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2018/09/17

Bar UK写真日記（76）／9月17日（月）

カテゴリ： Bar UK写真日記

　ハイランド・モルトのグレングラッサ（Glenglassaugh）から2種シングルモルトが登場。シェリー樽系の「Rivival（リバイバル）」（写真中央）とピーティドモルトを使った「Torfa（トルファ）」（同左）。どちらも旨いですよ。

　グレンリベット蒸留所による「謎のモルト」シリーズ、第三弾は「CODE（コード）」です。貴方はこの”暗号”を解けるかな？

　エドラダワー（Edradour）蒸留所の「ストレート・フロム・ザ・カスク（SFTC）」シリーズに新顔の「マデイラ（Madeira）・カスク」がお目見えです。「マイデラ・カスクに外れなし」とも言いますが、その言葉通りの旨さです。

　Bar UKに久しぶりにジンの新顔が登場です。ニュージーランド(New Zealand)産のジン「Reid+Reid」。ワイン樽でフィニッシュさせた、フルーティで、なめらかな味わいです。

　Bar UKとしては初めてのベンロマック（Benromach）ですが、これは限定ボトルの「エルミタージュ(Ermitage)・カスク・フィニッシュ」。エルミタージュとはフランスの高級ワイン樽の一つ。芳醇な香りと優しい味わいが楽しめます。

　アイラモルト「キルホーマン（Kilchoman）」の限定樽シリーズの新顔、「ペドロヒメネス・シェリー（Pedro Ximénez sherry）・フィニッシュ」です。すでにある「赤ワイン樽フィニッシュ」「ポートワイン樽フィニッシュ」と同様、しっかりしたボディで、濃厚な旨さです。

　サントリー社「響（Hibiki）」の新顔「ブレンダーズ・チョイス（Blender's Choice）」。15年もの以上の原酒をブレンドしているとのこと。限定販売なのか通年商品となるのか、まだいまいちはっきりしませんが、値段も高くて品薄で、マスターは相変わらず入手に苦労しています。

　最近とくに評価がうなぎ上りなベンリアック（Benriach）蒸留所。これは限定ボトルの「モスカテル（Moscatel）・カスク・フィニッシュ」の22年熟成モルトです。文句なしの旨さとはこのボトルのことを言うのかもしれませんね。

　厚岸蒸留所のニューボーン2種「ノン・ピーティド」＆「ピーティド」。どちらもこれからに期待を持たせる旨さでした。残りあとわずかですよー。

　ブラックニッカの限定ボトルがまた出ました（ちょっと出し過ぎの感あり！）。今回は「ディープ・ブレンド：エクストラ・スイート」という限定品。コスパが良い、旨いウイスキーです。

　シェリー・カクテル「レブヒート（Rebujito）」のキャンペーンは8月いっぱいで終わりましたが、「レブヒート」自体は、今後も年間通して、生ミントがあればいつでもお楽しみ頂けますよ。遠慮なくご注文を！

　これが一番最近入荷したボトル。ボトラーズ会社「ブラッカダー（Blackadder）」の無濾過ボトリング「Raw Cask」シリーズの「オーヘントッシャン（Auchentoshan）18年」（写真中央）です。色からも分かるように濃厚な味わいで、まったりした甘さを感じます。同じ「Raw Cask」シリーズ「グレンエルギン（Glen Elgin）18年」（同左）も併せてどうぞ！

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Last updated 2018/09/17　11:01:09 PM
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kopn0822 @ 1929年当時のカポネの年収 (1929年当時) 1ドル=2.5円 10ドル=25円 10…

うらんかんろ @ Re[1]:Bar UKからのお知らせ（1日＆2日は連休を頂戴いたします）(04/01) Jayparkさんへコメントに気が付かず、返…

Jaypark @ Re:Bar UKからのお知らせ（1日＆2日は連休を頂戴いたします）(04/01) こんにちは、4月2日にThe Macallan Old Bo…

舞1607 @ Re:Bar UKマスターのつぶやき（「夜の街」という言葉に見え隠れする差別意識）／６月３日(06/03) 突然のコメ失礼致します。非常に共感しま…

うらんかんろ @ Re[1]:【カクテル・ヒストリア】（６）その名は「女王」ではなかった？(07/07) 雪穂1021さんへコメント有難うございま…

雪穂1021 @ Re:【カクテル・ヒストリア】（６）その名は「女王」ではなかった？(07/07) 読ませて頂いてて、とても飲みたくなる気…

汪（ワン） @ Re:Bar UK写真日記（74）／３月16日（金）(03/16) お久しぶりです。お身体は引き続き大切に…

うらんかんろ @ Re[1]:「コクテール」を生んだ前田米吉氏、その素顔とは／12月30日（土）(12/30) ttam7777さんへ、コメント有難うございま…

うらんかんろ @ Re[1]:【重要】皆さまへのお知らせ（Blog＆Bar UK公式HP休載延長について）／2月12日（月）(02/12) 汪（ワン）さん、温かいお言葉、有難うご…

汪（ワン） @ Re:【重要】皆さまへのお知らせ（Blog＆Bar UK公式HP休載延長について）／2月12日（月）(02/12) お大事になさってください。お元気になら…

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