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2020/06/10

Japanese Whiskyって何だ？／６月10日

カテゴリ：ウイスキー・コラム

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　以前から問題になっていたジャパニーズ・ウイスキーの「暗部」（海外原酒そのもの、あるいは海外原酒を混和したものを「Japanese Whisky」として販売）を、ニューヨーク・タイムズが記事にしています（ → New York Timesの記事を見る ）。記事中、日本のウイスキー評論の第一人者、土屋守さんは現状の問題点について、結構はっきりコメントしています。

　コロナ禍の影響でジャパニーズ・ウイスキーの定義（ルール）づくりがストップしているのが、本当に残念です。今回のルール作りに失敗したら、記事の末尾にもあるように、影響は大きいでしょうね。海外のジャパニーズ・ファンは激減するでしょうし、国内の愛好家の目も厳しくなるでしょうね。

　ちなみに、記事に添える写真にも取り上げられた３蒸留所（メーカー）の現時点での対応は、「スコッチ原酒混和を認めたうえで『World Blended Whisky』または単なる『Blended Whisky』という表記に変更」「大手メーカーも大なり小なりスコッチを混和している。なんでウチだけが非難されるのか分からないと、引き続き『Japanese Whisky』という表記を残した商品も販売」など対応は様々です。

　それはともかく、見出しに「ウイスキーとすら呼べない（Some aren't even whisky）」とまで言われた他のメーカーさん、そのような紛らわしい商品をスーパーなどで販売するのは、どうかお止めくださいませ。

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うらんかんろ

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Comments

kopn0822 @ 1929年当時のカポネの年収 (1929年当時) 1ドル=2.5円 10ドル=25円 10…

うらんかんろ @ Re[1]:Bar UKからのお知らせ（1日＆2日は連休を頂戴いたします）(04/01) Jayparkさんへコメントに気が付かず、返…

Jaypark @ Re:Bar UKからのお知らせ（1日＆2日は連休を頂戴いたします）(04/01) こんにちは、4月2日にThe Macallan Old Bo…

舞1607 @ Re:Bar UKマスターのつぶやき（「夜の街」という言葉に見え隠れする差別意識）／６月３日(06/03) 突然のコメ失礼致します。非常に共感しま…

うらんかんろ @ Re[1]:【カクテル・ヒストリア】（６）その名は「女王」ではなかった？(07/07) 雪穂1021さんへコメント有難うございま…

雪穂1021 @ Re:【カクテル・ヒストリア】（６）その名は「女王」ではなかった？(07/07) 読ませて頂いてて、とても飲みたくなる気…

汪（ワン） @ Re:Bar UK写真日記（74）／３月16日（金）(03/16) お久しぶりです。お身体は引き続き大切に…

うらんかんろ @ Re[1]:「コクテール」を生んだ前田米吉氏、その素顔とは／12月30日（土）(12/30) ttam7777さんへ、コメント有難うございま…

うらんかんろ @ Re[1]:【重要】皆さまへのお知らせ（Blog＆Bar UK公式HP休載延長について）／2月12日（月）(02/12) 汪（ワン）さん、温かいお言葉、有難うご…

汪（ワン） @ Re:【重要】皆さまへのお知らせ（Blog＆Bar UK公式HP休載延長について）／2月12日（月）(02/12) お大事になさってください。お元気になら…

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