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March 24, 2009

向かった先は、名古屋・白壁にある「ラ・グラン・ターブル・ドゥ・キタムラ」というレストラン。「オテル・ドゥ・ミクニ」などでも修行したことのある北村シェフが名古屋に開いたレストランでございます。

で、肝心の料理ですが、コンソメとじゃがいもの二段スープに始まり、帆立貝とビーツの口取り、手長エビとリンゴのコンポート、アメリケーヌ・ソース添え、ハタのソテー、ラムのグリルと、味もさることながら、凝った盛りつけでも楽しませていただきました。

そして食後のお楽しみは、もちろんデザート。何しろマンゴーソースのセミフレッドが出たあと、ケーキ類のワゴンサービスがあり、さらにコーヒーにちょっとしたお菓子が添えられるのですから、いかに別腹とはいえ、これで満足できない人はいないでしょう。特にワゴンサービスでは、ナッツのムースと薄焼きのアップルパイがおいしかった。

ちなみにこのお店、ネット上の評判記を読むと「サービスがなってない」的な書き込みが沢山あって、実は私たちもちょっと心配したのですが、どうもそれはオープニング時の混乱の中でのハナシだったようで、私たちに関して言えば、内藤マネージャーをはじめ、ウェイターの皆さん、それぞれまったく不足のない、スマートなサービスでした。

特に、中心になってサーブして下さったウェイターさんお二人ともものすごいクルマ好きのようで、お一人はランチャ・デルタ・インテグラーレに乗ってらしたとのこと。その辺の通な話題もさらりとこなしつつ、客の会話に適度に絡んでくるあたり、さすが、というところ。

そしてこれが私たちの結婚記念のランチと知るや、帰り際に「祝・ご結婚おめでとうございます」と文字の入ったケーキをお土産に持たせてくれるなど、最後まで行き届いたおもてなしで、気分よくお店を後にすることが出来ました。ま、しょっちゅう気軽に行けるお店ではありませんが、私たちのように何かの記念日に利用するのであれば、良い選択肢なのではないかと思います。「ラ・グラン・ターブル・ドゥ・キタムラ」、教授のオススメ！です。

で、昼に贅沢したので、夕食は軽くお茶漬け的に済ませたのですが、家で気軽に食べる簡単な食事ってのもいいものでございまして。結局、私たちのような者にとっては、ちょっと気取った贅沢もたまによし、しかし、気取らないお茶漬けサラサラもまたよし、というところですね！

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