2013年12月の記事一覧 | ☆poco a poco☆

是山居☆天ぷら職人が揚げる天ぷら

清々しい気持ちになります！NHKの番組、『プロフェッショナル仕事の流儀』を見るのが好きです。成功者の語る言葉に心ときめき、自分がプロフェッショナルにでもなった錯覚に陥る。そして、根拠のない自信とやる気がみなぎってくるそんな素敵な番組です！笑またテーマ曲がイイのイイのスガシカオさん作詞･作曲の『Progress』前向きな気持ちにさせられる歌詞、曲調で、この番組にふさわしく、さらにやる気をみなぎらしてくれる♪第161回（2012年6月11日放送）に登場した天ぷら職人早乙女哲哉さん。チェックしていましたわよぉ φ(￣∇￣o)！もともと天ぷらは好きな方でしたが、早乙女さんが揚げる天ぷらはまさにプロフェッショナル！！素材を熟知し、素材本来の風味を極限まで引き出すのが早乙女流の天ぷらだそうです☆例えば海老は、揚げる温度により中心部はレア状態☆人が甘みを最も感じるとされる45度に仕上げているそうです。美味しそうでしょ♪ぜひぜひ食べたいと思っておりましたのぉ。みかわ是山居東京都江東区福住1-3-12013年の誕生日の食事会会場は、是山居でお願いしま～す♪(*￣∇￣)/と旦那にお願いするも、「ねぇ、お店はどこがイイの？」と2度も聞き流されました。笑3度目のリクエストでようやく聞き入れられ、実現出来ました♪♪人気もあるのでしょうが、席数も限られており、なかなか思うように予約がとれません。その上、なかなかのお値段で予約をためらってしまう。我が家にはちょいと敷居の高いお店。でも、誕生日ならイイよねっ、行ってみましょう♪(*￣∇￣)/普通コースと奮発コースの2種類があり、旦那はかなり背伸びをして奮発コースを注文迷ったようですが、“うに大葉巻”と“しらこの天ぷら”は奮発コースでしか味わえないお品☆このふた品に誘われ、奮発コースを頼んでしまったようです (￣m￣)♪カウンター席でしたが、私たちを含め、ふたり組で来られている方たちは奮発コースを、おひとり様で来られている男性たちは、普通コースを多く注文されていました。でもね、日本人らしい言い回しですが、そうそう来られる場所ではないし、せっかく訪れたのだから奮発コースを選んだ方が良いと思う。選んで正解だと思いました！だってね、隣でウニとか白子とかを美味しそうに食べていたら、私はキツイですもの～笑全般的に衣は香ばしく、カリッとした食感。好みだわぁ～天ぷらと言えば、だいたいが途中で胸やけをして食べられなくなってしまうのですが、こちらの天ぷらは違うっ！最後まで美味しく食べられ、品数、量ともに私にはちょうど良かったです d(´▽｀)b天つゆ等が準備された席に案内され、ワクワクドキドキしながら待ちます♪素敵な挿絵が描かれた“本日のお品がき”を何度も開いては確認しつつ、早乙女哲哉さんの天ぷらをいただきます＼(￣▽￣)／！！車海老海老が部位ごとに3回ほど出てきました。回数が多いのも満足感が得られます♪海老の甘さに驚く w(*ﾟoﾟ*)w甘い海老の天ぷらを食べさせてもらえると構えて海老を頂きましたが、ホント甘い！！天ぷらってこんなに美味しいものなのだと知った。45度のベストタイミングに仕上げた車海老をじっくり味わいました。きすこれもテレビで取り上げられていました。水分の多いきすも早乙女流ならサクッと揚がる！イカ私の大好物。スポットライトを浴びさらに魅力的です～☆うに大葉巻待っていましたぁ～～！！ウニの天ぷら、初めていただきました。美味しいよぉ♪ギンナンも好きですが、今日は脇役です。もったいないので、中を確認しつつ大事に味わう。はぜこちらも衣はサクッとし、身はやわらかです。白子いやぁ～ん！！お待ちしておりました、白子ちゃん。こちらも何度も断面を眺めては、ため息をつきながら味わいました♪こっそり早乙女哲哉さんを隠し撮り。黙々と仕事をされる姿が素敵でやんす。　穴子こちらもテレビで観ました！お客の目の前でサクッと半分に切り分けます。ホント、サクッと音がしますよ☆2種選べる野菜（アスパラガスと椎茸を選びました）他には南瓜、さつま芋、ナスがありました。貝柱のかき揚げ天丼とお茶漬けのどちらかを選びます。私はお茶漬け。〆にふさわしい！甘味（花豆）お高め奮発コースでしたが、選んでヨカッタと納得できる、本当に美味しい天ぷらでした！もう他の天ぷら屋さんには行けない、行かない。旬の季節の天ぷらと出会いに、また季節をかえ、訪れたいと思うお店です。親へのおもてなしの場所にも良さそうですよ！ぜひ☆2階席もあるようですが、私たちは靴を脱いで上がる1階のカウンター席に通されました。部屋の入口は狭く、皆さんの靴であふれかえります。座席数12席くらい？ゆったり座れる大きめの椅子であることはいいのですが、間隔が狭く、一度座ったら動けない状態。食事に夢中なので立つ必要もないけど！笑同時刻に知らないもの同士が集まり、部屋に通され、席へ案内される。不思議な雰囲気でした。ランチ時に訪れましたが、午前と午後の2部制。総入れ替え制です。午前の部に行きましたが、次の部の準備のため早々にお会計。ちょっと慌ただしいですね。天ぷら職人さんは、お客さんの質問に数度答えただけで後は黙々と揚げ続ける。でも、椅子に着いた水滴などをバイトさんに拭き取るよう指示を出したり気配りは抜群。その他、天ぷらの美味しさ以外にも目を引くものがありましたお店の内装や家具、瀬戸物などとってもセンスがイイ！ザざっと紹介すると、天つゆ等々の器、金の帽子のような換気扇、絵を描いた緑の壁、家具、入口上に描かれた椿、そしてバッグのような引出し。ごちそうさまです。ありがとうございます！天ぷら職人早乙女哲哉さんとばっちり視線を合わせてお礼を言い満足して帰りました♪とっても充実した楽しい誕生会となりました。すべてに感謝感謝ですわなぁ（＾人＾）★ランキング応援呼びかけ中☆=ﾟ▽ﾟ)ﾉｴﾋﾞﾃﾝﾉｱﾏｻﾆ､ｶﾝｹﾞｷ!人気ブログランキングへにほんブログ村

劇団つきかげプレ旗揚げ公演が当選☆

「ガラスの仮面」をご存知でしょうか？私は、懐かしいなぁ～とつぶやいてしまう世代です(○ﾟε＾○)v 「ガラスの仮面」は、平凡な少女が芝居への眠れる才能を開花させ、成長していく過程を描いた内容で、少女コミックで累計5,000万部以上という圧倒的な売上部数を誇るマンガです！1997年にはテレビドラマ化もされ、北島マヤ役に安達祐実。速水真澄役が田辺誠一。そうだった、そうだった！とウィキペディアを見ながら喜ぶＯ(≧∇≦)Ｏこれまた懐かしく思い出されます♪そんな懐かしの「ガラスの仮面」の懸賞応募を見つける劇中劇「女海賊ビアンカ」を舞台化！作者、美内すずえさんが監修！即応募～☆ 運良く、当選しましたの (*^^*)でも、「女海賊ビアンカ」の内容を覚えていませんでしたぁ～ロビーには、大都芸能の社長速水真澄からの紫のバラが飾られていましたよ♪こう言った小道具が面白い！テンションあがりますねぇ (≧∇≦)b ファンの方が多く来られているようで、独特の盛り上がりが感じられました。劇団つきかげの公演。美内すずえさん監修。この事だけで満足だったので、内容的に良かろうが悪かろうが文句はございませんでしたが、舞台、ヨカッタですよ！俳優の加藤雅也さんがカッコよく素敵だったなぁあとアルベルト役の原嶋元久さんも素敵だったわぁ～やっぱり舞台って面白いですね。私がいつも感心をよせるのは舞台のセット。同じセットが置いてあるのにまったく異なる場面を作り出せるのが、スゴイっす一部と二部構成になっているのですが、合間の休憩時間におとなりの見知らぬ女性が、「この舞台、面白い？ぜんぜん面白さが伝わらないわぁ」と話しかけてきました。確かに一部はまずまずでしたので、相手に合わせて軽く相槌をうっていましたが、舞台終わりには、涙 (ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･自分の感動しやすい事にはホント、困ってしまいます。。同調した手前、恥ずかしい～！となりの女性にはばれないようにこそこそと涙拭います。笑涙してしまった私をからかうかのように、旦那が「えぇ、話やなぁ」と何度も言ってきます。泣いた私の気持ちを代弁しているのだろうけど。。ﾁｯ年内最後の懸賞当選でしょうか。来年もヨロシクお願いします(o￣∇￣o)♪★ランキング応援呼びかけ中☆=ﾟ▽ﾟ)ﾉｱﾒﾝﾎﾞｱｶｲﾅ､ｱｲｳｴｵ!人気ブログランキングへにほんブログ村

緑の犬につつまれて♪

あるとないとでは大違い！サラッと首に巻くだけで断然オシャレに見えるじゃないの！！最近購入したスカーフがお気に入り (￣∇+￣)いままでほとんどスカーフを使う習慣はなく、巻くと言えば寒さを防ぐ本気マフラーぐらい。スカーフ自体、持っていないような状況でした。女子としてどうなんでしょうね？？そんなわたしがねぇ、グリーンとオレンジ色の組合せがカッチョイイスカーフと出会ってしまったの (*ﾟｰﾟ*)もう一目ぼれでっ、衝動的に買ってしもうたわけよ♪スカーフの中央部が落ちついた色のグリーン。それを囲むようにオレンジ。好きな配色☆使うたびに、買って良かったなぁと思っていたの。今日もオツカレサン！とスカーフを畳んでしまおうと思った時、(◎_◎;)ギョッ！！とし、しばらく固まってしまった。。なぜなら、いままで中央のグリーン部分に柄があるとはまったく気付かず、柄だとしても葉っぱをモチーフにしたデザインがあるくらいかな？と思っていたら、ナント、犬！！それもびっちり犬！！何で緑なのに、犬？？意外過ぎるぅ！！顔部分だけが連続して描かれているので、ものすご～い数の犬の顔、顔、顔。。ちょっと怖い。。目が慣れてくるとその顔がつぎつぎ浮かび上がってくるように確認出来ていくぅ。。ひゃ、全部がこっちを見ているじゃないのぉ～ヽ(ヽ￣□￣)))))ﾋｮｴ～！！犬が嫌いなわけではない。でも何で犬？？びっちりと連続して描かれた犬だったことが意外過ぎて、驚いた。怖かった。それでもね、やっぱり変わらずお気に入り今後使う時は、犬につつまれている事を感じながら使いたいと思います。★ランキング応援呼びかけ中☆=ﾟ▽ﾟ)ﾉﾐﾄﾞﾘﾉｲﾇｦ､ｼﾀｶﾞｴﾃ!人気ブログランキングへにほんブログ村

ドルツと私。

ドルツが私のもとにやってきて5日になります♪すらっとしたフォルムで、色は白とシルバー。かなり良い仕事をしてくれそうな雰囲気。音波振動ハブラシドルツ届いてすぐには使えずまずは充電さっ。しばらくたってドルツを見にいくと、まだ充電中いったいいつまで充電しているのか？？旦那、取扱説明書で確認。ナント、フル充電に17時間も必要＼(◎o◎)／！！　そして使用できる時間は、約90分！！動くのにエラク時間のかかるこだろうか。。1回に3分、歯磨きをして、1日に朝夜と2回使用すると。。15日間か。ナルホド！15日間も動けば十分か。説明書に、「初めての使用時にはくすぐったく感じるかもしれませんが次第に慣れる。」と書いてあり、面白い事書いてあるなぁ～と愉快に読んでいましたが、私の初めて使った時の感想は、「ひやっ！！」と声をあげてしまうくらいむちゃくちゃくすぐったいのには驚いた＼(◎o◎)／！いちばんソフトにし、何とか使う。もしや私には合わないのかも？？と不安に思いましたが、2回目からは問題なし 2回の使用ですぐに慣れますよ歯医者に行くたびに歯を力を入れて磨き過ぎだと指摘を受けていましたが、これからは、ドルツのお陰で改善することでしょう。いま、ドルツとの付き合いが楽しいです★ランキング応援呼びかけ中☆=ﾟ▽ﾟ)ﾉﾊｦﾐｶﾞｺｳ!人気ブログランキングへにほんブログ村

気がつけば誕生日 (￣∇￣*)ゞ

そろそろ今年も終わりだなぁとしみじみと思う頃、誕生日がやってきますワタクシいくつになりましたのぉ～(｣*￣○￣)｣と大声でぶちまける事が出来ない年齢なのが残念ですが、ちいさくお祝をいたします。姉さんからはニットのプレゼント、旦那からはネックレスをプレゼント偶然にも一緒に使うととても映える。合う、合う♪義母さんからのプレゼントリクエストは？と尋ねられれば手堅く日用品を希望してしまう。ドルツの音派振動ハブラシが欲しいです！皆さんは電動歯ブラシを使った事がありますか？私はお初☆何十年と歯を磨いていますが、いまだに下手。電動歯ブラシで上手に磨き上げたい。ネット注文で届いた歯ブラシに納品書が同包されており、そこにはお値段表示も身内だからいいけどお値段表示のされたプレゼントって愉快だわぁ～♪いくらのプレゼントを頂戴いたしましたﾊﾊｧ～と言う気分になりますね！お祝をしてくれるいつものメンバー☆そして、大学時代の友人からはお祝いメールが届きました。皆々様に感謝☆ 〃￣∇)ゞありがとうございま～す！！誕生日ケーキ第1弾丸の内KITTEで買った仏蘭西菓子御影高杉さんのケーキ♪お祝と言えば、イチゴショートでしょ！と私。旦那はモンブラン！いつものセレクトです。スライスされたイチゴの厚みと言い量と言い、私には絶妙でした。満足のイチゴショートプレゼントの他には、旦那さんと誕生日の食事に行きました♪プロフェッショナルの番組で取り上げられた料理人？が作り出す美味しい料理に感動ぅまた改めてご報告します★ランキング応援呼びかけ中☆=ﾟ▽ﾟ)ﾉｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ!人気ブログランキングへにほんブログ村