思っている方もいるみたいです。そう言われると似ているような気もしますけどね・・・使っている粉は北海道産の「タイプER」ハード系のパンがおいしく焼ける粉です。北海道産で美味しいくて失敗しにくいハードブレッド用粉。タイプER (強力粉) 2.5kg 北海道産小...価格:880円(税込、送料別)先日起こしたレーズン酵母液です。常温で、3日ほどで元気な酵母くんが完成 ヒガシマル 本ゆず仕込み 生しぼりぽん酢 1.8LHD(業務用)【イージャパンモール】【RCP】価格:1,616円(税込、送料別)ジューシー食感!絶品ドライりんご♪甘さを濃縮フルーティドライりんご≪1kg≫価格:1,900円(税込、送料別)海鮮卸 海鮮屋
Oct 12, 2013
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北海道産の小麦粉と沖縄産のお塩とお砂糖、そして、レーズンとカスピ海ヨーグルトから起こす自家製天然酵母。これらの材料を使って、日々パンを焼いています。今回のパンは、黒糖シートを折り込み、沖縄黒糖シート 600g価格:500円(税込、送料別)自家製のきなこもちを挟んだ【黒糖きなこロール】です。にほんブログ村黒糖のやさしい甘さと もっちりきなこがよく合います。パンもふんわりもっちりでお子さんでも黒糖シートを折り込みきなこもちを挟み成型でできたら天板に移し仕上げ発酵!!完成自然の館
Oct 12, 2013
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自家製酵母を使って普段はパンを焼いていますが、ときどきパウンドケーキやお菓子も作ります。今回は自家製酵母と薄力粉、ココアを使ってココア蒸しパンを作ってみました。卵や乳製品は使わずに、甘さもちょっと控えめです。前日に用意した生地を冷蔵庫で一晩ゆっくり発酵させました。蒸し器に入れる前の状態です。蒸し器で12分ほど・・・!ふっくら蒸しあがりました。中にチョコチップやレーズンなどを入れても美味しそうです♪自家製酵母のパンケーキも美味しいですよ!!にほんブログ村自宅でかんたん! 乾燥野菜・ドライフルーツづくり!APIX/アピックス AFD-550 ドライフードメ...価格:5,040円(税込、送料別)1億2000万枚突破!人気No.1豆乳おからクッキーがさらにヘルシーにパワーアップしました!【送料...価格:3,129円(税込、送料込)
Sep 8, 2013
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週に1回、水曜日のみ営業する小さなパン屋さんです。レーズンとカスピ海ヨーグルトから起こす自家製天然酵母と国産の小麦粉を使って、じっくりと時間をかけ、たっぷりの愛情を込めたおいしいパンを焼いています。パン工房YOU ~自家製天然酵母のパン屋さん~http://pankoboyou.web.fc2.com/3か月ごとに季節限定のメニューが変わります。9月からは、秋らしくサツマイモを使ったパン【ゴロッと さつまいもパン】です。大学いも風に味付けしたコロコロの甘いお芋がカリッと焼きあがったシンプルなパン生地とよく合い、黒ごまの香ばしさも加わって、噛むほどに味わい深いパンです。1個 180円販売初日は大好評!早い時間に完売となりました。他にもおいしいパンをいろいろご用意しております。次回の販売は、9月11日(水)午後1時オープンです。是非お立ち寄りくださいね。お待ちしております。にほんブログ村【レビューを書いて送料無料】 Black Berry Bold 9900 保護フィルム 保護シート 保護シール 液...価格:580円(税込、送料込)板橋区民が選んだ逸品の店 和田屋◎驚きの満足度!小麦粉不使用!おから100%!!かたくて、うまくて、お...価格:1,980円(税込、送料込)
Sep 8, 2013
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梅雨入りしたはずなのに晴れて今日も暑くなりそうですね。毎週水曜日にオープンする小さなパン屋さんパン工房YOUでは、6月からの季節限定メニューが【ドライトマトとバジルのフォカッチャ】になります。ドライトマトとバジルをたっぷり混ぜ込んだ夏味フォカッチャです。ドライにしたプチトマトをトッピングしオリーブオイルをぬって焼きあげます。明日、午後1時より販売開始です。http://pankoboyou.web.fc2.com/季節限定メニューのほか、山型食パン、バターロール、イチジクのブール、クランベリーとくるみのパン、五穀パン、白パン、などなど自家製天然酵母と北海道産小麦粉を使った美味しいパンをご用意しております。にほんブログ村是非、お立ち寄りくださいエールお試し1,000円ポッキリ!脂がのった絶品大トロ部分!お刺身はもちろん、マリネや海鮮丼、炙りサ...価格:1,000円(税込、送料込)無塩、無油の生タイプにより色々な用途にご利用頂けます!アーモンドは、脳細胞に活力を与える...価格:1,190円(税込、送料別)ミスターマンゴー
Jun 4, 2013
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レーズンとカスピ海ヨーグルトから起こす自家製酵母と国産の小麦粉を使って焼くパンを販売しています。毎週水曜日 午後1時オープンです。次の販売は明日5/29です!!場所など、詳しくはこちらからhttp://pankoboyou.web.fc2.com/季節限定のパン【春きゃべつとポーク】は今回が最終です。来月からは新メニューとなりますので、まだお試しでない方は是非、どうぞ定番メニューの人気商品は【山型食パン】毎日食べても飽きないおいしさ!!【クランベリーとくるみのパン】甘酸っぱいクランベリーとくるみの香ばしさが最高【五穀パン】北海道産の雑穀がたっぷり入ったヘルシーなパン明日の気まぐれメニューは【メロンパン】サクサクのクッキー生地とふんわりもっちりのパンがおいしい【クランベリーとクリームチーズ】クランベリーと相性バッチリ!クリームチーズの組み合わせ他にもいろいろあります。ぜひ、お立ち寄りくださいませ。お待ちしておりますにほんブログ村半額 / 送料無料 / 雑穀米 / 雑穀 / %OFF / メール便 / 激安 / セール / 業務用 / お試し / セ...価格:1,000円(税込、送料込)
May 28, 2013
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今回のパンは、ふんわりやわらかくてほんのり甘ーい【ミルクハース】です。牛乳、コンデスミルク、スキムミルク、とトリプルミルク使用!クラムはきめが細かく、ふんわり朝食にもぴったりですねこちらは小さく分割して焼いた小型のミルクハース。小っちゃいのもかわいいですね。にほんブログ村春よ恋の香りが人気!香麦 こうむぎ (春よ恋ブレンド) (強力粉) 2.5kg 北海道産小麦粉 江別製粉 ...価格:860円(税込、送料別)大特価 無塩タイプのよつ葉バター!よつ葉無塩バター450g価格:683円(税込、送料別)
May 25, 2013
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とろけるチーズとゴロンと入った大きめのポテトの存在感がうれしい【ポテトチーズパン】です自家製酵母と国産小麦粉で作るパンはもっちりとして、風味がよく味わい深いパンです。ぱっくり割れたクープからとろけ出したチーズが食欲をそそりますね~にほんブログ村◆数量限定入荷!お一人様3個まで!【送料無料】1,000円!ギンタラ/ギンダラのカマ500g旨み一塩...価格:1,000円(税込、送料込)
May 25, 2013
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シュトロイゼルというそぼろ状のクッキー生地をたっぷり使ったドイツの菓子パンです。ドイツではリンゴを使った物が一般的のようですが今回はブルーベリー&バナナ、もうひとつはマンゴーを使ってみました。にほんブログ村生地を大きく延ばし、カスタードクリームを全体に塗ってバナナ、ブルーベリーを並べていきます。その上にシュトロイゼルをたっぷり発酵後、オーブンへ!!部屋中に甘ーい香りが粗熱が取れたらカットします甘くてサクサクのシュトロイゼルとフルーツの酸味がよく合っていくらでも食べられそうおやつにもぴったりです。ドイツではリンゴのシュトロイゼルクーヘンがポピュラーなようです。今度はリンゴで作ってみようかな。ダイニング 台所 収納 省スペース テーブル キャスター付 両バタ...価格:8,900円(税込、送料込)【名入れ可能】記念日に・大切な方へ・世界にたった一つのプレゼント【旭川クラフト】ササキ工...価格:2,625円(税込、送料別)
May 24, 2013
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久しぶりのブログ更新です。レーズンとカスピ海ヨーグルトから起こす自家製酵母と北海道産の小麦粉を使ってパンを焼いています。今回のパンはマンゴーとクリームチーズのパンドライマンゴーをヨーグルトに一晩つけて戻しクリームチーズと一緒に生地で包みます。仕上げ発酵後、切込みを入れマンゴーをトッピングしてオーブンへ!!にほんブログ村マンゴーの甘みとクリームチーズがよく合いますよ感動の北海道 全粒きな粉 175g/感動の北海道/きなこ(粉末)/税込\1...価格:144円(税込、送料別)
May 24, 2013
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朝晩は冷え込むようになり、すっかり、秋らしくなってきましたね。毎朝、ウォーキングをしていますが、今朝は、富士山がとってもきれいに見えました。今日のパンは、自家製酵母と北海道産の小麦粉で焼いたカンパーニュです。全粒粉とライ麦粉の入ったこのパンは素朴ながらも、噛めば噛むほど味わい深くお料理にも合うおいしいパンです。こちらは、ダイスカットのチーズを混ぜ込んだカンパーニュ。パンをカットした写真を撮る前に食べきってしまったのですが、カットすると、中にチーズがゴロゴロ入っていて、おいしい~使っている粉はこちら北海道の厳しい自然に育てられたライ麦の定番商品ライ麦粉 (全粒粉) 2.5kg 【18%OFF】 北海道産...価格:1,180円(税込、送料別)粉色は茶色系で、粗挽きのふすまが入っており、見た目の全粒粉らしさも演出できます。素朴な風...価格:1,980円(税込、送料別)にほんブログ村アーモンド 1kg アーモンド 無塩 アーモンド 1KG 訳あり アーモンド 無添加 アーモンド 無塩 ア...価格:1,100円(税込、送料込)【期間限定価格】【節電!防寒対策に】新色追加!【日本製】フリースルームシューズ・あったか...価格:1,500円(税込、送料別)ケンコーコム築地の王様楽天ランキング総合1位を獲得した天草と天然水のみで作る安心ところてん♪ソースは3種類の中か...価格:1,100円(税込、送料込)
Nov 2, 2012
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自家製天然酵母と国産の小麦粉を使ったパンを週に1度だけ販売しています。こだわり粉屋イージャパンアンドカンパニーズくるみ♪くるみ♪くるみ♪
Oct 21, 2012
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今日のパンはちっちゃなキューブ型で焼いた黒ごまパンです。成型時に黒ごまを巻き込んで、周りにも黒ごまをまぶしたちっちゃな山型のパン。にほんブログ村使っている型は【パン作りアイテム】【人気食パン型】 ミニミニサイズのキューブパン型★ アルタイト食パン...価格:580円(税込、送料別)粉は北海道産です。春よ恋の香りが人気!香麦 こうむぎ (春よ恋ブレンド) (強力粉) 2.5kg 北海道産小麦粉 江別製粉価格:850円(税込、送料別)プチプチの食感と黒ごまの香ばしさが口の中に広がり・・・・ゴマ好きにはたまりません~ドーバーラム酒 1.8L価格:2,738円(税込、送料別)★メール便配送★送料込★ハセプロ プリントガードSENSAI [I phone4専用] エヴァンゲリオン新劇...価格:670円(税込、送料込)【送料無料(北海道・沖縄は別途500円加算)】テスコム ジュースミキサー TM8100【あす楽対応_...価格:3,730円(税込、送料込)
Oct 19, 2012
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レーズンとカスピ海ヨーグルトを使って酵母を起こし、北海道産の小麦粉でパンを焼いています。今回のパンは、チーズクッペとミニバゲット。クッペは「切る」という意味でフットボール型のパンにクープを1本入れたパンです。とろけるチーズとダイスカットの2種類のチーズをたっぷり入れています。溶けだしたチーズが香ばしいかおり使っている粉は北海道産のタイプERという粉です。タイプER (Type-ER) (強力粉) 2.5kg 北海道産小麦粉 江別製粉価格:810円(税込、送料別)こちらはミニバゲット。オーブンの天板に合わせた小さめバゲットです。バリッと硬いクラスト!噛めば噛むほど味があるおいしいパンです。にほんブログ村塩さば/塩サバ/塩鯖/サバ/さば/鯖/送料無料/1000円/ポッキリ/三陸産/半額塩さば片身フィレ10枚...価格:1,000円(税込、送料込)
Oct 19, 2012
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まだまだ暑い日が続いていますが、日中はセミがないていても、朝晩は虫たちの声が・・・。そろそろ秋かな~!ということで、秋の味覚 「かぼちゃ」をたっぷり使ったかぼちゃクリームをパン生地で包んでかぼちゃクリームパン!です。 パン生地にもかぼちゃを使い、クリームにはちょこっとシナモン♪このシナモンがいい感じにクリームの味を引き立てます。 パン工房YOU 自家製天然酵母のパン屋さん水曜日限定販売のお店で、季節限定メニューとして9月から11月まで販売予定です♪ にほんブログ村【送料無料】新品互換(汎用)インクカートリッジ☆即日発送☆ 【12本セット・色選択自由】エプ...価格:2,140円(税込、送料込)◎【キタムラ統合記念セール開催中!】【あす楽】 シャープ プラズマクラスターサイクロン掃除...価格:36,800円(税込、送料込)
Aug 30, 2012
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今回のパンは、中にダイスカットのチーズがいっぱい入ったチーズパンです。小麦のほんのりとした甘さが感じられるもっちりしたパンとチーズの組み合わせがしあわせな気分にしてくれます。水曜日限定販売のパン屋さん パン工房YOUで販売もしています。http://pankoboyou.web.fc2.com/ 毎週水曜日午後1時からの販売です♪是非、お立ち寄りください!! にほんブログ村
Aug 30, 2012
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レーズンとカスピ海ヨーグルトから起こす自家製酵母と北海道産の強力粉を使ってパンを焼いています。今回のパンは、北海道産の五穀(大麦、もち米、きび、あわ、ライ麦)を生地に混ぜ込んだ雑穀パンです。穀物の風味と香ばしさがアップしたおいしいパンになりました。、もち米やきび、あわのもっちりした食感とライ麦のクリスピーな歯ごたえがgood!!にほんブログ村
Aug 30, 2012
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レーズンとカスピ海ヨーグルトから起こす自家製天然酵母と国産の小麦粉を使ってパンを焼いています。今回のパンは「焼きカレーぱん」ひき肉たっぷりのカレーフィリングをパン生地で包み、揚げるのではなく、オーブンで焼きます。トッピングのチーズがこんがり香ばしくおいしさアップ!!にほんブログ村フィリングのカレーは、もちろん自家製です。このパンは、週に1回販売をしているパン工房YOUの季節限定パン!! HPはこちら→ http://pankoboyou.web.fc2.com/6月から8月まで販売する予定です。是非、ご来店ください。こちらは、玉ねぎとベーコンのパンです。玉ねぎの甘みとベーコンの塩味がよく合いますよ。香麦 こうむぎ(春よ恋ブレンド)(強力粉) 2.5kg 【80円引きセール中】 北海道産小麦粉江別製粉価格:850円(税込、送料別)北海道産の樺(カバ)材を使用した、ぬくもりいっぱいの木のマグカップです!マグカップ 木製【...価格:4,500円(税込、送料別)GETTRYキレイになりたいあなたを応援♪<br>いい肌発信!☆美・サイエンス☆♪即納です♪★送料無料★【THERMOS】サーモス 真空断熱ポット コーヒーメーカー ECE-1001-CS...価格:6,150円(税込、送料込)給湯器とガスコンロのお店レビューを書いて選べるプレゼント! 安心の3年保証付。【在庫有り...価格:114,800円(税込、送料込)【SK-15】 パンを焼くならやっぱり欲しい発酵器。《送料無料》...価格:33,590円(税込、送料込)KYOWA Gift&Shoppingママの手作りパン屋さん
Jun 5, 2012
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レーズンとカスピ海ヨーグルトから起こす自家製天然酵母と北海道産の小麦粉を使ってパンを焼いています。パン工房YOUのオープンは週1回、水曜日です。午後1時からのオープンにむけて、前日に仕込んだ生地を長時間かけて発酵させ、当日早朝から順番に焼いていきます。オーブンに入る前のプチパンくるみ、バジル、ごまの3種類。ライ麦パンです。噛むほどに、小麦とライ麦の深い味を感じられるパンです。メニューにはのっていない、気まぐれで焼かれるパンたちです。サクサクのクッキー生地とふんわりパンがたまらない!メロンパンレーズンの入ったパン生地で自家製カスタードクリームを巻き込んだレーズンカスタードにほんブログ村ラム酒漬けのドライフルーツがたっぷり入ったフルーツミックスこちらは定番メニューのパンです。イチジクが入ったブールです。外はカリッと、中はもちもち!!クランベリーとくるみがたっくさん入ったハード系のパンです。体にやさしいパンをひとつひとつ心を込めて焼いています。毎週水曜日午後1時からオープンです。是非、お立ち寄りください!!
May 17, 2012
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久々のブログ更新です。ほとんど毎日パンを焼いているのですが、忙しくて、写真を撮らなかったり・・で。今回のパンは、北海道産の五穀(大麦・もち米・きび・ライ麦・あわ)をパン生地に混ぜ込んで焼いた雑穀パン。外側はカリッと、中はもちもちに焼いたパンの中に雑穀のプチプチした食感が楽しく、小麦と、雑穀の香ばしくて素朴な味が味わえるパンです。五穀でヘルシー生活はじめませんか?北海道五穀ブレンド 500g 原料すべて北海道産(大麦・もち米...価格:980円(税込、送料別)こちらは北海道産のライ麦粉を使ったパンです。小麦粉に対して20%の配合なので、ライ麦パンに慣れていない人でも食べやすいパンです。ライ麦は食物繊維やミネラルが豊富!アボガドをつぶしてオリーブオイル、塩、こしょうを混ぜたペーストを塗ったり、チーズとはちみつをのせて食べてもおいしいですよ♪ライ麦粉(全粒粉) 500g 北海道産 江別製粉価格:450円(税込、送料別)にほんブログ村プラスマークスマーケット 楽天店The Meat Guy
May 7, 2012
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2011.12.3に 08Sleep Laboで開催されるMaman Marche クリスマスギフトフェアーで http://ameblo.jp/maman-marcheパンの販売をさせていただくことになりました。当日は手作り作家さんの作品の販売や子どもたちに大人気の手作り体験(ワークショップ)など盛りだくさんな内容のようです。 開催日・2011年12月3日(土) 大雨時は4日(日)に延期 開催時間・10~15時 開催場所・08SleepLabo南町田店 敷地内 http://contents.08sleeplabo.com/e197498.html 当日販売するパンのメニューを考えながら焼いたのがこちら はちみつがたっぷり練りこまれた生地にクルミもたっぷり入れて焼いたパンです。形もよつ葉のようでちょっとかわいいでしょこちらは、アップルパン甘く煮たリンゴを包んだパンです。前回のイベントの際には 好評完売でした。まだまだ、他にもたくさん焼いて持っていきます。皆さん、是非いらしてください!!にほんブログ村
Nov 25, 2011
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自家製酵母と国産小麦粉で焼いているパンです。今回のパンはベーグル油脂を使わず、シンプルな配合で作るこのパンは小麦粉の味がよくわかる とってもおいしいパンです。パン教室のBコースの今月のメニューでもあります。everydayオーブンで焼く前にケトリング(ゆでる作業)をします。ゆでるといっても、30秒ほど。表面のたんぱく質を固めて、オーブンでの焼きによって生地が膨らむのをある程度抑える効果があります。半分にスライスしてクリームチーズとブルーベリーを挟むとおいしい~♪野菜やハム、チーズを挟んで、朝食やランチにもぴったりにほんブログ村 インク100米の専門店みのりや
Nov 25, 2011
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自宅で開くちっちゃなパン教室です。今回焼いたのはCコースの11月のメニューの『ミニモンキーブレッド』です。モンキーブレッドは、お猿さんの好きなバオバブの木に似ているからこの名がついたのだとか・・・。直径10cmほどのミニクグロフ型を使っているのでかわいいモンキーブレッドが作れます。当店オリジナル! クリスマスの人気型 BKシリコン加工 ミニクグロフ価格:150円(税込、送料別)卵とバターの入ったリッチな生地で作るこのパンはふわふわしてあまーいおやつパンです。にほんブログ村こちらはさらに小っちゃくしてブリオッシュ型に入れてみました。小さいお子さんのおやつにちょうどよいかな。当店オリジナル! 塗装仕様変更で加工耐久度UP! BKシリコン加工 ブリオッシュ型大 5枚入価格:450円(税込、送料別)ミニ食パン方に入れるとこんな感じ。成型が違うのでモンキーブレッドではないですが、リッチなホテル食パンのようです【パン作りアイテム】【食パン型】アルタイト食パン型 NEWミニ価格:390円(税込、送料別)
Oct 30, 2011
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自家製酵母と国産小麦粉を使ってパン作り自宅で、パン教室と水曜日限定オープンのパン工房を開いています。パソコンが不調でしばらくぶりのブログ更新です。今回のパンはクランベリーとクリームチーズのパンライ麦粉を少し配合して、焼き色をあまりつけないように焼きあげます。クープを真横に数本入れ、田舎パン風に。にほんブログ村10/22にあざみ野のスペースななで行われたナナモクマーケットに出店した際、販売したパンです。次回は12/3に南町田にある08 Sleep Labo(ゼロハチスリープラボ)の駐車場で行われる手作り品のマーケットでパンの販売をする予定です。どんなパンが販売されるか、お楽しみに【プロフーズ手づくりパンキット】クルミといちじくとレーズンのパン価格:735円(税込、送料別)こだわり粉屋
Oct 27, 2011
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レーズンとカスピ海ヨーグルトから起こす自家製酵母と国産小麦粉を使ってパンを焼いています。 にほんブログ村今回は北海道産のタイプERというハード系パン用の粉を使ってカリカリのピザを焼きました。北海道産小麦粉 タイプER(強力粉) 1kg (...価格:360円(税込、送料別)生地広げる時にめん棒を使わず手で少しずつ 薄く広げていくので焼き上がりがカリッとして とってもおいしいのです。具は玉ねぎとピーマン、ベーコン、チーズといった定番のものを使いましたが、トマトやなす、ツナ、シーフードなどお好みでお試しください。
Sep 3, 2011
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水曜日限定オープンのちっちゃなパン屋です。7月から9月の季節限定パンは「冷やしクリームチーズ」ヨーグルトと牛乳で仕込んだ生地にクリームチーズをトッピングし中にもほんのり甘いクリームチーズをはさみました。冷蔵庫で冷やして食べる暑い日にぴったりのパンです。7/6(水)に販売したところ好評な売れ行きであっという間に、完売となりました。にほんブログ村今週水曜日、7/13も販売いたします。梅雨も明け、暑くなりそうですが冷やしクリームチーズをお楽しみいただけるとうれしいです。
Jul 11, 2011
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レーズンとカスピ海ヨーグルトを使って酵母を起こし、国産小麦粉を使ってパンを焼いています。自宅で小さな教室を開いていますが、最近、お子さんにアレルギーがある方からの問い合わせが何件かあり、乳製品、卵を使わないコースを開く準備を始めました。酵母はレーズン酵母を使用し、バターや卵、牛乳を使わないレシピを検討中です。まず、焼いてみたのが山型食パン。こちらは、シンプルながら毎日食べても飽きのこない、もちもちして美味しいパンです。そして、定番のバゲット。家庭のオーブンで焼ける、ミニサイズです。にほんブログ村通常、バターなどを使うパンもオーガニックのショートニングを使用するなどしてアレルギーのあるお子さんにも美味しいパンを食べていただけるよう早く準備を整えたいと思っています。★コンビニ、スーパー、カフェ、ホテル、職場、学校等日本全国27万ヶ...価格:300円(税込、送料別)
Jul 11, 2011
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