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釈迦楽
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October 6, 2022
テーマ： 今日の出来事(299422)
カテゴリ： 教授の雑感
ぐっと冷え込んだ今日、我が家ではおでんを食しました。今シーズン初！
いやあ、あの暑かった夏のことを思えば、ついにここまで来たかの感がありますよね。
ちなみに愛知県出身の家内が作るおでんは、当然のことながら味噌ダレ付き。
東京でおでんと言えば、からしがついて来るのが定番ですが、名古屋は味噌なんですよね。
昔、名古屋で一人暮らしを始めた時、家に帰って飯を作るのがめんどう臭くて、コンビニでおでんを買って帰ることがありましたが、初めてコンビニでおでんを買った時、店員さんに「味噌つけますか？」って言われて、なんのことか分からなかったことを思い出します。
あれから三十年、すっかり家内の手料理に餌付けされた結果、今ではおでんと言えば味噌でしょ、的なところまでになってしまいました。まあ、名古屋暮らしの方が長くなりましたからね。
ま、それはともかく、今年もおでんを食べる季節になったということで、もう少しさらに寒くなったら、今度は鍋物ですかね。それも楽しみですな。
いやあ、あの暑かった夏のことを思えば、ついにここまで来たかの感がありますよね。
ちなみに愛知県出身の家内が作るおでんは、当然のことながら味噌ダレ付き。
東京でおでんと言えば、からしがついて来るのが定番ですが、名古屋は味噌なんですよね。
昔、名古屋で一人暮らしを始めた時、家に帰って飯を作るのがめんどう臭くて、コンビニでおでんを買って帰ることがありましたが、初めてコンビニでおでんを買った時、店員さんに「味噌つけますか？」って言われて、なんのことか分からなかったことを思い出します。
あれから三十年、すっかり家内の手料理に餌付けされた結果、今ではおでんと言えば味噌でしょ、的なところまでになってしまいました。まあ、名古屋暮らしの方が長くなりましたからね。
ま、それはともかく、今年もおでんを食べる季節になったということで、もう少しさらに寒くなったら、今度は鍋物ですかね。それも楽しみですな。
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