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みなみなｇｏｇｏ
手作りお菓子の日記です。
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2005.08.10
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ワタシは今回、初めて作りました。
かれこれ数百個近くのお菓子を作っていますが（たぶん･･･）初めてです。
お皿のイメージ、食材の組み合わせ、色使いﾅﾄﾞなど。。。
ただ焼いてラッピングしてプレゼントするより
はるかに難しいなって、思いました。
今回の条件として
１．誰でも作れる簡単なもの。
３．１０分以内で作れるもの。
このほかに『不特定多数の方がおいしいと感じるもの』
を考慮して、作りました。
題して 『フォンダンショコラ･ラズベリーアイスクリーム』
実はこのフォンダンショコラ、
ホットケーキミックスを使っているんです。
１．の条件を満たすため、ふるう必要のある小麦粉は使わず
そのまま混ぜることの出来るものを選びました。
個人的にホットケーキミックスはあまり好きではないので、
失敗しにくい理由が少しわかりました。
とってもわかりにくいですが、ココアパウダー、ハート型ﾃﾞｽ。
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