2011年01月の記事
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少女隊を待つ★FLY TO THE WORLD
旦那が以前より行きたがっていた場所へ、先週末に行って参りました。その場所は、羽田空港国際線ターミナルそれも、羽田空港を利用し海外へ旅に行くのではなく。。ただの見学ぅ～つまらんのぉJR浜松町駅からモノレールで、羽田空港国際線ビル駅へ。飛ばしに飛ばし、浜松町駅よりひと駅。乗車時間は15分。改札を出たら目の前に出発ロビー。ホント、便利ですね！しっかりおのぼりさんをしてきましたよ写真を撮る私をみて、「おのぼり度120％だね」と旦那。何事も楽しまなくてはね♪羽田空港見学が、旅行ツアーの行程に組まれているのか、飛行機を利用する人より見学をする観光客が多い！だって、カウンターはガラガラだもの。テレビで見たな、と思う場所。 食事処は、順番待ちのお客さんが並んでいます。飛行機に乗る前にパパッと食事をするのに利用！と言うのは無理そうですよ。私たちの様な観光客が居なくなってからでないとね。館内は人の熱気からか、酸欠状態。。頭がくらくらし、喉も乾きます。。そんな時、目の前に現れたのは、世界のハローキティ1月なので綺麗な着物姿キティちゃんは、1974年生まれ。キティちゃんの歴史は古く、海外進出してからも相当の年月が経過しています！日本のみならず世界にも熱狂的なファンが多い。やるな、キティキティちゃんのお店で、ソフト抹茶ミルクを買い、展望デッキで飲みました。寒いはずの外ですが、館内の熱気のせいで涼しく心地よい♪店内には、博多人形になったキティ、ダルマになってしまったキティ、焼きするめを応援するキティ。。あの手この手でキティちゃんは迫ってきます！キティちゃんは、かなりのやり手のようです見学を続けていると。。うっすらと人垣が出来ているのを発見まるで飛行機から降り立った有名人を待ち構えている人垣のよう誰が来るのかを団扇をもった女の子に尋ねてみると、「“少女時代”です」 聞いたままを、旦那へ伝言したつもりが。。「“少女隊”が来るんだって～」それを聞いた旦那は、ちょっと悩んで、「“少女隊”じゃないよ！！“少女時代”だよぉ～！！」とつっこみを入れてきました。。恥っずかしい～！！この人垣の中で大きな声では言えません！！私も少女時代のメンバーの顏の区別は出来ないまでも、存在は知っていましたよ～でも、少女時代が聞きとれず、何だかしっくりとはこないけど、少女隊で伝言。。むほっ、恥ずかしいですぅ。。そんなこんなで私たちは小一時間ほど待つ。待つ。。待つ！！それで結果は、頑張って待ちましたが“少女時代”には会えず。。でもね、写真撮影はしてはいけないらしく証拠写真はございませんが、別の方たちは見ましたよ！“SUPER JUNIOR”のうちのどなたか2名にです！！悲鳴のような声をあげ喜ぶ女子、追いかけていく女子が続出。。しかし私は、私は、“SUPER JUNIOR”？？ってな感じで、今度こそ存在すらわからない人たちでした。。でも、待つ時間はそれなりに楽しい時間だったな。待っている時間がそうさせるのか、待っている人たちの間にうまれる連帯感、仲間意識が面白い空港にこんな楽しみ方があるとは知りませんでした。今度はハリウッドスターを見に成田空港へ行ってみるかな（笑）この後、お土産売り場で豆を買い、“すぎのこ”で軽く飲んで帰りました。目的があるのかないのか、時間があるのかないのか、のんきな私たち。ホ～ント、平和な休日だ見学に行くほどではないかもしれませんが、ガラス張りの美しい空港です。羽田より海外への旅に利用したいものですね。デコ電・デコPCに!当店だけの限定先行販売です!!Hello Kitty【ハローキティ】 BIG (大)デコパーツ 少女時代【予約】（少女時代）ALL About Girls' Generation 'Paradise in Phuket' DVD Preview SUPER JUNIOR－M／THE FIRST MINI ALBUM「SUPER GIRL」（DVD付）
2011.01.30
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作りましたよ♪大根のポタージュスープ
少し前に料理番組で、大根のポタージュスープを作っていました。美味しそ畑の大根でさっそく大根スープを作ってみましたよ♪久々に畑に行きましたが、もう新たに収穫出来るものもなく寂しい雰囲気が漂います。畑の大根も残り数本。。春菊も数週間前までは、刈り込めば、翌週には新しい葉が出てきたけれど、そのまま立ち枯れている感じ。。ブロッコリーも放置しておくと花が咲くほどの勢いでしたが、大きくなることもなく変化なし。。冬だなぁと寂しさを感じます。そんな時は、お家でほっこり温かいスープを飲みましょう♪作り方は超簡単！お出汁は、切り干し大根からのうま味を利用するので入れません。フライパンで焼き色が付くほど大根を炒め、水で洗った切り干し大根も炒め、トロミ付けのお米、そして水を入れ、材料が柔らかくなるまで煮る。粗熱が取れたらミキサーにかけ、鍋に戻し塩で味付け。で、完成！！多少、作り方が番組とは違うかもしれませんが、番組で言っていた通り、真っ白のトロンとしたスープが出来上がりましたよ♪お米でトロミをつける！コレが気に入りました他のスープでも試してみようっと♪お味は、胃腸が弱っている時にも安心して飲める味でした。。笑私はもうちょっとコクがあってもいいかなぁ。以前に紹介した、サンドイッチトースターバウルーのその後。。ちゃんと使っていますよ～♪たまにねいつものチーズ入りひき肉とキャベツ炒めのカレー味です♪美味しんだよ。さっぱり味の大根ポタージュともあいますなぁ。そうそう最近のお気に入り！、グローバルのペティーナイフは、いいですよペティーナイフを使うのは、コレが初めて！今まで三徳包丁のみを使っていたので、使い始めはまな板との接地面の違いや、小ささがなんとなく使いづらかったけど、慣れてくると、自分の小さめサイズの手にスポッと馴染み、使いやすい！切れ味抜群で、横着な切り方にも対応してくれるし、カッターやハサミ感覚（イメージですが）で気軽で小回りが利きますね。小さいので場所もとらず洗いやすい。ただ今大活躍のナイフどす♪*****話がとびますが、ちょいと小話ｷｲﾄｸﾚ!先日、2010年時の領収証を見ていたら。。領収日2022年のタクシー代の領収証を見つけた新しい年が始まり2011年もようやく見慣れてきたところなのに、2022年って。。見慣れないどころかありえないって感じですけどね！笑えます。未来をゆくタクシー。2011年になった今、2023年を颯爽と走っているのだろうか。。ちなみに軽井沢方面で出会えるかも！です♪ バウルー サンドイッチトースター【ダブル】 ガスコンロにかけてアツアツのホットサンドを作ろ... プレゼント付♪お料理が楽しくなる♪GLOBAL(グローバルナイフ)ペティーナイフ 【★Pashe De★...
2011.01.26
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黒部名水ポークとヒスイ海岸
富山旅行最後の日記です。雪が降る中、富山県朝日町のヒスイ海岸へだいぶ前に富山に来た時に私が、「富山の海が見たいな」と言ったそうで、それを覚えていた義兄と姉は、宇奈月温泉へ向かう途中に寄ってくれました。こちらの海岸は砂はなく、小石の海岸です。それも、青緑色に輝くヒスイの原石があるらしい宝石の海岸だなんて、ステキ～頭に雪が積もるのを払いながらザザッとヒスイを探しましたが、濡れた小石は全てが。。ヒスイに見えるぅ！！いくつか記念に持ち帰りましたが、たぶん違うだろうな。。お昼ご飯は、『とんかつ かつ兵衛』さんで“黒部名水ポーク”のとんかつです名水匠ロースかつ定食黒部名水ポークとは、黒部の大自然が作り上げたブランド豚。赤身はしっかり、脂身はあっさり！瑞々しく、甘みもたっぷり！良質の水で育つこの豚は、保水性が高く適度な脂肪が含まれたジューシーかつ、きめの細かいやわらかな肉質になるそうですめっちゃ美味しかった～ロースかつですが、さっぱりと頂けました。とんかつには、自分ですった胡麻にソースを入れたものと、塩コショウをつけて食べます。特に塩コショウが気に入りました♪お肉の美味しさ際立ちますお店に到着した時はパパの膝の中でウトウトと眠っていた甥っ子ですが、次第に目が覚めとんかつを食べ始める。パパのとんかつをパパに食べさせてもらっていましたが、上達した箸使いで自分でも食べ始める。まるで二人羽織？阿修羅像？みたいな状況（笑）パパに塩コショウに「チョンチョン」と付けて食べる食べ方を教えてもらい、「チョンチョン」なんて幼い声が絶え間なく聞こえる（笑）最後の一切れをどちらが食べるのかを見ていたら、躊躇なく息子がぺろりと平らげる！ママがもう一切れお皿に乗せたら、“獲物発見！！”とばかりに置いた箸を持ち上げ、また動き始めた。さすが男の子だなぁ～笑えるほどの食べっぷりの良さ！！が、見ていて楽しいお昼ごはんです。自分の富山土産義兄のパパさんはおもてなし上手な方で、何度か泊まりに行ったときには、たくさんの富山の幸をテーブルいっぱいに準備してくれます。蟹やお刺身やます寿司やげんげの唐揚げやとりたて筍の刺身などなど。。そしてたくさんの富山土産を持たせてくれます。その土産のうちのひとつ。富山に身内が出来てから意識するようになった、かまぼこ！かまぼこの種類の多さには驚きます！！昆布巻きのかまぼこや、赤や水色のカラフルかまぼこや、鯛型のかまぼこまで！珍しかったなぁ～で、今回も富山土産に昆布巻きの“かまぼこ”を選びました♪気になったので買ってしまった、レトルトの“白えびカレー”！珍しいので買いましたが、白えびの繊細な味がカレーのスパイスで味がわからなくなりそうですよね。美味しかったらまた報告しますね！そして、“立山 雪渓”は宿泊ホテルで試食をしまくった甥っ子のお気に入りのお菓子。甥っ子は抹茶味がお好みのようですが、私はシンプルは白色のもの。玉子ボーロみたいな素朴な味が美味しいんですよ♪いよいよ富山駅で、甥っ子たちとお別れ夏に会った時は私たちと別れた後、もどしてしまうほどに号泣したと聞いていました。今回、別れる間際になるとほとんど話をしなくなってしまい、改札でバイバイした時も無反応でしたが、電車へ向かう階段で携帯に着信があり、甥っ子が話したいと姉から。話したいと言っていた甥っ子は、泣きじゃくるだけで言葉にならず。。後ほど、甥っ子の言葉が姉からのメールで届く。「お別れは寂しいからいやだな」と言っていたそうです。何だか大人っぽいシブイセリフだ♪また会いたいと思わせる甥っ子。次回会える日が待ち遠しいです【国産】黒部の名水で育った富山のブランド豚!「黒部名水ポーク」で作ったハムやベーコンのスラ...富山のかまぼこは板の上にのっていません。昔から巻いてあります。味も違います。しっかりした...卵白と和三盆糖を糸寒天で固めた上品なお茶菓子です。落雁のような風合いですが、口どけがよく...
2011.01.20
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函館と熊本の駅弁を楽しむ♪
都内のとある百貨店で、『元祖有名駅弁と全国うまいもの大会』が開催中会社帰りわざわざ立ち寄る同僚が、出勤前にこちらへ立ち寄りお昼用のお弁当として買い出社。それも２日連続！！かなり気合が入っています。でも、それくらいしないと希望のお弁当が買えないほどの混雑ぶりのようですよ。私が行った、会社帰りなんてほとんど完売！！まったく選べません。。買ったお弁当は、熊本県 九州新幹線・熊本駅『鮎屋の極薦 1,100円』骨まで柔らかく煮込んだ鮎の甘露煮と熊本地鶏の天草大王を蒸しと焼きで楽しめます！鮎の甘露煮好きなんですよね♪それにしっかり味の付いた地鶏も美味しいです。ご飯もキノコご飯と牛ゴボウご飯の2種類があり、味に変化のあるお弁当でした駅弁って人気ですね。大盛況お手軽に旅行へ行った気分が味わえるからかなぁ。あとは、旅の思い出やふるさとだったり、懐かしさを味わえるのもありますかね。そして、また別の日。両方ともに遅い時間でしたが、2回も行ってきましたよ♪2回目は同じ時間ですが、お弁当がけっこう残っていて選べました。お次のお弁当は、北海道・函館五稜郭谷ふじ『函館夢物語 1,360円』1,980円もありましたが、ランクの低い1,360円を選び、遅い時間のため200円引きで買えました！駅弁大会でも安売りしてくれるのが意外だったけど、嬉しい～♪見た目も華やかでグッドです蟹に味付けがしてあるのかな？と思うほどに蟹の味が濃く、美味しかったなぁ。それに酢飯もちょうどよい味付け炊き具合で気に入りました。ご飯も重要なのねと再確認。久々に北海道に行きたくなってきた♪ついについに、私も食べました！！大阪府・マダムシンコ『マダムブリュレ 1,470円』メープルシロップを効かせたバウムと、キャラメリゼの香ばしさが絶妙にマッチ★☆との説明書きがあります。キャラメリゼのパリパリ感がとてもよいですね！温めて食べるのもよいとあったので温めてみました♪キャラメリゼの部分が高温となりうっかりな私は熱い思いをしてしまった。。笑温かくして食べるのもよいですが、温かい場合は年輪のあるしっかりとしたバウムクーヘン生地の方がいいなと思う。マダムブリュレは、美味しいです旦那も、1,470円はちょっと高めだけど美味しかったようで納得していました。人気の商品を食べられたので、ひと安心やっぱり実際に食べてみなければ美味しいのかわからないものね！もうしばらくは食べなくてもいいかもぉ～楽天最安値に挑戦！メイプルシロップを効かせたバウムクーヘンとキャラメリゼの香ばしさが絶妙...
2011.01.18
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鱈白子あんかけ蒸★宇奈月国際ホテル
「胸やけがするほどのボリュームなんだよ！」と、以前、宇奈月国際ホテルに宿泊したことがある姉さまから聞いた食事情報♪姉さま情報の「胸やけするほど」って、褒め言葉じゃないですよね(笑)どんだけこってりしたお料理が山ほどに出てくるのかと心配していましたが、食べてみての感想は、富山の美味しいものが一皿ごとに盛り付けられた繊細なお料理でしたよ姉さまったら、きっと胃の調子が悪かったのかしらね(笑)特に気に入ったお料理は、コレ“鱈白子あんかけ蒸”実は私、あれば抵抗なく食べますが、白子がめちゃめちゃ好き♪と言うほどではなかったのですよね。。実は、ね！でも、この蒸し料理がサイコーに美味しかったｸﾞｯﾄﾞﾃﾞｽﾜﾖｰとろける白子の温かさ。あんとの絡み。ワサビのアクセント。そして、どことなく香ばしさも感じる味で、白子を好む人の気持ちがようやくわかりました♪この気付きが嬉しかった大人と同じ料理を好むイケている甥っ子ちゃんですが、料理中盤辺りから着火される和牛しゃぶしゃぶをスタート時から食べたくてごねる。そうだよね～先付けをつまみに飲んだりしないものね。食前酒 梅酒先付 筋子粕漬前菜 穴子寿司、蛍烏賊沖漬、帆立燻製、抹茶羊羹造り 平目、鰤、メジ鮪、牡丹海老酢物 紅津合蟹、蛇腹胡瓜、レモン温物 鱈白子あんかけ蒸焼物 鰤西京焼揚物 擂り身と白海老の唐揚げ鍋物 和牛豆乳しゃぶしゃぶ吸物 蛤、結び湯葉、あおさ海苔白飯 富山米コシヒカリ香物 黒ハリハリ漬、柚子蕪甘味 ガトーフロマージュ確かに中盤辺りからお腹がいっぱいに。。でも、美味しいお料理でしたので最後まで綺麗に食べきりましたよﾏﾝｿﾞｸ最近はどちらのお宿でも、ちょうどよい量のお料理が綺麗に盛り付けられて出てきますよね♪むか～しの温泉宿で出されるお料理のイメージって、テーブルにのりきらないほどの物凄いボリュームでこってりしていませんでしたか？例えば、海老のグラタンが定番だった気がします(笑)そうそう！姉さまの家で食事をした時に、お刺身を用意してくれたのですが、そこで“カワハギのあんきも”をポン酢で食べました。初めて食べたのですが、これもそれはそれは美味しかったｸｾﾆﾅﾙ富山のお酒、満寿泉と相性抜群で。。今また食べたい物のひとつです♪その時甥っ子は、最近のお気に入りと思われるサーモンの刺身を半年前とは格段に上達した箸づかいで、2、3枚をするりと持ち上げ、小さいがかなりの収納力のある口へ、絶え間なく運んでいました。お見事！！お魚を美味しそうに食べる姿を見るとやっぱり富山っ子だなぁと思います♪翌日の朝食先に席についていた、好きなものをとことん追求するこだわり派の甥っ子ちゃんは、ひたすら焼きのりをパパ、ママ、自分の分と3袋をむしゃむしゃと食べていた。その豪快な食べっぷりにキュンとする。以上、富山県の宇奈月温泉の旅。料理もお宿も満足！楽しい旅となりました宇奈月温泉 宇奈月国際ホテル
2011.01.16
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雪の宇奈月温泉
雪を見た。東京で生活しているとスキーにでも行かない限り、雪と縁がない。。なので、雪を見るとちょっと嬉しい♪そう言えば、初めて行ったスキー場で一面の雪景色を見たときは驚いたなぁ。。雪がすべてを包み込む景色を見たことがなかったんだぁ。あれは蔵王。懐かしい。話は戻ります姉の住む富山市内は普段からさほど積雪がないようですが、富山県黒部市にある宇奈月温泉では、大満足の雪景色が楽しめましたよ。宇奈月温泉に着いた頃にはイイ感じの牡丹雪が降っており、夜通し降り続けていました。翌朝、サラサラの雪が積もるなか、ホテル近くにある足湯へ向かう。甥っ子そっちのけでテンションが上がりますﾋｬｯﾎｰ雪の積もった大木を見上げる。。なんだかスゴイ。。迫力がある！！初めてみる光景かも。。ｶﾝﾄﾞｳ～甥っ子ちゃんはとってもマイペースですが、面白い行動や表情を連発してくれます。もしや、マイペースではなくて大人を楽しませようと期待にこたえてくれているのかも。。だったらスゴイなぁ。子供ってホント、可愛いですよね。でも、笑顔でヒドイこともしたりしますよね(笑)たくさんのオモシロ話がありますが、うまく伝えられそうにないので、私の心の中に閉まっておこっと♪宇奈月温泉は、黒部渓谷鉄道の玄関口。トロッコを利用された時に立ち寄られた方も多いのでは？冬の時期はトロッコもお休み中。そのため、今は宇奈月温泉はオフピーク時のようでホテルはとりやすいですよ。みなさまもゆっくり雪を見ながら温泉、そして足湯に入りに来ませんか。今日はここまで。あと数回、甥っ子とゆく富山話は続きますよ♪懸賞応募をみつけては応募をしておりますが、当たらないものですよねそんな中、久々の当選バレエ公演。学生の頃は、バレエだの見る機会もありましたが久々です♪まずは、寝ないようにガンバリマス
2011.01.14
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富山湾の宝石☆白えび刺身丼
「会いたい！」との要望に答え、連休は富山へ行ってまいりました。可愛い甥っ子は4歳児。これくらいの年齢は気難しいころなんですってねぇ。。ちょっとストレスがたまった姉さんは妹に会いたくなったようです♪富山駅に来たらまずは駅ビルで腹ごしらえ！お気に入りの『白えび亭』へ富山湾新湊で獲れる“白えび”は有名ですよね相模湾や熊野灘でもわずかに獲れるそうですが、食用にするほど多く取れるのは、富山湾だけだそうですよ。最近は都内の飲食店でも白えびを見かける機会が増えました♪私は“白えび刺身丼”を、旦那は“白えび天丼”を注文しました。こちらの白えびのお刺身は全て手むき！！ですってよ～ちいさな白えびを手むきされているとは。。大変なことです！尊敬してしまいます！！私なら根気が続きません。。笑アップで白えび見ちゃいますぅ♪それはそれは、透明で美しいのよぉ♪“富山湾の宝石”なんて言われたりしますものねぇ♪一口目の甘みあぁ、参りましたぁ甘みって言っても上品な甘みっ！白えびの甘みを堪能するためにも醤油はほんの少しっ！小さいながらもぷりぷりっとした食感がたまらないっ！「富山湾新湊から毎朝一匹一匹手むきされたお刺身を直送！！」しているそうですよ。美味しいはずです新鮮な海の幸をいただくと富山に来てヨカッタとしみじみ感じます。やはりスタートはこちらのお店ですかね旦那の“白えび天丼”を撮影し忘れました。でも、白えびの特徴である、淡白な甘みと外見の美しさを損なわないように、衣や味付けは控えめだそうです。私の“白えび刺身丼”についていた“白えびの素揚げ”を変わりにアップ！これは美味しくないはずがないですよね！ビールのおつまみに是非とも注文したい一品。それから。。店内のポスターを熱心にみていて知ったのですが。。白えびの漁期は4月1日～11月30日の間（ちなみに最盛期は6月～7月）だそうです。でもでも、冬である今も、量は少ないながらも毎日獲れるってことかな？気になったのですが、失礼かと思い店員さんに質問出来なかった。。どうなのでしょう？？とやま駅特選館3Ｆレストラン街『白えび亭』お店の外観にはちょっと不安を感じるかと思いますが(笑)、美味しいので富山駅をご利用の際には利用してみてくださいね。『白えび亭』は、石川県金沢市下近江町にも店舗があるのですね！リンリンさん、ご存じですか？姉さんからのお土産。こちらからもお土産を持って行きましたが、大きな重～いツヅラになり戻ってきました♪大野屋さんの和菓子海津屋さんのツユ付き氷見うどん氷見うどんってご存知ですか？美味しいのですよ♪でも、姉が富山へ行くまで存在を知りませんでした。都内でも稲庭うどんを食べさせてくれるお店は見かけますが、氷見うどんはまだ見たことがないのよね。なぜ稲庭うどんをとりあげたかと言えば、喉越しつるつるっとした上品な感じが似ているな！と初めて食べた時に思ったからです♪氷見うどんは自分でも家用に買うつもりでしたが、お土産に貰えて嬉しいです。おちゃめな甥っ子と過ごした数日間。もぅ笑いっぱなしの愉快な休日となりました富山湾でしか獲れない白えびを手間を掛けて殻を剥いてお刺身にしました。富山湾の宝石白えびを...価格：2,000円（税込、送料別）富山 海津屋 氷見うどん 細めん!!海津屋 氷見うどん 細めん 220g価格：441円（税込、送料別）
2011.01.12
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きんかん蕎麦★布恒更科
お仕事お疲れ様ですお天気はいいものの、そとはお寒むうございますねぇ。仕事始め早々の昨日、会社帰りにエステに行ってまいりました♪いやぁ～最高！！ゴクラクぅ～日々、ストレッチを取り入れ、疲れに強い体作りをめざします！昨年末に予約していたのですが、年初めに自分へのご褒美は早すぎですかねこれからの楽しみがなくなってしまう。。笑昨日、格闘家の石井慧さんを東京ミッドタウン前の横断歩道で見かけましたよｵｯみんなの視線を気にしてか、テレビで見るやんちゃそうな微笑みを浮かべ、信号待ちをしていました♪陰ながら応援しておりますぞ！ガンバッテ～さてさて、本題です！こちらが、果物のきんかんをそば粉に練り込んだ、“季節の変わりそば”です見事な黄色に驚くきんかんの爽やかな香りがします♪“季節の変わりそば”というメニューがあり、季節ごとに変わるようです。鮮やかな色合いと季節の風味が味わえます。旬のものをお蕎麦で頂くとはオツデスネ今回は、きんかんと柚子があり、きんかんを選びました。もちろん、変わりそば以外に普通の蕎麦もありますよ。かなり濃いめのお汁です。でもしょっぱいという感じではなさそうです。蕎麦にお汁をちょこっとつけて食べました。細めでつるつるっと食べられ喉越しがよい。味わって食べたくなる、そんなお蕎麦でしたそれに結構なボリュームですよね♪こんなオモシロ蕎麦を提供してくれるのは、東京都大田区の大森駅より徒歩圏内にある『大井 布恒更科』さんですブログ仲間さんに教えてもらい、ずっと行きたかったお蕎麦屋さん。ひとりで利用しましたが、ゴボウ天ぷらもつけたらますますのボリュームとなりました天ぷらもさくさくしていて美味しい！けど、ひとりでは量が多すぎだぁ。。私の後に来たおじ様2人組は、アナゴ天ぷらを注文していました。江戸っ子って感じで、何だかステキ店内の様子。と思いましたが、人がいるので壁をパチリ証明書が額に2つもありました。何だろう？？私がお店に来た時には既に、地元の集まりなのか20名ほどのおじい様方、おば様方で賑わい、ほぼ満席状態うわぁ～楽しそう♪飲み仲間、遊び仲間はいくつになっても必要ですよね。たぶん新年会利用のようです。幹事さんが、今年の予定を最後の〆に伝えます。「2月は寒さが厳しいので集まりは無し。3月は飛鳥山公園でお花見を行います！」ですって～♪あまり広くない店内ですので、私もしっかり幹事の連絡事項に耳を傾けてしまいます(笑)飛鳥山で花見！江戸時代の頃からの花見の名所ですよね。楽しそう～♪結構、おじい様好きなので、お酌をしながら、おじい様方の武勇伝等々を聞きたいものです。お蕎麦屋に詳しいおじい様が、『布恒更科』の成り立ちについて店員さんに質問をしていました。「布恒更科は、布屋太兵衛と関係があるのか？」と。私も江戸っ子のつもりですが蕎麦屋について全く知らない。。確か私の記憶では、布屋太兵衛ではなく堀井家の流れだと店員さんは答えていたように思います。堀井と言えば、麻布十番の『総本家更科堀井』かな？あそこは1度だけ行ったことがあります。田舎そばを注文したと思うのですが、めちゃめちゃコシがあってビックリした記憶があります。たぶんアレが十割そばだと思う！その頃はモソモソして食べずらいとしか思えませんでしたが、大人になった今、もう一度食べてみたい「やっぱり十割そばは風味が違うわねぇ～」なんて、大人になった私は知った顔をして食べていたりして(笑)蕎麦に詳しくなって、蕎麦通と呼ばれてみたいものですお店の外観。お昼の部は終了のため、暖簾はさげられています。また行きたいと思えるお蕎麦屋さんが見つかり、嬉しいです♪次回は、“蕎麦屋で飲み”を粋に楽しみたいので、飲み仲間を連れてきたいですね。『大井布恒更科』東京都品川区南大井3-18-8もうひとつ店内で話題となっていたのが、『大井布恒更科』さんの息子さんのはなし。息子さんも蕎麦屋を開いているそうです！場所は築地！こちらも是非。『築地布恒更科』東京都中央区築地2-15-20あっそうそう、きんかん蕎麦は、水を一切使用していないそうですよ！ではどうやって？水分は、きんかん果汁のみですってよ！私も1度だけ蕎麦を打ちましたが、あの水分を果汁だけでまかなうってスゴイ！大変なこだわりのお店。うち手の遊び心を感じる楽しいお店です♪今度は普通のお蕎麦も食べてみたいな。きっとこだわりの美味しいお蕎麦に違いないさて、やってきました今年最初の週末ですよ！それも連休～私は甥っ子と温泉にﾑﾌｯ
2011.01.07
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道楽☆素敵な言葉
明けましておめでとうございます本年もどうぞどうぞヨロシクお願いいたしますだいぶ遅すぎですね～笑新しい年が明け、普段通りの生活が始まっている事と思います。実は私は今日までお休み♪やりたい事がたくさんで時間がございませんっ！ザックリと新年三が日のお話を。お正月らしく、黒豆や松前漬をつつきながら温かいお酒で「明けましてオメデトウ～！！」と何度も乾杯。お正月は昼間っから飲めて幸せですねそして1月2日は、“新年一般参賀”へ出掛ける実は昨年も天皇陛下のご挨拶を賜ろうと皇居へ向かっているのですが、昨年は一般参賀の閉門時間を過ぎた頃に最寄り駅へ到着し、残念な結果に。。今年こそはと張り切りました！が、実は今年も時間に間に合わず昨年同様の結果に。。ほ～んと、まったく学習出来ていません新年早々、「来年こそは！」と昨年同様の目標が出来てしまいました時間が余ったのでの、桜田門より退出し、警視庁を見上げながら日比谷公園へ。“松本楼”でビーフカレーをいただきますお正月は、お節もいいけどカレーもいいですよねもうひとつ日比谷公園で、昨年12月より日比谷公園ダ・ヴィンチミュージアムで開催中の“特別展 ダ・ヴィンチ～モナ・リザ25の秘密”を見てきました♪ダ・ヴィンチの偉大さを再確認しつつ、モナ・リザの秘密を覗いてきました。「モナ・リザ」のレプリカが展示されています今後ルーブル美術館を出る事がないだろう本物を、2億4千万画素の特殊カメラで撮影し、徹底的に解析して特別に作成したレプリカが全方向から鑑賞できます。普通の美術館とはだいぶ趣が異なりますが、楽しめましたよ。仮設ミュージアムなので、館内は寒いです！暖かい服装でお出かけください。鑑賞後は、新年会～旦那の昨年末からの希望で、“かに道楽”へ行ってきました♪かに会席「栞」かに酢・かに刺身・かに茶碗蒸し・タラバかに炭火焼・かに天ぷら・かに釜飯・赤だし・香の物・デザートおまけに、大好きなかに味噌と、活かににぎりを別注文しちゃいましたタラバかにの炭火焼。焼く事で旨みが凝縮され、甘くて美味しかったなぁ。かにをホジホジするホジホジ棒が可愛いですよね♪かに尽くし～！かに三昧～！ホントに、かに道楽～！ですなぁ満腹過ぎて苦しかったぁ。。あの時のかにが今ココにあれば。。なんて思ってしまいます。また道楽が出来るように、明日より地道に労働に励みます今年こそは色々な事にチャレンジする年にしたいです。では、お出掛けしてきます。まずは、病院に行って、その後は。。時間が足りなさそうです。後ほど、前回のコメント書きますね。
2011.01.05
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