焼き菓子の詰め合わせ？その中のどれ～
わからないから、転送して～！って出来れば、毎日言ってるに決まってるー＾＾
大きさも揃えているとは、知らなかった。
さあ、明日は何々？
(2005.06.11 00:10:32)
わからないから、転送して～！って出来れば、毎日言ってるに決まってるー＾＾
大きさも揃えているとは、知らなかった。
さあ、明日は何々？
(2005.06.11 00:10:32)
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みなみなｇｏｇｏ
手作りお菓子の日記です。
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2005.06.10
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： カテゴリ未分類
サブレ・パリジェンヌ
焼き菓子詰め合わせに入っているようなものを想像していただければ
わかりやすいと思います＾＾
河田シェフのコメントには 『クッキーとは一線を画するもの』
と書かれてあったので 『クッキーを超えたクッキー』
写真撮るのがホントに下手ですが、焼き上がり全体像です。
≪みなみなの今日のウンチク≫
ワタシにとって一番のほめ言葉（といっても過言ではない）
『売ってるお菓子みたぁ～い』といわれること☆
味や食感ももちろん大切なことですが、やっぱり見た目も大切。
出来上がりがみんな均一になるよう、 計ります！！
片目をつぶって。
今回は１個当たり１,５cmです。
全部同じ重さになれば、全部同じ大きさになります。
売ってるお菓子も、形がそろってます。
こんなひと手間があのほめ言葉につながるとワタシは思っています＾＾
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私もサブレ焼いたんですッ！！
ａｎｎｅｐａｎ
さん
偶然！！私も今日サブレ焼いたんです！！
でもみなみなさんみたいに手間ひまかけてませんが～～Ａ＾O＾；）
型抜きしただけなんです・・みなみなさんのサブレ美味しそ～～～♪
『売ってるお菓子みたいッ☆』ですよ～～（*＾▽＾*）
私も↑↑↑嬉しい～～～♪
ほんと美味しそうなサブレ～～食べたい・・ｼﾞｭﾙﾘ;;;
(2005.06.10 23:26:39)
でもみなみなさんみたいに手間ひまかけてませんが～～Ａ＾O＾；）
型抜きしただけなんです・・みなみなさんのサブレ美味しそ～～～♪
『売ってるお菓子みたいッ☆』ですよ～～（*＾▽＾*）
私も↑↑↑嬉しい～～～♪
ほんと美味しそうなサブレ～～食べたい・・ｼﾞｭﾙﾘ;;;
(2005.06.10 23:26:39)
食べてほしぃ～＞＜
みなみなｇｏｇｏ
さん
ａｎｎｅｐａｎさん
半分はまだ寝かせてあるのでこの倍あるんですぅ。
どこに持っていこうか考え中・・・。
インターネットで手のひらサイズくらいなら郵送できればいいのになぁ・・・。（無理ですよね＾＾；）
でもワタシ、クッキーはｱｲｽﾎﾞｯｸｽタイプの方がラクだと思います！！型抜き、最後までやってると飽きちゃって・・・。２種類のクッキーなんて気が遠くなりそうだわ＾＾； ａｎｎｎｅｐａｎさん、すごい☆ (2005.06.11 00:01:56)
半分はまだ寝かせてあるのでこの倍あるんですぅ。
どこに持っていこうか考え中・・・。
インターネットで手のひらサイズくらいなら郵送できればいいのになぁ・・・。（無理ですよね＾＾；）
でもワタシ、クッキーはｱｲｽﾎﾞｯｸｽタイプの方がラクだと思います！！型抜き、最後までやってると飽きちゃって・・・。２種類のクッキーなんて気が遠くなりそうだわ＾＾； ａｎｎｎｅｐａｎさん、すごい☆ (2005.06.11 00:01:56)
どんな感じ？
サユサユ５２４
さん
ん～。。。サクサクしたかんじで・・・
みなみなｇｏｇｏ
さん
サユサユ５２４さん
周りにグラニュー糖がまぶしてあるような＾＾
今度「アフィリエイト」の中にあるか見ておきますね☆（さゆさゆさん用に日記しちゃいます＾＾イメージ重視）
明日はねぇ・・・フィナンシェ☆今、生地を寝かせてるんだぁ☆みなみなｱﾚﾝｼﾞバージョンで紹介しまっす＞＜ｖ (2005.06.11 00:26:52)
周りにグラニュー糖がまぶしてあるような＾＾
今度「アフィリエイト」の中にあるか見ておきますね☆（さゆさゆさん用に日記しちゃいます＾＾イメージ重視）
明日はねぇ・・・フィナンシェ☆今、生地を寝かせてるんだぁ☆みなみなｱﾚﾝｼﾞバージョンで紹介しまっす＞＜ｖ (2005.06.11 00:26:52)
おおぉ！
ラッキーgogo
さん
さすが＾＾
ツンツク さん
ホームメイドタイプのクッキーみたいなものでしょうか？
「クッキーとは一線を画するもの」とはいえ、サブレ・・・、てか、基本的に、クッキーとサブレの違いも判ってない＾＾； (2005.06.12 01:22:43)
「クッキーとは一線を画するもの」とはいえ、サブレ・・・、てか、基本的に、クッキーとサブレの違いも判ってない＾＾； (2005.06.12 01:22:43)
本業になれば･･･
みなみなｇｏｇｏ
さん
ラッキーgogoさん
このブログをはじめて特に思うようになりました。
自分の作ったものを文章にすることっていいことだなぁって思います。反省面は特に＾＾； (2005.06.12 08:48:17)
このブログをはじめて特に思うようになりました。
自分の作ったものを文章にすることっていいことだなぁって思います。反省面は特に＾＾； (2005.06.12 08:48:17)
サブレとは・・・
みなみなｇｏｇｏ
さん
ツンツクさん
「砂をまいた」という意味を持ち、食べたときに砂が崩れるようなもろさをもつもののコトです。
「クッキー」という仲間の「サブレ」みたいな。
「ラーメン」という仲間の「冷やし中華」みたいな。
わかりやすい？？＾＾； (2005.06.12 08:54:12)
「砂をまいた」という意味を持ち、食べたときに砂が崩れるようなもろさをもつもののコトです。
「クッキー」という仲間の「サブレ」みたいな。
「ラーメン」という仲間の「冷やし中華」みたいな。
わかりやすい？？＾＾； (2005.06.12 08:54:12)
Re:～クッキーを超えたクッキー～ 画ＵＰ☆(06/10)
春桜 さん
Re[1]:～クッキーを超えたクッキー～ 画ＵＰ☆(06/10)
みなみなｇｏｇｏ
さん
春桜さん
コメントいただいたのにお返事全然できずき本当にごめんなさい。。。
このレシピは『美味しいケーキが作りたい』という、色んなパテシエの方のレシピが載っている本です。
ワタシのフリーページに載せていますので、見てみてください＾＾
作った出来上がり、教えてくださいね。 (2006.01.21 20:30:39)
コメントいただいたのにお返事全然できずき本当にごめんなさい。。。
このレシピは『美味しいケーキが作りたい』という、色んなパテシエの方のレシピが載っている本です。
ワタシのフリーページに載せていますので、見てみてください＾＾
作った出来上がり、教えてくださいね。 (2006.01.21 20:30:39)
Re[2]:～クッキーを超えたクッキー～ 画ＵＰ☆(06/10)
春桜 さん
みなみなｇｏｇｏさん
表紙はピンクに二段のショートケーキが載っている本ですか？
フリーページが見つけられないのですが・・・どこにあるんでしょうか？
作ったらぜひ報告に来ます！！ (2006.01.22 09:29:00)
表紙はピンクに二段のショートケーキが載っている本ですか？
フリーページが見つけられないのですが・・・どこにあるんでしょうか？
作ったらぜひ報告に来ます！！ (2006.01.22 09:29:00)
Re[3]:～クッキーを超えたクッキー～ 画ＵＰ☆(06/10)
みなみなｇｏｇｏ
さん
春桜さん
そうです！！本は、ピンクの分厚い本です。
ワタシのフリーページはこのブログの左上『HOME』というところで見れます。
少しですが、ワタシの使っている道具なども見れますヨ。
百貨店や製菓売り場などで手に入りますよ。
ワタシは、素人なので企業秘密など一切ないので（笑）ワタシで分かることならお伝えしますので、些細なことでも聞いてくださいね。 (2006.01.23 01:11:39)
そうです！！本は、ピンクの分厚い本です。
ワタシのフリーページはこのブログの左上『HOME』というところで見れます。
少しですが、ワタシの使っている道具なども見れますヨ。
百貨店や製菓売り場などで手に入りますよ。
ワタシは、素人なので企業秘密など一切ないので（笑）ワタシで分かることならお伝えしますので、些細なことでも聞いてくださいね。 (2006.01.23 01:11:39)
Re[4]:～クッキーを超えたクッキー～ 画ＵＰ☆(06/10)
春桜 さん
みなみなｇｏｇｏさん
フリーページ見れました！
私のほしい本が２冊もありました！
本屋に行ったんですけどなかったのでネットで買おうと検討中です♪
すごく参考になりました。。。 (2006.01.23 10:09:14)
フリーページ見れました！
私のほしい本が２冊もありました！
本屋に行ったんですけどなかったのでネットで買おうと検討中です♪
すごく参考になりました。。。 (2006.01.23 10:09:14)
Re[5]:～クッキーを超えたクッキー～ 画ＵＰ☆(06/10)
みなみなｇｏｇｏ
さん
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