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Dec 16, 2007
テーマ： 食べ物あれこれ(52131)
カテゴリ： カテゴリ未分類
食べ物天国ですよ～（今日２回目の更新です）
辛いものはとことん辛く、甘いものはとことん甘くが真骨頂。
とりわけスイーツ系の甘さときたら．．．私なぞとうてい太刀打ちできません（笑）
庶民が好むコーヒーなんて"砂糖汁？"と疑いたくなるほど甘いです。
タイに限らず、東南アジアで楽しみのひとつが屋台めぐりですが、正直そんなに清潔とは云えません。
そこは日本とご同様と割り切って楽しんでください。
タイの屋台ではティッシュペーパーが常備されてます。
これは口などを拭う以外に、スプーンやグラスの飲み口を拭くためにあります。
タイ料理の辛さはこの唐辛子に象徴されます。
赤いのは辛いに変わり有りませんが、まだ耐えられます。
問題はグリーンのちいさい唐辛子（ピッキーヌー）。
恐らく世界有数の辛さと思ってください。
これの辛さにやられたらお水飲んではいけません。
よけい口中に辛さ広がってしまいます。
お湯で対処してください。
ちなみにタイの人は、この辛い唐辛子を生でポリポリ食べます。
こちらパトナムと云う庶民的な街で見かけたヤキソバ屋さん。
その場で食べることも、テイクアウトもできます。
前にも申し上げましたが、タイ料理は最初から濃く味付けしてません。
だから辛いのニガテな方は、そこんとこを控えめにすればダイジョウブです。
典型的なタイの屋台はこんな感じ。
こちらはサイアムスクエアで見かけた屋台村。
あちこちのお店で好みのもの買って、通路のテーブルでいただくことできます。
タイの人は鶏料理も大好きです。
知らぬ間にミミちゃん食事終えて出てきました（笑）
焼きバナナ売りのお店。
お菓子感覚でいただきます。
こんな感じのお店では、他につみれ、焼肉、ミートボール、ゲソなどさまざまなものが串に刺して焼いてます。
タイの皆さんオヤツ感覚で食されてます。
タイカレーのお店。
手前には揚げた魚も見えます。
タイカレーは日本でもポピュラーなってきましたが、いくつものバリエーションあって、ココナツミルクを使ったのも多いです。
屋台のラーメン食すアメリカ人のお兄ちゃん。
ハミパンどころかパンツまる見え（爆）
こちら果物屋さん。
シーズンの関係で果物の王様ドリアンはパック入りのしか見かけませんでした＝冷凍もの。
ちなみにドリアンはホテル持ち込み禁止です。
あまりに強烈なニオイで隠して持ち込んでもスグにバレます。
（どんなニオイかって？とても云えません）
ドリアンって冷やしていただくと、まさにチーズのアイスクリーム。
これにはまったら他の果物が物足りなくなります。
ただし！飲酒した後ドリアン食べてはいけません。
死ぬことだってあります。
あまりに強過ぎるのです。
お子さまも極めて少量に。鼻血とまらなくなることあります。
これから訪泰すること多くなりそうなので、ドリアン最盛期に行き会うことも有りそうです♪
気管支炎も峠を越した様子。
熱は落ち着きましたが、まだ咳き込むことあります。
服用してる薬のせいでしょうか、ときどき無性に眠くなって、今日も終日臥せてました。
明日からは出張で持ち帰った宿題にかかりきり。
なんとか早急に体調戻さなきゃ。
辛いものはとことん辛く、甘いものはとことん甘くが真骨頂。
とりわけスイーツ系の甘さときたら．．．私なぞとうてい太刀打ちできません（笑）
庶民が好むコーヒーなんて"砂糖汁？"と疑いたくなるほど甘いです。
タイに限らず、東南アジアで楽しみのひとつが屋台めぐりですが、正直そんなに清潔とは云えません。
そこは日本とご同様と割り切って楽しんでください。
タイの屋台ではティッシュペーパーが常備されてます。
これは口などを拭う以外に、スプーンやグラスの飲み口を拭くためにあります。
タイ料理の辛さはこの唐辛子に象徴されます。
赤いのは辛いに変わり有りませんが、まだ耐えられます。
問題はグリーンのちいさい唐辛子（ピッキーヌー）。
恐らく世界有数の辛さと思ってください。
これの辛さにやられたらお水飲んではいけません。
よけい口中に辛さ広がってしまいます。
お湯で対処してください。
ちなみにタイの人は、この辛い唐辛子を生でポリポリ食べます。
こちらパトナムと云う庶民的な街で見かけたヤキソバ屋さん。
その場で食べることも、テイクアウトもできます。
前にも申し上げましたが、タイ料理は最初から濃く味付けしてません。
だから辛いのニガテな方は、そこんとこを控えめにすればダイジョウブです。
典型的なタイの屋台はこんな感じ。
こちらはサイアムスクエアで見かけた屋台村。
あちこちのお店で好みのもの買って、通路のテーブルでいただくことできます。
タイの人は鶏料理も大好きです。
知らぬ間にミミちゃん食事終えて出てきました（笑）
焼きバナナ売りのお店。
お菓子感覚でいただきます。
こんな感じのお店では、他につみれ、焼肉、ミートボール、ゲソなどさまざまなものが串に刺して焼いてます。
タイの皆さんオヤツ感覚で食されてます。
タイカレーのお店。
手前には揚げた魚も見えます。
タイカレーは日本でもポピュラーなってきましたが、いくつものバリエーションあって、ココナツミルクを使ったのも多いです。
屋台のラーメン食すアメリカ人のお兄ちゃん。
ハミパンどころかパンツまる見え（爆）
こちら果物屋さん。
シーズンの関係で果物の王様ドリアンはパック入りのしか見かけませんでした＝冷凍もの。
ちなみにドリアンはホテル持ち込み禁止です。
あまりに強烈なニオイで隠して持ち込んでもスグにバレます。
（どんなニオイかって？とても云えません）
ドリアンって冷やしていただくと、まさにチーズのアイスクリーム。
これにはまったら他の果物が物足りなくなります。
ただし！飲酒した後ドリアン食べてはいけません。
死ぬことだってあります。
あまりに強過ぎるのです。
お子さまも極めて少量に。鼻血とまらなくなることあります。
これから訪泰すること多くなりそうなので、ドリアン最盛期に行き会うことも有りそうです♪
気管支炎も峠を越した様子。
熱は落ち着きましたが、まだ咳き込むことあります。
服用してる薬のせいでしょうか、ときどき無性に眠くなって、今日も終日臥せてました。
明日からは出張で持ち帰った宿題にかかりきり。
なんとか早急に体調戻さなきゃ。
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