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2022.12.31
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カテゴリ: お料理
今年はけーやんと我が家のだけ、作りました。
妹は「お姉ちゃんも働いてるのに悪いからお節は予約したわ~」って。
2つ作るのも3つ作るのも、変わらないのにねぇ~

毎年作ってあげてた友達は、
お重を返してもらう前にあっちの世に行っちゃったし。

退職してからは疎遠になって作らなくなった人もいるし、
息子はお嫁さんの実家に行くから
お節を食べてる暇がない、って3年前に言われて、
それから作るのやめたし・・・



カズノコや鮭、ホタテ、牡蠣は小さめで(値段が安い)
伊達巻も1本焼くだけで済んで、
今年はラクなお節作りとなり、
珍しくお昼過ぎにはすべて終わりました。


もうちょっとしたら、
けーやんが取りに来ます。






雑多に入れてるように見えますが、
ちゃんと仕切ってあるんですよ~





こっちは私の分です。





レンコンや人参の細工は、
昨夜、テレビを見ながらコタツに入ってチマチマと・・・




ホタテの照り焼き、鮭の柚庵焼き、手毬麩と小芋の煮物。

最後になって、伊達巻を焼くの忘れてるぅ~~!!!号泣


急いではんぺんと卵液を混ぜて焼き、まきすで巻いたけど、
形になるまで切れない・・・
仕方がないので冷凍庫に入れて冷やし、何とか形になりました





忘れないようにスケジュール立ててるのに、
なんか、忘れてることってあるんですよね・・・

でも、まぁ、なんとかお節も仕上がって、
今年もあと8時間余りとなりました。


では、みなさま、どうぞよいお年をお迎えくださいませ。





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Last updated  2022.12.31 15:46:23
コメント(8) | コメントを書く


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Re:お節が出来ました!(12/31)  
彩りも綺麗やし美味しそうなお節ですな~♪
け~やんが取りに来るって、お正月は一緒に過ごさないの?(^^; (2022.12.31 20:50:27)

Re:お節が出来ました!(12/31)  
hiromi426  さん
こんばんは。
けーやんからおせち代もらいましたか?
買うとなると結構なお値段しますよね。
私はもうおせちは作らないし買いませんでした。
だってすぐになくなるんだもん😁

今年も色々とお世話になりました。
来年も宜しくお願いします。 (2022.12.31 21:11:33)

Re:お節が出来ました!(12/31)  
 こんばんは。

きれいだしおいしそう。。。

毎年のことですが。ほんとうに素晴らしいと思います。


今年もお世話になりました。

また来年もよろしくお願いします。

(2022.12.31 23:07:42)

Re[1]:お節が出来ました!(12/31)  
どっすん0903さんへ

毎年同じような物ですけど、一年の最後の仕事です。

飲んだら帰るのがめんどくさくなるからって、
うちに来ても全く飲まないんです。
帰らないとカビ子がいるのでね~(^-^; (2022.12.31 23:20:20)

Re[1]:お節が出来ました!(12/31)  
hiromi426さんへ

こんばんは。
お節代、くれない、くれない!(;'∀')
でもお酒の1本でも持ってきてくれたらいいのにねぇ~

私も昔2回ほど買ったことあるんですけど、高いわりに味が濃くてイマイチだったので
それからは忙しくても作るようになりました。

こちらこそありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。
(2022.12.31 23:27:17)

Re[1]:お節が出来ました!(12/31)  
アラスカななつさんへ

こんばんは。
一年の締めくくりの仕事です。
毎年、代り映えしませんけどね~(^-^;

ことしもありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。 (2022.12.31 23:28:37)

Re:お節が出来ました!(12/31)  
手作りいっぱいのすごいおせちですね~。
うちもなんとか仕上がりました。
美味しいものを今年もしっかり食べられますように。
元気で頑張りたいと思います。

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

(2023.01.01 00:14:15)

Re[1]:お節が出来ました!(12/31)  
かのんオーレさんへ

おめでとうございます。
新しい年が明けましたね。

毎年、蒲鉾以外はなるべく作るようにしています。
かのんオーレさんも手作りが多いですよね。
作りながらお正月を心待ちにする、という感じでしょうか。

今年も幸せいっぱいの年になりますように。 (2023.01.01 10:06:19)

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