レシピ・ノート

小さなお誕生ケーキ

　　相方のお誕生日です。　私は暇人ですが、　自分でケーキを焼いて、デコレーションをして・・・とするには、少々心の余裕が無かったので、今日は手抜き。　新宿ルミネのSunday Brunchというcafe&お菓子屋さんで直径８ｃｍくらいの濃厚なチョコレートケーキを買いました。　ピンク色のクッキープレートも実は同じ店舗で描いて戴いたものです。クッキーを焼いて、チョコレートペンを買って、アイシングを作って・・・とやると時間がかかりますが、書き込んで欲しい模様とメッセージなどを伝えると１０分ほどできれいに仕上ります。ろうそくも１０５円で５－６本その場で買えます。　夫婦二人だったら、そんなにたくさんケーキばかり食べるわけにはいかないので、このくらいがちょうどいいですね。　カマンベールチーズのような本当に小さなケーキです。